Alat yang berguna untuk dapur: jenis pengisar

Pengisar adalah pembantu kecil yang cepat yang dapat mengurangkan masa untuk menyediakan hidangan asal dengan hampir 30%, dan dalam beberapa kes sebanyak 50-70%. Pengilang pelbagai peralatan rumah menyediakan pelbagai jenis model blender, jenis yang sangat pelbagai. Apakah fungsi peranti ini, apakah bantuannya?

Pada mulanya, pengisar adalah alat pencampuran. Nama gadget mahir ini berasal dari perkataan Blender Inggeris, yang bermaksud pengadun atau pengadun. Mereka yang berfikir bahawa pengisar adalah satu alat yang hanya berguna untuk mencocokkan koktail atau mengisar sesuatu dalam kentang tumbuk yang salah. Sesetengah jenis pengisar kerana peranti khas boleh:

• memotong sayur mentah atau direbus;
• memotong kacang secara kasar atau sehingga dihancurkan, bergantung pada jenis muncung;
• mengisar sayur-sayuran dan buah-buahan dalam kentang tumbuk, baik mentah dan rebus;
• mengalahkan adunan, koktel, krim;
• campurkan sos;
• sup masak, kentang mashed;
• memotong sayur-sayuran.

Ini hanya sebahagian kecil daripada peluang yang pengadun akan diberikan kepada pemiliknya.

Apa pengadun

Mari lihat apa pengisar, bagaimana jenis peranti berbeza dari satu sama lain, apakah kelebihan dan kelemahan mereka.

Pengisar tangan

Pengisar tangan adalah peranti yang merupakan pemegang elastik dengan kaki plastik atau logam dengan lanjutan kecil di hujung untuk muncung dalam bentuk pisau. Menggunakan bahagian memanjang, peranti dibenamkan dalam bekas dengan produk, di mana ia mengisar, memotong atau bercampur, bergantung kepada jenis muncung yang digunakan. Pada masa yang sama, dia dipegang oleh pemegang, di mana ada butang untuk mengawal unit.

Kelebihan pengisar tangan atau tangan:

• dimensi kecil;
• tiada pemasangan yang diperlukan;
• mudah dibongkar untuk mencuci;
• pelbagai muncung dan, sebagai hasilnya, senarai ciri yang diperluas.

Kelemahan:

• Pengisar yang dipegang tangan perlu disimpan pada berat semasa operasi, dan butang permulaan mesti diadakan sepanjang masa, yang agak sukar, terutamanya jika model itu benar-benar logam, kerana peranti sedemikian lebih berat;
• apabila menggunakan dari 1 minit atau lebih, keletihan tangan muncul;
• mengisar sejumlah kecil produk;
• tidak sesuai untuk membuat koktel.

Fungsi-jenis pengisar ini agak pelbagai, dengan adanya pelbagai muncung.

Apakah aksesori untuk pengisar tangan:

• pisau khas untuk mencincang daging dan sayur-sayuran;
• nozel khusus untuk ujian;
• pelbagai pemukul untuk mencambuk;
• grill yang mengisar produk.

Senarai ini tidak mengandungi semua jenis muncung tambahan untuk pencampur manual. Semakin banyak fungsi alat yang berfungsi, semakin tinggi biaya yang dimilikinya. Oleh itu, apabila membeli agregat, disarankan untuk menganalisis keperluan, serta ciri menu keluarga tertentu, anda mungkin memerlukan peranti hanya untuk mengubah produk menjadi kentang tumbuk.

Pengisar desktop atau pegun

Jenis keran jenis ini berbeza dari yang sebelumnya bukan hanya dalam penampilan, tetapi sebahagiannya dalam fungsinya. Peranti sedemikian adalah platform atau asas yang mana bekas jenis kaca dipasang dengan pisau bergerak terbina di bahagian bawah. Sesetengah model peranti ini datang dengan beberapa cawan dan gelas dengan pisau yang berlainan, bentuknya bergantung kepada fungsi apa bekas diberikan dengan pisau melakukan.

Kelebihan jenis blender ini termasuk:

• apabila menggunakan peranti ini tidak perlu diadakan, ia tetap stabil di permukaan;
• pemilihan model yang pelbagai dengan pelbagai cawan dan cermin yang berlainan;
• sempurna mengadun adunan, koktel.

Di antara kelemahan tersebut, pengguna mencatatkan ciri-ciri berikut:

• peranti dimensi, jadi pemilik kawasan kecil mempunyai masalah dengan penyimpanan dan pemasangan;
• tidak memotong sayur-sayuran dengan baik.

Kami mengkaji dua jenis utama pengadun yang ada di pasaran. Model peranti jenis ini boleh mempunyai pelbagai pengubahsuaian, yang membolehkan untuk memperluaskan fungsi peranti. Oleh itu, sesetengah wakil alat tenggelam dilengkapi dengan lampiran dengan fungsi penggiling daging atau mencincang sayur-sayuran. Dan model pegun boleh dilengkapi dengan pisau khas, yang akan menjadikan peranti konvensional menjadi pengisar dengan fungsi memecahkan ais.

Jenis yang paling popular dan model pengadun di pasaran

Klasifikasi pengadun tidak terhad kepada dua jenis di atas. Berdasarkan unit asas ini, pengeluar membuat pelbagai model yang diberkati dengan fungsi tertentu. Kami mengumpul beberapa jenis peranti dalam kumpulan yang paling biasa di kalangan pengguna dan menyerlahkan model terang yang kami dapati kebanyakan ulasan di rangkaian. Jadi, mari lihat apa yang berlaku.

Pengisar tangan tanpa muncung tambahan

1. Scarlett SC Series HB 42S08. Alat yang berfungsi sebagai pengadun konvensional. Ia hanya mempunyai satu kelajuan operasi, tetapi ini dikompensasi oleh mod nadi. Dengan berat dan padatnya yang kecil, peranti ini mempunyai kuasa yang mencukupi 500 watt. Kepada kelebihan peranti, pengguna mengaitkan kuasa dan kualitinya, serta kosnya yang rendah, iaitu sekitar 1000 Rubel. Di antara kekurangan itu, perhatikan komponen peranti yang diperbuat daripada plastik, serta sebilangan kecil kelajuan.
2. Bosch MSM Series. Peranti mudah yang kelihatan seperti alat mahal terima kasih kepada reka bentuk bahagian utama pemegang tangan dan kaki rendaman logam. Peranti ini dilengkapi dengan pisau empat pisau tajam, yang sangat berkualiti. Sama seperti model sebelumnya, ia mempunyai satu mod kelajuan dan turbo. Kuasa peranti adalah 600 watt.

Blender Tangan Pelbagai Fungsi:

1. Hilton SMS Model paling sederhana pengadun pelbagai untuk menggabungkan, yang datang dengan beberapa bentuk untuk pelbagai mengiris dan mencarik, pam vakum, mangkuk penyimpanan dan pencincang. Peranti ini berfungsi dengan baik dengan fungsi asas. Kelemahan yang dicatatkan oleh para pelanggan adalah kehidupan pendek komponen plastik unit.
2. Model HR 1679. Model blender dilengkapi dengan aksesori tambahan untuk produk pengisaran dalam bentuk kiub, plastik, serta mesin pencincang. Di samping itu, set lengkap mempunyai pemukul kecil dan gelas. Peranti ini mempunyai kuasa 800 watt. Unit yang sangat mudah dan pelbagai fungsi. Banyak pengguna mencatatkan kekuatan rendah corolla, menurut ulasan, muncung ini dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan.
3. Vitek model VT 3404. Alat berkuasa mudah dilengkapi dengan cakera logam untuk pemotongan dan parut. Ia juga dilengkapi dengan muncung untuk memproses produk dalam bentuk kubus, cawan ukur lain, serta aksesori untuk mencampurkan sos, adonan, krim. Kuasa peranti adalah 1000 watt. Dalam senarai kekurangan peranti adalah masa penggunaan yang singkat, kerana ia cepat dipanaskan. Makanan yang tidak dirawat berkumpul di bawah tudung. Peranti multifungsi yang boleh dipercayai dan mudah yang membolehkan anda memasak sebilangan besar salad dan hidangan yang berbeza.

Wakil terbaik pengadun desktop

1. Model Polaris PTB 0204 G. Pengadun dengan mangkuk hampir satu setengah liter dan dengan kuasa 600 watt. Pisau alat ini, diperbuat daripada keluli berkekuatan tinggi, memberikan pengisaran dan pemotongan produk berkualiti tinggi. Sesetengah pengguna mencatatkan bahawa peranti ini, tanpa pisau khas, dapat menyediakan ais hancur.
2. Model Philips HR 2166.Model ini menarik bagi pembeli dengan set aksesori tambahan dalam bentuk kilang dengan perlindungan terhadap kerosakan pada kes itu, pisau khas untuk memotong sayur-sayuran, herba, serta penapis benih yang boleh digunakan untuk membuat jus. Satu-satunya kelemahan, menurut pembeli, adalah kuasa rendah peranti, iaitu 600 watt.
3. Model KITFORT KT 1301. Kuasa 1000 W unit dengan 6 kelajuan. Terima kasih kerana dia dapat dengan cepat dan mudah mengisar walaupun makanan beku. Di antara kelebihannya ialah kes logam yang kukuh dan jag kaca, kemudahan penggunaan, serta paparan digital yang memaparkan maklumat tentang bilangan revolusi, mod dan kelajuan kerja. Senarai kekurangan peranti ini termasuk tahap bunyi bising yang tinggi semasa operasi dan pemasangan yang tidak berkualiti tinggi.

Senarai alat menarik dan pelbagai fungsi pelbagai jenis dari pengeluar yang berbeza diisi hampir setiap tahun. Sudah saat ini, selain pengadun mini gabungan, pembeli berpeluang membeli blender dengan fungsi periuk atau dandang blender-double. Jadi, suri rumah yang paling menuntut akan dapat memilih peranti yang akan memenuhi semua keperluannya yang luar biasa.