Mikroviļņu krāsns jau ir diezgan stingri nokārtota gandrīz visu ģimeņu mājās. Mēs esam pieraduši to izmantot pārtikas sildīšanai un atkausēšanai. Tagad reklāma un visi mums piedāvātie veikali: mikroviļņu krāsns ar konvekciju, grils un vēl daudz vairāk jaunu iespēju. Kas ir konvekcija mikroviļņu krāsnī un vai tas tiešām ir vajadzīgs, vai arī tas ir tikai kārtējais mārketinga paņēmiens? Zemāk mēs centīsimies izprast šo jautājumu.
Saturs
Kāda ir šī funkcija un tās darba princips
Konvekcija ir funkcija, kas veicina vienmērīgu gaisa sildīšanu un tā sadalījumu visā ierīces kamerā. Kamerā uzstādītie sildelementi rada sildīšanu. Ar ventilatora (konvekcijas) palīdzību karsētais gaiss tiek vienmērīgi sadalīts pa visu kameras laukumu. Tādējādi ēdieni tiek pagatavoti vienmērīgi, gan iekšpusē, gan ārā.
Konvekcijas mikroviļņu krāsns šobrīd ir ja ne pilnīga nomaiņa, tad vismaz cienīga alternatīva krāsnīm.
Iepriekšējie mikroviļņu krāsniņu modeļi bija aprīkoti ar maksimālo grilu, pateicoties kuriem bija iespējams gatavot, piemēram, ceptu vistu. Konvekcijas mikroviļņu krāsns ievērojami paplašina mikroviļņu recepšu sarakstu. Tajā jūs varat cept pīrāgus un konditorejas izstrādājumus, gatavot zupas un cept sekundi utt.
Visbiežāk mikroviļņu krāsns ar grilu un konvekciju interesē mājsaimnieces, kurām nav iespējas uzstādīt krāsni virtuvē (nelielā platībā vai īrētā miteklī), bet viņi vēlas pagatavot pilnu un garšīgu ēdienu.
Protams, modeļiem ar konvekciju un grilu ir lielāki izmēri un attiecīgi dārgāki nekā kolēģiem bez konvekcijas, taču tie ir lētāki un kompakti nekā krāsnis, tāpēc tieši piemēroti nelielai virtuvei.
Mikroviļņu krāsns ar konvekciju - kā ar to draudzēties?
Tātad, kas ir konvekcija un kāpēc tas ir vajadzīgs, izdomāju. Tagad apsveriet, kā ar to rīkoties.
- Ne visus traukus var izmantot ēdiena gatavošanai konvekcijas režīmā. Parasti ierīces instrukcijas norāda, kuri trauki tam ir piemēroti.
- Vislabāk ir gatavot mazās porcijās. Tad ēdieni ir ļoti garšīgi.
- Noteikti izmantojiet īpašu statīvu uz kājām, tas galvenokārt ir iekļauts komplektā. Nepieciešamība izmantot statīvu, nodrošinot piekļuvi sasildītajam gaisam no visām trauku pusēm un arī no apakšas.
- Ja jums patīk zelta garozas, jums jāizmanto kombinētais grila + konvekcijas režīms. Tikai šajā gadījumā cepšana būs zeltaina.
- Turklāt tā lietošana ievērojami samazina gatavošanas laiku, kas nozīmē, ka tas ietaupīs elektrību.
- Jums vajadzētu arī izmantot kameras iepriekšēju sildīšanu - šī funkcija ir aprīkota ar modernākajiem modeļiem. Pietiek tikai 7-10 minūtes, un jūs varat droši novietot trauku. Sildīšanas temperatūru vēlams iestatīt no 150 grādiem.
Ja sekojat šiem ieteikumiem, jūs ātri “sadraudzējaties” ar jaunu palīgu, un pat sarežģītu ēdienu pagatavošana sagādās prieku.
Mikroviļņu krāsns izvēle ar konvekciju - ko meklēt
Mēs jau esam izdomājuši, kāda ir konvekcija mikroviļņu krāsnī, kāpēc tā ir nepieciešama un kā ar to strādāt. Ja jūs saprotat, ka jums ir nepieciešama tik noderīga ierīce, ir pienācis laiks saprast, kā to pareizi izvēlēties.
Papildus tam, ka, izvēloties, mēs vienmēr koncentrējamies uz lietotāju atsauksmēm, mums jāņem vērā arī mūsu pašu iespējas un vajadzības.
Tātad mūsdienu mikroviļņu konvekcijas krāsnis var apvienot trīs galvenās funkcijas:
- mikroviļņu krāsnis (atkausēšana, pārtikas sildīšana);
- grils;
- konvekcija.
Ierīces ar attiecīgi maksimālo funkciju diapazonu ir dārgākas un efektīvākas. Turklāt ir iespējams nosacīti sadalīt visus mūsdienu mikroviļņus pēc sildīšanas elementa veida. Viņus atšķir divi:
- desmit - spirāle ar iekšējo sildelementu. To plaši izmanto krāsnīs ar grilu; dažos modeļos tā ir mobila;
- Kvarcs ir kompakts un ērti lietojams un kopjams sildītājs. Kameras augšdaļā tiek uzstādīts nekustīgi.
Pretējā gadījumā ierīces pārvietojumu, funkciju komplektu un zīmolu varat izvēlēties pats.
Mūsdienīgākiem un dārgākiem modeļiem ir vairākas gatavošanas programmas. Pietiek tikai, lai izvēlētos produktu vai trauku, un ierīce pati izvēlēsies gatavošanas laiku. Pat nepieredzējusi mājsaimniece tiks galā ar šādu uzdevumu.
Konvekcijas ierīču plusi un mīnusi
Katram sadzīves tehnikas priekšmetam ir savi plusi un mīnusi. Tas attiecas arī uz mikroviļņu krāsnīm ar grilu un konvekciju. Lai saprastu, vai jums šīs funkcijas patiešām ir vajadzīgas, apsveriet šīs tehnikas plusus un mīnusus.
Pozitīvie aspekti ir šādi:
- šāda krāsns var aizstāt cepeškrāsni, aizņemot mazāk vietas virtuvē;
- iespēju kombinēt dažādus gatavošanas režīmus;
- iebūvētas programmas dažiem ēdieniem un ēdieniem;
- ietaupot laiku un līdz ar to arī elektrību (salīdzinājumā ar elektrisko cepeškrāsni);
- veselīga ēdiena gatavošana;
- ērta vadība;
- daudzfunkcionalitāte.
Pie negatīvajām pazīmēm pieder:
- mazs (ja salīdzina ar krāsni) tilpums;
- Jūs nevarat lietot visus traukus;
- augstas kvalitātes modeļi ir dārgi.
Šeit jums jau jāskatās, kas jūsu gadījumā pārsniegs - plusi vai mīnusi.
Mūsdienīgākās mikroviļņu krāsnis ir aprīkotas ar sešām funkcijām - mikroviļņu krāsni, grilu, konvekciju, mikroviļņu krāsni ar tvaiku, tās ir arī ar grilu un konvekcijas ar grilu. Nu, tie attiecīgi maksās daudz.
Populāri modeļi
Tātad, redzēsim, ko mums piedāvā mikroviļņu krāsns tirgus.
Pašlaik visvairāk budžeta modelis Erisson MWG-20MSG.
Raksturlielumi ir šādi:
- tilpums 20 litri;
- emalja iekšpusē;
- grils;
- konvekcija;
- jauda ir 700 W;
- 30 minūšu taimeris;
- mehāniskā vadība;
- tikai no atkausēšanas režīmiem.
Modelis ir jauns, par to vēl nav atsauksmju. Šī vienība maksā vidēji 4000 rubļu.
Visdārgākais modelis Kuppersbusch EMWK 6550.0 W1 mēs detalizēti neaprakstīsim. Šī iebūvētā mikroviļņu krāsns maksā apmēram 112 000 rubļu.
Bet varbūt ņem vērā modeļus un zīmolus, kas ir populāri.
Tātad modelis 23MWC-881T / B-M, ko sagatavoja BBK.
Raksturojums:
- tilpums 23 litri;
- emalja iekšpusē;
- grils;
- konvekcija;
- jauda ir 800 W;
- jaudas līmeņi 5;
- 99 minūšu taimeris
- elektroniskā vadība;
- Trīs galvenie gatavošanas režīmi.
Korpuss ir stilīgs, melns. Izmaksas reģionā 7000 rubļu.
Nākamais modelis Samsung MC28H5013AW.
Vispārīgais raksturojums:
- tilpums 28 litri;
- emalja iekšpusē;
- grils;
- konvekcija;
- jauda 900 W;
- jaudas līmeņi 6;
- 99 minūšu taimeris
- elektroniskā vadība;
- 3 regulārie un 3 kombinētie režīmi.
Šīs ierīces izmaksas ir vidēji 10 000 rubļu.
Secinājums
Konvekcijas mikroviļņu krāsns ir lielisks risinājums mājsaimniecēm ar nelielu virtuvi. Turklāt šāda ierīce ir lētāka nekā krāsns ar tādu pašu funkcionalitāti. Pavāriem ar pieredzi un iesācējiem, kas mīl cept, šī ir lieliska iespēja.
Bet šāds pirkums būs lieks cilvēkiem ar pilnu virtuves aprīkojumu (ieskaitot krāsni) un aizņemtiem cilvēkiem - tiem, kuri reti ko gatavo. Šādi cilvēki sildīšanai, visticamāk, izmanto parasto mikroviļņu krāsni.
Kopumā ir vairāk nekā 1000 šādu mikroviļņu krāsniņu - no dažādiem ražotājiem, dažādās cenu kategorijās un tā tālāk. Jebkurā gadījumā, zinot, kāds tas ir "zvērs" - mikroviļņu krāsns ar konvekciju -, jūs pats varat izlemt, vai jums tas ir vajadzīgs vai nē. Un šis raksts un klientu atsauksmes palīdzēs jums izvēlēties modeli.
 |  |  |  |
|
| Nosaukums | Samsung MC28H5013AW | BBK 23MWC-881T / B-M | Kuppersbusch EMWK 6550.0 W1 | Erisson MWG-20MSG |
| Iekšējais tilpums | 28 l | 23 l | 35 l | 20 l |
| Kameras iekšējais pārklājums | biokeramikas emalja | emalja | nerūsējošais tērauds tērauda | emalja |
| Grils | ir, tenovy | vai tur ir | vai tur ir | vai tur ir |
| Mikroviļņu jauda | 900 vati | 800 vati | 1000 vati | 700 vati |
| Jaudas līmeņu skaits | 6 | 5 | 5 | 5 |
| Cena | no 11500 berzēt | no 7250 berzēt. | no 110300 berzēt. | no 4000 berzēt. |
