Co to jest Multi-cook w powolnej kuchence? Nowa przydatna funkcja? Przyjmowanie marketerów w celu przyciągnięcia kupujących? Lub inny sposób na zwiększenie kosztu multicookerów? Trudno jest określić przydatność określonej funkcji i dodatkowe możliwości urządzeń gospodarstwa domowego. Dlaczego Jednoznaczne jest stwierdzenie, że jedna funkcja jest zdecydowanie przydatna, a druga nigdy nie będzie nikomu potrzebna, ponieważ użytkownicy mają różne potrzeby, a to, co będzie wygodne, interesujące dla jednego, może w ogóle nie odpowiadać drugiej.

Koncentrując się na wszystkich grupach konsumentów, producenci produkują urządzenia gospodarstwa domowego z zestawem funkcji, które prawdopodobnie będą używane przez większość. A dla tych, którzy potrzebują dodatkowej funkcjonalności, tworzone są urządzenia o zaawansowanych możliwościach.

Podstawowe funkcje multicookera

Garnek to uniwersalne urządzenie, które łączy w sobie funkcje kilku urządzeń gospodarstwa domowego. Jest to doskonałe rozwiązanie, które ułatwia codzienny proces gotowania, szczególnie osobom, które mają ograniczony czas związany z pracą. Wszechstronność multicookera daje swoim właścicielom możliwość uzyskania zróżnicowanego menu na każdy dzień. Wiele modeli i funkcji urządzenia może zaspokoić gusta każdego konsumenta. Każdy model charakteryzuje się określonym zestawem programów, które może wykonać multikooker. Niektóre programy są podstawowe, są instalowane na wszystkich typach multicookerów, podczas gdy inne są instalowane jako dodatkowe funkcje określonego modelu. Podstawowa lista trybów gotowania obejmuje:

  • program gaśniczy;
  • tryb parowania;
  • tak zwany tryb „Zupa / Pilaw”;
  • Program owsianka / płatki zbożowe;
  • Tryb „smażenia”;
  • Program pieczenia / chleba.

Tryby te mogą różnić się nazwą od różnych producentów, ale pełnią te same funkcje. Na przykład tryb „Owsianka / Płatki mleczne” można nazwać „kaszą gryczaną”, ale w rzeczywistości tryb ten jest przeznaczony do gotowania potraw, dodatków z różnych płatków zbożowych. Program „Gulasz” można przedstawić jako „Galaretowate mięso”, ale nie oznacza to, że z tego trybu można korzystać tylko do gotowania galaretki mięsnej. Używają go również do duszenia warzyw, mięsa, ryb.

Multi-cook: opis i cel

Wśród dodatkowych funkcji urządzenia zwykle znajduje się funkcja producenta jogurtu, smażenia na głębokim tłuszczu i wiele innych programów. W ostatnim czasie rozpowszechniły się multicookery z funkcją multi-cook lub master chef. Szczególnie popularne modele, takie jak RedmondM70 i M90, Panasonic MHS181, jest ta funkcja w multicookerze Polaris model 0517.

Ta funkcja budzi wiele pytań wśród fanów multicookerów i tych, którzy zdecydowali się na zakup urządzenia po raz pierwszy.

Dla informacji: multi-cook to dodatkowa funkcja urządzenia, która pozwala użytkownikowi tworzyć indywidualne programy do przygotowywania potraw.

Co oznacza multi-cook w multicookerze, jak to działa? Ten tryb odpowiada za ręczne ustawienie programu gotowania poprzez ustawienie wymaganego czasu i temperatury dla konkretnego dania.

W przypadku różnych producentów lub różnych modeli czasy minimalne i maksymalne są różne. Dla wygody użytkownika ustawiono specjalny zakres temperatury i czasu z określonym krokiem. Skala temperatury zwykle waha się od 35 stopni do 180. Zgodnie z zasadą działania multikookera z kuchenką wielofunkcyjną jednego producenta, praktycznie nie różni się od modelu z tą funkcją innego producenta.

Instrukcje użytkowania wielowariatu

Algorytm gotowania w tym trybie jest następujący:

  1. Przygotuj produkty.
  2. Napełnij wszystkie składniki do miski.
  3. Aktywuj tryb gotowania wielokrotnego, naciskając przycisk na panelu sterowania.
  4. Wybierz akcję: gotowanie, smażenie, duszenie lub dowolny z podstawowych trybów.
  5. Ustaw żądaną temperaturę i czas gotowania.
  6. Rozpocznij proces gotowania za pomocą przycisku „Start”.

Wybór czasu gotowania określonego produktu nie jest trudny, ale co z określeniem odpowiedniej temperatury? Możesz wyszukiwać informacje na wielu stronach z przepisami na potrawy multicooker. Lub skorzystaj z tabeli temperatur dla różnych potraw, która jest dostarczana przez jednego z liderów na rynku urządzeń kuchennych Redmond. Krótko przedstaw dane z tabeli, będzie to wyglądało tak, jak pokazano poniżej.

35 do 45 stopni:

  • jogurt
  • śmietana;
  • ciasto wyrastające.

50 do 65:

  • utrzymanie procesu fermentacji;
  • topienie czekolady, krówki do gotowania;
  • żywność dla niemowląt;
  • gotowanie produktów mięsnych w opakowaniach próżniowych.

70 do 85:

  • poncz, grzane wino, herbata;
  • pasteryzacja;
  • twarożek.

Od 90 do 105:

  • owsianka mleczna;
  • przetwory, dżemy, bezy;
  • galaretowane mięso.

Od 110 do 125:

  • sterylizacja
  • przygotowanie syropu;
  • gaszenie

Od 130 do 145:

  • zapiekanki;
  • palenie;
  • pieczenie ryb i warzyw;

od 150 do 170:

  • pieczone mięso;
  • pieczenie
  • smażenie

Komu pasuje „Multipovar”

Do czego służy ta funkcja, w której wszystko należy ustawić ręcznie, aby wyszukać informacje o temperaturze dla różnych produktów? Jeśli użytkownik kupi powolną kuchenkę tylko po to, aby załadować składniki do miski i zapomnieć o nich, dopóki naczynia nie zostaną w pełni ugotowane, ta funkcja nie zostanie doceniona. Automatyczne programy zainstalowane na urządzeniu radzą sobie z dużą liczbą przepisów i umożliwiają gotowanie wielu pysznych potraw. Multi-cook jest bardziej odpowiedni dla tych, którzy lubią tworzyć lub eksperymentować. Ten multicooker nadaje się do przygotowywania bardziej złożonych potraw, które należy przygotować w kilku etapach. Może to być duszenie lub marnowanie określonego dania mięsnego. Lub gotowanie płatków, które nie mają czasu na gotowanie w przypadku korzystania z automatycznego programu o ustalonym czasie.

Podsumowanie

Podsumowując, możemy powiedzieć, że wieloprodukt jest użyteczną funkcją, która pozwala dostosować czas i temperaturę gotowania. Rozszerza możliwości urządzenia, które jest szczególnie cenne dla tych, dla których wymiary kuchni nie pozwalają na zakup grilla powietrznego, piekarnika, frytkownicy, piekarnika fondue i innych urządzeń kuchennych nasyconych rynkiem.