Κάθε χρόνο, οι οικιακές συσκευές γίνονται όλο και πιο λειτουργικές, και η διαχείριση τους - πιο απλή, διαισθητική. Σήμερα, ένας επεξεργαστής τροφίμων με ένα ειδικό μπολ από παχύ χάλυβα, που διευκολύνει τη ζύμωση της ζύμης οποιασδήποτε συνοχής, κερδίζει δημοτικότητα. Η απόκτηση της είναι κερδοφόρα λόγω του ότι είναι πολυλειτουργική, ικανή να αντικαταστήσει αρκετές ξεχωριστές συσκευές που βοηθούν στην καθημερινή εργασία στην κουζίνα και είναι αρκετά προσιτή.
Περιεχόμενα
Επιλέξτε ένα συνδυασμό με ένα μίξερ ζύμης
Πριν πάτε στο κατάστημα για έναν βοηθό σε θέματα κουζίνας, πρέπει να αποφασίσετε ποια συγκεκριμένη μονάδα χρειάζεστε. Με έναν μύλο για το κρέας και έναν αναμικτήρα ζύμης, είναι κατάλληλο για οικογένειες όπου τους αρέσουν τα πιάτα με κρέας, συχνά κάνουν σπιτικές ζυμαρικά, τηγανιτές πίτες ή ψητές πίτες. Οι φίλοι του φρέσκου χυμού, κοκτέιλ βιταμινών πρέπει να αγοράσουν ένα συνδυασμό με ένα ακροφύσιο-αποχυμωτή ή παρόμοιο, αλλά για να φτιάξουν φρέσκα πορτοκάλια.
Στα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε μια ξεχωριστή συσκευή ζύμωσης ζύμης, αλλά είναι μάλλον ογκώδη, επειδή προορίζονται για τον βιομηχανικό αγοραστή (καφετέριες, ζαχαροπλαστεία) και έχουν υψηλή τιμή. Αγοράζοντας ένα σύνολο με τη λειτουργία ζύμωσης ζύμης, όπου, επιπλέον, υπάρχει μια σειρά από άλλες λειτουργίες που είναι πολύ αναγκαίες στην κουζίνα, ο χρήστης εξοικονομεί σημαντικά χρήματα.
Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το σωστό προϊόν και να ξοδέψετε κατανεμημένα κεφάλαια ορθολογικά για την αγορά ενός καλού βοηθού:
- Για μια μικρή κουζίνα, πρέπει να επιλέξετε ένα προϊόν που διαθέτει ειδικό δοχείο αποθήκευσης ακροφυσίων.
- Το καλύτερο μοντέλο του συνδυασμού, όταν υποστηρίζει πρόσθετο εξοπλισμό, ενώ όλα τα εξαρτήματά του, τα ακροφύσια πρέπει να είναι εναλλάξιμα σε περίπτωση απρόβλεπτων βλαβών.
- Για μια μέση οικογένεια, μια μονάδα με ένα μπολ 2 λίτρων είναι ιδανική, δεν υπάρχει λόγος να πληρώνετε υπερβολικά για πολύ μεγαλύτερο όγκο.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν την αγορά προϊόντων με μεταλλική επιφάνεια εργασίας, επειδή εγγυώνται την αξιοπιστία και αποτρέπουν την εμφάνιση ξένων οσμών.
Ποικιλίες αναμικτών ζύμης
Οι κατασκευαστές κατασκευάζουν μονάδες με πολλές λειτουργίες, έτσι ώστε οι χρήστες πρέπει να εξοικειωθούν προσεκτικά με τις δυνατότητες της νέας τεχνολογίας, ώστε τα άχρηστα ακροφύσια να μην συγκεντρώνουν σκόνη στα ράφια του χώρου, αποκτώντας μόνο χώρο που δεν επαρκεί. Τα λειτουργικά χαρακτηριστικά της μηχανής ζύμης δεν εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα πολλών συσκευών.
Για παράδειγμα, ζυμαρικά, μίξερ, συσκευή για το κόψιμο ζύμης για πρωτότυπα μπισκότα, ένας επιπλέον μπλέντερ δεν επηρεάζει καθόλου την ακριβή λειτουργία του προϊόντος για την παραγωγή ζύμης στο σπίτι. Οι αναμικτήρες ζύμης χωρίζονται σε διάφορους τύπους ανάλογα με το προϊόν που ζυμώνουν, έτσι μερικές φορές είναι αρκετά δύσκολο να βρεθεί η σωστή ταξινόμηση.
Μια σπάνια περίπτωση είναι ένα προϊόν για ζύμωμα ζύμης με ένα ακροφύσιο σε σχήμα Ζ, αυτός ο τύπος ορίζεται ξεχωριστά στις οδηγίες, πρέπει να υπάρχει στη συσκευασία ή να εμφανίζεται στη διαφήμιση του συνδυασμού. Υπάρχουν αρκετά μοντέλα που πωλούνται με παραγωγικές συσκευές που μπορούν να ζυμώνουν πολλούς τύπους ζύμης που ικανοποιούν πλήρως τις ανάγκες της μέσης οικογένειας.
Αξιολόγηση κατασκευαστών
Μεταξύ των πολυάριθμων κατασκευαστών πολυλειτουργικών οικιακών συσκευών, οι γνωστές εταιρείες Bosch από τη Γερμανία και η Philips - οι Κάτω Χώρες θεωρούνται συνεχείς ναυαρχίδες με μεταβλητή ηγεσία. Είναι αυτοί που έχουν την ευρύτερη σειρά μοντέλων combines για διάφορους σκοπούς με μια μεγάλη ποικιλία ακροφυσίων και αξεσουάρ.
Η ρωσική εταιρεία Tekhnopoisk LLC ανακοίνωσε το 2006 μια νέα μάρκα οικιακών συσκευών Redmond και σήμερα τα προϊόντα της είναι μεταξύ των τριών ηγετών της δημοτικότητας στη ρωσική αγορά.Στην κατάταξη των καλύτερων αναμικτών του 2019, το εγχώριο μοντέλο κατέλαβε τη δεύτερη θέση, παρουσιάζοντας άριστα αποτελέσματα σε ισχύ και απόδοση, ενώ είχε ένα μικρό βάρος, αλλά πολύ ανθεκτικό σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς και ένα μάλλον μοντέρνο σχέδιο.
Μεταξύ των σταθερών αναμικτών ζύμης που διαφέρουν στην πολιτική μέσων τιμών, οι ειδικοί συμβουλεύουν να δώσουν προσοχή στα μοντέλα της Braun από τη Γερμανία και της γαλλικής μάρκας Moulinex. Για τους καταναλωτές με απεριόριστες οικονομικές ευκαιρίες και μεγάλο πάθος για προϊόντα ζύμης, καθώς και διάφορα αριστουργήματα του ψησίματος στο σπίτι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα προϊόντα από Kenwood από Foggy Albion ή Kitchen Aid από τις ΗΠΑ.
Δημοφιλή μοντέλα
Clatronic ΚΜ 3647
Οι τιμές σε διάφορα καταστήματα διαφέρουν, αλλά δεν υπερβαίνουν το όριο των 7,4-7,9 χιλιάδες ρούβλια, δύναμη 1 kW, ανοξείδωτο χάλυβα όγκο κύπελλο - 5 λίτρα, 8 ταχύτητες με συνεχώς ρυθμιζόμενο και λειτουργία Pulse. Το μοντέλο KM 3647 προορίζεται για το ζύμωμα της ζύμης και την επακόλουθη κύλιση σε τελείως λεπτές πλάκες, η άποψη αυτή δεν μπορεί να γίνει με το χέρι. Ο θεριστής είναι εύκολο να λειτουργήσει και τα μέρη του είναι αρκετά ανθεκτικά.
Τα πλεονεκτήματα του προϊόντος περιλαμβάνουν: πλανητική περιστροφή, προστασία έκτακτης ανάγκης, η λεκάνη είναι κλειστή με ένα διαφανές καπάκι που εμποδίζει την εκτόξευση κατά την προετοιμασία της ημι-υγρής ζύμης, τα καουτσούκ στα πόδια εμποδίζουν την ολίσθηση στην γυαλισμένη επιφάνεια του πάγκου και ο ταχυσύνδεσμος διατηρεί αξιόπιστα τις συσκευές και τα ακροφύσια. Δεν υπάρχουν προφανή μειονεκτήματα.
Bosch MCM 62020
Το κόστος είναι από 10,4 χιλιάδες ₽, υπάρχουν δύο κύπελλα: 3,9 λίτρα - το κύριο και 1,5 λίτρο για το μπλέντερ, μεταξύ των επαγγελματικών μοντέλων για εργασία στην κουζίνα με ισχύ 1 kW, το MCM 62020 διακρίνεται από την παρουσία ενός αποχυμωτή και μύλου, εκτός από τη λειτουργία ζύμωσης. Το προϊόν μπορεί να κοπεί τα προϊόντα σε πρωτότυπα κύβους, κρέμα μαστίγιο, κάνει κοκτέιλ βιταμινών και φρέσκο φρέσκο. Η προστασία δεν επιτρέπει την ενεργοποίηση της συσκευής εάν δεν έχει συναρμολογηθεί σωστά.
Πλεονεκτήματα: Αθόρυβη λειτουργία, μικρές διαστάσεις, γρήγορη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση, επεξεργάζεται μεγάλους όγκους, όλα τα μέρη και τα μπολ είναι εύκολο να καθαριστούν. Από τις ελλείψεις, οι χρήστες σημειώνουν μόνο μια μικρή θέση τοποθέτησης για την εγκατάσταση ακροφυσίων.
Braun FX 3030
Η τιμή είναι από 13 χιλιάδες ₽, δύναμη - 0,8 kW, υπάρχουν δύο κύπελλα εργασίας - 2 και 0,75 λίτρα, μέχρι να είναι σταθερά στερεωμένα, το έξυπνο μηχάνημα δεν αρχίζει να λειτουργεί. Επιλογές: ένα τυποποιημένο σύνολο συσκευών και δύο αποχυμωτές: για όλα τα λαχανικά και τα σκληρά φρούτα, και με τη βοήθεια του δευτέρου προετοιμάζουν φρέσκα φρέσκα. Έλεγχος ομαλής ταχύτητας, υπάρχουν αρκετοί τρόποι λειτουργίας, οπότε η τεχνική Brown είναι μεγάλη ζήτηση.
Από τα πλεονεκτήματα: μια αξιόπιστη μονάδα, πολλά ακροφύσια και λειτουργίες, δύο κύπελλα σε λειτουργία ταυτόχρονα, ο αρχικός σχεδιασμός, η διαφάνεια των δοχείων σας επιτρέπει να δείτε τη συνοχή του προϊόντος. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχει πουθενά να αποθηκεύονται πολλά ακροφύσια και αποχυμωτές.
Moulinex QA50AD
Μια γενική θεριζοαλωνιστική μηχανή με μύλο για το κρέας, ένα μύλο για κόκκους καφέ ή χόρτα, υπάρχουν 9 ξεχωριστές συσκευές, ένα κύπελλο 4.6 λίτρων, ένας αναμικτήρας με δοχείο των 1.5 λίτρων, χωρητικότητα 0.9 kW, η τιμή στα καταστήματα είναι πάνω από 17 χιλιάδες ρούβλια. Έξι ταχύτητες, ένα πλανητικό εργαλείο, ένα ισχυρό ηλεκτρικό μοτέρ - αυτό σας επιτρέπει να ζυγίζετε αποτελεσματικά ακόμη και πολύ ιξώδη ζύμη, το περιουσιακό στοιχείο έχει ένα επίμηκες χτύπημα της κλάσης Flex Whisk.
Λειτουργεί ήσυχα και γρήγορα, δεν υπάρχουν παράπονα σχετικά με τον μύλο κρέατος και το μπλέντερ - όλα είναι στο υψηλότερο επίπεδο, ο μοντέρνος σχεδιασμός σας επιτρέπει να ταιριάζει σε οποιοδήποτε εσωτερικό της κουζίνας, λειτουργεί τέλεια στη λειτουργία μίξερ. Δεν εντοπίστηκαν ελαττώματα.
Bomann ΚΜ 398ΒΒ
Το μέσο κόστος είναι 10 χιλιάδες ρούβλια, η χωρητικότητα του κύπελλου από ανοξείδωτο χάλυβα είναι 6,3 λίτρα, ο κινητήρας έχει υψηλή ισχύ 1,2 kW, έξι ταχύτητες συν λειτουργία παλμών, τρία είδη ακροφυσίων για ζύμη, μαστίγωση και ανάμιξη. Η περίπτωση της μονάδας είναι από μέταλλο και πλαστικό, υπάρχουν τρεις επιλογές χρώματος: κόκκινο, γκρι και χρυσό. Το προστατευτικό κάλυμμα έχει μια οπή μέσω της οποίας μπορείτε να προσθέσετε συστατικά χωρίς να σταματήσετε τη διαδικασία επεξεργασίας.
Τα προϊόντα της Bomann συνδυάζουν ταυτόχρονα μερικές βασικές οικιακές συσκευές, έτσι εξοικονομώντας σημαντικό χώρο στην κουζίνα. Ωραία σχεδίαση, προστασία από υπερφόρτωση, ικανή να αναμειγνύει μεγάλους και ιξώδεις όγκους. Καλή αξία για τα χρήματα. Ορισμένοι χρήστες παραπονούνται για το θόρυβο του προϊόντος.
Kenwood KVC5000T
Το μέσο κόστος των 32,5 χιλιάδων.₽, μεγάλη τροφοδοσία ισχύος 1.1 kW, τρία κύρια ακροφύσια, συμπεριλαμβανομένης μιας αρχικής διάταξης διαμόρφωσης για υψηλής ποιότητας ανάμειξη ιξωδών ουσιών, ο κύριος όγκος δεξαμενής είναι κατασκευασμένος από παχύ ανοξείδωτο χάλυβα 4.6 λίτρων, χρώμα αμαξώματος: λευκό και ασημί. Ταχύτητες 6 τεμ. plus λειτουργία Pulse, διαστάσεις 300x390x295 mm, βάρος - 8,68, εγγύηση 5 ετών, κατασκευασμένη στην Κίνα.
Κομψή σχεδίαση, αλουμινένιο περίβλημα από αλουμινένιο χυτοσίδηρο, χωρητικότητα χάλυβα μεγάλης χωρητικότητας, δύο υποδοχές ακροφυσίων με διαφορετικές ταχύτητες περιστροφής, μοχλό αφής για την ανύψωση του περιβλήματος, απλή λειτουργία, αντικαθιστά πολλές οικιακές συσκευές. Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα, αλλά ξεχωρίζει με την αρχική του εμφάνιση, προσελκύοντας τα μάτια όλων των επισκεπτών.
Συμπεράσματα
Με βάση τα παραπάνω, αποδεικνύεται ότι ο πολυλειτουργικός θεριστής Kenwood KVC5000T από έναν κατασκευαστή από το Ηνωμένο Βασίλειο είναι ο καλύτερος σε όλες τις τεχνικές παραμέτρους, την ταχύτητα, την ποιότητα της επεξεργασίας τροφίμων και την υψηλότερη εγγύηση της απρόσκοπτης λειτουργίας. Αυτό είναι μόνο το κόστος του είναι κάπως υψηλό για το κύριο σώμα των Ρώσων καταναλωτών.
 |  |  |  |  |  |
|
| Τίτλος | Clatronic ΚΜ 3647 | Bosch MCM 62020 | Braun FX 3030 | Moulinex QA50AD | Bomann ΚΜ 398ΒΒ | Kenwood KVC5000T |
| Ισχύς | 1000 Watt | 1000 Watt | 800 Watt | 900 Watt | 1200 Watt | 1,100 Watt |
| Ικανότητα μπολ | 5 λίτρα | 3.9 L | 2 λίτρα | 4.6 λίτρα | 6.3 L | 4.6 λίτρα |
| Μπλέντερ | όχι | υπάρχει όγκος 1,5 l | όχι | υπάρχει όγκος 1,5 l | όχι | όχι |
| Διαχείριση | αριθμός ταχυτήτων: 8, ομαλή ρύθμιση, λειτουργία παλμών | ομαλή ρύθμιση, λειτουργία παλμού | ομαλή ρύθμιση, λειτουργία παλμού | αριθμός ταχυτήτων: 6, λειτουργία παλμών | αριθμός ταχυτήτων: 6, λειτουργία παλμών | αριθμός ταχυτήτων: 6, ομαλή ρύθμιση, λειτουργία παλμού |
| Ακροφύσια | ακροφύσιο ζύμης, ακροφύσιο κτυπήματος συνολικός αριθμός ακροφυσίων: 3 | Συμπίεστρο χυμού εσπεριδοειδών, μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων, ακροφύσιο ζύμης, ακροφύσιο κτύπημα, τρίφτη, δίσκος julienne συνολικός αριθμός ακροφυσίων: 7 | Συγκομιδή χυμού εσπεριδοειδών / πολλαπλών χρήσεων, μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων, ακροφύσιο ζύμης, πλάκα γαλλικών πατάτας, ακροφύσιο γαλακτώματος, τρίφτη, ακροφύσιο τεμαχισμού, συσκευή κοπής ζελέ συνολικός αριθμός ακροφυσίων: 8 | Μηχανή κοπής κρέατος, μύλος, ακροφύσιο για ζύμη, ακροφύσιο για κτύπημα, τρίφτη, ακροφύσιο για τον τεμαχισμό του συνολικού αριθμού ακροφυσίων: 9 | ακροφύσιο ζύμης, ακροφύσιο κτυπήματος συνολικός αριθμός ακροφυσίων: 3 | ακροφύσιο ζύμης, ακροφύσιο κτυπήματος συνολικός αριθμός ακροφυσίων: 3 |
| Τιμή | από 7500 τρίψτε. | από 8000 τρίψιμο. | από 13500 τρίψτε. | από 23500 τρίψτε. | από 9500 τρίψιμο. | από 37000 τρίβουν. |
