Untuk memilih pengisar sempurna, anda perlu menentukan dengan tepat apa yang diperlukan dan apa ciri-ciri yang sepatutnya. Anda juga boleh mengkaji penarafan pengadun tangan 2019 yang disusun atas dasar ulasan pelanggan, kerana pengeluar tidak tahan lama, dan model yang sangat baik digantikan oleh yang hanya hebat. Tetapi lebih baik untuk melakukan kedua-dua mereka: berdasarkan pilihan anda sendiri, dengar pendapat umum.
Kandungan
Ditentukan dengan parameter yang diperlukan
Jadi, pertama anda perlu berurusan dengan pilihan anda. Apabila memilih pengisar tangan anda perlu memberi tumpuan kepada:
- kuasa
- kehadiran dan komposisi muncung;
- bilangan kelajuan dan kehadiran mod turbo dan nadi;
- bahan muncung;
- makanan (dari rangkaian atau penumpuk);
- kehadiran tambahan tambahan.
Untuk membuat penarafan peribadi parameter yang diperlukan oleh pembantu dapur baru anda, fikirkan tentang fungsi apa yang akan dilakukannya.
Kuasa
Ini adalah ciri utama, yang perlu diputuskan terlebih dahulu. Jika tidak, anda menghadapi risiko mendapat kejutan yang tidak menyenangkan dalam bentuk serat daging yang tidak dicekik luka pada bilah, kentang tumbuk dengan ketulan atau motor yang ditiup.
Kuantiti kuasa yang diperlukan bergantung pada produk yang pengisar akan mengisar. Sebagai contoh, 250 watts cukup untuk mengalahkan telur, koktel, dan sayur-sayuran rebus. Sayuran mentah, daging, ais boleh mengisar agregat dengan kapasiti sekurang-kurangnya 400 watt. Dan lebih baik - 600-800, kerana kelajuan kerja bergantung kepada kuasa. Dan lebih mudah untuk membebankan peranti yang lemah, dalam hal ini hanya akan terbakar.
Peranti dilengkapi dengan muncung untuk mencampurkan adunan tebal, biasanya tidak boleh kurang daripada 1,000 watt dalam kuasa.
Nozel dan nombor mereka
Ini adalah parameter kedua yang paling penting yang perlu anda pertimbangkan ketika membuat penilaian anda.
Dalam barisan semua pengeluar terdapat model dengan konfigurasi yang berbeza, yang termasuk:
- muncung utama ialah "kaki", yang mana standard pada mana-mana pengisar. Dia mampu melaksanakan sebahagian besar kerja yang perlu dikendalikan oleh setiap peranti; walaupun model pelbagai fungsi terbaik dilengkapi dengannya;
- satu whisk untuk sebat, berbentuk air mata atau lingkaran, dari segi fungsi sama dengan pengadun ke pengadun, tidak hanya boleh mengisar, tetapi juga untuk mencambuk, menggabungkan produk;
- kilang, yang diperlukan untuk mengisar sebahagian kecil produk pepejal: kopi, gula, bijirin, serbuk roti untuk roti, rempah;
- muncung pelbagai fungsi (mangkuk pencincang), bertukar menjadi pengadun mini: ia membolehkan anda memotong apa-apa produk menjadi kepingan ketebalan yang sama, straw, kiub dengan saiz yang sama;
- pam vakum, pam udara dari bekas untuk simpanan makanan. Bekas vakum biasanya disertakan dengan unit yang dilengkapi dengan pam. Produk disimpan di dalamnya lebih lama daripada hidangan biasa.
Bilangan kelajuan, mod nadi, mod turbo
Beberapa kelajuan - pilihan adalah pilihan, tetapi mudah. Kehadiran lebih dari satu kelajuan membolehkan anda memilih mod operasi untuk produk tertentu. Sebagai contoh, anda boleh memotong pisang pada kelajuan rendah, dan daging pada kelajuan yang lebih tinggi. Atau dalam hidangan rendah, supaya kandungannya tidak pecah, menghidupkan kelajuan rendah, dan tinggi.
Mod pulse membolehkan anda lancar, tanpa mematikan pengisar, menukar kelajuan, menukar daya menekan butang.
Mod turbo adalah pecutan jangka pendek operasi normal pada peringkat terakhir pemprosesan produk. Pengilang mendakwa bahawa dengan cara ini jisim puri lebih homogen, lembut.
Bahan muncung
Parameter ini memberi kesan kepada kekuatan muncung, penampilan dan keupayaan untuk bekerja dengan produk panas:
- plastik "kaki" kurang kuat dan tahan lama; semasa digunakan, ia menyerap warna produk, menjadi berwarna; takut makanan panas (ini tidak terpakai kepada plastik tahan panas);
- muncung logam tidak mempunyai kelemahan ini, tetapi lebih berat dan lebih mahal.
Dalam hal anggaran yang terbatas, muncung plastik lebih disukai. Tetapi jika anda bercadang untuk mencambuk produk panas dengan pengisar, pilih muncung logam. Ia lebih tahan lama, dan lebih cantik.
Kuasa (dari sesalur kuasa atau bateri)
Pada asasnya peranti ini berfungsi dari rangkaian. Tetapi di antara pengisar tahun 2019 (dan walaupun sedikit lebih awal), model berkuasa bateri muncul. Mereka dikenakan bayaran 3-4 jam untuk bekerja selama 20-30 minit. Mereka lebih berat, tetapi kurang berkuasa. Ini bermakna bahawa tidak semua fungsi pemegang peranti berwayar tersedia untuk mereka.
Dalam kes sumber kuasa, semua orang memilih untuk dirinya sendiri sama ada permainan itu bernilai lilin. Jenis bateri dipilih jika salur keluar jauh atau, sebagai contoh, ada haiwan peliharaan yang boleh menggigit wayar.
Dalam kes lain, lebih baik memilih peranti dengan wayar. Tambahan pula, pengeluar menawarkan cara yang berbeza untuk menyembunyikannya. Terdapat pengadun dengan gunung yang mudah, tetapi terdapat butang khas yang menghilangkan wayar ke dalam pemegang.
Perkara-perkara kecil tambahan
Perkara ini lebih mungkin untuk estetika. Seorang pekerja keras biasa akan menjalankan fungsinya secara jujur tanpa peralatan tambahan. Walau bagaimanapun, pengeluar membekalkan peranti dengan perkara kecil yang meningkatkan kemudahan mereka, ergonomik, estetika, yang bermaksud bahawa item ini boleh menjejaskan penarafan pengadun tenggelam.
Tambahan adalah seperti berikut:
- dinding dinding (sama ada dalam bentuk gelung pada unit itu sendiri atau dalam bentuk peranti penggantungan khas di mana semua muncung diletakkan);
- pendirian menggantikan dinding dinding, terletak pada permukaan mendatar, sebagai contoh, di atas meja;
- mengukur cawan dengan tanda;
- pemegang getah, yang menghalang pengisar daripada tergelincir dari tangan (jika mereka basah atau berminyak, yang berlaku semasa memasak).
Pilih model tertentu
Setelah memutuskan fungsi yang diperlukan, teruskan terus ke pilihan model. Penarafan berdasarkan ulasan pelanggan dalam talian boleh membantu.
Jadual menunjukkan ciri-ciri perbandingan pengadun dari segmen yang berbeza (dari yang paling mudah untuk lengkap dengan muncung tambahan). Model 3 teratas dalam setiap segmen terletak dalam urutan nilai yang semakin meningkat.
Jadual pertama ialah penarafan unit mudah yang tidak dilengkapi dengan muncung tambahan.
| Parameter | GORENJE HB 400 W | Bosch MSM 66110 | Turmix |
| Penerangan ringkas | Pengadun yang boleh dipercayai yang berfungsi dengan sempurna. Wakil yang layak segmennya | Penolong yang baik dalam perkara yang paling perlu. Pengisar mudah tetapi kuat untuk mereka yang tidak memerlukan keterlaluan | Peranti premium dikeluarkan di Switzerland.
Direka untuk mereka yang ingin memasak memasak ke dalam seni |
| Kuasa | 400 watt | 600 watt | 300 watt |
| Bilangan kelajuan | 1 | 1 | 2 |
| Pakej pakej | Muncung utama | Muncung utama | Muncung utama |
| Bahan muncung utama | Plastik | Logam | Logam |
| Perkara-perkara kecil yang berguna | Tidak | 1. Mengukur cawan dengan skala.
2. Pemegang bukan slip |
Muncung tambahan untuk putih sebat putih, krim |
| Fungsi tambahan | Mod nadi, turbo | Mod turbo | Tidak |
| Kebaikan | 1. Ergonomik.
2. Harga yang rendah. 3. bunyi rendah |
1. Pengilang yang boleh dipercayai.
2. pemasangan berkualiti tinggi. 3. Kuasa yang tinggi |
1. Kualiti tahap tertinggi, tidak sama dengan kebolehpercayaan.
2. Pemindah bergerak boleh diselaraskan ke tangan kanan dan kiri |
| Cons | 1. Peralatan minimum.
2. Satu mod kelajuan |
1. Peralatan minimum.
2. Satu mod kelajuan |
1. Terlalu tinggi harga.
2.Kuasa yang rendah |
Jadual kedua ialah penarafan pengisar yang lebih kompleks dengan muncung tambahan.
| Parameter | Bosch MSM 66050 | Braun Multiquick 5 MR570 patisserie | Philips HR 1672 |
| Penerangan ringkas | Unit pepejal dengan ciri-ciri canggih dari pengeluar terkenal dengan harga yang cukup rendah untuk tahap ini | Pengisar berbilang fungsi berkualiti tinggi, yang mampu menggantikan pemproses makanan dengan fungsi sederhana | Pengisar berkuasa moden dari pengilang Eropah yang terkenal dengan fungsi yang luas dan kuasa enjin yang tinggi.
Dia boleh mengisar hampir mana-mana produk |
| Kuasa W | 600 watt | 600 watt | 800 watt |
| Bilangan kelajuan | 12 | 15 | 10 |
| Pilihan (sebagai tambahan kepada muncung utama) | 1. Muncung muncung untuk mencambuk sos, krim, adunan.
2. mangkuk Chopper |
1. Pemotong mangkuk besar dan kecil (1.5 liter dan 350 mililiter).
2. Gelas untuk membuat smoothies, koktel, minuman. 3. Nozel untuk menghiris, jerami, shredders. 4. Kacau sebati, krim, adunan. 5. Nozzle untuk mengadun adunan |
1. Pemotong mangkuk segi tiga yang luas dengan jumlah 1 liter.
2. Kocok untuk krim cambuk, sos dan adunan |
| Bahan muncung utama | Plastik tahan haba | Logam | Logam |
| Perkara-perkara kecil yang berguna | Mengendalikan bukan slip | Mengendalikan bukan slip | Bentuk pisau dan muncung segi tiga untuk mengelakkan spatter makanan |
| Fungsi tambahan | Mod turbo | Mod turbo | 1. Mod turbo.
2. Split ice |
| Kebaikan | Pengurusan yang mudah | Ergonomi (mudah dipegang dengan tangan kanan dan kiri) | 1. Kuasa tinggi.
2. Reka bentuk ergonomik. 3. Waranti pengeluar selama 2 tahun. 4. Perubahan mudah muncung (1 butang) |
| Cons | Jumlah pencincang kecil | 1. Harga tinggi.
2. aksesori mahal |
Apapun alasan anda dibimbing dalam memilih pembantu dapur, pengisar tenggelam yang terbaik adalah yang mudah untuk anda dan memenuhi keperluan asas anda.
 |  |  |  |  |
|
| nama itu | Gorenje HB400W | Bosch MSM 66110 | Turmix | Bosch MSM 66050 | Philips HR 1672 |
| Kuasa | 400 watt | 600 watt | 300 watt | 600 watt | 800 watt |
| Pengurusan | mekanikal | mekanikal, bilangan kelajuan: 1 | mekanikal, bilangan kelajuan: 2 | mekanikal, bilangan kelajuan: 12, pelarasan kelajuan tanpa langkah | elektronik, bilangan kelajuan: 10, pelarasan kelajuan tanpa langkah |
| Bahan Badan | plastik | plastik | logam | plastik | plastik |
| Bahan Tahan | plastik | logam | logam | plastik | logam |
| harga | dari 970 gosok. | dari 1600 gosok. | dari 11800 gosok. | dari 2520 gosok. | dari 6500 gosok. |
Suami saya dipersembahkan dengan pengisar BOSCH untuk ulang tahunnya. Mungkin, syarikat itu tidak lagi menghasilkan model seperti itu, ia telah melayani kami selama 9 tahun dan saya sering menggunakannya, jika tidak setiap hari, sekurang-kurangnya sekali setiap 2-3 hari. Ini adalah pengisar yang sangat mudah. Dia hanya mempunyai satu mod. Tetapi bagi saya ini cukup: Saya akan memasak daging cincang dan memotong sayur-sayuran dan buah-buahan. Sekarang saya benar-benar mempercayai kualiti produk BOSCH.
Pada masa kelahiran, kami sememangnya memerlukan pengisar Bosch MSM6B300, ia adalah model yang cukup baik dan pelbagai fungsi. Ya dan berpatutan untuk semua orang, kami telah menggunakannya untuk tahun ketiga dan tidak ada aduan lagi. Sudah tentu terdapat banyak produk baru dengan ciri-ciri yang lebih canggih, tetapi sekali lagi ia bergantung kepada kewangan anda kedudukannya Secara umum, saya suka syarikat ini sangat banyak, produk tahan lama dan berkualiti tinggi.
Saya membeli pengisar Philips untuk hari lahir ibu saya. Saya membayar banyak, tetapi di atasnya jaminan penuh selama dua tahun tanpa menunggu, mereka hanya menukar produk itu kepada yang baru. Ini menunjukkan keyakinan terhadap kualiti teknologi.
Saya membeli pengisar beberapa tahun yang lalu dan masih bekerja. Kami mengisar sayur-sayuran buah-buahan atau krim pemukul. Satu perkara yang baik di dapur. Anda juga boleh mengisar kentang tumbuk dan campurkan apa-apa produk di dalamnya.
Saya mempunyai pengisar untuk tahun kelima, coklat. Pengisar besar. Saya mengambilnya walaupun kanak-kanak kecil, dia harus membuat murni. Kini kanak-kanak telah berkembang, tetapi masih menggunakan pengisar. Sebagai contoh, buat koktel.
Saya membeli pengisar Philips beberapa tahun yang lalu dan masih bekerja. Kami mengisar sayur-sayuran buah-buahan atau krim pemukul. Satu perkara yang baik di dapur. Anda juga boleh mengisar kentang tumbuk dan campurkan apa-apa produk di dalamnya.
Saya mempunyai pembantu yang terbaik di dapur untuk menyediakan semua jenis kentang tumbuk untuk bayi saya - ini pengisar Philips, saya telah menggunakannya untuk masa yang lama. Ia adalah pelbagai fungsi, menghancurkan semua yang diperlukan di dalamnya. Pukul krim, membuat koktel, memotong buahnya. Walaupun Bosch juga merupakan sebuah syarikat yang sangat berharga.
Pengisar Bosch telah membantu saya di dapur selama bertahun-tahun, dan ia berfungsi tanpa kerosakan. Banyak fungsi, sangat mudah, tidak mengambil banyak ruang. Saya ingin, tentu saja, lebih berkuasa, tetapi setakat ini ini sesuai. Syarikat ini adalah produk yang boleh dipercayai dan berkualiti.
Suami saya suka sup krim sangat, jadi saya terpaksa mendapatkan pengisar. Saya tidak memberi keutamaan kepada jenama ini, saya telah dibimbing lebih banyak oleh ulasan pelanggan di kedai dalam talian, tetapi akibatnya saya menerimanya melalui Avito, penghantaran ada percuma, prinsip penghantaran dikenakan. Kami mempunyai mulinex, cukup berkuasa (900W), tetapi kami tidak menggunakan muncung tambahan, kerana terdapat pengadun, pengekstrak jus, dan penggiling kopi.
Sup krim adalah cinta baru saya dan semua terima kasih kepada pembelian yang berjaya baru-baru ini - pengisar Braun MQ775. Saya mengarahkannya melalui kedai di Avito, jadi saya membelinya pada harga yang agak berpatutan. Saya memilih untuk masa yang lama, tetapi yang paling saya sukai. Ia benar-benar menggantikan pemproses makanan saya dalam fungsinya. Pengisar adalah kuat, sayur-sayuran mashes elegan, dan walaupun dengan itu anda boleh menggosok dan memotong produk. Benar, seringkali beberapa keping dipotong terlalu besar, tetapi ini adalah perkara kecil, saya memotong secara manual. Pengisar itu sendiri mudah dan praktikal. Satu-satunya perkara yang terpaksa diganti adalah pukul. Saya sering menggunakannya, jadi dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan. Tiada aduan kepada selebihnya.