Labākie multicookers - 2019. gada reitinga rezultāts

Mūsdienu sadzīves tehnikai, jo īpaši multicookeriem, ir viens un tas pats pamatmērķis - atvieglot sava lietotāja dzīvi. Tomēr, neskatoties uz to kopējo mērķi, nav viegli pareizi izvēlēties multikookeru, jo pastāv daudz dažādu tehnisko parametru variāciju, iebūvētās funkcijas, ierīces korpusa dizains utt.

Šodien mēs jums pateiksim, kādus šī segmenta sadzīves tehnikas veidus šodien piedāvā ražotāji, noteiksim to galvenās priekšrocības un trūkumus, kā arī sniegsim neatkarīgu pārskatu par populārākajiem sadzīves tehnikas modeļiem, kurus var iegādāties par pieņemamu cenu.

Kas tas ir

Ārēji multicooker dizains ir hermētiski noslēgts konteiners ar funkcionālā vārsta un dažos gadījumos vairākiem vārstiem. Kad ierīce ir pievienota strāvas padevei, notiek sildīšanas elementa temperatūras “uzsildīšana”. “Gatavošanas” process šajā gadījumā ir ļoti līdzīgs parastajam pannas lietojumam ēdiena gatavošanā, izmantojot tikai modernas ierīces palīdzību, nepieciešamās sastāvdaļas var vienkārši ievietot funkcionālā bļodā, izvēlēties piemērotu programmu un darīt savu lietu, uzticot “automatizētam palīgam” darbu pie kulinārijas šedevrs. "

Šādi sīkrīki ne tikai ļauj pagatavot pamata ēdienus (gatavot putru, grila gaļu), bet arī palīdz to īpašniekam sagatavot ceptas preces un dažādus desertus, un labākais multicooker pat ļauj izmantot iebūvēto spiediena katla funkciju.

Attiecīgā segmenta sadzīves tehnikas darbības princips atšķiras atkarībā no veida. Pēc ekspertu domām, tradicionāli daudzfunkcionālās ierīces var iedalīt:

• lēnas plītis, izmantojot dabisko atmosfēras spiedienu;
• sautējuma katli - spiediena katli, kas funkcionālās tvertnes iekšpusē gatavo ēdienu zem ārkārtīgi augsta spiediena.

Ieteicams arī atzīmēt, ka pēc sildīšanas elementa veida "automātiskie palīgi" ir:

• indukcija;
• TENOVye.

Tradicionālo ierīču darbības princips ir balstīts uz spiediena līmeņa un tā maiņas regulēšanu struktūras iekšienē ar īpašu mikroprocesoru. Ir vērts pievērst uzmanību ražotāja nodrošinātajam drošības vārstam, ar kura palīdzību notiek "liekā spiediena" atvieglojums un gaiss nenokļūst bļodas iekšpusē. Temperatūras līmeņa uzraudzību, procesa drošību, kā arī "tvaika izlādes" optimālā biežuma izvēli veic ar iebūvētiem sensoriem, kuru klātbūtni, kā likums, ražotājs norāda starp ierīces tehniskajiem parametriem.

Multicookers ar spiediena katla funkciju atšķiras pēc darbības principa, un lietotāji tos uzskata par labākiem nekā iepriekš aprakstītais, pateicoties vienkāršākam ēdienu gatavošanas ātrumam. Šāda veida mājsaimniecības ierīču funkcionālā komplekta pamats ir spiediena "sūknēšana" konstrukcijas iekšpusē, kā rezultātā temperatūra paaugstinās līdz 120 grādiem.

Pēc ekspertu domām, kas pēta rakstā aplūkoto sīkrīku tehniskās sastāvdaļas, labas kvalitātes multicooker spiediena plīts dizainā obligāti jābūt diviem vai trim funkcionāliem vārstiem (darbības, drošības, avārijas), kā arī spējai bloķēt korpusa apvalku, līdz tiek sasniegts zems temperatūras līmenis ierīce. Šādu elementu klātbūtne pasargās lietotāju no iespējamiem apdegumiem mehānisma ārkārtas darbības traucējumu gadījumā.

Salīdzinot esošos sadzīves sīkrīku modeļus, pirms tieša pirkuma jums jāpievērš uzmanība arī to funkcionālo daļu sildīšanas metodei. Tātad indukcijas multikookers liek domāt par uzticamu, “biezu” bļodas sienu klātbūtni. Šī vajadzība ir izskaidrojama ar tā paša kā sildīšanas elementa izmantošanu. Šajā gadījumā siltuma plūsmas izplatās elektromagnētisko viļņu dēļ.

Atšķirībā no indukcijas ierīces, ražotājs piegādā labu elektrisko sildīšanas multikookeru ar īpašu sildelementu, kas paaugstina struktūras temperatūru, kad spriegums tiek “saņemts” pie 220 V. Šādā veidā radītais siltums, sasniedzis temperatūras sensoru, kas parasti atrodas korpusa apakšā, atgriežas elektriskajā sildelementā, veidojot atgriezenisko saiti. paredzēts pieejamās temperatūras uzturēšanai.

Kā izvēlēties

Labākā daudzfunkcionālās ierīces modeļa izvēlei pašai par sevi jābalstās nevis uz to, cik ārēji “forši” tas var šķist no pirmā acu uzmetiena, bet gan uz iebūvēto funkciju objektīvu novērtējumu un esošo priekšrocību un trūkumu analīzi, kas visbiežāk rodas praksē.

Ēdienu gatavošanas sadzīves priekšmetu uzlabotās inovācijas, kā likums, to dizainā iekļauj mūsdienu lietotājam vispopulārākās iespējas. Vismaz ražotājam vajadzētu piedāvāt šādus režīmus:

• “Pilaf” (dažādu graudaugu vai makaronu ēdienu pagatavošanai);
• "Griķi" (graudaugu vārīšanai);
• “Piena putra” (receptēm, kas saistītas ar galveno sastāvdaļu izsīkšanu lielā šķidruma daudzumā);
• "Ēdienu gatavošana";
• "Cepšana";
• "Dzēšana";
• "Tvaicēšana";
• "Cepšana".

Ir svarīgi uzsvērt, ka režīma nosaukums nenozīmē iespēju to izmantot tikai "paredzētajam mērķim". Balstoties uz ražotāja ieteikumiem par kulinārijas “šedevru” gatavošanu izvēlētajā ierīces modelī, lielākajai daļai recepšu ir iespējams izvēlēties optimālo iebūvēto funkciju (piemēram, režīms “Cepšana” ir lieliski piemērots, lai saņemtu sautējumus vai smalku suflē).

Papildus minētajam automātisko režīmu pamatkomplektam modernā “automātisko ēdiena gatavošanas palīgu” līnija saviem lietotājiem var piedāvāt iespēju gatavot jogurtu, sautētu gaļu, ievārījumu, perforatoru, karstvīnu, šokolādi utt.

Tātad, balstoties uz iepriekš minēto informāciju, multicookers galvenā priekšrocība, kas darbojas, ir daudzfunkcionalitāte. Turklāt "universālas" ierīces izmantošanas pozitīvie aspekti ir šādi:

• samazinot pārtikas sadedzināšanas risku;
• ietaupot laiku trauku mazgāšanai pēc “vārīšanas” (vienkārši noskalojiet multicooker trauku zem tekoša ūdens ar mazgāšanas līdzekli);
• sarežģītu ēdienu pagatavošanas ātrums (ja ir funkcija "Viršanas katls");
• opcija “Aizkavēts sākums”;
• gatavošanas procesa drošība.

Godīgi sakot, ir vērts atzīmēt, ka nesen nopirkta multicookera "pārbaude" mājās var atklāt vairākus attiecīgo ierīču trūkumus. Tas ir par:

• sadzīves "palīgu" augstās izmaksas mūsdienu tehnoloģiju tirgū;
• ilgs laiks, lai “pagatavotu” vienkāršākos ēdienus (ja nav opcijas “Viršanas katls”);
• neliela nelipīga pārklājuma izturības pakāpe pret mazākajiem ārējiem bojājumiem;
• lieli atsevišķu modeļu izmēri.

Tātad, novērtējot visus iespējamos plusus un mīnusus, ar kuriem jūs, visticamāk, sastopaties, izmantojot jebkura zīmola multicooker, vienlaikus saglabājot nodomu to iegādāties, ieteicams precizēt optimālos atlases kritērijus šāda veida sadzīves tehnikai. Analizējot piedāvāto sortimentu, ir vērts pievērst uzmanību:

• opcijas "Augstspiediena katls" klātbūtne (ideāli, ja ir);
• enerģijas patēriņš vai faktiskais enerģijas patēriņš (optimāli - 800-1200 W);
• funkcionālās bļodas tilpums (vispraktiskākais variants būtu 4 vai 6 litru konteineri);
• esošās automātiskās programmas (ir svarīgi, lai būtu pamata komplekts, pārējais - atkarībā no lietotāja vajadzībām);
• multicooker trauka aprīkošana ar karstumizturīgiem rokturiem tā kustības ērtībai “gatavošanas” laikā;
• funkcionālās ietilpības nelīpoša pārklājuma klātbūtne un tā daudzveidība (optimāli - nelipīgais keramikas pārklājums);
• spēja izslēgt automātisko ēdiena uzsildīšanu pēc ēdiena gatavošanas procesa pabeigšanas (lai ietaupītu patērēto enerģiju);
• ierīces korpusa aprīkošana ar noņemamu noslēgtā vāka dizainu ar augstas kvalitātes stiprinājumiem;
• multicooker korpusa materiāls (nerūsējošais tērauds vai plastmasa; optimāli - augstas kvalitātes plastmasa ar karstumizturīgām īpašībām, pateicoties tā mazākajam svaram);
• obligāta kondensāta savākšanas tvertnes klātbūtne;
• vēlams multicooker korpusa aprīkojums ar gumijas “kājām”, lai nodrošinātu maksimālu stabilitāti uz gludas virsmas;
• vadības tips (ideālā gadījumā - tālvadības, bet vismaz elektronisks ar ierīcē iebūvētu LCD displeju).

Lai pieņemtu apzinātu lēmumu par konkrētā attiecīgā segmenta sadzīves sīkrīka modeļa iegādi, mēs iesakām iepazīties ar 2019. gada multikookera reitinga labāko modeļu augšdaļu un patstāvīgi salīdzināt to tehniskās iespējas.

Labākie modeļi

REDMOND RMC-M90

• Enerģijas patēriņš: 860 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 17
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: tiek nodrošināta
• Svars: 4,2 kg
• Papildu funkcijas: iekšējais vāks, bļoda ar rokturiem, opcija “Multiple Cook”, siltuma uzturēšana, funkcija “Aizkavēta iedarbināšana”

Polaris PMC 0517AD

• Enerģijas patēriņš: 860 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 16
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: tiek nodrošināta
• Svars: 4,55 kg
• Papildu funkcijas: iekšējais vāks, bļoda ar rokturiem, iebūvēts pulkstenis, opcija “Multi-cook”, siltuma uzturēšana, funkcija “Novēlota iedarbināšana”, grāmata 100 receptēm; ēdamkarote, plakanā karote, mērglāze, konteiners-dubultā katls, konteiners jogurta pagatavošanai, noņemams konteiners kondensāta pagatavošanai

SkyCooker M40S

• Enerģijas patēriņš: 700 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 17
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: nav paredzēta
• Svars: 3 kg
• Papildu funkcijas: iebūvēts Bluetooth modulis, opcija “Multiple Cook”, siltuma uzturēšana, funkcija “Aizkavēta palaišana”, tālvadība no viedtālruņa, izmantojot mobilo lietojumprogrammu Ready for Sky; ierīces atbalsts: iOS - 8.0 vai jaunāka, Android - 4.3 Jelly Bean vai augstāka; darbnīcas gaismas; recepšu grāmata

Polaris PMC 0516ADG

• Enerģijas patēriņš: 860 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 13
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: nav paredzēta
• Svars: 5,2 kg
• Papildu funkcijas: bļodas ar rokturiem klātbūtne, pievienotais skata logs, multi-cook opcija, siltuma uzturēšana, funkcija ar nokavētu sākumu, grāmata 100 receptēm

Philips HD4731 / 03 Viva kolekcija

• Enerģijas patēriņš: 980 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 19
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: tiek nodrošināta
• Svars: 5,2 kg
• Papildu funkcijas: bļodas ar rokturiem klātbūtne, pievienotais skata logs, Multi-Cook opcija, siltuma uzturēšana, atliktā sākuma funkcija

Marta MT-4309

• Enerģijas patēriņš: 900 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Automātisko programmu skaits: 21
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: nav paredzēta
• Svars: 7,2 kg
• Papildu funkcijas: aizkavēta iedarbināšana, siltuma uzturēšana, iekšēja funkcionālā pārsega klātbūtne, iespēja "multi-cook", 24 manuālas regulēšanas programmas

De’Longhi FH1394.W / BK

• Enerģijas patēriņš: 2300 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 7
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: nav paredzēta
• Svars: 5,68 kg
• Papildu funkcijas: noņemama augšējā pārsega klātbūtne, bļoda ar rokturiem, nodrošinātais skata logs, siltuma uzturēšana, funkcija “Aizkavētais starts”, konvekcijas multikookeris; funkcijas: gaisa grils, gaisa fritieris, cepeškrāsns, cepšanas panna; recepšu grāmata

Moulinex CE 501132

• Enerģijas patēriņš: 1000 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 21
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra)
• 3D sildīšanas funkcija: nav paredzēta
• Svars: 5,07 kg
• Papildu funkcijas: siltuma uzturēšana, atliktā starta funkcija

Dzeguze CMC-HE1055F

• Enerģijas patēriņš: 1400 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 5 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 7
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra)
• 3D sildīšanas funkcija: tiek nodrošināta
• Svars: 6,7 kg
• Papildu funkcijas: bļodas ar rokturiem klātbūtne, iebūvēts pulkstenis, indukcijas sildīšana, siltuma uzturēšana, funkcija "Aizkavēts starts"

REDMOND RMC-250

• Enerģijas patēriņš: 860 W
• Funkcionālā bļodas tilpums: 4 L
• Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
• Funkcionāls bļodas pārklājums: keramikas
• Automātisko programmu skaits: 21
• Manuāla regulēšana: jā (temperatūra, vārīšanas laiks)
• 3D sildīšanas funkcija: tiek nodrošināta
• Svars: 6,8 kg
• Papildu funkcijas: iekšējā pārsega klātbūtne, iebūvēts pulkstenis, siltuma uzturēšana, funkcija "Aizkavēta iedarbināšana", iespēja "Vairāki ēdieni", 27 manuālas regulēšanas programmas; siera režīms

Tagad, zinot multicookers vissvarīgākās īpašības, pircējs var viegli izvēlēties sev vispiemērotāko modeli starp iepriekš uzskaitītajiem mājsaimniecības sīkrīku top modeļiem.