Spremiagrumi manuale: caratteristiche e come scegliere

Lo spremiagrumi manuale a vite consente di ottenere succhi naturali sani da frutta e verdura, oltre a verdure e noci. Per ottenere il succo, è necessario un piccolo sforzo rispetto ai dispositivi elettrici, ma i meccanismi manuali sono affidabili e hanno una lunga durata.

Caratteristiche di progettazione e principio di funzionamento

Nonostante il mercato sia pieno di spremiagrumi con motori elettrici, molte casalinghe scelgono modelli manuali. Gli spremiagrumi a vite sono particolarmente popolari. Si ritiene che il succo ottenuto dalla struttura meccanica contenga una maggiore quantità di vitamine, poiché durante il processo di produzione non è suscettibile di riscaldamento.

Se sei interessato a cosa sia uno spremiagrumi a vite, questo design ricorda un tradizionale tritacarne manuale, familiare a tutte le casalinghe. La base del funzionamento di un tale dispositivo è un'asta a spirale, che ruota quando gira la maniglia dello spremiagrumi.

Il processo di spremitura del succo in tali "aiutanti" domestici avviene nel seguente ordine:

1. Frutta o verdura (spesso preparata: sbucciata o tagliata a pezzi) vengono inviati all'ingresso.
2. Durante la rotazione, la coclea macina l'alimentazione e la spinge verso il filtro.
3. Sotto pressione, il succo viene separato e scorre in un bicchiere o in un contenitore.
4. Il filtro sotto forma di una rete metallica non passa la torta. Va di lato e viene scaricato attraverso un foro speciale.

Nonostante la semplicità del design, lo spremiagrumi a vite consente di ottenere fino all'80-85% del succo. Questa cifra è molte volte superiore quando si usano dispositivi centrifughi. Poiché la coclea viene ruotata manualmente, ci vorrà qualche sforzo per trasformare frutta o verdura in succo, specialmente per cibi duri come mele o carote.

Puoi ottenere succo usando questo dispositivo:

• da mele e altri frutti duri;
• da prugne, ciliegie, albicocche e altri frutti di bosco;
• dalle bacche, comprese le bacche snocciolate;
• da coltivazioni di radici (carote, barbabietole, sedano);
• da pomodori e altre verdure;
• da prezzemolo, aneto e altre erbe.

In questo caso, per ottenere il succo, è necessario filtrare il prodotto ottenuto all'uscita attraverso un setaccio.

Vantaggi e svantaggi

Gli spremiagrumi a coclea di fabbricazione russa non perdono la loro popolarità, poiché presentano molti vantaggi. I principali vantaggi di tali dispositivi includono:

• la mobilità e la non volatilità consentono di utilizzare il dispositivo non solo a casa, ma anche in condizioni di viaggio, nonché in luoghi in cui non vi è elettricità;
• basso prezzo e disponibilità rispetto ai modelli elettrici;
• la versatilità consente di trasformare vari tipi di frutta e verdura in succhi e purè di patate (alcuni modelli hanno ugelli aggiuntivi per un tritacarne e una pasta, che amplia la funzionalità del design);
• la capacità di operare per un lungo periodo senza interruzioni;
• elevata affidabilità del design e lunga durata;
• il funzionamento silenzioso consente di spremere il succo anche al mattino presto, senza disturbare la famiglia.

E sebbene l'elenco dei vantaggi sia impressionante, gli spremiagrumi manuali a vite presentano i loro svantaggi:

1. Nei modelli manuali non c'è motore, quindi la vite viene ruotata manualmente. Ciò richiede uno sforzo fisico. Per questo motivo, tali progetti non sono adatti per l'elaborazione di grandi volumi.Un'alternativa in questo caso potrebbe essere uno spremiagrumi a vite elettrico, il cui elemento principale ruota il motore.
2. La mancanza di un motore elettrico si riflette nella velocità di produzione del succo rispetto ai modelli elettrici.
3. Quando si elaborano frutti di bosco e bacche, il succo verrà schiacciato al posto del succo.
4. Prima di inviare frutta o verdura nel foro di caricamento, devono essere preparati: rimuovere i semi e la buccia, tagliarli a fette e così via.

Tipi di spremiagrumi manuali

Il principio di funzionamento di tutti gli spremiagrumi è lo stesso, ma a seconda delle caratteristiche del design e della posizione della vite, sono suddivisi nei seguenti tipi:

• singola vite orizzontale;
• singola vite verticale;
• doppia vite orizzontale.

Ogni specie ha le sue caratteristiche, vantaggi e svantaggi.

Vite singola orizzontale

In questo tipo di spremiagrumi, la vite si trova in posizione orizzontale. Il vantaggio principale di tali dispositivi è la multifunzionalità. Se hai gli ugelli necessari, puoi usarli:

• per la preparazione di succhi e purè di patate;
• per la preparazione di mousse e paste;
• per macinare carne e altri prodotti;
• per fare la pasta;
• per fare salsicce o salsicce fatte in casa e così via.

Il meno è una piccola insenatura, quindi mele, pere e radici dovranno essere tagliate in pezzi in anticipo.

Vite singola verticale

Una coclea disposta verticalmente consente di far fronte alla lavorazione di quasi tutti gli ortofrutticoli. Un grande foro di caricamento consente di accelerare il processo di spremitura del succo, riducendo la fase preparatoria. Gli spremiagrumi verticali non sono molto adatti per spremere il succo dalle erbe.

Vite gemellata orizzontale

I modelli con coclea doppia hanno maggiori prestazioni. Consentono di ottenere fino al 95% del succo a causa di una maggiore macinatura e pressione. Per la lavorazione, puoi utilizzare qualsiasi "materia prima", dalle mele e dalle carote all'uva e alle erbe.

Tra le carenze, vale la pena notare una cura più complessa. Il lavaggio del dispositivo è complicato da un gran numero di parti, sebbene lo smontaggio e il montaggio non differiscano dai modelli a vite singola e non causino difficoltà.

Caratteristiche di scelta

Gli spremiagrumi manuali di produttori nazionali ed esteri sono presentati sul mercato in un vasto assortimento, il che complica spesso la scelta per i consumatori. Se decidi di acquistare un estrattore di succo meccanico a vite, ma non sai come scegliere un modello adatto, presta attenzione ai seguenti punti e caratteristiche:

• dimensioni e peso. Un dispositivo compatto verrà utilizzato più spesso, ma i modelli voluminosi hanno maggiori probabilità di raccogliere polvere su uno scaffale;
• materiale della vite. Dare la preferenza agli elementi in ghisa e acciaio inossidabile, poiché sono caratterizzati da elevata resistenza e affidabilità, ma non sono inferiori alle viti in plastica per l'igiene;
• volume e diametro dell'apertura di alimentazione. Più piccolo è il foro di caricamento, più frutta e verdura dovranno essere tagliate prima della lavorazione;
• tipo di dispositivo. Gli spremiagrumi verticali non sono adatti per ottenere il succo dalle erbe, mentre gli spremiagrumi orizzontali hanno un piccolo foro di caricamento, quelli a doppia vite sono più difficili da curare e costano di più;
• filtro metallico. Prestare attenzione non solo al diametro dei fori nel filtro, ma anche al materiale con cui è realizzato (l'acciaio inossidabile è un'opzione eccellente). Più fine è la rete del filtro, minore è la polpa nel succo, ma più probabilmente si ostruirà;
• ricevente. La possibilità di ruotare la vite nella direzione opposta elimina la necessità di smontare il dispositivo in caso di intasamento.

Se ti stai chiedendo dove acquistare uno spremiagrumi a vite manuale, puoi farlo nei negozi online, nei negozi ordinari e nei mercati. Quando si sceglie un dispositivo, prestare attenzione al materiale con cui è realizzato, poiché la sicurezza dei succhi spremuti dipende da questo.

I migliori modelli

Kazan SBR-1 77.835.00

• Tipo: combinato
• Materiale della cassa: alluminio
• Paese di origine: Russia, Kazan
• Resa del succo: non più di 15 l / h
• Peso della cassa: 2,5 kg
• Colore: argento
• Dimensioni: 36 per 30 per 46 cm

Endever Skyline HJ-007

• Tipo: meccanico
• Capacità aggiuntiva per succo: sì, 500 ml
• Materiale della cassa: plastica
• Peso della cassa: 1,275 kg
• Opzionale: vassoio di caricamento, espulsione automatica della polpa, spintore
• Colore: verde
• Certificazione: CE

Spremiagrumi manuale Wheatgrass

• Materiale della cassa: metallo
• Contenitore per il succo: 500 ml
• Contenitore per polpa: 1 L
• Certificazione: CE
• Marchio: warmtoo
• Ingresso: 7,5 cm
• Uscita: 2 cm
• Funzionalità: per erbe, verdure e frutta dura, per agrumi
• Montaggio: morsetto sull'angolo del tavolo

Spremiagrumi manuale 400 ml

• Materiale della cassa: plastica
• Capacità della polpa: 1 L
• Contenitore per succo: 400 ml
• Certificazione: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Funzionalità: mele, sedano, melograni, mais, ecc.
• Dimensioni: 28 per 26 cm

M-GIOVANE MACCHINA PER SUCCO

• Materiale della cassa: plastica
• Capacità di raccolta del succo: 400-600 ml
• Certificazione: CE
• Contenitore per polpa: 0,5 L - 1 L
• Produttore: Eworld

Gli spremiagrumi a vite manuali aiuteranno a ottenere il succo da qualsiasi frutta e verdura. Hanno molti vantaggi, ma tieni presente che tali strutture non sono adatte per la lavorazione del raccolto in una casa di campagna o in un terreno privato, poiché richiedono l'applicazione di uno sforzo fisico. Per tali casi, acquistare un modello elettrico.