Eine Apfelsaftpresse ist ein hervorragender Helfer während der Herbsternte

Apfelsaft ist ein sehr nützliches und leckeres Getränk. Viele Benutzer ernten ihn in Litern, wenn sie im eigenen Garten ernten. Es ist jedoch nicht möglich, eine große Anzahl von Früchten manuell zu verarbeiten. Und dann kommt ein Entsafter für ganze Äpfel zum Einsatz - sie müssen nur gewaschen werden und können zur Verarbeitung in das Produkt gegeben werden.

Gartenbegeisterte mögen an solchen Haushaltsgeräten interessiert sein, aber um sich mit den technischen Parametern vertraut zu machen und herauszufinden, welches Modell für eine schnelle Ernteverarbeitung am besten geeignet ist, müssen Sie unseren Artikel sorgfältig lesen.

Arten von Entsafter

Je nach Aufwand werden die Produkte je nach Modell in manuelle, mechanische und elektrische unterteilt. Ein professionelles Modell hat nur einen Nachteil - hohe Kosten.

Unter den handgehaltenen Geräten unterscheidet man eine Schnecke und eine Presse oder einen hydraulischen Entsafter von elektrischen - eine Zentrifuge oder eine mit einer Zentrifuge ausgestattete - sowie eine Schnecke (Schnecke) und eine rotierende.

Zentrifugal

Dieser Typ wird niemals als Industrieausrüstung verwendet, die positiven Eigenschaften umfassen die hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit von hartem Obst und Gemüse, zum Beispiel Karotten, Rüben, Rüben oder Birnen, Wintersorten von Äpfeln. Von den Minuspunkten:

• leichter Verlust an Vitaminen und Saftausstoß;
• starke Erschütterung und stichhaltige Auswirkung;
• kann nicht Saft aus Fruchtfleisch von Beerenfrüchten trennen.

Der Preis für solche Entsafter ist ziemlich hoch.

Auger

Solche Haushaltsgeräte ermöglichen es Ihnen, den maximalen Saft durch wiederholtes Mahlen beim Mahlen des Originalprodukts zu erhalten. Die Vorteile umfassen:

1. Geringer Energieverbrauch.
2. Verarbeitet alle Arten von Früchten - weich und hart mit gleicher Effizienz.
3. Nahezu keine Geräusche bei der Verarbeitung.
4. Hohe Leistung bei geringer Leistung.
5. Gute Konservierung aller Vitamine.

Von den Minuspunkten - ein enger Hals, hat einen hohen Preis.

Welche Modelle sind für die Verarbeitung von Äpfeln geeignet?

Der elektrische Schneckenentsafter zeichnet sich nicht nur durch eine gesteigerte Produktivität aus - darin wechselwirkt der Saft praktisch nicht mit Luft, oxidiert daher während der Verarbeitung nicht und Zellstoff wird viel weniger darin gefangen. Fachleute bezeichnen diesen Typ als den besten Entsafter in Bezug auf die Spinqualität.

Entsafter, bei denen die Presse als Grundlage dient, werden für Zitrusfrüchte verwendet, es gibt solche Typen:

• manuelles Modell, es wird verwendet, um eine kleine Menge Saft zu pressen, zum Beispiel aus Zitrone;
• mechanisch - von 200 ml bis 1,5 l;
• mit elektrischem antrieb - der kegel dreht sich durch die einwirkung des motors und die hälfte des fötus wird manuell oder mithilfe eines speziellen mechanismus gehalten.

Für die Verarbeitung von Äpfeln werden kaltgepresste Entsafter verwendet - dies ist eine zylindrische Struktur mit großem Fassungsvermögen und einer Schneckenpresse, bei der mehrere Kilogramm Obst in einem Zyklus verarbeitet werden können. Der Saft wird ohne Verunreinigungen gewonnen, da der gesamte Kuchen im Produkt verbleibt.

In den Regalen von Fachgeschäften gibt es viele recht leistungsstarke Modelle, die sich hervorragend für die Verarbeitung von Äpfeln in der Herbsternte eignen, zum Beispiel:

1. Vitek ist eine Zweiliter-Apfelsaftpresse mit einer Leistung von 500 bis 800 Watt und zwei Geschwindigkeiten. Einige Modelle sind mit einem Schaumabscheider ausgestattet. Der Hals ist breit, so dass Sie ganze Früchte legen können.
2. Neptune ist ein weiterer leistungsstarker Entsafter, der in einer Stunde bis zu 180 kg Äpfel verarbeiten kann. Russisches Modell der Produktion von PJSC Neptun, Stavropol.
3. Zhuravinka ist ein ukrainisches Modell aus der Stadt Luzk, das in der Lage ist, Saft zu produzieren oder Gemüse und Obst zu zerkleinern.
4. Sadovaya 302 - Produktion des Werks Minsk, Weißrussland, verarbeitet feste Früchte mit einer Geschwindigkeit von 51 kg / h.
5. Salute ist eine Entsafter aus einem Werk in der Stadt Penza, die inländische Produktion produziert 60 Liter hochwertigen Saft pro Stunde. Das Produkt muss häufig gestoppt werden, um den Trichter vom Kuchen zu befreien.
6. Rossoshanka - von der MEZ der Stadt Woronesch, hat ein ähnliches Design wie die beiden Vorgängermodelle.
7. Der Sommerresident. Das Plus ist, dass die ganze Frucht leicht in einen weiten Hals übergeht, erst vor dem Beladen müssen sie gründlich gewaschen werden. Unter den Minuspunkten befindet sich ein festes Innengitter, das das Waschen des Produkts erschwert. Alle 15 Betriebsminuten ist eine Pause von ca. 5 Minuten erforderlich, um den Motor zu kühlen.
8. Angel - ein Hochleistungs-Doppelschnecken-Entsafter aus Südkorea, der für sehr große Apfelmengen entwickelt wurde, drei Spinstufen hat und die maximale Saftmenge aus jeder Frucht auspresst. Kommt mit harten und weichen Früchten ungeachtet ihrer Menge problemlos zurecht, drückt beispielsweise Saft aus Zitrusfrüchten vollständig aus und hinterlässt nur Trockenmehl.

So wählen Sie die beste Option

Gute Apfelsaftpressen mit hoher Produktivität sollten zuallererst die Anforderungen der Anwender so weit wie möglich erfüllen und müssen vor der Anschaffung herausgefunden werden:

1. An erster Stelle steht die Leistung des Gerätes, davon hängt die Leistung und Qualität der Saftgewinnung ab.
2. Die Größe des Halsdurchmessers spielt eine große Rolle - wenn er schmal ist, müssen alle Früchte geschnitten werden, und dies erfordert viel Zeit und Mühe. Ganze Möhren, Äpfel und Birnen dringen in den breiten Einlass ein, was die Verarbeitung für den Benutzer erheblich erleichtert.
3. Das Vorhandensein von gummierten Beinen auf dem Produkt erleichtert die Verwendung, da das Gerät auf der Arbeitsplatte stabil ist und bei mehreren Geschwindigkeiten der Benutzer die Wahl hat, mit welcher Intensität die Früchte für eine qualitativ hochwertige Saftpressung verarbeitet werden sollen.
4. Einige Modelle verwenden die Fähigkeit, den Kuchen automatisch zurückzusetzen, wodurch Sie das Produkt nicht ständig anhalten können, um den Tank zu reinigen.

Um die beste Option für einen Entsafter zu wählen, müssen Sie die folgenden Nuancen beachten:

1. Ein Zentrifugalmodell zur Erfüllung der Aufgaben der Apfelverarbeitung kann eine Leistung von 350-400 Watt und eine Schnecke von nur 150-200 Watt haben. Für große Früchte werden Produkte mit einer Leistung von bis zu 1,2 kW benötigt, um viel mehr Saft zu pressen (bis zu 30%).
2. Je mehr Umdrehungen der Abscheider hat, desto mehr Saft erhalten wir am Auslass. Modelle mit 16 bis 21.000 Umdrehungen pro Minute sind bei Anwendern beliebt, aber wir müssen bedenken, dass bei einer Drehzahl von 8-10.000 U / min viel weniger nützliche Substanzen verloren gehen, die der Natur eigen sind.
3. Ein guter Entsafter hat nicht nur ein Sieb und eine Edelstahlschraube, sondern auch alle Teile, die mit den Früchten in Kontakt kommen, damit der Saft nicht oxidiert und der Betrieb viel länger dauert. Der Stahlfilter sollte aus dünnem Stahl mit vielen kleinen Perforationen bestehen.
4. Je größer das Fassungsvermögen für Saft und Ölkuchen ist, desto länger arbeitet der Apparat ohne Unterbrechung, was für deren Reinigung notwendig ist. Große herausnehmbare Behälter lassen sich besser und schneller reinigen als kleine.
5. Der Schaumabscheider reinigt den Saft von Verunreinigungen. Für zentrifugale Produkte stehen zwei Typen zur Verfügung: der zylindrische Typ, der eine relativ hochwertige Absaugung bietet, oder der konische Typ, der über einen Knopf zum mechanischen Entfernen des Kuchens verfügt.
6. Wenn die Küche klein ist, ist es besser, einen Entsafter ohne Behälter für Saft und Ölkuchen zu kaufen und dafür improvisierte Mittel aus Küchenutensilien zu verwenden.
7. Ein Gerät mit gummierten Beinen überträgt Vibrationen weniger auf die Arbeitsplatte - dies gilt insbesondere bei Verwendung eines Zentrifugalprodukts mit hoher Leistung.

Ein ausgezeichnetes Produkt für die Verarbeitung von Äpfeln zu Saft oder Kartoffelpüree sollte über eine große Ressource und eine Lebensdauer von mindestens 5 Jahren verfügen.

Entsafter Bewertung

Bork S800 (JU CUN 24150 SI)

• Gehäusematerial: Edelstahl
• Leistung: 1,5 kW
• Zulauflochdurchmesser: 84 mm
• Maximale Drehzahl: 13.000 U / min
• Behälter: für Saft - 1,0 l, für Ölkuchen - 3,5 l
• Abmessungen: 320x420x220 mm
• Gewicht: 6,62 kg
• Gewährleistung: 24 Monate
• Entwicklung / Hersteller: Russland / China

Die Firma Bork wurde gegründet, um die GUS-Staaten von minderwertigen Geräten zu säubern. Die Wurzeln des Unternehmens liegen in Russland, Deutschland ist registriert und kleine Haushaltsgeräte werden in chinesischen Fabriken hergestellt - ein so schwieriges Schicksal.

SEZ Rossoshanka SVPR-201

• Typ: für festes Obst und Gemüse
• Gehäusematerial: Kunststoff in Lebensmittelqualität
• Leistung: 200 W
• Produktivität: 70 kg / Stunde
• Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
• Saftreinheit: 92%
• Gewicht: 10 kg
• Garantie: 1 Jahr
• Produzent: Voronezh, Russland

Voronezh Ingenieure sind akribisch in der Entwicklung von Modellen, aber diesmal ging etwas schief wie üblich: Mit vielen positiven Eigenschaften gibt es offensichtliche Mängel.

BelOMO Elektrischer Entsafter-Shredder

• Fall material: langlebig dicken kunststoff
• Leistung: 250 W
• Produktivität: Saft auspressen - 50 kg / Stunde, in Scheiben schneiden - 102 kg / Stunde
• Im Zerkleinerungsmodus: Kohl - 138 kg / h, Äpfel - 84 kg / h
• Saftreinheit - 82-92%
• Abmessungen: 330x310x252 mm
• Gewicht: 6,5 kg
• Garantie:
• Hersteller: Belarus

Das Modell des belarussischen Werks ist von ausgezeichneter Qualität, langlebiger Montage, einem leistungsstarken Motor, hochwertigen Messern und mit Klettverschluss befestigten Beinen, die die Verwendbarkeit auf einer glatten Arbeitsplatte verhindern. In 15 Minuten verarbeitet es eine Tüte Äpfel, die in 4 Teile geschnitten wurden.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

• Gehäusematerial: Kunststoff
• Leistung: 700 W
• Ladelochdurchmesser: 73 mm
• Anzahl der Geschwindigkeiten: 2
• Tanks: für Saft - 1,25 l, für Ölkuchen - 2,0 l
• Abmessungen: 310x180x310 mm
• Gewicht: 4,4 kg
• Gewährleistung: 12 Monate
• Entwicklung / Hersteller: Deutschland / China

Der deutsche Konzern Bosch produziert immer qualitativ hochwertige Produkte mit einem Minimum an Fehlern - es gibt keine idealen Produkte auf der Welt.

MEZ Zhuravinka SVSP-102

• Gehäusematerial: Kunststoff
• Leistung: 120 W
• Produktivität: Saft auspressen - 550 g / min, in Scheiben schneiden - 700-800 g / min
• Schleudereffizienz: 48%
• Saftreinheit: 92%
• Abmessungen: 210 x 310 x 260 mm
• Gewicht: 5,5 kg
• Durchschnittliche Lebensdauer: 12 Jahre
• Produzent: MEZ Lutsk, Ukraine

Schlussfolgerungen

Obstgartenentsafter brauchen vor allem Apfelbauern, um eine reiche Ernte zu erzielen, während Stadtbewohner mit einem elektrischen Fleischwolf, der mit einer konischen Düse ausgestattet ist, Saft auspressen können. Viele Küchenmaschinen sind mit den gleichen Funktionen ausgestattet.