Placa eléctrica: hacer la elección correcta

Los electrodomésticos tradicionales de hoy en día están perdiendo el lugar que les corresponde en la cocina con electrodomésticos más modernos: esta es una placa empotrada con una disposición separada, por ejemplo, en la encimera de la unidad de cocina. Algunos escépticos afirman que esta es solo una tendencia de moda, pero están equivocados: cada ama de casa quiere ahorrar espacio y aumentar la velocidad y eficiencia de la cocina para tener tiempo libre para otras cosas.

Algunos usuarios tienen una idea bastante vaga de un electrodoméstico tan de moda, y para solucionarlo, sugerimos leer este artículo.

Diferencias, ventajas y desventajas.

Las principales diferencias entre los paneles eléctricos de nueva generación y los análogos de gas:

1. Alta seguridad No hay llama abierta, productos de combustión, el oxígeno no se quema en la habitación.
2. Modo de funcionamiento: algunos modelos modernos tienen hasta 10 modos diferentes.
3. Los paneles de inducción tienen la velocidad de calentamiento más alta entre todos los tipos de estufas.
4. Calor residual o inercia: después de apagar los quemadores, se enfrían durante mucho tiempo, por lo que puede dejar el plato en modo languideciente.
5. La eficiencia es el valor más alto en la inducción del 90% o más, y los modelos eléctricos ocupan una posición intermedia.

Los productos combinados con quemadores de gas y eléctricos son muy populares.

Como todas las técnicas, los paneles eléctricos tienen sus pros y sus contras, primero enumeramos las ventajas:

1. Trabajo silencioso, sin hollín en los platos.
2. Conveniencia y fácil uso incluso con control mecánico con interruptores rotativos.
3. Estética de la apariencia: no hay celosías ni interruptores, todo es conciso y bastante elegante.
4. Las placas calientes o las zonas de calentamiento transfieren suavemente el calor a los platos, pero con una velocidad envidiable: esta es la diferencia entre los modelos de inducción.
5. Gran surtido: puede elegir no solo el tipo de elementos calefactores, sino también la combinación de colores para el interior de la cocina.
6. La superficie de vitrocerámica tiene zonas de calentamiento dedicadas, donde se realiza la transferencia de energía térmica y el resto de la superficie no se calienta.

Los contras son pocos, pero todavía están presentes:

• aumento del consumo de energía eléctrica;
• para los modelos con quemadores, se produce el calentamiento lateral de la placa de trabajo, que está llena de quemaduras para los usuarios;
• mucho tiempo para calentar los quemadores: el hierro fundido se calienta hasta 5 minutos, la cerámica es un poco más rápida.

El agua en una tetera o sartén hierve solo después de al menos 10 minutos, sin embargo, esta cifra es mucho mayor para los paneles de vitrocerámica, sin mencionar las opciones de inducción.

Caracteristicas

Los paneles eléctricos modernos no son inferiores en eficiencia a los análogos de gas en nada, y la cerámica de vidrio o el modelo de inducción es muy superior en todos los aspectos. La administración le permite establecer con precisión la temperatura con su cambio suave, y la instalación y el mantenimiento son mucho más simples.

Paneles dependientes e independientes

La encimera independiente tiene su propio control y se puede instalar en cualquier lugar, y no encima del horno. Si tiene un control común con el horno, entonces debe colocarse directamente encima de este último; esta es una opción dependiente. La primera vista le permite instalar el horno a la altura del pecho para que sea conveniente trabajar con él y observar el proceso de cocción de los productos.

Muchos compradores no saben cómo elegir una placa y un horno para que sean compatibles entre sí: las instrucciones indican con qué modelos puede funcionar claramente, por lo que no tendrá ningún problema con esto, póngase en contacto con un asesor técnico en caso de dificultad la tienda

Material

Los paneles modernos están hechos de varios materiales y debe conocerlos antes de ir de compras para elegir en casa en un ambiente relajado.

Esmalte

Tal recubrimiento es típico para modelos económicos que tienen varios esquemas de color: el estándar es blanco o marrón, y el esmalte negro es raro. El recubrimiento esmaltado soporta el calentamiento hasta 800 grados, pero teme el estrés mecánico. Se producen por esmaltado en caliente o se usa un recubrimiento de polímero, que no es tan frágil, pero tiene una vida corta y tiene miedo de la exposición a los detergentes con ácido.

Aluminio

Este revestimiento se caracteriza por placas de un segmento económico, soporta cualquier temperatura, no tiene miedo a los golpes. Para el mantenimiento, no use detergentes con partículas abrasivas sólidas para evitar la aparición de pequeños rasguños que empeoran la apariencia.

Acero inoxidable

Este recubrimiento se usa ampliamente debido a su durabilidad y resistencia a las influencias externas; está disponible en un aspecto brillante y mate. Otorga al producto una apariencia elegante y excelente, no requiere cuidados especiales.

Vitrocerámica

Este es el revestimiento más caro, pero se ve elegante y hermoso. Es fácil de limpiar, pero teme los golpes puntuales. Las partículas abrasivas pueden dejar arañazos, por lo tanto, solo se utilizan productos para el cuidado especialmente desarrollados para este material.

Las dimensiones de los paneles pueden ser diferentes: el modelo estrecho tiene un ancho de solo 45 cm, algunos fabricantes producen paneles anchos con una hilera de quemadores y una profundidad baja, el ancho puede ser de 90 cm o más.

Panel de control

Puede ser de dos tipos: mecánico o sensorial. La primera opción es la más simple: simplemente gire la perilla del interruptor para activar el quemador o la zona de calentamiento. El segundo es más moderno, los puntos se indican en el panel de control, haciendo clic en el que enciende la zona de calentamiento. El tipo de control táctil es bueno porque el panel es conveniente para lavar, pero si algo falla, es mucho más difícil de reparar que un interruptor giratorio.

Opciones adicionales

Dichas funciones aumentan en gran medida la comodidad y la seguridad del producto, lo que le permite utilizar el panel por completo:

• apagado automático cuando el líquido ingresa a la zona de calentamiento;
• el temporizador programado informa el final del proceso con una señal audible y apaga el panel;
• el bloqueo de la intervención de niños no permitirá la activación del panel;
• la protección contra sobrecalentamiento protege el producto de temperaturas elevadas;
• La pantalla digital mejora la usabilidad.

Al elegir un modelo, no es necesario tener en cuenta que ella participó en una competencia prestigiosa, como la calificación de 2019 y ocupó un lugar honorable, por regla general, estos productos son mucho más caros.

Las mejores encimeras

Le presentamos un registro de excelentes modelos, pero le advertimos que no se trata de una calificación de las placas más famosas, sino de una descripción de sus capacidades técnicas, así como de las ventajas y desventajas basadas en las opiniones de usuarios reales.

4 placas de cocción

Electronicsdeluxe 595 204.01evs

El costo promedio es de 15.51 mil ₽, instalación independiente, la potencia de 7.2 kW, dimensiones 560x520x60 mm, peso 8.5 kg, 10 grados de calentamiento. Quemadores: dos con un diámetro de 160 mm / 1.2 kW, uno mediano 200 / 1.7 y el más grande con dos zonas de calentamiento 230 / 3.1. Fabricante Rusia.
Sensores táctiles bastante sensibles, control separado para quemadores, satisfechos con la presencia de un temporizador con sonido. Es muy conveniente para cocinar, aspecto elegante, fácil conexión, vitrocerámica hecha en Japón, precio asequible. Desventajas: manejo inconveniente de la protección infantil.

Electrolux EHG 96341 FK

Precio desde 26.86 milrublos, dimensiones 590x520x55 mm, peso 9.72 kg. Quemadores con una capacidad total de 6.6 kW: dos cerámicas, dos inducción, una de ellas bypass. Control táctil, temporizador con notificación de sonido, bloqueo del panel de control, protección contra sobrecalentamiento.
Panel combinado, quemadores de cerámica para cualquier plato, la inducción requiere un fondo grueso, el temporizador ayuda a configurar el modo de cocción automática, lo cual es muy conveniente. No hay marco alrededor del perímetro; es conveniente limpiarlo. Contras: superficie muy fácil de ensuciar, disposición ilógica de las zonas de calentamiento: infrarrojos cerca de la pared e inducción en el frente.

Bosch PIF645FB1E

El costo promedio es de 33.18 mil ₽, cerámica de vidrio más un marco de acero inoxidable, dimensiones 583x513x55 mm, peso 13 kg. Cuatro zonas de calentamiento: diámetros: 145, 180, 210 y con una extensión de 180x180 a 280 mm, potencia total de 7,4 kW. Calidad alemana, pero hecha en España.
Control conveniente, 17 modos de temperatura, calentamiento rápido con la función Booster, apagado automático en presencia de líquido en el panel, un temporizador de audio para cada zona, el panel no funciona hasta que tiene platos completos. Protección efectiva contra jóvenes cocineros.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

El precio en el mercado interno de Rusia es de 19.9 mil rublos, el color es negro estándar, peso 8.8 kg, dimensiones 590x510x60 mm. La potencia total de las cuatro zonas de calentamiento es de 7,2 kW, el modo Booster lo aumenta en 300 W, diámetro: dos —145 mm, dos 210 mm. Pantalla digital, temporizador de sonido. Producción en Polonia.
Hermoso y elegante diseño, alta seguridad y fácil uso, el calentamiento se realiza en unos segundos, mientras que la superficie en sí no se calienta. La tecnología inteligente detecta la presencia de platos y no se activa si está vacía. Se adapta muy bien al interior, es fácil de cuidar, pero debe usar detergentes especiales. No se encontraron contras.

MAUNFELD EVCE 594-BK

El modelo se vende a un costo promedio de 11.56 mil ₽, dimensiones 590x520x60 mm, cuatro zonas de calentamiento con una capacidad total de 6.0 (2x1.8 más 2x1.2) kW, un temporizador para cada una. Hay un bloqueo del panel de control, ajuste del grado de calentamiento de 9 pasos, bloqueo del panel en caso de humedad, apagado automático cuando existe riesgo de sobrecalentamiento. Se hace una garantía de 3 años bajo licencia de la compañía inglesa MAUNFELD.
Modelo económico y muy conveniente con calentamiento rápido y una placa duradera, hay un temporizador, un apagado de protección por sobrecalentamiento, a salvo de que los niños lo enciendan sin autorización. Las zonas de calentamiento están dispuestas de modo que las macetas grandes encajen perfectamente, lo cual es importante para una familia numerosa. No hay fallas.

Titulo	Electronicsdeluxe 595 204.01evs	Electrolux EHG 96341 FK	Bosch PIF645FB1E	Hotpoint-Ariston IKIA 640 C	MAUNFELD EVCE 594-BK
Instalación	independiente	independiente	independiente	independiente	independiente
Dimensiones (WxD)	59 x 52 cm	59 x 52 cm	58,3 x 51,3 cm	59 x 51 cm	59 x 52 cm
Material del panel	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica
Quemadores totales	4	4	4	4	4
Interruptores	sensorial	sensorial	sensorial	sensorial	sensorial
Precio	desde 9500 rub.	de 31990 rub.	de 33 980 rub.	de 19990 rub.	de 12440 rub.

3 quemadores

Zigmund y Shtain CNS 139.45 BX

El precio promedio hoy es 22.6 mil ₽, cerámica negra, tres zonas
Potencia total de calentamiento de 4,6 kW, dos de ellas con doble circuito. Peso 8,5 kg, dimensiones 450x510x40 mm, 9 modos, control táctil, temporizador de sonido. Producción en Francia.
Tamaño compacto, una amplia gama de funcionalidades, automatización para mantener la temperatura óptima de cocción, excelente calidad de los platos. Los controles son intuitivos, dos zonas le permiten instalar platos de tamaño personalizado. No se encontraron fallas.

MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK

El costo promedio en Moscú es de 17.89 mil rublos, dimensiones 520x450x62 mm, peso 10 kg. Tres quemadores de cerámica, potencia 4.8 (2x1.8 y 1x1.2) kW, protección contra sobrecalentamiento, bloqueo de control de intervención infantil, temporizador, apagado automático. Está hecho en Francia.
La principal ventaja es la seguridad total del usuario durante el uso, todas las zonas se calientan rápidamente, ajustable en 9 pasos. Hay un temporizador para cocinar fuera de línea sin supervisión constante. Hermoso diseño: se ve muy bien en la cocina. No hay reclamaciones al fabricante.

Candy CH 630 C

El precio promedio es de 15.49 mil ₽, dimensiones 560x490x54 mm, peso 12 kg, tres zonas de calentamiento: tipo Hi Light - 1.2, 1.8 y 2.5 kW. Tipo de control: táctil frontal, voltaje de red 220-240 V. Garantía de 12 meses, producción turca.
Panel muy conveniente, 9 opciones de ajuste, una gran distancia entre las zonas designadas, puede cocinar todo al mismo tiempo. El panel de control está ubicado al frente y lejos de la zona de calentamiento. Las cerámicas de vidrio son fabricadas por la compañía estadounidense Corning: líder mundial en esta industria, prácticamente no hay rasguños en las ollas, es fácil de limpiar. No hay contras.

Ardesia PE 45 FE1

El costo promedio es de 21.9 mil ₽, cerámica de vidrio, dimensiones 450x510x48 mm, nueve niveles de ajuste, hay una función de calentamiento (calentamiento largo), tres zonas de calentamiento con un diámetro en mm / potencia kW 180 / 1.8, 140 / 1.2 y 140-210 / 0.75-1.1. Apagado automático durante el derrame. Producción Italia.
Diseño elegante y moderno, control táctil, ajuste conveniente del grado de calentamiento. Modelo potente e innovador, temporizador de cocción automática, interfaz intuitiva. Un quemador con una zona de expansión permite el uso de utensilios de cocina no estándar. La función de calentamiento le permite mantener calientes los platos precocinados hasta que lleguen los invitados, lo cual es muy conveniente. No tengo quejas

Simfer H45E03M011

El precio promedio es de 7.89 mil rublos, acero inoxidable mate, tres quemadores de hierro fundido: 1x80 / ​​0.45 y 2x145 / 1.0, donde el primer tamaño es el diámetro en mm, el segundo es la potencia en kW. Dimensiones 445 x 520 x 93 mm, peso 6.5 kg, control mecánico, perillas de interruptor - metal cromado. Garantía por 5 años, producción Turquía.
La versión original del acero inoxidable mate, un diseño muy conveniente para el jardín, para cocinar bien y fácil de cuidar. Los panqueques de hierro fundido están hechos con alta calidad, los platos no se deslizan sobre ellos. Un modelo de diseño simple es adecuado para su uso en un apartamento pequeño de la ciudad donde vive una pareja de jubilados de edad avanzada; a bajo costo, hay todo lo que necesita para cocinar alimentos calientes. No se encontraron fallas.

Titulo	Zigmund y Shtain CNS 139.45 BX	MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK	Candy CH 630 C	Ardesia PE 45 FE1	Simfer H45E03M011
Instalación	independiente	independiente	independiente	independiente	independiente
Dimensiones (WxD)	45 x 51 cm	45 x 52 cm	59,7 x 51,3 cm	45 x 51 cm	45 x 50 cm
Material del panel	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica	acero inoxidable
Quemadores totales	3	3	3	3	3
Interruptores	sensorial	sensorial	sensorial	sensorial	rotativo
Precio	de 22599 rub.	de 17 890 rub.	desde 12000 rub.	de 18930 rub.	de 7990 rub.

2 quemadores

Gorenje ECT 310 CSC

Un panel único y estrecho a un precio promedio de 9.600 ₽, tamaño 510x300x50 mm, dos zonas de calentamiento con una capacidad total de 3 kW. La presencia de funciones automáticas de cocción, reconoce platos, protección contra sobretensiones, hay un indicador de calor residual. Hecho en eslovenia.
Excelente relación calidad-precio, diseño elegante, compacidad única. Ambas zonas de calentamiento rápido, fáciles de operar: un modelo económico para una familia joven. Bloqueo del panel de control y apagado de protección. No se encontraron contras.

Ardesia PI 29 FI

Otro modelo de maestros italianos por valor de 18,5 mil rublos, las dimensiones únicas de 290x510 mm le permiten instalar el panel en una cocina pequeña. La potencia total de las bobinas de inducción es de 3.7 kW, 9 posiciones de ajuste suave, en presencia de la función Booster. Control táctil, temporizador con notificación de sonido.
Diseño moderno y elegante, fácil de cocinar, muchas opciones de energía. Un modelo económico y compacto, controles táctiles intuitivos, el color negro del panel se combina con la decoración de cualquier habitación. Solo emociones positivas.

Hansa BHCS38120030

El precio promedio es de 8.14 mil ₽, dos quemadores de cerámica con una potencia total de 3 kW, dimensiones 300x520x48 mm, control mecánico, interruptores rotativos. La calefacción es solo en el área designada, por lo que el panel es seguro de usar, hay un indicador de calor residual que advierte que el área aún está caliente. Producción en Polonia.
Ventajas: dimensiones pequeñas, resistencia del recubrimiento: la bandeja se cayó accidentalmente del estante, pero no causó ningún daño. Uso conveniente, precio asequible, buena calidad para el segmento de precios. No se identificaron defectos.

Weissgauff HIF 32 B

Se vende a un precio de 7,990 rublos, control táctil, botones tipo, dos zonas de calentamiento con una potencia total de 3.0 kW, diseño Domino, dimensiones 280x520 mm, peso 5.5 kg. Nueve niveles de ajuste, temporizador, indicador de calor residual. Está hecho en China por tecnología alemana.
Alta calidad y confiabilidad, la velocidad de calentamiento es instantánea (11 segundos y la sartén está caliente, lo retiró), el panel se apagó, ahora los niños curiosos no podrán activarlo. El control táctil está muy bien ubicado, es fácil lavar la superficie. No se encontraron contras.

Hansa BHCI35133030

El costo promedio es de 8 720 ₽, cerámica de vidrio de la empresa alemana Schott Ceran, placas de cerámica, potencia de 3 kW, control mecánico, rodeado por un marco de metal plateado alrededor del perímetro. Dimensiones 300x510 mm, hecho en Polonia.
Al cubrir el panel con materiales ecológicos, no teme el impacto mecánico, las pequeñas dimensiones, el excelente diseño de la tecnología alemana, el control conveniente, aunque mecánico, es agradable de cocinar y limpiar. No hay quejas durante el uso.

Titulo	Gorenje ECT 310 CSC	Ardesia PI 29 FI	Hansa BHCS38120030	Weissgauff HIF 32 B	Hansa BHCI35133030
Instalación	independiente	independiente	independiente	independiente	independiente
Dimensiones (WxD)	30 x 51 cm	29 x 51 cm	30 x 52 cm	28 x 52 cm	30 x 51 cm
Material del panel	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica	vitrocerámica
Quemadores totales	2	2	2	2	2
Interruptores	sensorial	sensorial	rotativo	sensorial	rotativo
Precio	de 9449 rub.	desde 18520 rub.	de 8265 rub.	de 7990 rub.	de 9380 rub.

Conclusiones

Hoy en día no es difícil elegir un panel eléctrico para el hogar, lo principal es determinar cuántos quemadores o zonas de calefacción necesita, después de lo cual nos apresuramos a la tienda más cercana para comprar nuevos electrodomésticos modernos. Que tengas una buena elección.