Niestrudzony barista w Twojej kuchni - ekspres do kawy na ziarno

Wielu miłośników kawy marzy o szybkim i kłopotliwym przygotowaniu pożądanego napoju. Tylko do tego będą potrzebować ekspresu do kawy na ziarno do domu, który regularnie i bez większego wysiłku ze strony użytkowników zapewni im pachnący, orzeźwiający napój. Ten wynalazek jest dość wygodny i użyteczny w życiu codziennym: oszczędza Twój czas, niezależnie przygotowuje napój na Twoje indywidualne zamówienie, kawa jest zawsze gorąca, aromatyczna i mocna, jak chcesz.

Wielu konsumentów wątpi w zasadność takiego nabycia. Aby dowiedzieć się, jak trudno jest operować, ile trzeba wiedzieć przy wyborze, jakie są pozytywne i negatywne cechy, zalecamy przeczytanie tego artykułu.

Zasada działania

Nowoczesny ekspres do kawy, niezależnie od tego, czy jest to ziarnisty, czy kapsułkowy, jest umieszczony w przybliżeniu w ten sam sposób i ma następujące główne elementy:

1. Pojemność dla cieczy.
2. TEN do podgrzewania wody.
3. Pojemnik, do którego wlewa się zmielony proszek, bibuła filtracyjna lub nylon wielokrotnego użytku.
4. Manometr do pomiaru ciśnienia wewnętrznego.
5. Zdolność do odbioru gotowego produktu.
6. Specyficzne suplementy do przygotowania specjalnego rodzaju kawy - na przykład ekspres do cappuccino.

Przemysł produkuje wiele rodzajów ekspresów do kawy rozpuszczalnej, jeden z raczej popularnych i niezbyt drogich - chleba świętojańskiego. W nim zmielone ziarna wlewa się do rogu, przy wyjściu dostajemy filiżankę aromatycznego napoju. Róg powinien być wykonany z metalu, ponieważ tworzywo sztuczne z ciągłym ogrzewaniem dodaje kwaśnego smaku.

Ten typ nie ma młynka do kawy, więc maszyny pracują na hermetycznych kapsułkach - są już wciśnięte w zmielone ziarna mielenia. Kapsułka jest wkładana do przedziału, w którym przebija je specjalne urządzenie, a następnie przepływa przez nią gorąca woda i kawa jest gotowa. Siła napoju w takich urządzeniach nie jest regulowana.

Maszyna do kapsułek lub porcji działa podobnie, tylko tutaj kapsułki działają jak rodzaj filtra - hermetyczne kapsułki z mocno sprasowanym zmielonym proszkiem, woda sączy się przez nie, odbierając całą moc i aromat dobrze usmażonych, drobno zmielonych ziaren. Cała gama powstałego napoju zależy od jakości kawy prasowanej do tabletek, nie da się czegoś zmienić.

Kombajn do kawy espresso jest dość złożonym urządzeniem, które może działać jednocześnie jako ekspres do kawy, młynek do kawy i ekspres do bitego mleka, ponieważ ma wbudowany ekspres do cappuccino. W wyniku jednoczesnych skomplikowanych procesów powstaje filiżanka aromatycznego napoju - cappuccino lub latte. Klienci cenią ten rodzaj produktu za szybkość i różnorodność przygotowywania oryginalnych napojów o różnych smakach z dodatkiem pianki mlecznej.

Wszystkie maszyny są również podzielone na dwie duże grupy - wersja półautomatyczna lub automatyczna. Ten ostatni jest ceniony znacznie wyżej, ponieważ udział użytkownika jest tutaj zminimalizowany: aby wypełnić ziarna, dodać wodę, urządzenie zrobi resztę samodzielnie i powiadomi o zakończeniu procesu za pomocą sygnału melodycznego lub głośnego sygnału dźwiękowego. Ta opcja jest idealna do instalacji w biurze.

Jak wybrać Funkcje i funkcje

Jeśli potrzebujesz tylko kilku filiżanek espresso dziennie, najważniejsze jest to, że jest gorący i mocny, a następnie wybierz maszynę o ciśnieniu od 7 do 9 barów, ale jeśli wolisz bogatszy smak, pompa powinna mieć ciśnienie wewnętrzne co najmniej 15 barów - to warunek profesjonalnego przygotowania orzeźwiającego napoju.

Przedstawiamy państwu niewielki rejestr podstawowych wymagań dotyczących technologii:

1. Wymiary - w małej kuchni musisz wybrać opcję kompaktową.
2. Wydajność - ile faktycznie maszyna może zarobić w ciągu jednego dnia.
3. Funkcjonalność - obecność młynka do kawy, ekspresu do cappuccino.
4. Dodatkowe funkcje - podgrzewanie filiżanek lub kolb, przyciski sterowania podświetleniem.
5. Łatwość użytkowania i łatwa konserwacja.
6. Lista przepisów, które można zastosować.
7. Sława producenta - renomowane firmy ściśle monitorują swój wizerunek, zachowując wysoką niezawodność produkowanego sprzętu.
8. Koszt - dodatkowe umiejętności zwiększają cenę końcową.

Konstrukcja powinna być taka, aby maszyna bezproblemowo pasowała do wnętrza kuchni lub biura, nawet jeśli ta ostatnia jest niewielka.

Jeśli chcesz kupić tylko wersję zbożową maszyny do robienia kawy, musisz zwrócić uwagę na jej funkcje:

• obecność wbudowanego młynka do kawy lub młynka do kawy;
• czy istnieje wybór stopnia zmielenia;
• oddzielny pojemnik na ziarna;
• kontrolować siłę napoju i gęstość piany;
• regulacja ciśnienia, temperatury.

Jeśli jest to maszyna do cappuccino, sprawdź, ile kosztuje maszyna do cappuccino - najlepsza opcja, gdy jest automatyczna, nie musisz badać jej zasady działania i kontroli.

Zalety i wady

Cały proces parzenia kawy w automatach zbożowych odbywa się automatycznie zgodnie ze wszystkimi wymaganiami klasyki gatunku: mielenie ziaren, podgrzewanie cieczy do optymalnej temperatury, proces parzenia i podawanie jej do filiżanki lub pojemnika do zbierania gotowego produktu.

Zalety:

1. Urządzenie przygotowuje nie tylko mocną czarną kawę, ale także gotuje mleko; w razie potrzeby przygotowuje oryginalne koktajle mleczne.
2. Istnieje wiele przepisów na robienie napojów na bazie kawy.
3. Możesz tworzyć osobiste przepisy - urządzenie je zapamięta.
4. Łącz odmiany kawy - mieszaj ziarna różnych producentów, uzyskując najlepsze doznania smakowe.

Wady są nieliczne, ale są obecne:

• wysoki koszt - wysokiej jakości sprzęt zawsze kosztuje więcej, ale otrzymana kawa ma również aromat, moc i doskonały smak;
• ustawienie urządzenia wymaga obecności specjalisty, wymagana jest konserwacja podczas pracy;
• mogą wystąpić problemy z magazynowaniem ziarna.

Eksperci zalecają przechowywanie otwartej torby z ziarnami przez nie więcej niż tydzień, w przeciwnym razie ich jakość spadnie. Rozwiązanie jest proste - kupić paczki o małej pojemności, które w rezultacie będą droższe, lub lepiej wlewać ziarna do hermetycznie zamkniętego pojemnika.

Ziarno lub kapsułka: porównanie

Oba te typy maszyn są godnym zamiennikiem prostych ekspresów do kawy, ponieważ nowoczesne technologie szybko się rozwijają, a proces przygotowania pachnącego napoju tonizującego został w pełni zautomatyzowany. Wystarczy, że użytkownik naciśnie przycisk Start - za dwie minuty będzie miał do dyspozycji mocny, profesjonalnie przygotowany napój.

Wersja zbożowa ma następujące funkcje:

1. Wysokiej jakości mielenie ziaren.
2. Wybór optymalnej temperatury dla prawidłowego przygotowania temperatury wody.
3. Możliwość dostosowania siły napoju na życzenie użytkownika.

Ponadto urządzenie ma w magazynie programy do przygotowywania napojów na bazie naturalnej kawy.

W wersji zbożowej przygotowanie napoju odbywa się ze świeżo zmielonych ziaren, a typ kapsułki wykorzystuje hermetyczne tabletki, w których znajduje się sprasowany mielony proszek, którego okres przechowywania wynosi około 2 lat. Maszyny tego typu mają następujące zalety:

1. Niski poziom hałasu
2. Wysoka niezawodność
3. Kompaktowy, pozwalający na umieszczenie ich nawet w najmniejszej kuchni.
4. Łatwa konfiguracja i obsługa, która nie wymaga specjalistycznej wiedzy.

Jest to imponujące, ale jakości prasowanej kawy nie można porównać ze świeżym mieleniem, zwłaszcza że naukowcy udowodnili, że 15 minut po mieleniu proszek traci większość swojego aromatu i indywidualnych właściwości.

Maszyny do ziarna używają mielonych ziaren natychmiast zgodnie z ich przeznaczeniem, dzięki czemu napój otrzymuje się z cenną zawartością olejków eterycznych i wszystkich powiązanych przydatnych substancji. Dlatego zaletą tego rodzaju techniki przygotowywania kawy jest oczywista.

Najlepsze modele

Ponadto nie oferujemy oceny, ale krótki przegląd modeli maszyn do ziarna, które są najbardziej popularne wśród użytkowników.

Do domu

Melitta caffeo solo

Model o średniej cenie 31 tys. ₽, ciśnieniu 15 barów i mocy 1,4 kW. Mały zbiornik na wodę o pojemności 1,2 l, wbudowany młynek do kawy z regulacją mielenia w trzech trybach oraz pojemnik na ziarna kawy na 125 g. Robi espresso w trybie automatycznym z kontrolą siły, temperatury wody, wymiarami 200x330x460 mm, waga 8,3 kg.

Jakość wykonania jest dobra, wszystkie części są dopasowane, plastik ma przyjemny kolor i nie wpływa na smak napoju, kompaktowy model ma wszystkie niezbędne podstawowe funkcje, nic więcej. Dwuletnia gwarancja, kawa zaparza się szybko i bezbłędnie. Nie ujawniono żadnych wad.

De’Longhi ECAM 350.55

Klasyczny włoski montaż z 5-letnią gwarancją, średni koszt 41,5 tys. Rubli, pojemność zbiornika wody 1,8 l, pojemnik na ziarno 300 g, moc 1,45 kW, ciśnienie 15 bar. Istnieje kontrola siły, temperatury wody i automatyczne odwapnianie, można przygotować dwie filiżanki kawy jednocześnie. Wymiary 240x350x430 mm, waga produktu 9,5 kg.

Piękny design, jakość wykonania, dobra funkcjonalność, kamienie młyńskie z metalu, co wielokrotnie wydłuża żywotność. Przycisk Moje menu umożliwia zaprogramowanie mocy, ilości kawy i mleka dla 11 opcji napoju zgodnie z życzeniem. Nie znaleziono wad.

REDMOND SkyCoffee M1505S

Kompaktowy model o średniej cenie 7,8 tys. ₽, objętość wynosi tylko 0,5 litra, moc wynosi 600 watów, rodzaj kroplówki może działać na ziarno i mieloną kawę. Wymiary 290x320x200 mm, gwarancja 24 miesiące, waga paczki 3,1 kg. Może być sterowany zdalnie za pomocą smartfona, prosty demontaż i montaż podczas czyszczenia urządzenia.

Zalety: prosta kontrola typu elektronicznego, można włączyć zdalnie, na przykład rano filtr nie wymaga wymiany. Wady: brak kontroli mielenia, młynek do kawy jest bardzo głośny.

Krups EA826E

Model francuski, średni koszt 34,99 tysięcy rubli, zbiornik wody o pojemności 1,8 litra, ciśnienie 15 barów, moc 1,45 kW. Koperta wykonana jest ze srebrnego metalu, pojemnik na mleko wykonany z tego samego metalu jest osobno nadawany oryginalnemu wyglądowi. Istnieje wyświetlacz, który odzwierciedla wszystkie wymagania inteligentnej technologii. Przygotowuje cappuccino o regulowanej sile i temperaturze - 4 opcje. Wymiary 250x370x330 mm, waga 10 kg.

Dość kompaktowe urządzenie, niezawodne w działaniu, automatyczna maszyna do cappuccino. Kompaktowe wymiary, proste intuicyjne sterowanie, pojemnik na mleko jest bardzo wygodny. Nie otrzymano żadnych skarg.

Do biura

Saeco Aulika MID

Biurowy ekspres do kawy włoskich producentów sprzedawany jest po średniej cenie 77 tys. ₽, jego pojemność wynosi 1,4 kW, pojemność zbiornika wody wynosi 4 l, pojemnik na ziarna kawy 1 kg. Urządzenie ma dwa osobne kotły o ciśnieniu do 15 barów, o wymiarach 340x460x450 mm, waga - 23 kg. Panel sterowania ma 3 klucze ristretto, lungo i espresso.

Dodawanie piany mlecznej odbywa się niezależnie: w tym celu należy zastąpić filiżankę gotowym napojem pod kranem parowym. Pojemniki na ciecze i ziarna są zamykane na klucz, a drzwi główne są również zamykane z boku, gdzie znajdują się regulatory mielenia i fortece produktu końcowego. W zestawie 4 klucze. Urządzenie jest wspaniałe i mocne, niezawodne i dość wygodne, ale musi być używane tylko na skalę przemysłową.

Philips HD 8649

Średni koszt to 19,9 tys. ₽, moc 1,4 kW, pojemność zbiornika wody wynosi 1 litr, istnieje korekta porcji wody, automatyczne odwapnianie. Wymiary 420x330x300 mm, waga 7 kg. Działa tylko na ziarnach kawy. 2 lata bezproblemowej gwarancji.

Doskonała budżetowa wersja ekspresu do kawy z intuicyjnym interfejsem, działa jak szwajcarski zegarek, łatwo się myje, hałasuje podczas mielenia, ale niewiele. Parzy mocną kawę o doskonałej jakości, możesz jednocześnie przygotować dwie filiżanki. Specjalne roszczenia podczas operacji nie powstały.

Saeco Aulika Top High Speed ​​Cappuccino

Polityka cenowa wynosi od 85,35 tysięcy rubli, pojemność zbiornika wody wynosi 4 litry, moc 1,4 kW, ciśnienie wynosi co najmniej 15 barów, pojemnik na ziarno mieści do 1 kg. Wymiary 340x450x570 mm, waga 23 kg. Maszyna jest przeznaczona do użytku w dużych biurach i firmach z segmentu HoReCa (hotele, restauracje i kawiarnie), tj. W sektorze usług.

Równoczesne dostarczanie piany mlecznej i kawy, co znacznie upraszcza przygotowanie cappuccino i latte. Możesz użyć potraw klasy Cup to Go. Gdy używana jest do celów przemysłowych, maszyna jest podłączona do zewnętrznego źródła wody. Wyświetlacz odzwierciedla stan urządzenia, menu i ustawienia serwisowe w języku rosyjskim, przyciski są podświetlone. Wszystkie pojemniki i przedział ustawień są zablokowane.

Bosch CTL636ES1 / CTL636EB1

Niemiecka jakość jest szczególnie ceniona, więc średni koszt tego modelu wynosi 139 tysięcy rubli. Ciśnienie 19 barów, moc 1,6 kW, zbiornik wody 2,4 l, pojemnik na ziarna - 500 g, wymiary 455x594x375 mm, waga 19,1 kg, są ustawienia temperatury wody i mocy napoju. Wysokiej jakości młyn z ceramicznymi kamieniami młynowymi zapewnia doskonałą jakość mielenia i niski poziom hałasu.
Plusy: jakość wykonania, metalowa obudowa, indywidualne ustawienie przepisów, wysokiej jakości system bezpieczeństwa użytkowania, duża autonomia. Wady: brak manometru, podgrzewanie kubka i funkcja szybkiej pary, brak oznak marnotrawstwa.

Wnioski

Jeśli masz dużą rodzinę i wszyscy uwielbiają orzeźwiający napój, musisz wybrać mocny ekspres do kawy, który zaspokoi Twoje potrzeby. Dla skromnych miłośników aromatycznych i tonizujących napojów odpowiedni jest REDMOND SkyCoffee M1505S - małe wymiary, prosta obsługa, łatwe do mycia, a co najważniejsze, nie trzeba wymieniać filtra. Budząc się rano, wystarczy nacisnąć przycisk na smartfonie, a wkrótce całe mieszkanie wypełni się aromatem świeżo parzonej kawy.

					data-productID = "329032" />	data-productID = "660676" />
Tytuł	Melitta caffeo solo	De’Longhi ECAM 350.55	REDMOND SkyCoffee M1505S	Krups EA826E	Saeco Aulika MID	Philips HD 8649	Saeco Aulika Top High Speed ​​Cappuccino	Bosch CTL636ES1 / CTL636EB1
Rodzaj	automatyczne espresso	automatyczne espresso	kapać	automatyczne espresso	automatyczne espresso	automatyczne espresso	automatyczne espresso	automatyczne espresso
Możliwość zrobienia cappuccino	nie	tak, automatyczne gotowanie	nie	tak, automatyczne gotowanie	istnieje ręczne gotowanie	istnieje ręczne gotowanie	tak, automatyczne gotowanie	tak, automatyczne / ręczne gotowanie
Ustawienia	kontrola mocy kawy, regulacja temperatury kawy, regulacja porcji gorącej wody, wstępne zwilżanie	kontrolować moc kawy, regulować temperaturę kawy, regulować porcję gorącej wody	-	kontrolować moc kawy, regulować temperaturę kawy, regulować porcję gorącej wody	kontrola mocy kawy, regulacja porcji gorącej wody, wstępne zwilżanie	regulacja porcji ciepłej wody, wstępne zwilżanie	kontrola mocy kawy, regulacja porcji gorącej wody, wstępne zwilżanie	kontrolować moc kawy, regulować temperaturę kawy, regulować porcję gorącej wody
Wbudowany młynek do kawy	tak, regulacja stopnia zmielenia, pojemność pojemnika na ziarno 125 g	tak, regulacja stopnia zmielenia, pojemność pojemnika na ziarno 300 g	tak, regulacja stopnia zmielenia	tak, regulacja stopnia zmielenia, pojemność pojemnika na ziarno 275 g	tak, regulacja stopnia zmielenia, pojemność pojemnika na ziarno 1000 g	tak, regulacja stopnia zmielenia, pojemność pojemnika na ziarno 180 g	tak, regulacja stopnia zmielenia, pojemność pojemnika na ziarno 1000 g	tak, regulacja stopnia zmielenia, pojemność pojemnika na ziarno 500 g
Jednoczesne przygotowanie dwóch filiżanek	jest tam	jest tam	nie	jest tam	jest tam	jest tam	jest tam	jest tam
Cena	od 28000 rub.	od 49 700 rub.	od 10000 rub.	od 54000 rub.	od 57000 rub.	od 18000 rub.	od 80300 rub.	od 157990 rub.