Teraz producenci urządzeń gospodarstwa domowego dbają nie tylko o ich wydajność, ale także o łatwość pielęgnacji. Dotyczy to również piekarników. Na rynku można znaleźć wiele pieców z różnymi systemami usuwania zanieczyszczeń.
Po ugotowaniu pysznych potraw - pieczonego kurczaka lub pysznego ciasta mięsnego - tłuszcz, sadza i inne zanieczyszczenia wymagające czyszczenia na pewno pozostaną na ścianach i dnie piekarnika. Jeśli wcześniej gospodyni musiała poświęcić sporo czasu i wysiłku na walkę z nimi, teraz producenci starają się naprawić sytuację i uprościć to zadanie. Spróbujmy dowiedzieć się, jakie systemy czyszczenia piekarników istnieją obecnie, w jaki sposób działają i które są najbardziej skuteczne i najlepsze.
Spis treści
Rodzaje systemów i jak to działa
Istnieją więc trzy główne rodzaje czyszczenia piekarników elektrycznych:
- piroliza;
- Katolicyzm
- hydroliza.
Każda z odmian działa inaczej i ma swoje zalety i wady. Po kolei przeanalizujemy zasady pracy.
Metoda czyszczenia pirolizy
Jest najbardziej agresywny i najbardziej skuteczny. Ma zastosowanie tylko w piekarnikach elektrycznych, ponieważ wymaga najwyższej temperatury (do 500 stopni).
Piekarnik nagrzewa się do maksymalnej temperatury, a wszystkie zanieczyszczenia naturalnie palą się na powierzchniach. Następnie produkt spalania - popiół - usuwa się z piekarnika zwykłą szmatką lub specjalną szczotką.
Dzięki tej metodzie usuwania brudu cały proces jest całkowicie autonomiczny, bez twojego udziału. Producenci zadbali również o bezpieczeństwo - drzwi piekarnika są całkowicie zamknięte na czas trwania procedury.
Metoda oczyszczania katalitycznego
Tutaj główną rolę odgrywa powłoka komory piekarnika - emalia ekologiczna. Ma porowatą powierzchnię, w swoim składzie tlenek miedzi, ceru i manganu. Te trzy elementy pomagają w czyszczeniu powierzchni - nawet w niskich temperaturach rozpoczyna się proces rozkładu zanieczyszczeń do wody, węgla i pozostałości organicznych.
Z jednej strony wygoda tej metody polega na tym, że nie trzeba specjalnie uruchamiać systemu czyszczenia - zaczyna działać po podgrzaniu od 150 stopni, czyli podczas gotowania.
Z drugiej strony niektóre części komory będą musiały być czyszczone niezależnie, ponieważ spód, wewnętrzna powierzchnia drzwi, kratki itp. Nie mają takiej powłoki.
Obróbka hydrolityczna
Ten system działa z parą i cieczą. Tutaj nadal musisz ciężko pracować, ale trochę łatwiej niż w przypadku tradycyjnej metody.
Dolna linia wygląda następująco. Blachę do pieczenia z wodą umieszcza się w rozgrzanym piekarniku i pozostaje tam do momentu odparowania wody. Z takim efektem zanieczyszczenia wydają się „odbijać”, moczyć i łatwiej jest je usunąć. I jak zwykle usuwa się je szmatką lub gąbką.
Skuteczność tej metody zależy bezpośrednio od wieku zanieczyszczenia i jego ilości.
Plusy i minusy każdego systemu
A teraz, znając schemat działania rodzajów piekarników do czyszczenia, rozważ zalety i wady każdego z nich.
Metoda czyszczenia pirolizy
Plusy:
- bez prania i wcierania;
- nie wymaga chemii gospodarczej;
- wewnętrzna powierzchnia drzwi jest również czyszczona (drzwi są blokowane podczas procesu);
- pełne bezpieczeństwo;
- całkowita eliminacja wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń;
- aparat wykonany jest wyłącznie z wysokiej jakości materiałów;
- nie wymaga demontażu na części (ruszty, blachy do pieczenia itp.).
Wady:
- wysoki koszt.
Metoda oczyszczania katalitycznego
Zalety takiego systemu obejmują:
- potrzebujesz niskiej temperatury;
- oszczędność energii.
Wady obejmują:
- dno i drzwi nie mają takiej powłoki, dlatego podlegają tradycyjnemu czyszczeniu (ręcznemu);
- panel katalityczny jest materiałem eksploatacyjnym zamiennym. Zaprojektowany do 300 godzin czyszczenia;
- żywotność urządzeń z takim systemem wynosi od 5 do 7 lat.
Obróbka hydrolityczna
Plusy:
- skuteczne natychmiast po ugotowaniu, aż piekarnik ostygnie;
- nie wymaga nadmiernego zużycia energii elektrycznej.
Wady:
- nadal wymagają ręcznego czyszczenia;
- nie zawsze skuteczne, zwłaszcza gdy wyschnie brud.
Co jeszcze wpływa na złożoność czyszczenia powierzchni
Oprócz drogich piekarników z automatycznym czyszczeniem istnieją prostsze modele.
Producent może teraz zaoferować co najmniej gładką powierzchnię aparatu. Emalia, która nie ma porów i szorstkości, nie zatrzymuje zanieczyszczeń i jest znacznie łatwiejsza do usunięcia. Ale w tym przypadku odmowa pomocy detergentom nie działa.
Bez względu na rodzaj posiadanego piekarnika należy go regularnie czyścić po każdym przygotowaniu. Oczywiście, jeśli nie chcesz go zetrzeć pół dnia później.
Który system jest lepszy?
Istnieje kilka sposobów czyszczenia piekarników, dlatego przy wyborze warto zacząć od własnych nawyków i preferencji.
Tak więc, jeśli planujesz piec kilka razy w tygodniu, katalityczny system czyszczenia jest dobry. Przy rzadkim stosowaniu nie brudzi się zbytnio; w związku z tym usunięcie brudu z dna i drzwi nie będzie trudne.
Jeśli korzystanie z urządzenia jest częste (codziennie lub co drugi dzień), warto wydać pieniądze na urządzenie z systemem pirolizy. Tutaj przede wszystkim warto zadbać o czas i wysiłek gospodyni - raczej nie będzie chciała spędzać każdego dnia na sprzątaniu pół godziny. W tym momencie na ratunek przychodzi automatyczny system czyszczenia.
Wniosek
Cóż, ustaliliśmy istniejące metody i jaki rodzaj czyszczenia piekarnika jest lepszy, każdy musi zdecydować. Ponadto wybór zależy od budżetu, ponieważ najwygodniejszy (automatyczny) tryb kosztuje dość dużo. Częstotliwość użytkowania również bezpośrednio decyduje o wyborze metody czyszczenia piekarników.
