Praktyczne urządzenie do robienia naleśników przyda się każdej gospodyni domowej. Naleśniki elektryczne są znacznie wygodniejsze i szybsze niż zwykłe patelnie. Są zasilane z sieci i nie wymagają dostępu do gazu, dlatego nadają się nawet do domków letniskowych. Dziś powiemy Ci, na czym polega zasada działania zatapialnych wytwórców naleśników i jak wybrać trwałe urządzenie.

Funkcje zatapialnego kreatora naleśników

Zanurzalny ekspres do naleśników przypomina zwykły kształt patelni. Jedyną różnicą jest brak boków i obecność bardziej wypukłej powierzchni roboczej. U podstawy urządzenia znajduje się element grzewczy, który ogrzewa metalową płytkę do pożądanej temperatury. Następnie naleśnik zanurza się na kilka sekund w misce z ciastem i stawia na stojaku. Przyszły naleśnik przykleja się do talerza i łatwo oddziela się po upieczeniu.

Element grzewczy u podstawy urządzenia napędzany jest specjalnym stojakiem. Niektórzy producenci nazywają takie urządzenia bezprzewodowymi, ale nie jest to do końca prawda. Aby utrzymać optymalną temperaturę, wymagany jest stały dostęp do prądu, dlatego stojak ma przewód.

Za pomocą elektrycznych zatapialnych naleśników można uzyskać najcieńsze i sznurowane naleśniki. Wymaga to jednak specjalnego ciasta.

Główne cechy naleśników głębinowych:

  1. Obudowa jest wykonana z metalu i / lub tworzywa sztucznego.
  2. Powierzchnia robocza ma okrągły lub prostokątny kształt.
  3. Moc urządzenia może wynosić od 800 do 1200 watów.
  4. Zanurzalne naleśniki mają 1 komorę na naleśniki.
  5. Powierzchnia do smażenia jest nieprzywierająca.
  6. Niektóre modele są wyposażone w dodatkowe funkcje, takie jak minutnik, wskaźnik ogrzewania itp.
  7. Mogą być dołączone specjalne ostrza do toczenia, kadzie, wyjmowane sznury i panele, skrzynki do przechowywania itp.

Zalety i wady korzystania z krepy

Podobnie jak inne urządzenia kuchenne, naleśniki głębinowe mają swoje zalety i wady. Zasadniczo są to indywidualne potrzeby hostessy. Oto główne zalety i wady korzystania z takich urządzeń:

Zalety:

  • naleśniki zawsze okazują się cienkie i delikatne;
  • zatapialne naleśniki mają wysokiej jakości nieprzywierającą powłokę, dzięki czemu można je gotować bez oleju;
  • takie urządzenia są bardziej funkcjonalne niż zwykłe patelnie;
  • pieczenie ciasta odbywa się równomiernie ze wszystkich stron;
  • nie potrzebują dostępu do dostaw gazu;
  • bezpieczny projekt;
  • nawet dziecko poradzi sobie z naleśnikami do pieczenia.

Wady:

  • pomimo wszystkich udogodnień proces robienia naleśników trwa dłużej;
  • naleśniki głębinowe są rzadko w sprzedaży;
  • cechy konstrukcyjne pozwalają na ugotowanie tylko jednego naleśnika na raz;
  • wysoki pobór mocy w porównaniu z innymi urządzeniami;
  • potrzebujesz ciasta o specjalnej konsystencji, w przeciwnym razie poparzy się lub rozerwie.

Funkcje zatapialne

Jak każde urządzenie elektroniczne, naleśnikarki nie należy zanurzać w zlewie ani myć pod silnym ciśnieniem wody. Jedynym sposobem czyszczenia jest wycieranie szmatką lub wilgotnym ręcznikiem. Ponadto nie można go zarysować ostrymi przedmiotami ani twardymi gąbkami, ponieważ istnieje ryzyko uszkodzenia nieprzywierającej powłoki.

Aby naleśniki były cienkie i przewiewne, konieczne jest użycie rzadkiego ciasta. Szybko przyklei się do powierzchni roboczej i równomiernie usmaży. Olej roślinny najlepiej dodawać pod koniec smażenia lub w ogóle go nie dodawać.

Który producent naleśników jest lepszy: zatapialny lub klasyczny

Klasyczne naleśniki mają płaską powierzchnię do smażenia z nieprzywierającą powłoką.W kształcie przypominają również patelnię bez boków. Element grzewczy znajduje się na spodzie urządzenia. Zapewnia niezbędną temperaturę i utrzymuje ją podczas gotowania.

W przeciwieństwie do naleśników głębinowych, klasyczne urządzenia nie gwarantują takiej samej grubości dla wszystkich naleśników. Istnieje ciągłe ryzyko zabrudzenia urządzenia, jak powierzchnia do smażenia nie ma boków ochronnych. Ciasto rozprowadza się ręcznie za pomocą specjalnego drewnianego patyczka. Naleśniki należy ciągle przewracać, aby były pieczone po obu stronach. Rozważmy bardziej szczegółowo zalety i wady klasycznych producentów naleśników w porównaniu z tymi podwodnymi:

Zalety klasycznych naleśników:

  1. Bardziej przystępny koszt w porównaniu do modeli podwodnych.
  2. Możesz upiec kilka naleśników jednocześnie.
  3. Często w zestawie znajdują się wymienne dysze, umożliwiające gotowanie ciast serowych, naleśników, naleśników, a nawet jednolitych gofrów.
  4. Możesz go kupić w prawie każdym sklepie AGD, w przeciwieństwie do modeli podwodnych.
  5. Każdy rodzaj testu jest odpowiedni, niezależnie od spójności.
  6. Kilka ustawień temperatury dla dowolnego przepisu.

Wady:

  1. Konieczne jest ciągłe zapewnianie, aby ciasto się nie przelało.
  2. Nie odwracaj ani nie przechylaj.
  3. Jednolita grubość naleśników nie jest gwarantowana.

Trudno powiedzieć, który naleśnik jest lepszy - podwodny lub klasyczny. Każdy typ ma swoje własne cechy, które mogą nie być atrakcyjne dla wszystkich gospodyń domowych. Pomimo dostępności konwencjonalnych urządzeń, zanurzalne są znacznie wygodniejsze i pozwalają gotować cienkie i równomiernie upieczone naleśniki. A w klasycznych modelach wynik zależy tylko od Ciebie.

Jak wybrać krepę naleśników

Wybierając zatapialny ekspres do naleśników, należy skupić się nie tylko na wielkości powierzchni do smażenia, ale także na materiałach korpusu, ilości zużytej energii elektrycznej, obecności dodatkowych funkcji i kompletnych przedmiotów. Oto kilka przydatnych wskazówek, które pomogą Ci kupić wysokiej jakości i trwałe urządzenie:

  1. Maksymalna moc urządzenia. Zanurzalne naleśniki mają tylko jedną komorę na naleśniki, dzięki czemu są energooszczędne, w przeciwieństwie do klasycznych lub zamkniętych modeli. Wydajność takich urządzeń może wynosić od 800 do 1200 watów. Pamiętaj, że im więcej mocy, tym szybciej i wydajniej upieczone naleśniki. Naleśniki w zakresie od 900 do 1100 watów są uważane za najlepszą opcję.
  2. Rozmiar Wymiary urządzenia nie wpływają na wydajność, jednak w małych pokojach lepiej jest wybrać średnie naleśniki o średnicy powierzchni roboczej około 20 centymetrów. Nie będą przeszkadzać w ruchu w kuchni i nie zajmą dużo miejsca.
  3. Obecność nieprzywierającej powłoki. Lepiej jest kupić urządzenia nieprzywierające niż zwykła emalia. Dzięki niemu możesz upiec naleśniki z minimalną ilością oleju roślinnego. Ponadto ciasto nie przylega do takich urządzeń, dzięki czemu są łatwiejsze do czyszczenia.
  4. Obecność czujnika temperatury. Pomoże to wyregulować temperaturę, aby naleśniki nie okazały się surowe lub przypalone.
  5. Obecność timera. Rzadko można znaleźć zegar w urządzeniach podwodnych. Może być wielką przewagą konkurencyjną.
  6. Zakres dostawy Często w konfiguracji urządzenia są dodatkowe łopatki lub skrzynki do przechowywania.
  7. Ochrona termiczna. Upewnij się, że krepator ma gumowy lub drewniany uchwyt odporny na ciepło. To ochroni Ciebie i Twoich bliskich przed poparzeniami.
Przydatne  Przegląd 21 najlepszych motobloków dla domków letniskowych

Ocena najlepszych naleśników głębinowych

Na rynku urządzeń gospodarstwa domowego istnieje wiele modeli naleśników elektrycznych. Na podstawie opinii klientów opracowaliśmy ocenę najlepszych urządzeń podwodnych:

1. VES SK-A2

VES SK-A2

  • Liczba przegródek na naleśniki: 1
  • Maksymalna moc: 900 W.
  • Średnica powierzchni: 20 cm
  • Powłoka nieprzywierająca: tak
  • Kontrolki: tak, włączone i ogrzewanie
  • Dodatkowo: gumowane nóżki, automatyczna kontrola temperatury, pojemnik na ciasto w zestawie
Plusy
  • lekkie ciało;
  • wygodny uchwyt do przenoszenia;
  • szybko się nagrzewa i ochładza;
  • wygodny pojemnik do testu.
Wady
  • temperatura nie może być regulowana;
  • naleśniki czasami przyklejają się do powierzchni.

2. Uśmiechnij się PM 911/912

Uśmiechnij się PM 911/912

  • Liczba przegródek na naleśniki: 1
  • Maksymalna moc: 700 W.
  • Średnica powierzchni: 20 cm
  • Powłoka nieprzywierająca: tak
  • Kontrolki: ogrzewanie
  • Materiał obudowy: tworzywo żaroodporne
  • Dodatkowo: gumowane nóżki, automatyczna kontrola temperatury, pojemnik na ciasto w zestawie
Plusy
  • wygodny uchwyt wykonany z żaroodpornego tworzywa sztucznego;
  • przystępny koszt;
  • W zestawie znajduje się pojemnik do testu.
Wady
  • krótki przewód zasilający;
  • naleśniki piecze się bardzo powoli (temperatura wynosi około 190 stopni).

3. REDMOND RSM-1409

REDMOND RSM-1409

  • Liczba przegródek na naleśniki: 1
  • Maksymalna moc: 800 W.
  • Średnica powierzchni: 20 cm
  • Powłoka nieprzywierająca: tak
  • Kontrolki: tak, włączone i ogrzewanie
  • Dodatkowo: gumowane nóżki, automatyczna kontrola temperatury, ostrze do obracania naleśników
Plusy
  • wysoka jakość wykonania;
  • jest komora do przechowywania drutu;
  • szybko gotuje wszystkie naleśniki;
  • piec równomiernie.
Wady
  • zapach tworzywa sztucznego przy pierwszym użyciu;
  • niewygodne do czyszczenia i prania.

4. Sinbo SP-5208

Sinbo SP-5208

  • Liczba przegródek na naleśniki: 1
  • Maksymalna moc: 900 W.
  • Średnica powierzchni: 20 cm
  • Powłoka nieprzywierająca: tak
  • Materiał obudowy: tworzywo sztuczne
  • Kontrolki: tak, włączone i ogrzewanie
  • Opcjonalnie: gumowane nóżki, automatyczna kontrola temperatury
Plusy
  • lekka i wygodna konstrukcja;
  • tłuszcz nie jest rozpylany podczas gotowania;
  • łatwe do odwrócenia.
Wady
  • nie nadaje się do ciasta drożdżowego;
  • trudne do czyszczenia.

5. BRADEX TK 0237

BRADEX TK 0237

  • Liczba przegródek na naleśniki: 1
  • Maksymalna moc: 900 W.
  • Średnica powierzchni: 19 cm
  • Powłoka nieprzywierająca: tak
  • Materiał obudowy: tworzywo żaroodporne
  • Kontrolki: tak, włączone i ogrzewanie
  • Dodatkowo: gumowane nóżki, automatyczna kontrola temperatury, pojemnik na ciasto w zestawie
Plusy
  • wysokiej jakości nieprzywierająca powłoka;
  • naleśniki są pieczone szybko;
  • W zestawie znajduje się pojemnik do testu.
Wady
  • krótki sznur na stojaku.

Wniosek

Zanurzalne naleśniki są znacznie wygodniejsze niż klasyczne naleśniki, ale wymagają specjalnej opieki. Nie wolno ich myć ani moczyć w wodzie. Wybierając, warto skupić się na średnicy powierzchni roboczej, zużyciu energii i funkcjonalności. Przy właściwym użyciu naleśniki będą cienkie i dobrze upieczone.

VES SK-A2Uśmiechnij się PM 911/912REDMOND RSM-1409Sinbo SP-5208BRADEX TK 0237
TytułVES SK-A2Uśmiechnij się PM 911/912REDMOND RSM-1409Sinbo SP-5208BRADEX TK 0237
Maksymalna liczba naleśników11111
Moc800 watów700 watów800 watów650 watów900 watów
Rozmiar naleśnika (na głównym kafelku)20 cm20 cm20 cm20 cm19 cm
Uchwyty do przenoszeniajest tam-jest tamjest tam-
Dodatkowe informacjewskaźnik ogrzewania, automatyczne utrzymanie temperatury, pojemność do testuMateriał obudowy - plastikstojak z komorą do przechowywania sznurka i wkładkami antypoślizgowymi;Waga - 1,65 kgpojemnik testowy
Cenaod 950 rub.od 950 rub.od 1600 rub.od 2300 rub.od 1400 rub.