Le migliori teiere per cerimonie del tè a casa

Tutti coloro che non sono indifferenti alle cerimonie del tè, prima o poi si pongono questa domanda: quale teiera è meglio scegliere? È interessante notare che i cinesi furono i primi a preparare il tè nel 14 ° secolo. A tal fine, usavano piccoli vasi di argilla e difficilmente potevano immaginare che, dopo sei secoli, sarebbe apparsa una tale varietà di contenitori per preparare il tè.

Selezione del materiale

Nel caso delle teiere, la scelta del materiale non è solo una questione di gusto e bellezza estetica. La qualità della bevanda preparata, il suo aroma e la conservazione delle proprietà benefiche dipendono direttamente dalla sua scelta. Inoltre, per ogni tipo di tè, l'uno o l'altro serbatoio di erogazione è più adatto.

Oggi puoi trovare teiere realizzate con tali materiali:

• vetro;
• porcellana e maiolica;
• argilla;
• ghisa;
• in acciaio.

Pensando a come scegliere una teiera, dovresti considerare i punti di forza e di debolezza di ogni materiale.

vetro

Per gli amanti del tè legato (un mazzo di foglie di tè essiccate avvolte intorno a uno o più fiori secchi), questo è semplicemente un materiale indispensabile. Per vedere tutta la bellezza di un bouquet fiorito, il vetro si adatta perfettamente. Anche se il classico tè nero a foglia larga sembra molto bello in tali contenitori.

Le teiere di vetro sono dei seguenti tipi:

1. Vaso con un naso. Visivamente, sarà simile ai modelli in ceramica. Se viene data preferenza a una tale teiera, allora dovresti prestare attenzione al manico in modo che non sia troppo vicino al caso. Altrimenti, si surriscalda e l'uso di una tale teiera sarà scomodo.
2. Bollitore con una pressa. Di norma, si tratta di una boccetta di vetro con un supporto di metallo. Questo tipo di teiera è molto popolare ed è noto come una stampa francese. Il suo vantaggio è un pistone con una rete, che consente di decantare le foglie di tè senza foglie di tè e ottenere una bevanda pulita.
3. Una teiera con un filtro. Tali teiere di vetro hanno filtri a molla alla base del beccuccio o della maglia in cui sono posizionate le foglie di tè. Una tale nave è molto appropriata se si usa un tè piccolo, perché il risultato sarà comunque una bevanda pulita.
4. Bollitore riscaldato. A prima vista, non differisce dal solito con un naso, ma ha un supporto speciale sotto il quale viene posizionata una pillola di candela. Questa è una buona opzione per coloro a cui piace un lungo periodo di tè. In questo caso, non devi bere una bevanda fredda.

I principali vantaggi della teiera di vetro:

• resistenza al calore;
• non aggiunge alcun retrogusto alla bevanda;
• sfumatura estetica.

Ma il fatto che il tè in tali teiere sia esposto alla luce solare diretta si riflette ancora nel gusto del tè. Inoltre, la cristalleria richiede un'attenta cura, altrimenti perderà rapidamente la sua bellezza a causa di strisce d'acqua e impronte di mani.

Porcellana e maiolica

La porcellana cinese è apprezzata e molto popolare in tutto il mondo. Tali prodotti possono essere giustamente definiti una vera opera d'arte. Il tè fatto in porcellana mantiene a lungo la temperatura e il suo gusto e il suo aroma sono pienamente rivelati. La vera porcellana cinese ha solo due componenti: caolino e pietra di porcellana. La mancanza di chimica ti consente di ottenere un ottimo tè preparato.

Tra i principali svantaggi delle teiere in porcellana ci sono i seguenti:

• segmento di prezzo elevato;
• da frequenti differenze di temperatura può rompersi;
• È abbastanza difficile prendersi cura di tali piatti.

Le teiere in porcellana sono disponibili in tutti i tipi di forme, colori e disegni. Una teiera a forma di casa è molto popolare. Di norma, un tale piacere è costoso, ma tali accessori per il tè sono un'intera opera d'arte.

Le teiere di terracotta sono molto simili alle teiere di porcellana, ma sono molto più economiche. Ma hanno una forza inferiore ai piatti di porcellana.

argilla

I veri buongustai preferiscono le teiere d'argilla. I cinesi affermano che questa è la migliore vetreria per il tè verde. Questo materiale è apprezzato per la sua resistenza al calore e la lunga conservazione delle caratteristiche gustative e dell'aroma della bevanda. Le teiere di argilla sono disponibili in diverse forme.

Un consumatore inesperto descriverebbe qualsiasi teiera di argilla come segue: il corpo, il manico, il beccuccio e il coperchio della teiera. Ma i maestri cinesi possono distinguere fino a diciotto componenti in ciascuna teiera. Vasi fatti di argilla scura, è consuetudine utilizzare per il puer e dalla luce - per oolong e tè verde.

Ghisa

Le teiere in ghisa sono rare e il loro prezzo è tutt'altro che conveniente. Sono in grado di trattenere il calore per lungo tempo e non assorbono gli aromi di bevande diverse. Tali teiere trattengono il calore più a lungo di porcellana e vetro. Inoltre, tali piatti sono molto più forti della ceramica. Sono considerati tra i migliori teiere.

Poiché la ghisa non è così facile da lavorare, i piatti realizzati con tale materiale sono solitamente decorati con disegni e non con decorazioni artistiche, che non rovinano affatto il loro aspetto. Ma lo svantaggio soggettivo di questi manichini è il loro peso. È piuttosto impressionante con una dimensione molto piccola.

acciaio

Le teiere in metallo sono una buona opzione per i tea party quotidiani. I serbatoi di acciaio inossidabile hanno un aspetto eccellente. Brillano come specchi. Tuttavia, hanno uno svantaggio significativo: il gusto del metallo. È improbabile che sia adatto a consumatori particolarmente sensibili.

Forma e volume

Ad oggi, ci sono tutti i tipi di forme di vasi da tè. Il consumatore dovrebbe scegliere ciò che gli è più vicino nello spirito e soddisfare le sue preferenze. La maggior parte delle teiere può essere divisa per il tipo di stile artistico utilizzato:

• senza l'uso di elementi decorativi;
• forme insolite prese dalla geometria;
• l'uso di composizioni floreali;
• simile ai petali di crisantemo.

È desiderabile che la nave abbia una forma sferica "panciuta". Grazie a questo, il calore verrà distribuito uniformemente e l'aroma del tè sarà rivelato meglio. Il volume della teiera dipende da quante persone lo useranno. Per una famiglia di 3-4 persone, è sufficiente una capacità di 1-1,5 litri.

Suggerimenti efficaci

Quindi, in quale teiera è meglio preparare il tè? La risposta è semplice: in quella scelta con competenza. Avendo privilegiato qualsiasi materiale, forma e volume particolari, si dovrebbe anche tenere conto di tali momenti:

1. Per rendere il dispositivo comodo da usare, dovrebbe essere abbastanza leggero.
2. Il coperchio dovrebbe trovarsi saldamente nel collo. Se inclinato, non dovrebbe apparire.
3. Per lasciare il vapore, deve esserci un foro speciale sul coperchio.
4. La nave non deve essere scheggiata o scheggiata.
5. Il naso della teiera dovrebbe alzare lo sguardo.
6. Il supporto dovrebbe espandersi verso l'alto, tale maniglia dovrebbe essere posizionata comodamente nella mano.

Prima di acquistare, sarebbe bello avere un piccolo esperimento. Rimuovere il coperchio dal bollitore, capovolgerlo e posizionarlo su una superficie piana. Ora dovresti valutare il collo, la maniglia e l'apertura del beccuccio. Dovrebbero essere allo stesso livello. Altrimenti, il tè si rovescia.

Poiché ognuno ha preferenze di gusto diverse, le migliori teiere sono diverse per tutti. Ma un approccio attento aiuterà ad evitare grandi delusioni e aiuterà a goderti davvero la cerimonia del tè.