Ci sono sempre più attrezzature per aiutare a cucinare, e la casalinga ha una domanda, quale sarà meglio affrontare i compiti in cucina. Vedendo questo stato delle cose, i produttori offrono ai dispositivi funzionalità avanzate. Questo vale per i nostri attuali contendenti per l'amore della padrona. Cosa c'è di meglio, un multi-baker o una griglia elettrica? Facciamolo bene.

Multi Baker

Il multibaker è un waffle elettrico con un set ampliato di opzioni. Oltre a cuocere direttamente vari tipi di waffle (sabbia, patate, viennese, belga, ecc.), È facile cuocerlo:

  • biscotti di panpepato;
  • panini caldi;
  • ciambelle;
  • biscotti e altri

Le superfici interne dei moderni apparecchi per friggere sono antiaderenti. Il teflon viene solitamente utilizzato per questo, sebbene la ceramica sia migliore. Altri vantaggi di un multi-baker sono:

  • pannelli rimovibili: per biscotti, salsicce in pasta, panini, per friggere, pizza, ecc .;
  • dimensioni compatte;
  • cottura con timer;
  • notifica sonora.

Inoltre, le ultime versioni sono controllate a distanza, il che, ovviamente, migliora l'usabilità. Tuttavia, ci sono anche degli svantaggi.

  • piccola area di cottura: non tutto si adatta;
  • i pannelli rimovibili aggiuntivi sono costosi;
  • la custodia si riscalda, anche le maniglie;
  • i piatti vengono preparati a lungo a causa della bassa potenza: un massimo di 1.400 watt.

Griglia elettrica

Le moderne griglie per la casa preparano il cibo in modo contatto e senza contatto. Nel primo caso, carne o pesce vengono fritti su una teglia calda, come in una padella; e nel secondo, il cibo viene messo su spiedini e cotto a causa del calore proveniente dagli elementi riscaldanti.

Esistono 3 tipi di grill elettrico:

  • aprire;
  • chiusa;
  • combinato (modelli grandi).
I dispositivi preparano molti piatti. Ad esempio, ci sono versioni con una sezione di segatura per dare al cibo un sapore affumicato. Diverse dimensioni ti consentono di scegliere un dispositivo fisso o mobile. E i kebab vengono fritti su una griglia di acciaio o ghisa.

Pro delle grigliate:

  • scelta di rivestimenti: teflon, ceramica, granito, marmo, griglia;
  • ampia funzionalità;
  • opzione autopulente;
  • selezione di dimensioni e installazione;
  • partenza ritardata;
  • vassoio antigoccia;
  • cottura verticale.

I reclami sono di solito fatti su:

  • la necessità di lavarsi a causa di schizzi di grasso;
  • prezzo elevato per modelli speciali (ristorante, shawarma, pollo alla griglia);
  • consumo di energia;
  • l'abbondanza di fuliggine e fumo.
Inoltre, le versioni con superfici in pietra formano trucioli durante l'uso improprio, dopo di che il dispositivo dovrà essere espulso. Esistono molte specializzazioni di griglie, sia per la casa che per i modelli professionali, e ogni tipo ha le sue caratteristiche.

Come fare una scelta?

Cosa scegliere, grill o multi-baker, scegli tu. Dopotutto, tutto dipende da ciò che sarà preparato di più. Se una famiglia non può vivere senza farina e sandwich, vale sicuramente la pena prendere una multi-pasticceria con pannelli intercambiabili. A proposito, per i modelli di Redmond, la configurazione di base contiene 6 moduli aggiuntivi e vengono venduti altri 40 ugelli diversi.

Quando la cosa più importante per te è la preparazione di piatti a base di carne, barbecue in campagna o pesce affumicato, vale la pena dare un'occhiata più da vicino ai corrispondenti modelli di grill elettrici. Inoltre, cucinano rapidamente, sebbene consumino una grande quantità di elettricità.

I proprietari delle strutture di ristorazione utilizzano grandi griglie elettriche con spiedini per cucinare shawarma, pollo alla griglia; dispositivi più piccoli - per hamburger. A proposito, ci sono piccole griglie verticali fatte in casa per 1 pollo - specialmente per gli amanti del pollo intero cotto.

Scegli quello che ti piace e cucina con piacere!