Hoy en día, los procesadores de alimentos para diversos fines ya no son raros, ayudan a resolver los problemas que surgen en la cocina, porque para ellos no hay tareas sin resolver en términos de preparación de alimentos para su uso posterior. Si en cualquier época del año desea complacer a su familia con platos hechos de vegetales llenos de vitaminas, compre un procesador de alimentos universal con un cortador de vegetales.
Con esta unidad, puede picar verduras rápidamente para ensalada, preparar cócteles de vitaminas, su participación en la preparación de varios encurtidos para el invierno es especialmente invaluable. En este artículo describiremos todas las ventajas y desventajas de este electrodoméstico, así como la forma de elegir modelos de alta calidad.
Contenido
¿Qué cosechadora es adecuada para triturar la col?
La participación del procesador de alimentos en la cosecha de verduras en el verano para el período invernal es invaluable: manualmente, el proceso de triturar la col para el encurtido es largo y agotador. Antes de prestar atención a los electrodomésticos, donde siempre hay una cortadora de vegetales eléctrica, considere los fabricantes más populares.
Moulinex
Esta empresa goza de la mayor popularidad entre los consumidores rusos: diseño original, fiabilidad excepcional, gran funcionalidad. La composición de la cortadora de vegetales incluye al menos 5 boquillas: difieren en color y realizan tales funciones: trituración, molienda (ralladores finos y gruesos), papas cortadas en cubitos o similares de diferentes grosores.
La ranura guía tiene una configuración tal que el producto no se separa; puede cortar verduras y frutas directamente en el plato, lo cual es bastante conveniente. Todos los componentes se almacenan en un compartimento especial dentro del dispositivo. El costo del producto comienza desde 2 mil rublos, las opiniones de los usuarios son solo positivas.
Sonrie
La trituradora eléctrica de los desarrolladores chinos es muy popular debido a su bajo costo y disponibilidad, se utiliza para cortar cualquier verdura, así como en el procesamiento de frutas. El cuerpo está hecho de plástico blanco duradero, el equipo es pequeño: 2 ralladores, 3 empujadores para productos individuales, una boquilla para hacer puré de papas, una paleta y un recipiente. Las revisiones son diferentes, pero la mayoría son positivas.
Bosch
La preocupación alemana siempre se ha distinguido por los productos de alta calidad y ha disfrutado de la confianza de los clientes, una cortadora de verduras doméstica tiene a bordo el siguiente arsenal: 3 ralladores, un recipiente para colocar alimentos, una licuadora con la que puedes batir las claras en casa o amasar la masa. En los modelos caros, todas las boquillas necesarias están hechas de acero inoxidable, lo que muchas veces aumenta tanto la vida útil de la unidad como la calidad de los productos de procesamiento.
Cómo elegir lo mejor
Los especialistas subdividen condicionalmente todas las unidades del hogar en dos categorías separadas:
- Procesador de alimentos compacto: tiene dimensiones reducidas, funcionalidad estrecha y bajo costo. Su recipiente de trabajo tiene un volumen de no más de 2 litros, pero ocupa poco espacio, lo cual es importante en una cocina pequeña. La potencia rara vez es superior a 700 vatios, las velocidades no superan los tres, pero, a pesar de esto, se utiliza para espacios en blanco durante el invierno, amasado de diferente consistencia de la prueba.
- Unidad multifuncional: tiene una gama más amplia de capacidades, por lo tanto, su potencia alcanza 1.5 kW y tiene más velocidades en su arsenal. Esta técnica se centra en grandes volúmenes, por lo que su precio es mucho mayor. Como regla general, la cosechadora consta de varias variedades de electrodomésticos, y su volumen de tazón es de al menos 3 litros, lo que significa que puede procesar muchos más productos.
Para una familia numerosa, donde se prepara una gran cantidad de alimentos diariamente, sin mencionar las preparaciones de temporada, es necesario comprar un procesador profesional que facilite la rutina de la ama de casa en la cocina y acelere el procesamiento de los alimentos.
Para aquellos consumidores con limitaciones financieras y que no cocinan con tanta frecuencia, un modelo compacto es ideal, y elegir la opción correcta no es un problema.
Los mejores modelos
Ayuda de cocina 5KFP1644
Potencia 650 W, el volumen del recipiente de trabajo 4 l, 2 velocidades, modo de pulso, el costo promedio de 54 mil ₽, peso 13,6 kg. La ayuda 5KFP1644E se considera la unidad más equipada y productiva de la línea Artisan. Tiene dos últimas tecnologías:
- control visual del grosor del corte;
- cortar en cubitos
En el proceso de procesamiento, pueden participar 3 tazones con diferentes capacidades, que proporcionan un proceso de procesamiento continuo. Tres empujadores de diferentes diámetros ayudan a empujar los ingredientes hacia el tornillo.
Un disco con una cuchilla de corrugado especial asegurará el corte de piezas de cierto espesor dentro de 1-6 mm, y el ajuste puede llevarse a cabo incluso durante el funcionamiento de la unidad. Para cortar en cubos, hay un conjunto de discos y mallas con celdas de 8x8 mm, un dispositivo único para vegetales y frutas o para cortar queso en ensaladas originales. Puedes moler chocolate e incluso hielo. Los usuarios responden positivamente sobre sus capacidades y trabajo, pero se quejan del gran peso.
Bosch MCM 62020
El modelo de la cosechadora se distingue por la pedantería alemana hasta el más mínimo detalle, control de velocidad suave, un modo de pulso, una capacidad de tazón de 3.9 litros, para que todos entiendan que la carne de 1.5 kg de carne más 3 cebollas grandes se coloca libremente. El precio promedio es de 9.5 mil rublos, la potencia es de 1 kW, hay una licuadora de plástico separada de 1.5 litros, un exprimidor, pero solo para exprimir jugo de cítricos.
Atencion La tecnología inteligente no comenzará a funcionar hasta que el usuario alinee las ranuras de la tapa y el tazón de trabajo hasta que se escuche un clic característico.
El kit incluye: cuchillo universal; boquillas: para trabajar con masa, crema batida y proteínas; rallador, un disco para cortar verduras: el repollo rallado y las zanahorias se obtienen en perfecto estado, hay dos opciones: grandes y pequeñas. Las ventajas incluyen la potencia de los usuarios, la versatilidad, equipadas con protección contra arranque no autorizado, todas las boquillas son convenientes para almacenar. No hay fallas.
Moulinex DJ9058
Una cortadora múltiple con una potencia de 280 W, equipada con cinco boquillas para diversas aplicaciones, 2 velocidades, que se controlan automáticamente, el costo promedio de 7.7 mil ₽. DJ9058 es una calidad francesa única, encerrada en un elegante estuche ergonómico, lo que implica no solo el uso de boquillas, sino también su almacenamiento mediante pequeños imanes.
Usando cartuchos intercambiables, puede cortar productos en cubos o una pajita uniforme, que es tan necesaria cuando cosecha chucrut para el invierno. El poder del dispositivo le permite cocinar rápidamente cualquier ensalada, lo que ayuda mucho cuando de repente los amigos vienen de visita.
Ventajas:
- diseño muy inusual;
- almacenamiento conveniente de componentes;
- corte rápido sin extender productos;
- cualquier capacidad puede ser sustituida;
- uniformidad de corte;
- facilidad de desmontaje / montaje;
- Fácil de lavar.
Algunos usuarios se quejan de que las piezas atascadas a veces permanecen en la rejilla o en el rallador, simplemente se pueden quitar con un palillo de dientes. No se encontraron otros defectos.
Braun FX 3030
Una cosechadora multifuncional con una potencia de 0.8 kW y dos cuencos de plástico con una capacidad de 2.0 y 0.75 litros tiene un precio promedio de 15.99 mil rublos. Hasta que la parte de trabajo esté lo suficientemente fija, el dispositivo no comenzará a funcionar, esto se hace por la seguridad de los usuarios. El kit incluye una variedad de boquillas, puede usar un rallador o triturador, hay 2 tipos de exprimidores: para verduras y frutas cítricas.
Cuchillas perfectamente afiladas, cambio de velocidad suave y una amplia gama de modos hacen que esta técnica sea indispensable para trabajar en la cocina. Con tal asistente, cualquier ama de casa se encargará rápidamente de la preparación diaria de cualquier plato. En el ranking entre los análogos, el FX 3030 recibió 9.9 puntos de 10 posibles.
Los usuarios en las revisiones notan tales cualidades positivas del producto: operación silenciosa, confiabilidad excepcional, muchas boquillas y funciones, 2 tazones de diferentes tamaños, por lo que es bastante conveniente cortar las verduras para cocinar, por ejemplo, borscht, donde hay muchos componentes diferentes. De las deficiencias: no hay lugar para almacenar todos los detalles, no exprime mal el jugo de las verduras duras.
Philips HR7769 / 00
El nuevo procesador de alimentos con un cortador de verduras es reconocido por los expertos como el mejor entre los análogos a un costo promedio de 9.6 mil ₽ y funcionalidad. Los activos del producto incluyen un tazón de 2.1 litros, una licuadora de plástico de 1.75 litros con una caja transparente y un exprimidor que puede preparar cítricos frescos y un molino utilizado para moler granos de café. La abundancia de accesorios le permite realizar más de 30 funciones.
Un motor eléctrico con una potencia de 850 W permite la máxima productividad en el procesamiento de alimentos. Tecnología única
Powerful Chopping (PowerChop) asegura la calidad de la molienda de cualquier ingrediente, es suficiente cortarlos en porciones para que pasen a través del cilindro de carga transparente al disco de corte.
La baja velocidad se usa para hacer masa o crema batida o huevos, y la alta se usa para picar vegetales, frutas o carne, así como para moler, picar y rebanar o pajitas. Todos los accesorios se pueden lavar en lavavajillas. Una licuadora será útil para hacer 5 porciones de batido a la vez: un postre refrescante de frutas trituradas o bayas con la adición de hielo, leche o miel.
El tazón de trabajo principal le permite preparar componentes para la sopa, que es suficiente para una familia de 5 personas. Todas las boquillas usadas se pueden almacenar en este contenedor. Las revisiones de los usuarios observan el conjunto óptimo de varias boquillas y su trabajo de calidad, hermoso diseño, mientras trabaja, puede controlar visualmente el trabajo en productos de molienda. Algunos escépticos creen que los cuencos de plástico son un diseño frágil, no pueden soportar la carga.
Conclusiones
Los procesadores de alimentos de diversas capacidades y configuraciones están firmemente arraigados en nuestras vidas; ayudan a procesar rápidamente cualquier producto, desde carne hasta bayas tiernas. Al cosechar una gran cantidad de verduras para el período de invierno, estos asistentes mecánicos se vuelven indispensables: cortan, muelen o rallan tantos productos en minutos que tendrías que pasar todo el día manualmente.
Sin una licuadora, la anfitriona difícilmente podría preparar rápidamente un postre original para una familia numerosa, y un cortador de verduras ayuda a moler los productos para su ensalada favorita, donde todos los ingredientes tendrán la misma consistencia en la forma, por ejemplo, cubos de tamaño perfecto. Para que la cosechadora sirva durante mucho tiempo y sin averías, es necesario tratar cuidadosamente los electrodomésticos, lavar los componentes y realizar una inspección preventiva oportuna de las piezas giratorias.
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| Titulo | Ayuda de cocina 5KFP1644 | Bosch MCM 62020 | Moulinex DJ9058 | Braun FX 3030 | Philips HR7769 / 00 |
| Poder | 650 vatios | 1000 vatios | 280 vatios | 800 vatios | 850 vatios |
| Capacidad del tazón | 4 l | 3.9 L | 2 l | 2 l | 2,1 l |
| Gestión | Número de velocidades: 2, máx. velocidad de rotación: 1600 rpm, modo de pulso | ajuste suave, modo de pulso | cantidad de velocidades: 2 | ajuste suave, modo de pulso | Número de velocidades: 2, máx. velocidad de rotación: 21000 rpm, modo de pulso |
| Boquillas | disco para cortar en cubitos, cuchillo universal, boquilla para masa, boquilla para batir, rallador, boquilla para rebanar, disco juliencing número total de boquillas: 13 | cuchillo universal, boquilla para masa, boquilla para batir, rallador, disco para cortar en tiras número total de boquillas: 7; exprimidor de jugo de cítricos; licuadora | Dados para cortar, rallador: 2 en un juego, boquilla para cortar: 1 en un juego, disco para cortar en tiras: 1 en un número total de boquillas: 5 | Exprimidor de jugo de cítricos / multiusos, cuchillo multiusos, boquilla de masa, plato de papas fritas, boquilla de emulsión, rallador, boquilla rebanadora, rebanadora de gelatina número total de boquillas: 8 | Exprimidor de jugo de cítricos, molino, cuchillo universal, boquilla de masa, boquilla de emulsión, rallador, boquilla rebanadora, rebanadora de gelatina número total de boquillas: 12 |
| Espacio de almacenamiento para boquillas | esta ahi | no | esta ahi | no | esta ahi |
| Precio | desde 33000 rub. | de 10000 rub. | desde 8000 rub. | desde 13500 rub. | desde 8000 rub. |
