Mnogi potrošači ne mogu odgovoriti na pitanje što je bolje od unutarnjeg premaza mikrovalne pećnice. Članak sadrži detaljne informacije o mikrovalnim pećnicama i, nakon što ih pročitate, lako je utvrditi koji je unutarnji premaz mikrovalne pećnice bolji.
Mikrovalna pećnica nezaobilazan je alat u bilo kojoj kuhinji. Možda ste već kupili mikrovalnu ili samo razmišljate o kupnji. U svakom slučaju, bit će korisno znati parametre na koje morate obratiti pažnju.
sadržaj
Vrste mikrotalasa
Trenutno je uobičajena podjela mikrovalnih uređaja. Svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Postoje samo tri:
- Solo. Obična pećnica klasičnog dizajna sposobna je grijati proizvode na sto Celzijevih stupnjeva. Nemoguće je postići onu hrskavu koricu koja je opisana u programima kuhanja. Također, ne možete napraviti kvalitetno pečenje. Ali ona se savršeno nosi sa standardnim zadacima. Hranu možete lako ugrijati ili otopiti u najkraćem mogućem roku. Dopušteno je kuhati jednostavna jela u njemu. Na primjer, kašu ili pizzu. Idealno za uredske prostorije i za one koji se nisu navikli zamarati kuhanjem i jesti jednostavne obroke.
- Roštilj. Mikrovalna pećnica s roštiljem može osim zagrijavanja pržiti hranu dok ne postane hrskava. Jela s piletinom i mesom bit će mnogo ukusnija s ovom mikrovalnom pećnicom. Većina tih jedinica spada u kategoriju prosječnih troškova. Postoji nekoliko sorti mikrovalne pećnice s roštiljem. Tentov, cevasti električni grijač, ima veliku snagu, koja pridonosi brzini prženja hrane, ali istodobno troši previše električne energije tijekom rada. TEN se u pravilu nalazi u gornjoj polovici komore. Pogodnost je u tome što se može pomicati u odnosu na stražnju ploču. To doprinosi ravnomjernom pečenju i lakoći održavanja. Vrijeme čišćenja potrošit će se puno manje zbog pomicanja grijača, onečišćena površina se oslobađa. Druga vrsta je kvarcni roštilj. Ovo je kvarcna cijev koja zatvara žicu kroma i nikla. Potonji je čvrsto uvijen. Stopa zagrijavanja viša je od prethodne kolege. U većini slučajeva uvijek je u jednom položaju, što štedi korisnu površinu. Kvarcni roštilj je najekonomičniji jer troši malo električne energije. Neki modeli kombiniraju obje vrste roštilja.
- Konvekcija. Konvekcijska mikrovalna pećnica važna je za one koji trebaju široku funkcionalnost za kuhanje kulinarskih remek-djela. Pogodno za ljubitelje peradi, mesnih jela ili peciva. Za to je predviđen ventilator koji transportira zrak u komoru peći s različitim sastojcima. Grijani zrak distribuira se posvuda u prostoru. Ovo stvara učinak električne pećnice visoke kvalitete. Kora nastaje zbog jednolike obrade svih strana. Kombinacija standarda i konvekcije omogućuje vam da smanjite vrijeme dovoda do željenog stanja. Glavna razlika od pećnice je ta što se temperatura u kuhinji ne podiže i nema osjećaj nečistoće. Ova je značajka najskuplja od gore navedenih opcija.
Danas postoji mnogo vrsta peći koje kompetentno kombiniraju sve funkcije. Različite kombinacije omogućit će vam odabir potrebne funkcionalnosti za kuhanje.
Unutarnji premaz
Prilikom odabira određene vrste, također biste trebali obratiti pažnju na premaz. Odgovoran je za kvalitetu rada i lakoću održavanja.
Postoji nekoliko glavnih vrsta pokrivanja.
Emajl otporan na toplinu
Najjeftinija vrsta premaza.Lako ga je oprati od nakupljene masnoće nakon jela. Podnosi promjene temperaturnih uvjeta. Ali takav premaz negativno utječe na visoku temperaturu u onim slučajevima ako će se zadržati dugo vremena. Nepraktično je odabrati emajlirani premaz u pećnici sa svim raspoloživim funkcijama. Takvih je opcija vrlo malo.
Pros:
- praktičnost;
- brzo čišćenje koje ne zahtijeva posebne vještine;
- pristupačni trošak;
- savršeno podnosi nagle promjene temperature.
kontra:
- kratki rok upotrebe;
- ne podnosi toplinu dugo vremena;
- podložna mehaničkim oštećenjima.
Nehrđajući čelik
Premaz od nehrđajućeg čelika će izdržati bilo koji od postojećih „vrućih“ modova. Dovoljno je teško stalno ga održavati čistim. Jestiva mast može se ukloniti samo deterdžentima. Mnogo je teže ukloniti mrlje, mrlje i pruge nego u analogima.
Pros:
- dugotrajni rok upotrebe;
- visoka čvrstoća i pouzdanost traje dugi niz godina;
- otpornost na mehanička oštećenja;
- podnosi porast temperature i dugotrajno velik stupanj.
kontra:
- zahtijeva posebnu vrstu stava prilikom odlaska;
- masne naslage često ostaju i teško ih je prati;
- premaz gubi svoju izvornu boju nakon nekoliko godina.
Biokcramika
Keramički premaz smatra se jednim od najboljih danas. Masnoća se gotovo ne uspije zadržati na tome, budući da je površina ujednačena i glatka. Ako postoji potreba, tada je možete očistiti u najkraćem mogućem roku, bez preduzimanja „titanskih“ napora. Keramika je dovoljno jaka, ali krhka. Treba izbjegavati mehanička oštećenja jer mogu nastati pukotine ili pojava čipa. U vezi s ovom modernom inovacijom, formirano je čvrsto mišljenje da se vitamini i druge korisne tvari bolje čuvaju kada se kuhaju u pećnici s biokeramičkim premazom.
Pros:
- otpornost na mehanička oštećenja i stvaranje masnih mrlja;
- najbolje očuvanje toplog zraka tijekom kuhanja;
- ne dopušta da hrana gori;
- dobra antibakterijska svojstva;
- dugo vremena kvalitetnog rada;
- monolitni i izdržljivi premaz;
- čišćenje i njega ne zahtijevaju posebne vještine;
- veće očuvanje korisnih elemenata kuhanih proizvoda.
kontra:
- visoki troškovi u odnosu na slične opcije;
- premaz je prilično krhak;
- pregrijavanje i šok mogu stvoriti čips i pukotine.
Dodatne funkcije
Postoji još mnogo funkcija koje su odgovorne za jednostavnu upotrebu i brzo čišćenje. Najznačajniji parametar je prisutnost roštilja. U njegovom nedostatku, funkcionalnost će se značajno smanjiti, ali bit će mnogo lakše očistiti prljavu površinu.
Nekoliko sljedećih značajki proširit će vaše mogućnosti:
- generator pare. Jela se mogu pripremiti s parom;
- zvučni pozivi. Glasovne naredbe mikrovalne potiču ispravnu kronologiju akcija;
- senzor pare pružit će precizno nadgledanje stanja posude;
- automatski start vam omogućuje pokretanje pećnice, ako vlasnici nisu u blizini.
Prodavač često pokušava prevariti potrošača nudeći mu ono što nije potrebno. Jednostavna osoba neće uvijek moći samostalno razumjeti postojeće obilje tehnologije. U članku se nalaze informacije koje će napraviti pravi izbor, a ne žaliti za izgubljenim novcem
