איזו מכונת קפה עדיפה: טפטוף או חרוב?

קניית מכונת קפה אוטומטית יקרה, אניני קפה טוב ירכשו אוטומטית חובות: ניקוי קבוע, שימון וטיולים תקופתיים לשירות. הדברים הרבה יותר פשוטים עם יצרני קפה חרובים וטפטופים: עם מינימום של זמן, הנאה מקסימאלית והמחירים לא נושכים. יצרני קפה חרובים מייצרים השתתפות אספרסו ומשקאות נפלאים. מכונת קפה לטפטוף אידיאלית לחובבי הקפה האמריקאים. מכונת הקפה בבית, כמו סמובר ישן, יכולה ליצור אווירה של שיחה אינטימית - ולתת לכל העולם לחכות! אתה רק צריך לבחור נכון.

כולל מכונת קפה טפטוף, תכונותיו, היתרונות והחסרונות

למכונות קפה טפטוף או סינון יש יתרונות בלתי ניתנים להכחשה ביחס לסוגים אחרים של מכונות קפה: גודל קטן, עיצוב פשוט ומערכת מינימלית של תכונות. אין להם "פעמונים ושריקות" מורכבים ואין עלויות נוספות עבור חומרים מתכלים או תחזוקה. מרבית הדגמים מגיעים עם פילטר קפה רחיץ קבוע.

העיקרון של "קפה": מים חמים מועברים בכמות משמעותית של קפה.

השימוש במכונת טפטוף הוא קל: כמות המנות נמדדת בכף מדידה, קפה מוזגים למסנן וסוגרים עם מכסה. מים כבר נמצאים במיכל הקיים, והם מתחדשים מעת לעת. הוא מחומם ונשפך על טיפות חמות של אבקת קפה, ומסביר אותו בהדרגה. קפה מוכן מגיע לתחתית זכוכית. בדרך כלל, למכונות קפה לטפטוף יש מגש מחומם לקומקום - ל"קפה "ארוך או מתעכב.

החיסרון של יחידה זו יכול להיחשב כמגוון מבחר של משקה אחד. אולם סביר להניח שאוהבי אמריקה לא יסכימו עם הערכה זו.

מפרטים, תכונות, יתרונות וחסרונות של מכונת קפה חרובים

מכונת קפה קרניים לפי עיקרון העבודה שייכת למחצה האוטומטית. זה דורש הרבה מניפולציות ידניות, אך יחד עם זאת למשתמש יש את היכולת לשלוט בבירור על איכות המשקה ביציאה. מכונות כאלה החלה להתפתח אוטומציה להכנת קפה.

כדי להשיג את הקפה האיכותי ביותר, מכונה קפה הקורן מחוממת ופשוט מים חמים מועברים דרך המערכת והקרן לפני השימוש. במקביל, הדוד מביא את טמפרטורת המים לחימום אחיד של כל הנפח.

הקרן היא כף חלקית מאסיבית עם מסננת נשלפת, בה מונח קפה טחון ומעט מהודק. יש כלי מיוחד לפעולה זו. הקרן עם המסננת מוחדרת ישירות למכשיר, ומים חמים בלחץ מועברים דרך הקפה. קפה מוכן ממלא את הספל. כאשר המשקה מוכן, הקרן מנותקת, ומוצאים את פינות הקפה שבילה.

כדי להכין את המנה הבאה נשטפת הצופר, מוחקת אותה וממלאה קפה טחון. להכנה מהירה של מספר מנות קפה, במיוחד במשרד, לפחות זוג מסנני קפה נקנים יחד עם מכונת קפה כדי לא לבזבז זמן על שטיפה.

החסרונות של המכונה כוללים:

• מספר גדול של מניפולציות עם אביזרים קטנים;
• סיכון להתלקחות עם חלקי קיטור או מכונות חמות;
• הצורך לשטוף פילטרים חמים, אם אתה מיד צריך להכין את האצווה הבאה.

במכונות חרוב, לעתים קרובות קיימת מכונת קפוצ'ינו - צינור לאדים, איתו מקציפים חלב. בדרך כלל תכונה זו עובדת מצוין על דגמים יקרים. באלו הזולים יותר יש סכנת תשלום יתר עבור אפשרות "סרק". בקנייה, כדאי לשים לב לחומר של הקרן. קרן המתכת תימשך זמן רב יותר ולא תקלקל את טעם הקפה, שאפשר לצפות מפלסטיק.

חסרונות ויתרונות של יצרני קפה לטפטוף וחרובים - השוואה

מכשירי טפטוף וחרוב שייכים לאותה קטגוריית מחירים, ועיקרון עבודתם שונה מאוד. אתה יכול לבחור רק בין אפשרויות טפטוף וחרובים על סמך ההפך - הטעם והכמות של המוצר המוגמר.

במכונת קפה לטפטוף, הטמפרטורה של המשקה המוגמר נמוכה מאשר בחרוב. אבל הוא התחמם בנוסף והתמתח יותר. מכונת קפה לטפטפות תכין משקה אחד - קפה אמריקאי אמיתי, רך לטעם, שנהוג לשתות בכוסות גדולות, לרוב גם עם ביס של כריכים. יהיו הרבה ממנו, והוא יחכה ויתחמם עד השיחה הבאה.

במכונת קפה חרוב אספרסו מתברר שהיא מאוד חזקה וצפופה. גם אם תוסיפו לו מים בכדי להשיג אמריקנו, כוח המשקה יהיה גבוה בהרבה מאשר ממכונת קפה מטפטפת. בעזרת מכונת קפוצ'ינו מבוססת אספרסו, מכינים גם קפוצ'ינו. בגרסת הטפטוף מים מחלחלים דרך קפה טחון, ובגרסת החרוב הם סוחטים בלחץ. מכונת הקפה בטפטוף מתנהגת הרבה יותר שקטה במהלך הפעולה, תופסת מעט מקום ואינה דורשת טיפול מיוחד, למעט שטיפת הכלים הרגילה. זה מפורק בקלות, וכל החלקים נשארים גלויים - אין מה לסתום בו.

במכונת אספרסו, הכנת קפה דורשת מיומנות מסוימת. זוהי הנחת קפה מסודרת במסננת, ואחריה מכה את העוגה ומגע עם אדים וקרן לוהטת. מכונת הקפוצ'ינו דורשת תשומת לב מיוחדת וטכנולוגית שטיפה מתאימה. חיסרון של מכונת קפה חרוב בהשוואה לטפטוף יכול להיחשב לגודלו המרשים.

בשני סוגי מקבלי הקפה משתמשים בקפה טחון, והשחזה משפיעה באופן משמעותי על טעם המשקה. משחיקה גסה מתקבל קפה נוזלי חסר טעם ואבקת טחינה עדינה סותמת את המסננים. לכן, עליכם לבחור בזהירות זנים של קפה טחון עבור יצרני קפה או לרכוש מטחנת קפה משלכם.

היתרון של דגם החרוב בהשוואה לדגם הטיפה הוא שהוא צורך קפה פחות טחון באופן משמעותי בגלל טכנולוגיית ההכנה.

כמובן שקפה שעועית טרייה טחונה תמיד יובחן לטובה גם בטעם וגם בריח. ישנם דגמי טפטוף וקרן עם מטחנת קפה מובנית, אך עלותם קרובה למחיר של מכונת קפה אוטומטית.

בתי קפה אמיתיים משתמשים בקרני רכב היי-טק הדורשות מיומנות מיוחדת.

דירוג

מכני קפה לטפטף

הנסיכה 249402

הדגם מצויד בטיימר און ובצג זוהר. מספק קפה ארומטי טרי לפי השעה הנכונה. מופעל על ידי קפה טחון וטחון. מצויד במטחנת קפה משלה. התאמת חוזק הקפה. מכין 12 מנות קפה בלבוש אחד. יש לו פונקצית כיבוי אוטומטית. הספק 1000 וואט. נפח הקומקום הוא 1.25 ליטר. המחיר הממוצע הוא 13,990 רובל.

ENDEVER קוסטה -1041

נפח מיכל המים הוא 0.6 ליטר. מגיע עם פילטר ניילון. מידות קומפקטיות: 21x14.5x22.5 ס"מ. הדגם מצויד במערכת נגד טפטוף, מחזיק מסנן סיבוב ופונקציה של חימום התבנית.

המחיר הממוצע הוא 1 380 רובל.

De'Longhi ICMI 211 Distinta

עיצוב צנוע ומעוצב וזוג כפתורי בקרה. מסנני פלסטיק רחיץ כלולים. הספק 1000 וואט. יש פונקצית כיבוי אוטומטית. נפח 1.25 ליטר. הקומקום מיועד לעשר מנות קפה סטנדרטיות או 6 כוסות גדולות. מזרן מחומם. כיבוי אוטומטי.

מחיר 5 860 לשפשף.

KitchenAid 5KCM0402

דגם של עיצוב עתידני אלגנטי להשלים עם ספל תרמוס בהספק של 540 מ"ל. במקום זאת, תוכלו להשתמש בכוס רגילה.המכונה מצוידת במסנן קבוע ובמיכל מים נשלף.

המחיר הממוצע הוא 9,990 רובל.

מכוני קפה חרובים

De'Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta

מכונת קפה אספרסו במארז מתכת. משתמשים בקפה טחון או בתרמילים. קרן מתכת. נפח מכונת הקפה הוא 1 ליטר. כלול מכונת קפוצ'ינו. הפונקציה של הכנה בו זמנית של שתי מנות. פונקציה של כיבוי אוטומטי וחימום מדף לכוסות. מידות 20x32x31 ס"מ.

המחיר הממוצע הוא 13 820 רובל.

REDMOND RCM-1502

הדגם מיועד ל 2-3 אנשים. נפח הקומקום הוא 240 מ"ל. מכונה קפוצ'ינו ידנית כלולה. מופעל על ידי קפה טחון. יש פונקציה להכנה בו זמנית של שתי מנות, לכך מחוברת נחיר מיוחד. מזרן מחומם. הספק 720 וואט. המחיר הממוצע הוא 3,815 רובל.

אריטה 1389 בציר

מכונת אספרסו במופע רטרו יפהפה, עם נפח של 0.9 ליטר והספק של 900 וואט. להשלים עם קרן מוצעים שני מסננים: למנה אחת של קפה ולשתיים. התיק עשוי מחומרים איכותיים. העיצוב של המכשיר הוא כזה שהוא חייב בהכרח לקבל גישה משמאל ומאחור.

המחיר הממוצע הוא 12,490 רובל.

קנווד ES 020

גרסת קרן עם בקרה אלקטרונית. מופעל על ידי קפה טחון. קפוצ'ינו מיוצר באופן ידני. קיבולת 1 ליטר. הפונקציה של חימום המדף לכוסות. מידות 18.5 * 28.5 * 36.5 ס"מ. המחיר הממוצע הוא 17,990 רובל.

לכל סוג של מכונת קפה כמה יתרונות. אי אפשר להעלות את הטיעונים הסופיים לטובת טפטוף או מכונת קפה חרוב. קריטריוני הבחירה העיקריים כאשר משווים בין שני סוגים שונים אלה מהותיים הם העדפות המחיר והטעם האישיים.

כותרת	הנסיכה 249402	ENDEVER קוסטה -1041	De'Longhi ICMI 211 Distinta	KitchenAid 5KCM0402	De'Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta	REDMOND RCM-1502	אריטה 1389 בציר	קנווד ES 020
סוג	לטפטף	לטפטף	לטפטף	לטפטף	אספרסו	אספרסו, הכנה חצי אוטומטית	אספרסו, הכנה חצי אוטומטית	אספרסו, הכנה חצי אוטומטית
קפה משומש	טחון / גרגר	קרקע	קרקע	קרקע	קרקע / רפידות	קרקע	קרקע / רפידות	קרקע / רפידות
מטחנת קפה מובנית	כן, התאמת דרגה לטחינה, קיבולת מיכל תבואה 250 גרם	לא	לא	לא	לא	לא	לא	לא
הכנה סימולטנית של שני כוסות	לא	לא	לא	לא	נמצא שם	לא	נמצא שם	נמצא שם
תצוגה	כן, עם תאורה אחורית	לא	לא	לא	לא	לא	לא	לא
מחיר	מ 13050 לשפשף.	מ 1150 לשפשף.	מ 8500 לשפשף.	מ 9900 לשפשף.	מ 14000 לשפשף.	מ 3700 לשפשף.	מ 14000 לשפשף.	מ- 14300 לשפשף.