Przydatne gadżety do kuchni: rodzaje blenderów

Blender to mały, szybki asystent, który może skrócić czas przygotowania oryginalnej potrawy o prawie 30%, aw niektórych przypadkach o 50-70%. Producenci różnych urządzeń gospodarstwa domowego oferują szeroki wybór modeli mikserów, których rodzaje są bardzo zróżnicowane. Jakie funkcje wykonuje to urządzenie, jaka jest jego pomoc?

Początkowo mikser jest urządzeniem mieszającym. Nazwa tego zręcznego gadżetu pochodzi od angielskiego słowa Blender, co oznacza mikser lub mikser. Ci, którzy myślą, że blender to urządzenie, które mogą być przydatne tylko do ubijania koktajli lub mielenia czegoś w puree ziemniaczanym, są w błędzie. Niektóre typy mikserów ze względu na specjalne urządzenia mogą:

• siekać surowe lub gotowane warzywa;
• posiekaj orzechy grubo lub aż do zmiażdżenia, w zależności od rodzaju dyszy;
• mielone warzywa i owoce w puree ziemniaczanym, zarówno surowym, jak i gotowanym;
• ubij ciasto, koktajle, kremy;
• mieszać sosy;
• gotować zupy, tłuczone ziemniaki;
• posiekać warzywa.

To tylko niewielka część możliwości, jakie mikser da swoim właścicielom.

Czym są blendery

Spójrzmy, czym są blendery, jak różne typy urządzeń różnią się od siebie, jakie są ich zalety i wady.

Miksery ręczne

Mikser ręczny to urządzenie, które jest wydłużonym uchwytem z plastikową lub metalową nogą z małym przedłużeniem na końcu dla dyszy w postaci noży. Używając wydłużonej części, urządzenie zanurza się w pojemniku z produktami, gdzie miele, tnie lub miesza, w zależności od rodzaju zastosowanej dyszy. W tym samym czasie jest on trzymany za uchwyt, na którym znajdują się przyciski do sterowania jednostką.

Zalety ręcznych lub ręcznych mikserów:

• małe wymiary;
• nie wymaga instalacji;
• łatwy do demontażu do prania;
• różnorodne dysze, a co za tym idzie poszerzona lista funkcji.

Wady:

• Ręczny mikser musi być utrzymywany na wadze podczas pracy, a przycisk Start musi być trzymany przez cały czas, co jest raczej niewygodne, szczególnie jeśli model jest całkowicie metalowy, ponieważ takie urządzenia są cięższe;
• przy użyciu od 1 minuty lub dłużej pojawia się zmęczenie ręki;
• miele niewielką ilość produktów;
• nie nadaje się do robienia koktajli.

Funkcje tego typu blendera są dość zróżnicowane, w obecności różnych dysz.

Jakie są akcesoria do blendera ręcznego:

• specjalny nóż do siekania mięsa i warzyw;
• specjalistyczne dysze do testu;
• różne naganiacze do bicia;
• grill, który miele produkty.

Ta lista nie zawiera całej gamy dysz pomocniczych do miksera ręcznego. Im więcej funkcji spełnia gadżet, tym wyższy jest jego koszt. Dlatego przy zakupie kruszywa wskazane jest przeanalizowanie potrzeb, a także funkcji menu konkretnej rodziny, możesz potrzebować urządzenia tylko do przekształcania produktów w tłuczone ziemniaki.

Blender stacjonarny lub stacjonarny

Ten typ kranów różni się od poprzedniego nie tylko wyglądem, ale częściowo funkcjonalnością. Takim urządzeniem jest platforma lub podstawa, na której zainstalowany jest szklany pojemnik ze zintegrowanymi ruchomymi nożami na dole. Niektóre modele tego urządzenia są wyposażone w kilka filiżanek i szklanek z różnymi nożami, których kształt zależy od funkcji danego pojemnika z nożem.

Zalety tego typu blendera obejmują:

• podczas korzystania z tego urządzenia nie trzeba go trzymać, stoi stabilnie na powierzchni;
• szeroki wybór modeli o dowolnym rozmiarze z różnymi objętościami filiżanek i szklanek;
• doskonale miesza ciasto, koktajle.

Wśród niedociągnięć użytkownicy zwracają uwagę na następujące cechy:

• urządzenie wymiarowe, więc właściciele małych obszarów mają problem z przechowywaniem i instalacją;
• nie kroi warzyw wystarczająco dobrze.

Przeanalizowaliśmy dwa główne rodzaje mikserów dostępnych na rynku. Modele urządzeń tego typu mogą mieć różne modyfikacje, co pozwala rozszerzyć funkcje urządzenia. Tak więc niektórzy przedstawiciele urządzeń podwodnych są wyposażeni w przystawki z funkcją maszynki do mięsa lub siekania warzyw. Modele stacjonarne można wyposażyć w specjalny nóż, który zamieni konwencjonalne urządzenie w mikser z funkcją łamania lodu.

Najpopularniejsze typy i modele mikserów na rynku

Klasyfikacja mikserów nie ogranicza się do dwóch powyższych typów. Na podstawie tych podstawowych jednostek producenci tworzą różne modele, które są wyposażone w określone funkcje. Zebraliśmy niektóre typy urządzeń w grupach, które są najczęściej spotykane wśród użytkowników, i podkreśliliśmy jasne modele, które znaleźliśmy najwięcej recenzji w sieci. Zobaczmy więc, co się stało.

Miksery ręczne bez dodatkowych dysz

1. Scarlett SC Series HB 42S08. Urządzenie, które działa jak tradycyjny mikser. Ma tylko jedną prędkość roboczą, ale kompensuje to tryb impulsowy. Dzięki niewielkiej wadze i zwartości urządzenie ma wystarczającą moc 500 watów. Do zalet urządzenia użytkownicy przypisują jego moc i jakość, a także niski koszt, który wynosi około 1000 rubli. Wśród niedociągnięć zauważono elementy urządzenia wykonane z tworzywa sztucznego, a także niewielką liczbę prędkości.
2. Bosch MSM Series. Proste urządzenie, które wygląda jak drogie urządzenie dzięki konstrukcji głównej części uchwytu dłoni i metalowej stopki zanurzeniowej. Urządzenie jest wyposażone w ostry nóż z czterema ostrzami, który jest doskonałej jakości. Podobnie jak poprzedni model, ma jeden tryb prędkości i turbo. Moc urządzenia wynosi 600 watów.

Wielofunkcyjne blendery ręczne:

1. Hilton SMS Najprostszy model wielofunkcyjnego miksera kombajnowego, który ma kilka form do różnego rodzaju krojenia i rozdrabniania, pompę próżniową, miski do przechowywania i siekacz. Urządzenie wykonuje dobrą robotę dzięki podstawowym funkcjom. Wadą zauważoną przez klientów jest krótki okres użytkowania plastikowych elementów urządzenia.
2. Model Philips HR 1679. Model miksera jest wyposażony w dodatkowe akcesoria do mielenia produktów w postaci kostek, tworzyw sztucznych, a także niszczarek. Ponadto kompletny zestaw zawiera małą trzepaczkę i szklankę. Urządzenie ma moc 800 watów. Bardzo wygodna i wielofunkcyjna jednostka. Wielu użytkowników zauważa niską wytrzymałość korony, według opinii, ta dysza bardzo szybko staje się bezużyteczna.
3. Vitek model VT 3404. Wygodne mocne urządzenie wyposażone w metalową tarczę do rozdrabniania i tarki. Jest również wyposażony w dyszę do przetwarzania produktów w postaci kostek, kolejną miarkę, a także akcesoria do mieszania sosów, ciasta, śmietany. Moc urządzenia wynosi 1000 watów. Na liście wad urządzenia znajduje się krótki czas użytkowania, ponieważ szybko się nagrzewa. Nieprzetworzone produkty zbierają się pod pokrywką. Niezawodne i wygodne urządzenie wielofunkcyjne, które pozwala gotować wiele różnych sałatek i potraw.

Najlepsi przedstawiciele mikserów stacjonarnych

1. Model Polaris serii PTB 0204 G. Mikser z misą ma prawie półtora litra i mocy 600 watów. Noże urządzenia wykonane ze stali o wysokiej wytrzymałości zapewniają wysokiej jakości szlifowanie i cięcie produktów. Niektórzy użytkownicy zauważają, że to urządzenie bez specjalnego noża jest w stanie przygotować kruszony lód.
2. Model Philips HR 2166.Ten model jest interesujący dla kupujących z zestawem dodatkowych akcesoriów w postaci młyna z ochroną przed uszkodzeniem skrzyni, specjalnym nożem do siekania warzyw, ziół, a także filtrem nasiennym, który można wykorzystać do przygotowania soku. Jedyną wadą, zdaniem nabywców, jest niska moc urządzenia, która wynosi 600 watów.
3. Model KITFORT KT 1301. Mocna jednostka 1000 W z 6 prędkościami. Dzięki temu jest w stanie szybko i łatwo zmielić nawet mrożone potrawy. Zaletą jest solidna metalowa obudowa i szklany dzbanek, łatwość użycia, a także cyfrowy wyświetlacz, który wyświetla informacje o liczbie obrotów, trybie i prędkości pracy. Lista wad tego urządzenia obejmuje wysoki poziom hałasu podczas pracy i niezbyt wysokiej jakości montaż.

Listy ciekawych i wielofunkcyjnych urządzeń różnych typów różnych producentów są uzupełniane prawie co roku. Już teraz, oprócz mini-kombajnu, kupujący mają możliwość zakupu miksera z funkcją kuchenki lub podwójnego kotła. Dzięki temu nawet najbardziej wymagająca gospodyni domowa będzie mogła wybrać urządzenie, które spełni wszystkie jej niezwykłe potrzeby.