Hari ini, di dapur moden, pelbagai peralatan rumah tangga memudahkan kerja harian pelayan wanita dalam menyediakan makanan untuk seluruh keluarga, mereka membolehkan anda memasak hidangan kegemaran anda lebih cepat, dan rasa mereka kadang-kadang lebih baik. Cooker stim coklat menonjol di kalangan produk tersebut kerana ia menyediakan pelbagai makanan diet tanpa menggunakan minyak atau lemak.
Model dari syarikat Jerman dibezakan dengan reka bentuk moden, kemudahan penggunaan, kawalan intuitif dan penyelenggaraan mudah. Untuk mengetahui semua ciri operasi, parameter teknikal dan kemungkinan memasak hidangan unik untuk pasangan, anda hanya perlu membaca artikel kami dengan berhati-hati.
Kandungan
Mengenai pengilang
Syarikat kejuruteraan Jerman Braun hari ini mengkhususkan diri dalam pengeluaran produk elektrik isi rumah dan pengguna, serta perkakas rumah kecil. Ibu pejabatnya terletak di bandar kecil Kronberg, Jerman.
Jurutera dan pencipta Jerman, Max Brown pada awal abad ke-20 abad yang lalu telah membuka satu bengkel untuk menghasilkan komponen radio, selepas 7 tahun dia membina bangunan kilang, dan pada tahun 1929 beliau menghasilkan penerima radio reka bentuknya sendiri. Tiga tahun kemudian, syarikat itu membuka pejabat perwakilannya di banyak bandar besar di Eropah dan di Tunisia. Pada awal tahun 1941, Max sudah bersedia konsep cukur elektrik pertama, tetapi ia hanya dilancarkan pada tahun 1950 kerana pecahnya Perang Dunia II - Braun S50 membuat percikan di pameran tahunan di Frankfurt.
Selepas kematian pengasas syarikat itu, ia diketuai oleh anak-anaknya, Erwin dan Arthur, yang melipatgandakan kejayaan bapanya dan tidak lama lagi syarikat Jerman Brown menjadi terkenal di seluruh dunia disebabkan perkembangan unik dari segi produk elektrik untuk kebersihan diri, serta perkakas rumah kecil.
Radio syarikat itu diiktiraf sebagai model terbaik di pameran di Berlin.
Pelbagai produk berkembang: kalkulator poket, penggera elektronik dan jam tangan, perakam kaset, pemain CD, perakam video dan epilator untuk wanita, serta peralatan rumah tangga untuk dapur.
Peralatan asas
Hampir semua dandang double syarikat ini mempunyai peralatan yang sama:
- Perumahan diperbuat daripada plastik shockproof hitam atau putih.
- Dua bakul plastik direka untuk 3.1 liter.
- Dulang kondensat yang diperbuat daripada plastik gred makanan hitam.
- Berdiri dengan tempat duduk untuk memasang telur.
- Kapasiti untuk air.
- Elemen pemanasan kuasa tinggi.
- Unit kawalan dengan suis berputar.
- Selepas pemasangan bekas makanan, peranti ditutup dengan penutup yang ketat.
Pemasa bunyi terbina dalam, direka untuk satu jam, boleh mematikan produk selepas penghujung proses memasak.
Bagaimanakah kerja dandang berganda?
Satu minit selepas menyambungkan produk ke rangkaian elektrik rumah, penjanaan stim aktif bermula. Wap panas naik ke kuali atas, menembusi melalui pelbagai lubang. Suhu tinggi diagihkan secara sama rata ke seluruh kelantangan dalaman, jadi semua kandungan dikukus dengan cara yang sama dan tidak perlu menyerahkan atau mencampurkan apa-apa.
Seluruh jus daging atau makanan laut dengan penyediaan ini kekal di dalam produk, jadi rasanya produk siap selalu pelik dan tidak dapat dibandingkan. Pakar pemakanan telah lama membuktikan bahawa dengan rawatan ini terdapat sedikit kehilangan vitamin yang ditetapkan secara alamiah. Oleh sebab itu, hidangan yang dimasak dalam dandang berganda sangat dihargai, jadi ia menjadi asas makanan diet.
Oleh kerana terdapat palet khas di bawah setiap bekas, kondensat dan bau tidak bercampur dan anda boleh memasak, contohnya ikan dan sayuran atau daging dan bubur. Ramai suri rumah tidak menuangkan pemeluwapan daging, tetapi menggunakannya dalam penyediaan lebih banyak bijirin, yang memberi mereka rasa yang luar biasa, keupayaan untuk bijirin, yang direka untuk dua liter, tidak mempunyai perforasi, jadi anda boleh memasak sup untuk seluruh keluarga di dalamnya.
Ciri-ciri Operasi
Penguap elektrik digunakan bukan sahaja untuk memasak makanan untuk pasangan, tetapi juga untuk penggulingan cepat mereka, serta untuk memanaskan makanan sebelum dimasak. Apabila digunakan dengan betul, produk ini dianggap peralatan perkakas rumah yang sangat berguna dan benar-benar selamat.
Spesifik penggunaan yang betul:
- Semua model direka bentuk untuk mengisi air sebelum memasak, dan proses pemprosesan wap berlangsung tidak lebih dari sejam, kerana dalam masakan ada jarang hidangan yang perlu dimasak lebih lama.
- Sebelum telur mendidih, sangat penting untuk menembusi cengkerang di atas dengan jarum jahitan biasa.
- Hanya air yang ditapis segar boleh dituangkan tanpa kekotoran.
- Dengan bantuan stim, makanan penutup juga disediakan, anda boleh mencari resepi asli di Internet.
Ia dilarang keras:
- Gunakan garam dan rempah-rempah lain semasa masak.
- Jangan isi air rebus atau suling, kerana pengewapan adalah buruk.
- Sepuluh tidak boleh dibersihkan berskala dengan objek tajam.
Tindakan di atas boleh menyebabkan kegagalan pramatang peranti, kerosakan atau pembakaran unsur pemanasan.
Teknik Penjagaan yang betul
Anda boleh membasuh semua bahagian kecuali badan utama, permukaan plastik yang mesti disapu dengan kain lembap atau span, tetapi hanya selepas memutuskan sambungan dari sesalur kuasa. Bakul berlubang disepuh dengan sempurna. Penurunan elemen pemanasan dilakukan tidak lebih daripada 5-10 kali penggunaan. Penyelesaian untuk ini disediakan dengan cara ini: dua cawan 5% cuka dituangkan ke dalam bekas cecair, kemudian dicairkan dengan air ke tanda maksimum.
Dalam kes ini, elemen pemanasan sepenuhnya ditutupi dengan penyelesaian ini, maka kami memasang peranti itu, tutup penutup dan hidupkannya selama 10-15 minit, jika selepas ini ada deposit pada pemanas, maka proses ini harus diulang. Pemeriksaan berkala terhadap produk dijalankan sebelum setiap penggunaan, jika ia sentiasa berada di tempat yang sama.
Semasa beroperasi dandang double, pastikan untuk menghidupkan hud periuk, kelebihan stim dikeluarkan melalui tudung, tidak banyak, tetapi lebih baik untuk tidak membenarkan kepekatan udara lembap, yang menyumbang kepada pembentukan kelembapan di dalam bilik.
Kebaikan dan keburukan
Kelebihan dandang double BRAUN termasuk kualiti berikut:
- kebolehgunaan dan ergonomik yang bijak;
- tidak memerlukan kawalan berterusan ke atas produk semasa proses memasak;
- operasi mudah dengan suis berputar;
- memasak halus, kerana suhu stim tetap;
- keselamatan yang tinggi kerana tidak ada sumber pemanasan terbuka;
- bekas diperbuat daripada plastik tahan lasak, dan seluruh peranti mempunyai jaminan sehingga 2 tahun;
- penjagaan mudah - semua komponen boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk;
- dulang pengumpulan kondensat dibuat sedemikian rupa sehingga mudah untuk mengalirkan cecair untuk kegunaan kemudian;
- reka bentuk yang padat dan sangat stabil tidak mengambil banyak ruang;
- sebuah bekas untuk bijirin membolehkan anda memasak kursus pertama atau rebus sayur rebusan.
Oleh yang salah termasuk:
- tidak ada kemungkinan untuk menaikkan air semasa memasak;
- palet tidak dilengkapi dengan pemegang;
- inskripsi mengenai kes itu akan hilang dari masa ke masa, tetapi jika anda tidak menggunakan detergen untuk menjaga plastik, maka ini tidak akan berlaku.
Walau bagaimanapun, pengguna yang teliti akan sentiasa mencari sesuatu untuk mengeluh: kord kuasa adalah pendek, dinding bakul telus dan penutup kabus semasa operasi dan tiada apa yang dapat dilihat.
Model terbaik
FS 3000
- mula memasak dalam satu minit
- pertukaran antara mangkuk
- masing-masing mempunyai kuali condensate sendiri
- tidak dikesan
Model ini dari Brown berbeza bahawa terdapat hanya dua bekas untuk produk, tetapi reka bentuk mereka membolehkan untuk pertukaran, contohnya, apabila produk dalam bekas atas belum mencapai keadaan yang diinginkan, maka dapat dipasang ke bawah.
FS 5100
- mudah digunakan, mesin pencuci pinggan selamat
- bakul volumetrik dengan pan longkang kondensat
- lipatan rata untuk penyimpanan
- tidak dikesan
Model ini adalah salinan hampir tepat dari FS 3000, satu-satunya perbezaan adalah ketelusan dinding bekas untuk pembungkusan produk dan kos.
Kesimpulan
Brown mengeluarkan dandang dua dengan dua bakul plastik untuk makanan, tetapi ia boleh ditukar ganti, jadi anda boleh menukar jika perlu. Kos dandang ganda dari syarikat terkenal selalu lebih tinggi daripada analog daripada syarikat yang kurang terkenal, kerana terdapat tanda besar untuk jenama itu.
