Există din ce în ce mai multe echipamente care să ajute la gătit, iar gospodina are o întrebare, care va face față mai bine sarcinilor de bucătărie. Văzând această situație, producătorii dotează dispozitive cu o funcționalitate îmbunătățită. Acest lucru se aplică concurenților noștri actuali pentru dragostea amantei. Deci, ce este mai bine, un multi-brutar sau un grătar electric? Hai să înțelegem.

Brutar multi

Multibakerul este un fier de waffle electric cu un set extins de opțiuni. În afară de a coace direct diferite tipuri de vafe (nisip, cartof, vienez, belgian etc.), este ușor de gătit în ea:

  • fursecuri de turta;
  • sandvișuri calde;
  • gogoși;
  • cookie-uri și altele

Suprafețele interne ale aparatelor de prăjit moderne sunt antiaderent. Teflonul este de obicei utilizat pentru asta, deși ceramica este mai bună. Alte avantaje ale unui multi-brutar sunt:

  • panouri amovibile: pentru fursecuri, cârnați în aluat, rulouri, pentru prăjire, pizza, etc .;
  • dimensiune compactă;
  • gătit cronometru;
  • notificare sonoră.

În plus, cele mai recente versiuni sunt controlate de la distanță, ceea ce îmbunătățește, desigur, capacitatea de utilizare. Cu toate acestea, există și dezavantaje.

  • mică zonă de prăjit: nu totul se potrivește;
  • panourile amovibile suplimentare sunt costisitoare;
  • carcasa se încălzește, chiar și mânerele;
  • vasele sunt preparate pentru o lungă perioadă de timp datorită puterii reduse: maxim 1.400 wați.

Grătar electric

Grilele moderne de acasă pregătesc mâncarea într-un mod de contact și fără contact. În primul caz, carnea sau peștele se prăjesc pe o foaie de copt fierbinte, ca într-o tigaie; iar în cea de-a doua, mâncarea este pusă pe frigarui și coace datorită căldurii provenite din elementele de încălzire.

Există 3 tipuri de grile electrice:

  • deschide;
  • închis;
  • combinate (modele mari).
Dispozitivele pregătesc multe feluri de mâncare. De exemplu, există versiuni cu o secțiune de rumeguș pentru a da mâncarea o aromă afumată. Mărimi diferite vă permit să alegeți un dispozitiv staționar sau mobil. Iar kebab-urile sunt prăjite pe un grătar de oțel sau fontă.

Beneficiile grătarului:

  • alegerea acoperirilor: teflon, ceramică, granit, marmură, grătar;
  • funcționalitate largă;
  • opțiune de auto-curățare;
  • selectarea dimensiunilor și instalarea;
  • pornire întârziată;
  • tava de picurare;
  • gătit vertical.

De obicei, revendicările sunt făcute despre:

  • nevoia de spălare din cauza stropirii grăsimilor;
  • preț ridicat pentru modele speciale (restaurant, pentru shawarma, pui la grătar);
  • consum de energie;
  • abundența de funingine și fum.
În plus, versiunile cu suprafețe de piatră formează jetoane în timpul utilizării necorespunzătoare, după care dispozitivul va trebui aruncat. Există o mulțime de specializări ale grătarului, atât pentru modelele casnice, cât și pentru cele profesionale, iar fiecare tip are propriile sale caracteristici.

Cum să faci o alegere?

Ce să alegeți, grătar sau multi-brutar, alegeți. La urma urmei, totul depinde de ceea ce va fi pregătit cel mai mult. Dacă o familie nu poate trăi fără făină și sandviș, merită cu siguranță să luați o mai multă brutărie cu panouri interschimbabile. Apropo, pentru modelele de la Redmond, configurația de bază conține 6 formulare suplimentare și sunt vândute încă 40 de duze diferite.

Când cel mai important lucru pentru tine este prepararea mâncărurilor cu carne, grătarul din țară sau peștele afumat, merită să arunci o privire mai atentă la modelele corespunzătoare de grătare electrice. Mai mult, gătesc rapid, deși consumă o cantitate mare de energie electrică.

Proprietarii de unități de catering folosesc grătare electrice mari cu frigarui pentru gătit shawarma, pui la grătar; dispozitive mai mici - pentru hamburgeri. Apropo, există mici grătare verticale de casă pentru 1 pui - în special pentru iubitorii de pui la cuptor integral.

Alege ce îți place și gătește cu plăcere!