Kura kafijas automāts ir labāks: pilienveida vai ceratoniju?

Iegādājoties dārgu automātisko kafijas automātu, labas kafijas pazinēji automātiski iegūs saistības: regulāru tīrīšanu, eļļošanu un periodiskus braucienus uz pakalpojumu. Ar ceratoniju un pilienu kafijas automātiem lietas ir daudz vienkāršākas: ar minimālu laika patēriņu, maksimālu baudu un cenas nelīst. Carob kafijas automāti ar viņa piedalīšanos ražo brīnišķīgu espresso un dzērienus. Pilienveida kafijas automāts ir ideāli piemērots amerikāņu kafijas cienītājiem. Kafijas automāts mājā, tāpat kā vecs samovars, var radīt intīmas sarunas atmosfēru - un ļaut visai pasaulei gaidīt! Jums vienkārši jāizvēlas pareizais.

Features pilienu kafijas automāts, tā īpašības, plusi un mīnusi

Pilināšanas vai filtrēšanas kafijas ražotājiem ir nenoliedzamas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem kafijas automātu veidiem: mazs izmērs, vienkāršs dizains un minimāls funkciju komplekts. Viņiem nav sarežģītu “zvanu un svilpienu”, un nav papildu izmaksu par palīgmateriāliem vai apkopi. Lielākajai daļai modeļu ir pastāvīgs mazgājams kafijas filtrs.

"Kafijas" princips: karstu ūdeni izvada caur ievērojamu kafijas daudzumu.

Pilienu automāta lietošana ir vienkārša: porciju daudzumu mēra ar mērkaroti, filtrā ielej kafiju un aizver ar vāku. Ūdens jau atrodas esošajā tvertnē, un tas periodiski tiek papildināts. To uzkarsē un izlej uz karstiem kafijas pulvera pilieniem, pakāpeniski to piesūcinot. Gatava kafija nonāk stikla tējkannā. Parasti pilienu kafijas automātiem tējkannai ir apsildāma paplāte - ilgstošai vai nokavētai "kafijai".

Šīs vienības trūkumus var uzskatīt par ierobežotu viena dzēriena sortimentu. Bet diez vai amerikāņu mīļotāji piekritīs šim vērtējumam.

Carob kafijas automāta specifikācijas, iespējas, plusi un mīnusi

Raga kafijas automāts pēc darba principa pieder pusautomātiskajam. Tas prasa daudz manuālu manipulāciju, bet tajā pašā laikā lietotājam ir iespēja skaidri kontrolēt dzēriena kvalitāti izejā. Tieši no šādām mašīnām sāka attīstīties kafijas pagatavošanas automatizācija.

Lai iegūtu vislabākās kvalitātes kafiju, raga kafijas automāts tiek uzkarsēts un pirms lietošanas caur sistēmu un ragu tiek izvadīts tikai karsts ūdens. Tajā pašā laikā katls paaugstina ūdens temperatūru, lai vienmērīgi sildītu visu tilpumu.

Rags ir masīva porcija karote ar noņemamu sietiņu, kurā ieliek maltu kafiju un nedaudz iespiež. Šai operācijai ir īpašs rīks. Ragu ar sietiņu ievieto tieši ierīcē, un karstu ūdeni zem spiediena izvada caur kafiju. Gatava kafija piepilda tasi. Kad dzēriens ir gatavs, signālu atslēdz un iztērētās kafijas biezumus noņem.

Lai pagatavotu nākamo porciju, ragu mazgā, noslauka un piepilda ar maltu kafiju. Lai ātri pagatavotu vairākas kafijas porcijas, it īpaši birojā, kopā ar kafijas automātu tiek nopirkti vismaz pāris kafijas sietiņu, lai netērētu laiku mazgāšanai.

Iekārtas trūkumi ir šādi:

• liels skaits manipulāciju ar maziem piederumiem;
• applaucēšanās risks ar tvaiku vai karstām mašīnas detaļām;
• nepieciešamība mazgāt karstos filtrus, ja jums nekavējoties jāsagatavo nākamā partija.

Ceratoniju mašīnās bieži atrodas kapučīno mašīna - tvaika caurule, ar kuru saputo pienu. Parasti šī funkcija lieliski darbojas dārgos modeļos. Lētākās ir risks pārmaksāt par “dīkstāves” iespēju. Pērkot, jums jāpievērš uzmanība arī raga materiālam. Metāla rags kalpos ilgāk un nesabojās kafijas garšu, ko var sagaidīt no plastmasas.

Pilienu un ceratoniju kafijas automātu trūkumi un priekšrocības - salīdzinājums

Pilienu un ceratoniju ierīces pieder vienai un tai pašai cenu kategorijai, un to darba princips ir ļoti atšķirīgs. Var izvēlēties tikai pilienu un ceratoniju variantus, pamatojoties uz pretējo - gatavā produkta garšu un daudzumu.

Pilošā kafijas automātā gatavā dzēriena temperatūra ir zemāka nekā ceratonijā. Bet viņš papildus sasildījās un izstiepās ilgāk. Pilienu kafijas automāts pagatavos vienu dzērienu - īstu Americano kafiju, pēc garšas maigu, ko parasti dzer lielās tasītēs, parasti arī ar sviestmaižu kārumu. Viņu būs daudz, un viņš gaidīs un sasildīsies līdz nākamajam zvanam.

Espresso ceratonijas kafijas automātā tas izrādās ļoti spēcīgs un blīvs. Pat ja jūs tam pievienojat ūdeni, lai iegūtu Americano, dzēriena stiprums būs daudz lielāks nekā no piloša kafijas vārītāja. Ar kapučīno pagatavošanu uz espresso bāzes tiek izgatavots arī kapučīno. Pilienveidā ūdens izsūcas caur maltu kafiju, un ceratoniju versijā tas tiek izspiests zem spiediena. Pilienu kafijas automāts darbības laikā uzvedas daudz klusāk, aizņem maz vietas un neprasa īpašu piesardzību, izņemot parasto trauku mazgāšanu. Tas ir viegli izjaucams, un visas detaļas paliek redzamas - tajā nav ko aizsprostot.

Espresso automātā kafijas pagatavošanai ir vajadzīgas zināmas prasmes. Šī ir kārtīga kafijas ieklāšana sietiņā, kam seko kūkas izspiešana un saskare ar tvaiku un karstu ragu. Kapučīno mašīna prasa īpašu uzmanību un atbilstošu skalošanas tehnoloģiju. Ceratonijas kafijas automāta trūkums salīdzinājumā ar pilienu var uzskatīt par tā iespaidīgo izmēru.

Abos kafijas automātu veidos tiek izmantota malta kafija, un malšana ievērojami ietekmē dzēriena garšu. Pēc rupjas malšanas tiek iegūta šķidra kafija bez garšas, un smalkais malšanas pulveris aizsērē filtrus. Tāpēc jums ir rūpīgi jāizvēlas maltas kafijas šķirnes kafijas ražotājiem vai jāiegādājas pats kafijas dzirnaviņas.

Ceratoniju modeļa priekšrocība salīdzinājumā ar pilināmā modeli ir tā, ka pagatavošanas tehnoloģijas dēļ tas patērē ievērojami mazāk maltas kafijas.

Protams, kafija no svaigi maltām pupiņām vienmēr labvēlīgi atšķirsies gan pēc garšas, gan pēc smaržas. Ir pilienu un ragu modeļi ar iebūvētu kafijas dzirnaviņu, taču to izmaksas ir tuvu automātiskās kafijas automāta cenai.

Īstās kafijas mājās tiek izmantoti augsto tehnoloģiju automašīnu ragi, kuriem nepieciešama īpaša prasme.

Vērtējums

Pilienu kafijas automāti

Princese 249402

Modelis ir aprīkots ar ieslēgtu taimeri un gaismas displeju. Nodrošina svaigu aromātisku kafiju pareizajā stundā. Darbina malta un malta kafija. Aprīkots ar savu kafijas dzirnaviņu. Kafijas stipruma regulēšana. Sagatavo 12 kafijas porcijas vienā mērcē. Tam ir automātiska izslēgšanās funkcija. Jauda 1000 vati. Tējkannas tilpums ir 1,25 litri. Vidējā cena ir 13 990 rubļu.

ENDEVER Costa-1041

Ūdens tvertnes tilpums ir 0,6 litri. Nāk ar neilona filtru. Kompakti izmēri: 21x14,5x22,5 cm, modelis ir aprīkots ar pretpilēšanas sistēmu, rotējošu filtru turētāju un pannas sildīšanas funkciju.

Vidējā cena ir 1 380 rubļi.

De’Longhi ICMI 211 Distinta

Pieticīgs un stilīgs dizains un pāris vadības pogas. Komplektā ietilpst mazgājami plastmasas filtri. Jauda 1000 vati. Ir automātiskās izslēgšanās funkcija. Tilpums 1,25 litri. Tējkanna ir paredzēta 10 standarta kafijas vai 6 lielu tasīšu porcijām. Apsildāms palete. Automātiska izslēgšanās.

Cena 5 860 rub.

KitchenAid 5KCM0402

Eleganta futūristiska dizaina modelis ar termosa krūzi ar tilpumu 540 ml. Tā vietā jūs varat izmantot parasto kausu.Mašīna ir aprīkota ar pastāvīgu filtru un noņemamu ūdens tvertni.

Vidējā cena ir 9 990 rubļu.

Carob kafijas automāti

De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta

Espresso kafijas automāts metāla korpusā. Tiek izmantota malta kafija vai pāksti. Metāla rags. Kafijas automāta tilpums ir 1 litrs. Komplektā ir kapučīno mašīna. Divu porciju vienlaicīgas sagatavošanas funkcija. Krūzīšu plaukta automātiskas izslēgšanas un sildīšanas funkcija. Izmēri 20x32x31 cm.

Vidējā cena ir 13 820 rubļi.

REDMOND RCM-1502

Modelis paredzēts 2-3 personām. Tējkannas tilpums ir 240 ml. Komplektā ir manuāla kapučīno mašīna. Darbojas ar maltu kafiju. Vienlaicīgai divu porciju pagatavošanai ir funkcija, kurai ir pievienota īpaša sprausla. Apsildāms palete. Jauda 720 vati. Vidējā cena ir 3815 rubļi.

Ariete 1389 vintage

Espresso mašīna skaistā retro izpildījumā ar 0,9 litru tilpumu un 900 vatu jaudu. Komplektā ar ragu tiek piedāvāti divi sietiņi: vienai kafijas porcijai un divām. Korpuss ir izgatavots no kvalitatīviem materiāliem. Ierīces dizains ir tāds, ka tai obligāti jābūt piekļuvei pa kreisi un aizmugurē.

Vidējā cena ir 12 490 rubļi.

Kenwood ES 020

Raga versija ar elektronisku vadību. Darbojas ar maltu kafiju. Kapučīno pagatavo manuāli. 1 litra tilpums. Krūzīšu plaukta sildīšanas funkcija. Izmēri 18,5 * 28,5 * 36,5 cm. Vidējā cena ir 17 990 rubļu.

Katram kafijas automāta veidam ir dažas priekšrocības. Nav iespējams izvēlēties pārliecinošus argumentus par labu pilienu vai ceratonijas kafijas automātam. Galvenie atlases kritēriji, salīdzinot šos divus principiāli atšķirīgos veidus, būs cena un individuālās garšas izvēles.

Nosaukums	Princese 249402	ENDEVER Costa-1041	De’Longhi ICMI 211 Distinta	KitchenAid 5KCM0402	De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta	REDMOND RCM-1502	Ariete 1389 vintage	Kenwood ES 020
Veids	pilēt	pilēt	pilēt	pilēt	espresso	espresso, pusautomātiska pagatavošana	espresso, pusautomātiska pagatavošana	espresso, pusautomātiska pagatavošana
Izlietota kafija	malti / graudi	zemes	zemes	zemes	zeme / spilventiņi	zemes	zeme / spilventiņi	zeme / spilventiņi
Iebūvēts kafijas dzirnaviņas	jā, slīpēšanas pakāpes pielāgošana, graudu konteinera ietilpība 250 g	nē	nē	nē	nē	nē	nē	nē
Vienlaicīga divu tasīšu pagatavošana	nē	nē	nē	nē	vai tur ir	nē	vai tur ir	vai tur ir
Displejs	jā, aizmugurgaismojums	nē	nē	nē	nē	nē	nē	nē
Cena	no 13050 berzēt	no 1150 rub.	no 8500 berzēt	no 9900 rub.	no 14000 rub.	no 3700 rub.	no 14000 rub.	no 14300 rub.