Najlepsze maszynki do mielenia mięsa

Większość najnowszych elektrycznych maszyn do mielenia mięsa jest wyposażona w wiele dodatkowych funkcji. W pogoni za wzorowym urządzeniem producenci artykułów gospodarstwa domowego rozszerzyli funkcjonalność elektrycznej maszynki do mięsa tak bardzo, że teraz, za pomocą różnych wkładek, całkiem możliwe jest przekształcenie maszynki do mięsa w robot kuchenny.

Nieuchronnie pojawiają się wątpliwości, że takie innowacje wpłynęły na jakość bezpośredniego zadania młynka do mięsa - mielenia mięsa. Czy to tak Spróbujmy dowiedzieć się, czy nowoczesne urządzenia radzą sobie zarówno z podstawowymi, jak i wtórnymi funkcjami?

Po pierwsze, rozważ cechy, które przeanalizujemy:

• moc i wydajność;
• materiał tacy, noży i śrub;
• kompletny zestaw;
• funkcje pomocnicze.

Moc i wydajność

Ogólnie producenci wskazują dwie pojemności: znamionową i maksymalną. Przy małej (o mocy mniejszej niż 250 W) chrząstka jest słabo zmielona przez maszynę do mięsa, nie może poradzić sobie z kościami, żyłami, mrożonymi surowcami, dlatego zalecamy wybór urządzeń o większej mocy. Średnie maszynki do mielenia mięsa (300 W - 600 W) są dość zdolne do jakościowego wykonania zadań. Ich pojemność wystarcza do pracy w gospodarstwie. Ale jeśli wybierzesz maszynę do mięsa o mocy 700 W i większej, zdolną obsłużyć prawie wszystko, nie stracisz, ponieważ czas przetwarzania mięsa (produktywność) zależy bezpośrednio od mocy urządzenia. Lepiej jest, jeśli średnie przetwarzanie mięsa przekracza 1,5 kg na minutę. Jeśli pędzisz między dwoma elektrycznymi maszynkami do mięsa o tej samej wydajności, lepiej dać pierwszeństwo urządzeniom o większej pojemności. Ale nie zapominaj, że dudnienie wytwarzane przez maszynę do mięsa zależy od ilości mocy.

Materiał urządzenia, noże i śruby

Nowoczesne elektryczne maszynki do mięsa są wykonane z plastiku / metalu, tylko metalu lub tylko tworzywa sztucznego. Zasadniczo plastik trafia do ciała. Wykorzystuje wyłącznie przyjazny dla środowiska i solidny materiał, który jest w stanie wytrzymać niezbędne obciążenia. Jeśli jednak masz wybór - kupić urządzenie wykonane z plastiku, metalu lub plastiku / metalu, zatrzymaj je na metalu lub plastiku / metalu. W szlifierkach metalowych wygląd jest bardziej solidny i są bardziej stabilne.

Śruba - główny element urządzenia, ma kształt spiralny. Podczas obrotu ślimak popycha mięso w kierunku wylotu. Noże, grille i śruby muszą być wykonane z metalu najwyższej jakości. A co najważniejsze - stal nierdzewna. Ostrza szybko się stępiają, dlatego im lepszy materiał, tym dłużej nie trzeba ich ostrzyć. Istnieją urządzenia z nożami, które same się ostrzą. Jest to bardzo wygodne - nie musisz kupować nowego zestawu ani kontaktować się ze specjalistycznym warsztatem.

Pakiet

Wraz z pojawieniem się urządzeń wielofunkcyjnych różnorodność dysz wzrosła wykładniczo. Teraz zestaw z urządzeniem może zawierać różne rodzaje bębnów do cięcia, siekania, wiórów, różne dysze do gotowania kebbe, kiełbasy. Rzadziej można znaleźć formularze na ciastka i kotlety, dyski, gotowanie makaronu. Prasy do cytrusów, młynki do kawy - to nie wszystko, co może zaoferować nowoczesny elektryczny młynek do mięsa. Szeroka gama opcjonalnych wkładek pozwala wycisnąć jak najwięcej z oferowanego urządzenia elektrycznego. Nie należy jednak przepłacać za taką funkcjonalność, jeśli nie planuje się korzystania z tych gadżetów. Jak mówi przysłowie, jeśli nie ma różnicy, to po co płacić więcej?

Dodatkowe funkcje

Warto zatrzymać się przy dwóch ważnych układach, które mają prawie wszystkie modele wysokiej jakości - funkcji cofania i ochrony silnika przed przeciążeniem.

Obecność pierwszej funkcji jest bardzo ważna, ponieważ najczęściej problemy z mieleniem mięsa powstają z powodu żył. Dzięki temu systemowi ślimak popycha rdzeń do wejścia i można go bez wysiłku usunąć. Jeśli nie ma odwrotnej kolejności, należy zdemontować urządzenie i ręcznie usunąć zablokowane żyły.

Zabezpieczenie silnika można wykonać na dwa sposoby: za pomocą automatycznego wyłącznika automatycznego lub mechanicznego ryglowania ślimaka.

Która firma lepiej kupić maszynę do mięsa?

Teraz, gdy już zdecydowałeś, jakie funkcje urządzenia według Ciebie powinny być dobre, możemy wybrać najlepsze firmy produkujące elektryczne maszynki do mięsa. Rozważ pierwszorzędne modele następujących producentów:

• Philips
• Panasonic
• Zelmer;
• Kenwood;
• Moulinex;
• Bosch
• Axion.

1. Philips HR2745 00

1. Moc szczytowa - 2600 W (nominalna - 800 W).
2. Przetwarzanie w ciągu minuty - 4500 g.
3. Funkcja ochrony przed przeciążeniem.
4. System zwrotny

Ten model jest wykonany z odlewanego aluminium. Posiada komorę otwierającą do dostarczania mięsa, która ułatwia dostęp podczas procesu czyszczenia. Jest wyposażony w wydłużony sznur, dzięki któremu można dowolnie zmieniać jego położenie w kuchni. Jest tarka, bębny do krojenia, na kebbe i kiełbaski.

Plus - ma największą maksymalną moc proponowanych urządzeń.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

1. Moc szczytowa - 1800 W (nominalna - 330 W).
2. Przetwarzanie w ciągu minuty - 1600 g.
3. Funkcja ochrony przed przeciążeniem.
4. System zwrotny

Japońska firma nie mogła zaoferować na rynku własnej maszynki do mięsa. Wygodne przegrody zaprojektowane do przykrycia dysz i przewodu. Wyposażony jest w samoprzylepne metalowe noże wykonane ze stali najwyższej jakości oraz popychacz.

Plus - jedyny młynek do mięsa na liście wyposażony w noże samoostrzące się.

3. Zelmer ZMM1508LRU (987.80)

1. Moc szczytowa - 1900 W (nominalna - 260 W).
2. Przetwarzanie w ciągu minuty - 2300 g.
3. Funkcja ochrony przed przeciążeniem.
4. System zwrotny

Istnieją 3 rodzaje tarek, dysze do rozdrabniania, a także wkładka do kiełbas, wyciskarka do cytrusów i młynek do młyna.

Plus - specjalnie dla koneserów kawy, jest on wyposażony w młynek do kawy.

4. Kenwood MG700

1. Moc szczytowa - 2000 W (nominalna - 850 W).
2. Przetwarzanie w ciągu minuty - 3000 g.
3. System zwrotny

Maszynka do mięsa ma metalową obudowę i tacę; istnieją specjalne przegródki do wyjmowania przewodu i wkładek. Dodatkowo jest pokrowiec ochronny, wkładki do kebbe i kiełbasy.

Plus - w tym urządzeniu obudowa wykonana jest ze stali o wysokiej wytrzymałości, dzięki czemu zachowuje swój pierwotny wygląd nawet po długim okresie użytkowania.

5. Moulinex HV9 ME740H

1. Moc szczytowa - 2300 W (nominalna - 1000 W).
2. Przetwarzanie w ciągu minuty - 5000 g.
3. System zwrotny

Zestaw zawiera popychacz, tarkę, akcesoria do krojenia i rozdrabniania, a także kiełbaski i kebbe. Przegródki do przechowywania akcesoriów i przewodu.

Plus - ma maksymalną wydajność proponowanych urządzeń.

6. Bosch MFW68680

1. Moc szczytowa - 2200 W (nominalna - 800 W).
2. Przetwarzanie w ciągu minuty - 4300 g.
3. Funkcja ochrony przed przeciążeniem.
4. System zwrotny

Są gumowe nóżki, dzięki czemu model jest bardziej stabilny. Ma wnękę na napęd. Można zmielić orzechy i wycisnąć sok. W zestawie dysze do kebbe, niszczarki i kiełbas.

Plus: niezawodny producent wysokiej jakości produktów. Dla tych, którzy nie chcą wbijać palca w niebo.

7. Axion M 41.12

1. Moc szczytowa - 1700 W (nominalna - 250 W).
2. Przetwarzanie w ciągu minuty - 2000
3. Funkcja ochrony przed przeciążeniem.
4. System zwrotny

Łatwy w czyszczeniu i montażu. Sokowirówka, dysza do krojenia warzyw, przystawka do kebbe i kiełbas.

Plus: ponieważ to urządzenie jest pochodzenia domowego, ma najlepszą cenę spośród wszystkich wymienionych modeli.

W tym artykule sprawdziliśmy, które młynki do mięsa są najbardziej niezawodne, oraz firmom, którym warto zaufać. Teraz sprawa jest pozostawiona drobnym. Zdecyduj, jakiego rodzaju mocy i wydajności potrzebujesz urządzenie elektryczne, zastanów się, jakiego rodzaju i liczby dysz potrzebujesz. Nie zapomnij o jakości noży, zwartości i stabilności modelu. Teraz to Ty decydujesz, który młynek do mięsa jest bardziej opłacalny i lepiej kupić w Twoim domu.