Un robot da cucina è un dispositivo multifunzione in cui gli ingegneri di elettrodomestici sono riusciti a combinare più gadget contemporaneamente. Ogni anno i modelli vengono migliorati e la gamma si espande. Qui esaminiamo i migliori robot da cucina, nonché tutte le sfumature di una scelta competente: cosa cercare, quali dovrebbero essere le caratteristiche tecniche, quali opzioni sono davvero utili e necessarie.
contenuto
Come fare la scelta giusta
Per iniziare a navigare bene nella varietà di mietitrebbie, devi sapere in cosa consiste questo dispositivo e per quale scopo è orientato. Scopriamo cos'è questa macchina da cucina.
Tipo di costruzione
Il robot da cucina è un apparecchio elettrico non molto grande con molte opzioni. Il dispositivo si riferisce a piccoli elettrodomestici. Il design è composto da tre parti principali:
- Motore elettrico.
- Bocce.
- Ugelli sostituibili.
Il motore è nascosto dall'alloggiamento. L'albero, su cui sono posizionati gli ugelli, viene estratto. Quel motore è il "cuore" della mietitrice. Non solo la velocità delle operazioni, ma anche il prezzo del modello dipende dalla sua potenza (velocità).
Per caratteristiche di progettazione, i dispositivi sono divisi in due tipi:
- Composto da due "nidi", dove uno è per la ciotola e gli ugelli, l'altro è per il frullatore.
- Con una presa. Tali dispositivi sono generalmente dotati di un gran numero di ugelli.
In media, le mietitrebbie hanno da 8 a 20 funzioni e sono dotate di regolatori di velocità. Il numero di velocità varia anche in base al modello specifico. La custodia può essere in plastica o metallo. Ci sono anche dispositivi combinati.
Le caratteristiche principali della mietitrebbia
Un robot da cucina multifunzione può includere opzioni per apparecchi come:
- spremiagrumi;
- tritacarne elettrico;
- frullatore;
- tagliaverdure;
- macinacaffè;
- un mixer;
- shaker;
- affettatrice;
- gelatiera.
Volume e materiale della ciotola
Le ciotole per robot da cucina sono realizzate con tre tipi di materiali:
- plastica;
- vetro;
- metallo.
I più comuni sono ciotole di plastica. Sono leggeri, pratici e se la plastica è di alta qualità, è abbastanza resistente. La plastica può essere messa nel microonde, nel frigorifero, non ha paura degli sbalzi di temperatura.
Il vetro sembra bello, esteticamente gradevole, ma ha paura dello shock. Se lasci cadere accidentalmente una tale ciotola sul pavimento piastrellato, puoi dirti addio per sempre. Il vetro non tollera improvvise sbalzi di temperatura. Il materiale può esplodere se si rimuove la ciotola di vetro dal frigorifero e si versa immediatamente qualcosa di caldo. Inoltre, una ciotola di vetro è molto pesante.
Il materiale più resistente all'usura è il metallo. Ma le mietitrebbie con ciotole metalliche in acciaio inossidabile di alta qualità sono costose. In genere, tali modelli sono realizzati per uso professionale e non per la casa. Il metallo economico può ossidarsi, soccombere alla corrosione, ruggine. Non preoccuparti delle ciotole in alluminio: anche se non arrugginiscono, sono facilmente suscettibili a graffi e deformazioni.
Informazioni sulle dimensioni e sul volume utile delle ciotole
Maggiore è la potenza del motore del dispositivo, maggiore è la sua tazza. La capacità totale è diversa dalla capacità utilizzabile. Cioè, se 2 litri di liquido vengono inseriti nella ciotola, riempiendoli fino all'orlo, sarà impossibile elaborare una tale quantità: tutto verrà spruzzato in diverse direzioni. Il volume utilizzabile in tale "nave" sarà di circa 1,5 litri.
Su ogni ciotola ci sono divisioni dimensionali, che dovrebbero essere guidate. Inoltre, non dimenticare il peso di ciascun prodotto.Ad esempio, in una ciotola da 1,5 litri di un robot da cucina, è possibile elaborare facilmente circa 2 kg di prodotti secchi, ma l'impasto si adatta solo a 700 grammi.
Le ciotole di grandi dimensioni hanno una massa minima consigliata per l'elaborazione. Se lo metti meno del volume specificato, tutto sarà letteralmente fracassato lungo le pareti. A questo proposito, i modelli di alta qualità contengono due ciotole nel loro kit - uno grande e uno piccolo.
potere
Il livello di potenza delle unità varia da 100 a 2000 watt. L'efficienza del dispositivo dipende completamente da questo indicatore. La potenza determina caratteristiche quali la resistenza del motore, la velocità delle operazioni.
Per uso domestico, la potenza nell'intervallo 600-700 watt è sufficiente. Un dispositivo compatto può avere una potenza nominale compresa tra 150 e 400 watt. Tutto ciò che supera gli 800 watt, è focalizzato su carichi elevati e uso professionale.
Tuttavia, la potenza deve corrispondere alle dimensioni della ciotola. Ad esempio, un modello con una potenza massima di 400 W è in grado di interagire qualitativamente con una ciotola fino a 2 litri. Se in un tale dispositivo c'è una ciotola da 3 litri, i prodotti verranno elaborati più lentamente e peggio.
Gli esperti raccomandano di prendere una mietitrebbia con un piccolo margine di potenza. Se si utilizza costantemente il dispositivo alla massima potenza, il suo motore e le sue parti si consumano molto più velocemente.
Velocità e modalità
La velocità del motore alle mietitrebbie alla velocità minima può essere 20-30 al minuto, al massimo, fino a 12000.
La velocità è generalmente divisa in diverse modalità, il ruolo di controllo è svolto da pulsanti, interruttori a levetta o cursori.
Secondo gli esperti, l'opzione migliore per i modelli domestici è considerata una velocità nell'intervallo 8-10 mila giri / min. Se la velocità massima è inferiore a 5000, non dovresti aspettarti molto da una tale mietitrebbia.
Il numero di modalità può variare da 3-5 a 20. Più ci sono, più è conveniente scegliere la giusta velocità per la lavorazione di determinati prodotti.
I modelli moderni, oltre alle consuete modalità di velocità, hanno ulteriori:
- Modalità a impulsi. Questa opzione è prevista per un funzionamento a breve termine. Il motore gira mentre l'utente preme il pulsante. Maggiore è la pressione, maggiore è la velocità. La modalità è conveniente per azioni come la rottura del ghiaccio, l'impasto rapido di cocktail o altri ingredienti.
- Modalità turbo. Migliora la velocità della modalità interessata più volte. Utile per preparare cocktail quando è necessario dare una schiuma spessa alla fine del lotto.
Si consiglia di scegliere quei modelli in cui la regolazione della velocità è regolare. L'usura del motore su tali dispositivi è molto più lenta. I modelli di qualità hanno una funzione come la protezione da sovraccarico. Il dispositivo si spegne in modo indipendente se il motore si surriscalda troppo e il tempo di funzionamento viene superato.
ugelli
Ogni modello ha il suo set di ugelli. Più sono, più ampie sono le capacità del dispositivo. Considera quali tipi di ugelli sono presenti nei robot da cucina e a cosa sono destinati.
- Trituratore: trasforma le verdure (carote, patate, zucchine, barbabietole) in cannucce sottili. In un set ci possono essere diversi trituratori di varie dimensioni.
- Grattugia: una grattugia a lama circolare macina rapidamente i prodotti morbidi. È adatto per tagliare formaggio, verdure, frutta.
- Pressa per agrumi - progettata per la preparazione rapida di succo di agrumi.
- Pressa per frutti di bosco e frutti di bosco - aiuterà a preparare la purea di frutta, adatta anche a purè di verdure bollite. Ugello utile per la preparazione di pappe.
- Spremiagrumi: consente di preparare succhi di frutta e verdura.
- Tritacarne: macina tutti i tipi di carne in carne macinata.
- Coltello a girante - necessario per tagliare i prodotti a base di carne.
- Taglio dei dadi - trituratori che tagliano non a strisce, ma a cubetti. Un'aggiunta molto conveniente per la preparazione di insalate come l'olivo, la vinaigrette, ecc.
- Frusta - necessaria per montare salse, creme.
- Ganci - per impastare.
- Blender - adatto per preparare cocktail, frullati, salse liquide.
- Miller: prega cereali, zucchero, caffè.
- Affettatrice - progettata per affettare fette sottili di salsiccia, formaggio e prodotti simili.
- Shaker: un ugello indispensabile per preparare cocktail, spaccare il ghiaccio.
Nei modelli più costosi, possono essere presenti componenti aggiuntivi come gelatiera, emulsionatore a disco, ugelli per preparare la salsiccia (se il modello include un tritacarne).
Quale compagnia è migliore
Molti elettrodomestici per la cucina sono prodotti da molte aziende. In un modo o nell'altro, proviamo a scegliere marchi più popolari, ricoperti da una reputazione positiva.
La valutazione dei produttori di robot da cucina per la casa era la seguente:
- Vosch.
- Moulinex.
- Philips.
- Braun.
- Kenwood.
Le migliori aziende - pro e contro
Impariamo quali vantaggi e svantaggi sono nascosti nei prodotti di ogni azienda che produce piccoli elettrodomestici.
Combina Bosch
Negli ultimi modelli, il produttore utilizza una doppia unità, che consente di utilizzare due ciotole contemporaneamente. Bosch offre numerosi accessori di marca unici. I modelli costosi sono dotati di controlli touch, un sistema di sintonizzazione intelligente. Quasi tutti i dispositivi hanno un ampio set di ugelli e una gamma di velocità.
Tra gli svantaggi, si possono notare solo fragili ciotole di plastica. Se la ciotola esplode o si rompe, puoi acquistarla separatamente.
Combina da Moulinex
Combinazione armoniosa di prezzo e qualità. I dispositivi di questa azienda sono multifunzionali, compatti e assemblati di qualità piuttosto elevata. Il marchio utilizza un sistema speciale nelle sue mietitrebbie che consente di inserire immediatamente e facilmente tutti gli ugelli al loro posto.
Non ci sono svantaggi significativi dei dispositivi, tranne per il fatto che vale la pena prestare attenzione all'alimentazione.
Combina da Philips
La società utilizza le tecnologie più avanzate nella sua tecnologia. I modelli Philips più costosi sono dotati di un sistema SmartControl, che seleziona in modo indipendente le modalità, il controllo elettronico, un ampio set di ugelli.
Ma l'azienda ha un aspetto negativo: non ci sono modelli che combinano tutte le possibilità contemporaneamente. Il produttore preferisce separare le mietitrebbie con un tritacarne dalle combinazioni con frullatori o spremiagrumi.
Combina di Braun
Quasi tutti i modelli di mietitrebbie di Brown sono composti da 2 ciotole e un numero impressionante di ugelli. La qualità dei dispositivi è eccellente, ma non si può dire molto sul design: i modelli sono semplici nell'aspetto e simili nell'aspetto.
Il rovescio della medaglia è solo il prezzo: qui l'azienda perde i marchi Bosch e Philips.
Combina da Kenwood
Chi desidera acquistare un robot da cucina una volta per tutta la vita può tranquillamente scegliere Kenwood. Il marchio si è affermato come molto affidabile. I casi di molti dispositivi e ciotole sono realizzati in acciaio inossidabile. Ci sono molti ugelli e sono anche principalmente di metallo. L'azienda produce la maggior parte dei modelli per uso professionale.
Per molti, il costo sembra essere meno, ma con questa qualità, il prezzo è giustificato.
I migliori modelli
Presentiamo il top dei migliori robot da cucina per uso domestico nel 2019. I seguenti modelli si sono affermati tra gli utenti come funzionali, pratici, di alta qualità e resistenti all'usura.
Con un tritacarne
Kenwood KHH 326WH
La nostra recensione si apre con un modello multifunzionale di Kenwood con un tritacarne. La potenza del dispositivo è di 1000 watt. Una ciotola da 4,3 litri è in metallo; è inclusa anche una ciotola per frullatore in vetro. Il numero totale di ugelli - 10 pezzi. La regolazione della velocità è regolare. Il dispositivo è protetto dal surriscaldamento.
pro:
- Alta potenza.
- Ciotola di metallo.
- Funzione planetaria del miscelatore.
- La presenza di una modalità impulsiva.
contro:
- Poche velocità (5 livelli).
- Non esiste un ugello per mulino di base.
È possibile acquistare Kenwood KHH 326WH per 18.000 rubli.
Bosch MUM 4 MUM4855
La potente mietitrebbia ha 12 ugelli, un tritacarne, un frullatore, 4 modalità di velocità. Una ciotola di plastica con una capacità di 3,9 litri.La macchina è in grado di far fronte facilmente alla preparazione di impasti per frittelle di patate, nonché di carne macinata, insalate, purè di patate, succhi e molto altro. Allo stesso tempo, il dispositivo sembra compatto e non occupa molto spazio durante la memorizzazione.
pro:
- C'è uno scomparto per riporre il cavo.
- Viene fornita la protezione da sovraccarico.
- È incluso un disco DVD con ricette.
- Prezzo ragionevole.
contro:
- La parte di collegamento del tritacarne con la mietitrebbia è in plastica, che mette in dubbio la sua resistenza all'usura.
- La ciotola è fatta di plastica sottile e può rompersi quando viene colpita da un pavimento duro.
- La macchina riesce a malapena a far fronte a un impasto denso.
Costo stimato del modello - 8500 p.
Moulinex QA50AD
È un'unità molto affidabile con un tritacarne, un frullatore e 9 ugelli. La ciotola di questo modello con una capacità di 4,6 litri è realizzata in acciaio inossidabile. Il produttore completa la serie con una speciale frusta allungata brevettata Flex Whisk. L'ugello da montare aiuterà a preparare rapidamente una crema d'aria per biscotti, il disco di patate taglierà la cannuccia perfetta.
pro:
- Sei velocità, cambiando uniformemente tra loro.
- Sistema planetario di miscelazione dei prodotti nella ciotola.
- Alta potenza - 900 watt.
- Gancio per test di qualità professionale.
contro:
- Se hai bisogno di ulteriori ugelli, trovarli non è facile e sono costosi.
- La posizione di montaggio della tazza con l'albero è in plastica.
Il prezzo medio del Moulinex QA50AD è di 15.000 p.
Con spremiagrumi
Bosch MCM 64051
La mietitrebbia da 1200 W è dotata di un numero enorme di ugelli e due tipi di spremiagrumi: universali e per agrumi. Ciotola da 3,9 litri e frullatore in plastica. La custodia compatta ha gambe gommate con ventose. Inoltre, il modello è dotato di supporti speciali per tutti gli accessori.
pro:
- Velocità infinitamente variabile tra 6 livelli.
- C'è una modalità a impulsi.
- Protezione da surriscaldamento.
- La presenza di uno scomparto per il cavo di alimentazione.
contro:
- Grattugia mancante di medie dimensioni.
- Quando si lavora, fa molto rumore.
Acquista Bosch MCM 64051 al prezzo di 9000-10000 p.
Kenwood KM 287
Questo dispositivo può facilmente sostituire contemporaneamente diversi gadget da cucina: un tritacarne, uno spremiagrumi, un frullatore, un mixer. La potenza dell'unità è di 900 watt. Una ciotola da 4,3 litri è in metallo. Lo spremiagrumi universale elabora rapidamente bacche e frutti. Il numero totale di ugelli è di 8 pezzi.
pro:
- C'è un coperchio per la protezione dagli schizzi.
- C'è un ulteriore spremi agrumi.
- Protezione da surriscaldamento.
- Sulla custodia è presente uno scomparto per un cavo.
contro:
- Sugli ugelli, le boccole sono realizzate in plastica.
- Anche gli ingranaggi sono in plastica e si consumano nel tempo.
Il prezzo approssimativo del modello è di 19.000 p.
Braun FX 3030
Un altro spremiagrumi affidabile da 800 W. Il modello ha due ciotole, entrambe realizzate in plastica trasparente. Come in tutti i dispositivi simili, il modello fornisce la funzione di macinazione, miscelazione, schiacciamento. Include 8 ugelli diversi. Il dispositivo ha 15 velocità e una modalità di funzionamento pulsata.
pro:
- Un gran numero di velocità e ugelli.
- La presenza di un vano per riporre il cavo.
- Alloggiamento stabile.
contro:
- Rumoroso quando si lavora.
- Un disco a coltello universale è fornito solo per una piccola ciotola.
- Quando si tagliano le verdure, i pezzi grossi rimangono sui trituratori.
Con un ugello per il test
Clatronic KM 3647
Un processore domestico da 1000 Watt piacerà a chi ama il forno. Il sistema planetario di impastamento è coinvolto in esso e sono inclusi ugelli professionali per il test. Inoltre, il modello ha altri 3 ugelli. Una grande ciotola da 5 litri è realizzata in acciaio inossidabile.
pro:
- C'è una protezione antispruzzo.
- Ciotola volumetrica.
- La presenza di una modalità a impulsi.
- Numero di velocità - 8.
contro:
- Pochi ugelli, niente trituratori.
- Frullatore mancante.
Prezzo stimato di Clatronic KM 3647 - 7000 p.
Bomann KM 398 CB
Anche questo dispositivo non è ricco di funzionalità ed è più focalizzato sulla preparazione di impasti e creme. Ha una grande ciotola di metallo da 6,3 litri, 6 velocità e 3 ugelli.La custodia poggia su gambe gommate ed è anche realizzata con elementi metallici.
pro:
- Ugello speciale K incluso.
- Modalità a impulsi.
- Alta potenza unita a molte velocità.
contro:
- Nessun frullatore, trituratori, spremiagrumi.
- Rumoroso.
Il prezzo del modello è 10000-11000 r.
Kenwood KVC5000T
Una macchina da cucina da 1200 W è adatta sia per uso domestico che professionale. Il dispositivo è progettato per impastare, creme, salse. Come i modelli precedenti, ha 3 ugelli. Ciotola (4,6 L) e custodia in metallo.
pro:
- Sei velocità con regolazione continua.
- Modalità a impulsi.
- Gambe gommate.
contro:
- Prezzo elevato.
Il costo di questa mietitrebbia varia tra 26.000-30000 p.
Con il frullatore
Philips HR7761
L'apparecchio è dotato di una tazza da 2,2 L e un frullatore da 1,2 L. Il modello ha 10 ugelli nella sua configurazione. Con questo apparecchio in pochi minuti saranno pronti la cannuccia perfetta, gli ingredienti tritati per insalata, frullati, creme, carne macinata per cotolette e molto altro ancora. Tutti i coltelli sono realizzati con la tecnologia brevettata PowerChop, che conserva a lungo la nitidezza delle lame.
pro:
- Corpo compatto.
- Versatilità.
- Prezzo ragionevole.
contro:
- Ci sono solo 2 velocità.
Il costo medio del modello è di 5000-6000 p.
Bosch MCM 62020
Il robot da cucina Bosch MCM 62020 ha un'alta potenza (1000 W), un corpo compatto e una ciotola spaziosa da 3,9 litri. Il volume del frullatore è di 1,5 litri. Il controllo della velocità infinitamente variabile in 2 gamme consente di impostare la modalità appropriata per la distruzione o la miscelazione di prodotti diversi. Un set di 7 ugelli per una vasta gamma di opzioni: rettifica, miscelazione, frusta, rettifica.
pro:
- Indicatore luminoso.
- Modalità a impulsi.
- Gambe a ventosa in gomma.
- Scomparto per riporre il cavo.
Questo modello non presenta svantaggi significativi.
Prezzo stimato - 8500-10000 p.
Moulinex QA601H
Un'altra scelta degna per coloro che hanno bisogno di una combinazione con un frullatore. La macchina ha una ciotola di metallo con un volume di 4,6 litri, un frullatore di 1,5 litri e altri 9 ugelli nel kit. Il dispositivo taglia, distrugge, mescola, frusta. Potenza del motore - 900 watt.
pro:
- Il numero di velocità con regolazione regolare - 6.
- Modalità a impulsi.
- Protezione da surriscaldamento.
- Inizio regolare.
- Custodia in metallo
contro:
- Alcuni utenti notano che la macchina ha difficoltà a gestire la carne in una modalità tritacarne.
È possibile acquistare il Moulinex QA601H per 22000-24000 p.
risultato
Scegli un robot da cucina in base alle esigenze personali. Non pagare in eccesso per quelle funzioni che non sono necessarie. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla densità dei bicchieri di plastica, alla qualità delle boccole per gli ugelli. È buono se il dispositivo ha un avvio regolare del motore. Il sistema di sicurezza è di grande importanza: se il dispositivo non è installato correttamente o l'ugello non è collegato correttamente, semplicemente non si avvierà. Nella parte inferiore deve essere presente un rivestimento gommato che impedisce lo scivolamento e riduce le vibrazioni. I coltelli non devono essere piegati da una leggera pressione.
Speriamo che i nostri consigli contribuiranno al tuo shopping di successo.
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| nome | Kenwood KHH 326WH | Bosch MUM 4 MUM4855 | Moulinex QA50AD | Bosch MCM 64051 | Kenwood KM 287 | Braun FX 3030 | Clatronic KM 3647 | Bomann KM 398 CB | Kenwood KVC5000T | Philips HR7761 | Bosch MCM 62020 | Moulinex QA601H |
| potere | 1000 watt | 600 watt | 900 watt | 1200 watt | 900 watt | 800 watt | 1000 watt | 1200 watt | 1.100 watt | 750 watt | 1000 watt | 900 watt |
| Capacità della ciotola | 4,3 l | 3,9 litri | 4,6 l | 3,9 litri | 4,3 l | 2 l | 5 l | 6,3 litri | 4,6 l | 2,2 l | 3,9 litri | 4,6 l |
| miscelatore | è lì | c'è un volume di 1 l | c'è un volume di 1,5 l | c'è un volume di 1,5 l | c'è un volume di 1,5 l | no | no | no | no | c'è un volume di 1,2 l | c'è un volume di 1,5 l | c'è un volume di 1,5 l |
| gestione | regolazione regolare | numero di velocità: 4, max. velocità di rotazione: 12250 rpm | numero di velocità: 6, modalità impulso | regolazione regolare, modalità impulsi | regolazione regolare | regolazione regolare, modalità impulsi | numero di velocità: 8, regolazione regolare, modalità impulsi | numero di velocità: 6, modalità impulso | numero di velocità: 6, regolazione regolare, modalità impulsi | numero di velocità: 2 | regolazione regolare, modalità impulsi | numero di velocità: 6, modalità impulso |
| ugelli | Spremiagrumi / universale, Tritacarne, ugello per pasta, ugello per frusta, grattugia numero totale di ugelli: 7 | Tritacarne, ugello per impasto, ugello per battitura, grattugia: 1 in un set, disco per tagliare a strisce: 1 in un numero totale di ugelli: 8 | ugello per impasto, ugello per battitura, grattugia, ugello per affettare il numero totale di ugelli: 9 | Spremi succo di agrumi / multiuso, coltello multiuso, ugello per pasta, ugello per frusta, grattugia, ugello per affettare, affettatrice per gelatina numero totale di ugelli: 9 | Spremiagrumi / universale, ugello per pasta, ugello per frusta numero totale di ugelli: 8 | Spremi succo di agrumi / multiuso, coltello multiuso, ugello per pasta, piastra per patatine fritte, ugello per emulsione, grattugia, ugello per affettare, affettatrice per gelatina numero totale di ugelli: 8 | ugello per impasto, ugello per montare numero totale di ugelli: 3 | ugello per impasto, ugello per montare numero totale di ugelli: 3 | ugello per impasto, ugello per montare numero totale di ugelli: 3 | Mulino, coltello universale, ugello per emulsione, grattugia, disco per tagliare a strisce, numero totale di ugelli: 10 | Spremiagrumi, coltello multiuso, ugello per pasta, ugello per montare, grattugia, disco julienne numero totale di ugelli: 7 | Tritacarne, mulino, ugello per impasto, ugello per battitura, grattugia, disco per tagliare a strisce, numero totale di ugelli: 9 |
| prezzo | da 22500 rub. | da 9590 sfregamenti. | da 23500 rub. | da 9100 sfregamenti. | da 14800 rub. | da 13490 sfregamenti. | da 7350 sfregamenti. | da 12000 rub. | da 35 900 rub. | da 5500 sfregamenti. | da 8000 sfregamenti. | da 24 900 rub. |
