Jika anda benar-benar menyukai susu kocak, sudah tiba masanya untuk membeli pengisar yang tidak bergerak. Perkakas dapur ini terdiri daripada unit dengan motor elektrik terbina dalam dan bekas yang boleh ditanggalkan dengan tudung yang ketat. Di dalam mangkuk bekerja pisau untuk pengisaran, dindingnya diperbuat daripada logam, kaca tahan lama atau plastik. Tempoh proses pengisaran bergantung kepada kuasa peranti, kuantiti dan ketumpatan produk.
Keunikan teknologi
Adalah salah untuk berfikir bahawa peranti yang dinyatakan hanya boleh membuat koktel. Pengisar pegun yang terbaik dengan cepat mencincang sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran, produk daging, menyiapkan doh untuk penkek, mengalahkan krim untuk kek, menyediakan sos atau kentang tumbuk. Peranti ini boleh menampung dengan mudah walaupun dengan retak ais. Pengisar yang baik adalah pembantu yang sangat diperlukan untuk mumi, kerana ia membantu dengan cepat dan efisien menyediakan makanan bayi. Teknik yang indah ini akan menggantikan pengadun, penggiling daging atau parut, mudah untuk menuangkan koktail melalui hidung jag.
Pengisar akan bertahan lama jika digunakan dengan betul. Sebagai contoh, jangan letakkan produk panas atau tidak di dalam mangkuk. Ruang bebas antara produk dan tudung harus sekurang-kurangnya 2-3 cm, jika tidak terdapat kemungkinan terlalu panas motor. Jika hidangan yang disediakan terdiri daripada beberapa komponen, lebih baik meletakkan bahan-bahan secara bergantian, secara berkala menggoncang bekas.
Rahsia memilih teknik
Pelbagai peralatan dapur sangat besar dan pelbagai. Selalunya, untuk membeli peranti, anda perlu berusaha. Semakin baik pengguna dibimbing dalam ciri-ciri fungsian barangan, lebih mudah bagi dia untuk membuat pembelian. Jadi bagaimana untuk memilih pengisar pegun untuk dapur anda, apakah kriteria pemilihan, yang pengeluar lebih suka?
Kuasa
Parameter ini betul dianggap paling asas, kerana ia bergantung pada apa yang dapat dimasukkan ke dalam mangkuk. Tidak mungkin peranti berkuasa rendah dapat mengisar produk atau ais yang terlalu keras. Kuasa pengisar juga memberi kesan keamatan dan kelajuan memasak.
Hari ini dijual anda boleh mencari model kuasa rendah untuk mencambuk produk lembut. Peranti dengan kuasa dari 300 hingga 650 W sesuai untuk mengisar produk yang lembut dan sederhana, dari 700 hingga 1000 W - mereka boleh mengendalikan kacang, kopi, buah-buahan kering dan ais. Alat yang lebih berkuasa diklasifikasikan sebagai profesional. Mereka akan dengan cepat dan cekap melakukan apa-apa tugas.
Kapasiti
Yang paling tahan lama dan boleh dipercayai adalah mangkuk logam. Kurang: kelegapan, harga tinggi, ketidakupayaan untuk menggantikan. Tangki yang diperbuat daripada kaca tahan panas sangat popular, kerana ia agak murah, mesra alam, tahan lama. Tambahan adalah keupayaan untuk melihat proses pencampuran produk kerana dinding telus. Pilihan termurah dianggap sebagai mangkuk plastik. Walaupun mereka cepat menjadi tidak dapat digunakan, mereka sentiasa boleh diganti.
Berapa banyak jag untuk dipilih bergantung pada keutamaan peribadi. Sebagai contoh, keluarga dua mempunyai kapasiti liter yang cukup, empat - satu setengah liter dan lebih. Adalah penting untuk tidak lupa: adalah mustahil untuk memuatkan sepenuhnya mangkuk.
Pakej pakej
Pengisar stesen murah biasanya dilengkapi hanya satu mangkuk dengan pisau. Lebih mahal model mahal, sebagai tambahan kepada mangkuk utama, yang bertindak sebagai penggiling sejagat, mempunyai elemen tambahan dalam kit yang direka untuk melaksanakan pelbagai fungsi. Muncung muncung digunakan untuk mencambuk, kilang itu adalah bekas dengan pisau yang sangat kuat untuk mengisar bahan-bahan yang paling sukar.Sesetengah model mempunyai kaca yang dimeteraikan yang membolehkan anda mengambil minuman yang disediakan keluar dari rumah. Bentuk dan bilangan pisau juga mempengaruhi kelajuan kerja. Tambah tambahan adalah muncung dan pisau yang boleh ditanggalkan.
Mod kelajuan
Model bajet yang paling mudah menggunakan satu kelajuan dalam kerjanya. Blenders yang dilengkapi dengan mod kelajuan 5-10 dianggap sangat popular. Bilangan kelajuan boleh mencapai sehingga dua puluh. Parameter ini mempengaruhi tahap pengisaran produk dan kelajuan proses ini. Pengisar mana yang terbaik untuk dipilih, rendah atau berbilang kelajuan, masing-masing akan membuat keputusan secara berasingan, bergantung kepada keupayaan kewangan, matlamat dan kekerapan penggunaan.
Pengurusan
Peranti moden mempunyai kawalan mekanikal atau elektronik. Pilihan pertama melibatkan kawalan manual proses pengisaran, iaitu, orang memilih kelajuan mengikut budi bicaranya. Jenis kedua menggunakan program khas dalam kerjanya.
Fungsi tambahan
Sebagai tambahan kepada yang utama, pengisar sering dilengkapi dengan beberapa fungsi tambahan. Walaupun mereka tidak menjejaskan proses pengisaran produk, namun memudahkan kerja dengan peranti ini. Sebagai contoh, fungsi pembersihan diri adalah penting kerana ia sangat memudahkan pembersihan mangkuk. Ia cukup untuk menuangkan air dengan ejen khas ke dalam tangki air, tutup penutup dan hidupkan peranti. Mod "perlindungan panas" tidak akan membenarkan peralatan dibakar, kerana ia berfungsi secara automatik pada masa yang sesuai. Sesetengah model mempunyai lubang dalam penutup. Ini sangat mudah, kerana anda tidak perlu membuka seluruh bekas untuk menambah makanan ke mangkuk.
Gambaran Keseluruhan Teknologi
Pertimbangkan model blender pegun yang paling popular setakat ini.
PHILIPS HR 2166
PHILIPS HR 2166 - menduduki kedudukan ranking pengadun 2019. Oleh kerana tarikannya, kecerahan, serba boleh, pemilihan aksesori yang baik, perkakas ini merayu kepada ramai. Sebuah motor yang cukup berkuasa (600 W), pisau dengan lima pisau bergerigi menjamin kelajuan tinggi dan produk pengisar berkualiti tinggi yang pelbagai. Mangkuk 2-liter dibuat daripada plastik tahan bantal; terdapat lubang di tudung untuk meletakkan produk. Pengisar mempunyai peralatan yang kaya. Sebagai tambahan kepada mangkuk utama, kilang, penapis yang menghilangkan jus pulpa, dan pencincang tambahan dimasukkan ke dalam pakej. Pengurusan - mekanikal, bilangan kelajuan - dua. Pengisar ini sesuai untuk pencinta untuk menyediakan koktel, smoothies, purees buah dan sayuran, sup sejuk.
Braun JB5160BK
Syarikat Jerman Braun dibentangkan ke mahkamah pembeli JB5160BK yang sangat produktif. Kuasa peranti ini ialah 1 kW, kelantangan jag adalah 1.6 l, produk boleh digilap pada 11 kelajuan. Peranti ini dengan mudah akan mengisar bahan-bahan keras dan tebal, menjadikannya menjadi jisim homogen. Untuk meningkatkan kecekapan teknik, mod nadi digunakan. Kehadiran program "smoothies", "puree sup", "ais menghancurkan" dengan cepat akan mencapai hasil yang diinginkan. Peranti boleh memilih masa dan kelajuannya secara bebas. Pengisar ini adalah pencampuran produk yang cepat, intensif dan berkualiti tinggi.
Braun Kitfort KT
Kitfort KT cukup kuat untuk mengisar makanan beku yang keras. Kehadiran enam kelajuan akan membolehkan anda memilih pilihan terbaik. Maklumat mengenai operasi pengisar dipaparkan pada paparan mudah. Ia adalah mungkin bahawa mangkuk yang diperbuat daripada kaca tahan lama terlalu berat, tetapi untuk masa yang lama ia akan mempunyai penampilan asalnya. Oleh kerana penutup mempunyai lubang, peranti tidak perlu dihentikan semasa operasi untuk menambah bahan tambahan. Pengisar berdiri teguh di atas meja, tahan lama, boleh dipercayai dan mudah digunakan.
Polaris PTB 0204G
Penarafan akan diteruskan dengan Polaris PTB 0204G. Pengisar ini dicirikan oleh kuasa purata, reka bentuk yang bagus, perhimpunan berkualiti, harga yang berpatutan. Mangkuk makanan 1.2 liter dibuat daripada kaca tahan bantalan, tudung mempunyai lubang khas yang digunakan untuk menambah produk. Sebagai tambahan kepada mod nadi, peranti ini mempunyai dua kelajuan, yang cukup untuk membuat sos, kentang tumbuk, koktel. Proses pembersihan memudahkan penggunaan pisau boleh tanggal.
ProfiCook PC-UM 1006
ProfiCook PC-UM 1006 tergolong dalam kumpulan pemutar pegun yang cukup kuat. Kuasa peranti ini (1.2 kW) menjamin produktiviti tinggi dan produk pengisar berkualiti tinggi yang pelbagai. Blender di bahu untuk berurusan dengan makanan pepejal atau beku. Kapasiti sebanyak 1.8 liter cukup untuk persediaan serentak beberapa hidangan koktel. Peranti ini dikawal secara elektronik dan mempunyai lima kelajuan operasi. Peranti berdiri tegak di atas meja, dan mengambil sedikit ruang. Pengisar adalah tenang, boleh dipercayai, mudah digunakan.
Rohaus RS910S
Pengadun Rohaus RS910S adalah reka bentuk kuasa dan indah yang terkandung dalam logam dan plastik berkekuatan tinggi. Peranti dikawal secara manual dan dengan bantuan program khas. Mod smoothie menyapu buah pertama pada kelajuan yang rendah, meningkatkannya kerana ia menebal, penyediaan sup lentur juga berlaku dengan peningkatan secara beransur-ansur dalam kelajuan, terdapat fungsi memotong ais, mod denyutan dengan mana anda dapat dengan cepat mengisar keropok, kacang, dan cookies . Mod khas membolehkan anda membersihkan pengisar dalam beberapa minit. Model ini akan memenuhi semua tugas yang ditetapkan.
Rawmid Dream Samurai BDS-04
Oleh kerana kuasa tinggi (2.9 kW), Rawmid Dream Samurai BDS-04 dapat dengan mudah menampung semua produk, tanpa mengira ketumpatan mereka. Peranti ini tergolong dalam kategori alat pegun profesional. Walaupun pengisar tidak boleh dipanggil murah, ini tidak menghalangnya daripada menjadi sangat popular di dapur. Pengguna menghargai kebolehpercayaan, perhimpunan kelas pertama, ciri-ciri cemerlang peranti ini. Jumlah mangkuk adalah dua liter, terdapat tujuh kelajuan, mod nadi, pisau enam pisau. Pengisar mudah dioperasikan dan mudah dicuci. Tambahan adalah kehadiran fungsi perlindungan beban.
Jika anda ingin meringankan kerja anda, dengan cepat memasak makanan, dengan itu menjimatkan masa untuk masa lapang yang menyenangkan - pengisar berputar akan membantu dalam hal ini. Peranti yang unik ini sangat multifungsi sehingga boleh dengan mudah menangani semua jenis tugas. Setelah membuat keputusan tentang kos anggaran, tujuan pembelian dan pengetahuan tentang ciri-ciri utama, anda boleh menghantarnya ke kedai untuk pembantu keajaiban universal untuk dapur.
