Καφετιέρες εδάφους

Ένα φλιτζάνι καφέ την πρώτη εργάσιμη ημέρα το πρωί ή το απόγευμα της Κυριακής - υπάρχει κάτι άλλο που πρέπει να σας φτιάξω και να πάρετε μια ώθηση της ενέργειας. Η παρουσία ενός τεράστιου αριθμού μοντέλων καφετιέρων στα καταστήματα καθιστά εύκολη την επιλογή της πλέον προτιμώμενης επιλογής.

Για να εξοικονομήσετε χρόνο μπροστά από το ράφι του εμπορικού κέντρου και να ακούσετε τις συμβουλευτικές κριτικές των συμβούλων, παρουσιάζονται και περιγράφονται όλες οι σημαντικές πτυχές, βάσει των οποίων είναι δυνατή μια εύλογη επιλογή του καλύτερου μοντέλου για το σπίτι.

Τύποι καφετιέρων

Η παρασκευή καφέ σε καφετιέρες διεξάγεται σύμφωνα με εντελώς διαφορετικές μεθόδους, με αποτέλεσμα ο ίδιος τύπος καφέ να έχει ξεχωριστή γεύση. Συνολικά, διακρίνονται 5 τυπικά μοντέλα:

1. Ηλεκτρικοί Τούρκοι.
2. Καφετιέρες καρότων - εσπρέσο.
3. Μηχανές βαθείας απόσταξης (Americano).
4. Μηχανές καφέ τύπου geyser (διήθησης).
5. Συνδυασμένα μοντέλα με διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος.

Ο πρώτος τύπος είναι ένα ανάλογο του γνωστού Τούρκου με μια εξαίρεση: αν ένας συνηθισμένος Τούρκος είναι μια συσκευή που είναι εγκατεστημένη σε αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα, τότε ο ηλεκτρικός πυργίσκος με τη λειτουργικότητά του μοιάζει με έναν ηλεκτρικό βραστήρα. Αφού χύσατε το κύριο συστατικό και το γεμίσατε με νερό, τότε θα πρέπει να ενεργοποιήσετε τον ηλεκτρικό Τούρκο και να παρατηρήσετε το βρασμό του ποτού. Η όλη διαδικασία μαγειρέματος είναι χειροκίνητη.

Η μηχανή εσπρέσο έχει πιο αυτοματοποιημένη διαδικασία προετοιμασίας, ορισμένα μοντέλα της οποίας είναι σε θέση να αναλάβουν πλήρως τις λειτουργίες του καφέ ζυθοποιίας. Σε αντίθεση με τους Τούρκους, το νερό και ο καφές γεμίζονται σε διαφορετικά δοχεία και η ίδια η μέθοδος παρασκευής συνίσταται στην επίδραση του ατμού υπό υψηλή πίεση στον αλεσμένο καφέ. Περνώντας μέσα από την κονιοποιημένη μάζα, ο ατμός εκχυλίζει μια μεγαλύτερη ποσότητα ουσίας καφέ. Επιπλέον, η καφετιέρα χαρουπιού είναι γνωστή για το σχηματισμό του αγαπημένου αφρού.

Οι περισσότεροι καφετιέρες χαρουπιού, εκτός από τον παραδοσιακό καφέ, σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε διάφορες παραλλαγές: latte, cappuccino, κλπ.

Ο τύπος στάγδην μηχανών (americano) βασίζεται στην αρχή της μεταφοράς ζεστού νερού μέσω καφέ, μετά την οποία η ανάρτηση εισέρχεται σε ένα ειδικό φίλτρο. Σε αυτή την περίπτωση, το νερό που θερμαίνεται σε κατάσταση ατμού δεν δρα άμεσα, αλλά με τη μορφή σταγόνων που πέφτουν στους κόκκους αλεσμένου καφέ και έχουν θερμοκρασία περίπου 85-95 μοίρες.

Η καφετιέρα geyser λειτουργεί με αρχή παρόμοια με εκείνη του αμερικανικού μηχανήματος, με μία εξαίρεση: αντί να στάζει, το νερό που θερμαίνεται μέχρι βρασμού, διογκώνεται, περνάει κάτω από υψηλή πίεση μέσα από ένα δοχείο καφέ, μετά το οποίο συνεχίζει να βράζει και να διογκώνεται, πιέζεται περαιτέρω και εισέρχεται στην τελική " - ο ίδιος ο καφές.

Παρόμοιες μηχανές είναι επίσης καλές για την παραγωγή Americano, αλλά ένα σημαντικό μειονέκτημα, μαζί με μηχανές στάγδην, είναι η ανάρτηση στο υγρό, καθώς και στις δύο περιπτώσεις το θερμό νερό περνάει κατευθείαν μέσα από τον αλεσμένο καφέ, σύροντας τα σωματίδια μαζί με αυτό.

Εκτός από τις διαφορές στην προετοιμασία, οι μηχανές καφέ συνήθως διακρίνονται από τον τύπο του καφέ, ή ακριβέστερα την αρχική του κατάσταση, με την οποία λειτουργεί η μηχανή:

1. Αλεσμένος καφές.
2. Κάψουλα καφέ.
3. Τσάι καφέ (επιθέματα).

Τα pods είναι αλεσμένος καβουρδισμένος καφές διαμορφωμένος σε ένα δισκίο βάρους 7 γραμμαρίων. Η παρασκευή καφέ με τα μαξιλάρια είναι εφικτή τόσο με τα μηχανήματα που παρουσιάζονται παραπάνω όσο και με ξεχωριστά παραγόμενα καφετιέρες, οι οποίες, παρεμπιπτόντως, είναι εξαιρετικά ζηλιάρη από τα δισκία και ανεφοδιάζονται μόνο με επιθέματα μεμονωμένων κατασκευαστών.

Ο καφές σε κάψουλες είναι ο ίδιος αλεσμένος καφές, ερμητικά σφραγισμένος σε ένα κέλυφος, ο οποίος τρυπιέται σε μια μηχανή καφέ και στη συνέχεια αφαιρείται. Ένα αναμφισβήτητο μειονέκτημα είναι η εμφάνιση περίσσειας αποβλήτων που απουσιάζει σε άλλες μεθόδους μαγειρέματος. Υπάρχει ένας ξεχωριστός τύπος μηχανών καφέ κάψουλας που λειτουργούν με τον καφέ αποκλειστικά τύπου καψακίου.

Παρά την παρουσία στην αγορά καψουλών καψακίου και καφέ, δεν κερδίζουν μεγάλη δημοτικότητα λόγω περιορισμένης χρήσης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα το ένα πάνω στο άλλο

Τα πιο δημοφιλή στην εξαγορά είναι οι καφετιέρες του τύπου χαρουπιού, η αρχή της οποίας είναι σημαντικά διαφορετική από τις άλλες ποικιλίες μηχανών καφέ. Ο λόγος για αυτό είναι η μέθοδος ζυθοποιίας.

Ενώ άλλοι καφετιέρες (στάγδην, geyser και άλλοι) αρχικά περνούν από το στάδιο βρασμού του νερού, η μηχανή καφέ καρόμ λειτουργεί με τον ατμό που παράγεται όταν το υγρό διέρχεται από τους σωλήνες με ένα στοιχείο θέρμανσης και εισέρχεται στο δίσκο του καφέ υπό υψηλή πίεση.

Αυτή η τεχνολογία εξασφαλίζει την απουσία καθίζησης καφέ και μόνο η ίδια η ουσία καφέ μπαίνει στο φλιτζάνι "στην έξοδο". Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα για αυτό είναι ο μεγάλος βαθμός εκχύλισης (εκχύλιση αρωματικών και αρτυματικών ουσιών από τους σπόρους), γεγονός που καθιστά το ποτό πιο κορεσμένο.

Όταν επιλέγετε ποιο τύπο καφέ θέλετε να χρησιμοποιήσετε ως συστατικό για τη ζύμωση - το έδαφος, το δισκίο ή την κάψουλα, η λύση θα πρέπει να στραφεί προς την πλέον κατάλληλη βάση ανάλογα με τα διάφορα κριτήρια: την ανάγκη και τον βαθμό καθαρισμού μετά τη χρήση, το κόστος χρόνου, τις οικονομικές δυνατότητες και πολλά άλλα.

Μια πρόσθετη εξοικονόμηση χρόνου είναι η αγορά ενός μηχανήματος εσπρέσο, καθώς οι μηχανές καφέ, τζάκποτ και καφέδες απαιτούν βρασμό μεγάλου όγκου νερού και μόνο στη συνέχεια να προχωρήσουν στη ζυθοποιία.

Πώς να επιλέξετε

Έχοντας αποφασίσει για τον τύπο της μηχανής, το επόμενο δίλημμα επιλογής είναι τεχνικές προδιαγραφές, όπως:

• η ισχύς του θερμαντικού στοιχείου είναι η ταχύτητα με την οποία λαμβάνει χώρα το βραστό νερό.
• πίεση αντλίας - μια ένδειξη της ταχύτητας της προετοιμασίας της συνέπειας.
• η παρουσία και ο τύπος του φίλτρου - επηρεάζει τη συγκέντρωση του εναιωρήματος στον καφέ.
• ο όγκος του διαμερίσματος της καφετιέρας για τον αλεσμένο καφέ (το δοχείο του καφέ), καθώς και η δεξαμενή γάλακτος, εάν περιλαμβάνεται προαιρετικά,
• η δυνατότητα παρασκευής καφέ με γάλα (καπουτσίνο κ.λπ.), καθώς και το επίπεδο αυτοματοποίησης αυτής της διαδικασίας.
• η δυνατότητα ταυτόχρονης παρασκευής πολλών φλιτζανιών καφέ.
• πρόσθετες ρυθμίσεις: έλεγχος θερμοκρασίας ή / και πίεσης, σύστημα αποστράγγισης, ψηφιακή οθόνη αφής ή αφής, υλικό χαρτοπετσέτας και καφέ, λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης και ελέγχου διάρκειας κλπ.

Βαθμολογία των καλύτερων καφετιέρων

Εάν οι σκέψεις εξακολουθούν να σας εμποδίζουν να επιλέξετε το πιο κατάλληλο μοντέλο, σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τη λίστα των καλύτερων καφετιέρων, επιλέγοντας λαμβάνοντας υπόψη διάφορους παράγοντες. Έτσι, σε μερικές περιπτώσεις, δίνεται έμφαση στη λειτουργικότητα και την ποιότητα, ενώ άλλα μοντέλα επιλέγονται με βάση την παραδοσιακή αναλογία τιμής και ποιότητας:

• Polaris PCM 1519ΑΕ.
• De'Longhi ECAM 350.35;
• Polaris PCM 0210;
• VITEK VT-1514.

Polaris PCM 1519ΑΕ

Μια μηχανή καφέ κέρατος που λειτουργεί μόνο με αλεσμένο καφέ και είναι σε θέση να προετοιμάσει καπουτσίνο και άλλες ποικιλίες καφέ που περιέχουν γάλα σε αυτόματη λειτουργία. Το 1350 W PCM 1519AE έχει κερδίσει σεβασμό στην αγορά λόγω της άριστης ποιότητας κατασκευής του, της εξαιρετικά απλής διεπαφής ελέγχου και του αποδεκτού θορύβου κατά τη λειτουργία.

Ο όγκος της δεξαμενής νερού είναι 1,3 λίτρα. Η συσκευή είναι εφοδιασμένη με ένδειξη συμπερίληψης, στάθμη νερού και είναι εξοπλισμένη με αφαιρούμενο δίσκο για τη συναρμολόγηση σταγονιδίων. Είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για την παρασκευή καφέ στο σπίτι: δύναμη, τεχνικά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα μοντέλα και λογική τιμή - μια σύντομη λίστα με τα κυριότερα πλεονεκτήματα της μηχανής καφέ.

Το κόστος μιας καφετιέρας εκτός από την παράδοση είναι περίπου 7-8 χιλιάδες ρούβλια.

De'Longhi ECAM 350.35

Η Delonge, ως ένας από τους ηγέτες στην αγορά μηχανών καφέ, στα περισσότερα από τα προϊόντα της ακολουθεί την πολιτική της μέγιστης διαμόρφωσης προκειμένου να προσφέρει στους πελάτες της, παρά τις ταχέως αναπτυσσόμενες τιμές που οφείλονται σε αυτό. ECAM 350.35 - τεχνολογία premium με χωρητικότητα 1,45 kW και όγκο 1,8 λίτρων έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• τη δυνατότητα ταυτόχρονης προετοιμασίας δύο φλυτζανιών ·
• ισχύ 1,45 kW.
• 1,8 λίτρο.
• την ικανότητα εργασίας μόνο με αλεσμένο καφέ,
• δόση των τμημάτων ζεστού νερού που παρέχονται.

Ως επιπλέον βασικά χαρακτηριστικά, υπάρχουν:

• προσυσκευασία καφέ.
• λειτουργίες αυτοκαθαρισμού και εξοικονόμησης ενέργειας.
• την παρουσία ψηφιακής οθόνης και χρονοδιακόπτη.
• αυτόματη προετοιμασία του καπουτσίνο με δυνατότητα χειροκίνητου ελέγχου χάρη στις λειτουργίες "γρήγορου ατμού" και το ακροφύσιο "panarello" για τον σχηματισμό πυκνού αφρού κλπ.

Η λειτουργία της καφετιέρας περιλαμβάνει την δυνατότητα κοπής καφέ, προσφέροντας 13 διαφορετικούς βαθμούς λείανσης και τη χωρητικότητα της δεξαμενής για φασόλια με όγκο 300 g. Το κόστος της καφετιέρας De Longhi ECAM350.35.W ποικίλλει με άνευ προηγουμένου ρυθμό από 37 έως 49 χιλιάδες ρούβλια. Η εξάπλωση των τιμών βρίσκεται στον τόπο συναρμολόγησης: στα ρωσικά ή ξένα εργοστάσια.

Polaris PCM 0210

Το PCM 0210 είναι ένα φθηνό καφετιέρα με μια τιμή 1 χιλιάδες ρούβλια και τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ισχύ 450 βατ.
• όγκο δεξαμενής νερού 200 ml ·
• αφαιρούμενο φίλτρο που λαμβάνεται μετά το μαγείρεμα υγρού
• με βάρος 0,6 kg (χάρη στην πλαστική θήκη).

Η συσκευή δεν προκαλεί προβλήματα στην ανάλυση της αρχής της λειτουργίας.

Ένα ασυνήθιστο πλεονέκτημα της διαμόρφωσης είναι 2 κεραμικά κύπελλα που ταιριάζουν απόλυτα με μια καφετιέρα, καθώς και ένα κουτάλι μέτρησης για την πλήρωση της απαιτούμενης ποσότητας αλεσμένου καφέ.

Έρχεται σε δύο χρώματα: ασπρόμαυρο. Σημειώσεις για το καλό αυτό, συνιστάται να κλίνει προς την απόκτηση της πρώτης επιλογής λόγω ενός πιο ελκυστικού σχεδιασμού.

VITEK VT-1514

Το VT-1514 είναι ένας άλλος εκπρόσωπος του "χρυσού μέσου" μεταξύ των μηχανών καφέ εσπρέσο. Έχοντας ένα στοιχείο θέρμανσης με ισχύ 1,3 kW στο χέρι, είναι σε θέση να ετοιμάσει ένα ευχάριστο φλιτζάνι καφέ, ξοδεύοντας αρκετό χρόνο σε αυτό. Η χωρητικότητα του δοχείου νερού είναι 1,5 λίτρα.

Διατίθεται σε ένα μαύρο χρώμα, το οποίο, χάρη σε συνδυασμό με γυαλιστερό μέταλλο, θα πάρει με επιτυχία τη θέση του σε κάθε κουζίνα. Η παρασκευή καφέ είναι δυνατή μόνο από την αλεσμένη ουσία, δεν παρέχεται εργασία με κάψουλες και τακάκια.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την ποιότητα της αυτόματης μηχανής καπουτσίνο, την αθόρυβη λειτουργία και τη λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης και αυτοκαθαρισμού.

Τίτλος	Polaris PCM 1519ΑΕ	De'Longhi ECAM 350.35	Polaris PCM 0210	VITEK VT-1514
Πληκτρολογήστε	εσπρέσο, ημι-αυτόματη προετοιμασία	εσπρέσο αυτόματη	στάγδην	εσπρέσο, ημι-αυτόματη προετοιμασία
Χρησιμοποιείται καφές	έδαφος	έδαφος	έδαφος	έδαφος
Δυνατότητα παρασκευής καπουτσίνο	ναι, αυτόματο μαγείρεμα	ναι, αυτόματο μαγείρεμα	όχι	ναι, αυτόματο μαγείρεμα
Αυτόματη αφαλάτωση	όχι	είναι εκεί	όχι	είναι εκεί
Σώμα υλικό	πλαστικό	πλαστικό	πλαστικό	πλαστικό
Τιμή	από 7300 τρίβουν.	από 44000 τρίψτε.	από 1000 τρίβει.	από 15000 τρίψτε.