Há cada vez mais equipamentos para ajudar a cozinhar, e a dona de casa tem uma pergunta: qual deles será melhor para lidar com as tarefas da cozinha. Vendo esse estado de coisas, os fabricantes dotam os dispositivos com funcionalidade aprimorada. Isso se aplica a nossos concorrentes atuais pelo amor à amante. Então, o que é melhor, um multi-padeiro ou uma churrasqueira elétrica? Vamos acertar.

Multi padeiro

O multibaker é um waffle elétrico com um conjunto expandido de opções. Além de assar diretamente vários tipos de waffles (areia, batata, vienense, belga etc.), é fácil cozinhar nele:

  • Biscoitos de gengibre;
  • sanduíches quentes;
  • Donuts
  • cookies e outros

As superfícies internas dos modernos aparelhos de fritura são antiaderentes. Teflon é geralmente usado para isso, embora a cerâmica seja melhor. Outras vantagens de um multi-padeiro são:

  • painéis removíveis: para biscoitos, salsichas na massa, pãezinhos, para fritar, pizza, etc;
  • tamanho compacto;
  • cozinhar temporizador;
  • notificação sonora.

Além disso, as versões mais recentes são controladas remotamente, o que, é claro, melhora a usabilidade. No entanto, também existem desvantagens.

  • pequena área de fritura: nem tudo se encaixa;
  • painéis removíveis adicionais são caros;
  • o estojo aquece, até as alças;
  • os pratos são preparados por muito tempo devido à baixa potência: no máximo 1.400 watts.

Grelhador elétrico

As modernas churrasqueiras domésticas preparam os alimentos de maneira contato e sem contato. No primeiro caso, carne ou peixe é frito em uma assadeira quente, como em uma panela; e no segundo, os alimentos são colocados no espeto e assados ​​devido ao calor proveniente dos elementos de aquecimento.

Existem 3 tipos de churrasqueira elétrica:

  • aberto
  • fechado;
  • combinados (modelos grandes).
Os dispositivos preparam muitos pratos. Por exemplo, existem versões com uma seção de serragem para dar um sabor defumado aos alimentos. Tamanhos diferentes permitem escolher um dispositivo fixo ou móvel. E os kebabs são fritos em uma grelha de aço ou ferro fundido.

Prós de churrasqueiras:

  • escolha de revestimentos: teflon, cerâmica, granito, mármore, grade;
  • ampla funcionalidade;
  • opção de auto-limpeza;
  • seleção de tamanhos e instalação;
  • início atrasado;
  • bandeja de gotejamento;
  • cozimento vertical.

Geralmente, são feitas reclamações sobre:

  • a necessidade de lavar devido a respingos de gordura;
  • preço alto para modelos especiais (restaurante, para shawarma, frango grelhado);
  • consumo de energia;
  • a abundância de fuligem e fumaça.
Além disso, versões com superfícies de pedra formam lascas durante o uso inadequado, após o que o dispositivo terá que ser jogado fora. Existem muitas especializações de churrasqueiras, tanto para modelos domésticos quanto profissionais, e cada tipo tem suas próprias características.

Como fazer uma escolha?

O que escolher, grill ou multi-padeiro, você escolhe. Afinal, tudo depende do que será mais preparado. Se uma família não pode viver sem farinha e sanduíche, definitivamente vale a pena tomar uma padaria múltipla com painéis intercambiáveis. A propósito, para os modelos de Redmond, a configuração básica contém 6 formas adicionais e 40 bicos diferentes adicionais são vendidos.

Quando o mais importante para você é a preparação de pratos de carne, churrasco no campo ou peixe defumado, vale a pena dar uma olhada nos modelos correspondentes de churrasqueiras elétricas. Além disso, eles cozinham rapidamente, embora consumam uma grande quantidade de eletricidade.

Os proprietários de instalações de catering usam grandes churrasqueiras elétricas com espetos para cozinhar shawarma, frango grelhado; dispositivos menores - para hambúrgueres. A propósito, existem pequenas churrasqueiras verticais caseiras para 1 frango - especialmente para os amantes de frango assado inteiro.

Escolha o que você gosta e cozinhe com prazer!