Manuālā skrūvju spiede: funkcijas un kā izvēlēties

Manuālā skrūvju spiede ļauj iegūt dabīgu veselīgu sulu no visiem augļiem un dārzeņiem, kā arī no zaļumiem un riekstiem. Lai iegūtu sulu, ir jāpieliek nedaudz pūļu, salīdzinot ar elektriskajām ierīcēm, taču manuālie mehānismi ir uzticami un ar ilgu kalpošanas laiku.

Dizaina iezīmes un darbības princips

Neskatoties uz to, ka tirgus ir pilns ar sulu spiedēm ar elektromotoriem, daudzas mājsaimnieces izvēlas manuālos modeļus. Īpaši populāri ir skrūvju tipa sulu spiedes. Tiek uzskatīts, ka sula, kas iegūta no mehāniskās struktūras, satur lielāku vitamīnu daudzumu, jo ražošanas procesā to nevar sildīt.

Ja jūs interesē, kas ir skrūves spiede, šis dizains atgādina parasto manuālo gaļas mašīnā, kas pazīstams visām mājsaimniecēm. Šādas ierīces darbības pamats ir spirālveida stienis, kas griežas, kad griežas sulu spiedes rokturis.

Sulas izspiešanas process šādos sadzīves "palīgos" notiek šādā secībā:

1. Augļus vai dārzeņus (visbiežāk tos sagatavo: mizoti vai sagriezti gabaliņos) nosūta uz ieeju.
2. Rotācijas laikā gliemežslīpētāju sasmalcina un dzen to pret filtru.
3. Zem spiediena sula tiek atdalīta un izplūst glāzē vai traukā.
4. Filtrs metāla sieta formā neizlaiž kūku. Viņš dodas uz sāniem un tiek izmests caur īpašu caurumu.

Neskatoties uz konstrukcijas vienkāršību, skrūvju sulu spiede ļauj jums iegūt līdz 80-85% sulas. Šis skaitlis ir daudzreiz lielāks, ja izmanto centrbēdzes ierīces. Tā kā gliemežturi pagriež manuāli, tas prasīs zināmas pūles, lai augļus vai dārzeņus pārstrādātu sulā, it īpaši cietajiem ēdieniem, piemēram, āboliem vai burkāniem.

Jūs varat saņemt sulu, izmantojot šo ierīci:

• no āboliem un citiem cietajiem augļiem;
• no plūmēm, ķiršiem, aprikozēm un citiem mīkstajiem augļiem;
• no ogām, ieskaitot ogas bez kauliņiem;
• no sakņu kultūrām (burkāni, bietes, selerijas);
• no tomātiem un citiem dārzeņiem;
• no pētersīļiem, dillēm un citiem augiem.

Šajā gadījumā, lai iegūtu sulu, izejā iegūtais produkts ir jānosijā caur sietu.

Priekšrocības un trūkumi

Krievijā ražotās gliemežu sulu spiedes nezaudē savu popularitāti, jo tām ir daudz priekšrocību. Šādu ierīču galvenās priekšrocības ir šādas:

• mobilitāte un nepastāvība dod iespēju ierīci lietot ne tikai mājās, bet arī ceļojuma apstākļos, kā arī vietās, kur nav elektrības;
• zema cena un pieejamība salīdzinājumā ar elektriskajiem modeļiem;
• daudzpusība ļauj pārstrādāt dažādus augļus un dārzeņus sulās un kartupeļu biezenī (dažiem modeļiem ir papildu sprauslas gaļas mašīnai un makaroni, kas paplašina dizaina funkcionalitāti);
• spēja ilgstoši darboties bez pārtraukuma;
• augsta konstrukcijas uzticamība un ilgs kalpošanas laiks;
• klusa darbība ļauj izspiest sulu pat agrā rītā, netraucējot mājsaimniecībai.

Un, lai arī ieguvumu saraksts ir iespaidīgs, skrūvju tipa manuālajām sulu spolēm ir savi trūkumi:

1. Manuālajos modeļos nav motora, tāpēc skrūvi pagriež manuāli. Tam nepieciešama fiziska piepūle. Šī iemesla dēļ šādi dizainparaugi nav piemēroti lielu daudzumu apstrādei.Alternatīva šajā gadījumā varētu būt elektriskā skrūvju spiede, kuras galvenais elements rotē motoru.
2. Elektromotora trūkums tiek atspoguļots sulas ražošanas ātrumā, salīdzinot ar elektriskajiem modeļiem.
3. Apstrādājot mīkstos augļus un ogas, sulas vietā tiks pagatavota sula.
4. Pirms augļu vai dārzeņu nosūtīšanas uz iekraušanas caurumu, tie jāsagatavo: noņemiet sēklas un mizu, sagriež šķēlēs un tā tālāk.

Manuālo skrūvju sulu spiežu veidi

Visu skrūvju sulu spiedes darbības princips ir vienāds, taču atkarībā no skrūves konstrukcijas īpašībām un atrašanās vietas tās tiek sadalītas šādos veidos:

• viena skrūve horizontāli;
• viena skrūve vertikāla;
• dvīņu skrūve horizontāli.

Katrai sugai ir savas īpašības, priekšrocības un trūkumi.

Viena skrūve horizontāli

Šāda veida sulu spiedē skrūve atrodas horizontāli. Šādu ierīču galvenā priekšrocība ir daudzfunkcionalitāte. Ja jums ir nepieciešamās sprauslas, varat tās izmantot:

• sulu un kartupeļu biezeni pagatavošanai;
• putu un pastas pagatavošanai;
• gaļas un citu produktu slīpēšanai;
• makaronu pagatavošanai;
• mājās gatavotu desu vai desu pagatavošanai un tā tālāk.

Mīnuss ir mazs ieplūdes atvere, tāpēc āboli, bumbieri un sakņu kultūras iepriekš būs jāsagriež gabalos.

Viena skrūve vertikāla

Vertikāli izkārtots gliemežs ļauj tikt galā ar gandrīz visu augļu un dārzeņu pārstrādi. Liels iekraušanas caurums ļauj paātrināt sulas izspiešanas procesu, samazinot sagatavošanās posmu. Vertikālās sulu spiedes nav ļoti piemērotas sulas izspiešanai no augiem.

Dvīņu skrūve horizontāli

Modeļiem ar dubultu gliemežvāku ir lielāka veiktspēja. Tie ļauj stiprākas slīpēšanas un spiediena dēļ iegūt līdz 95% sulas. Apstrādei jūs varat izmantot jebkuru "izejvielu" - no āboliem un burkāniem līdz vīnogām un zaļumiem.

Starp trūkumiem ir vērts atzīmēt sarežģītāku aprūpi. Ierīces mazgāšanu sarežģī liels skaits detaļu, lai gan demontāža un montāža neatšķiras no modeļiem ar vienu skrūvi un arī nerada grūtības.

Izvēles iespējas

Vietējo un ārvalstu ražotāju sulu spiedes tirgū tiek piedāvātas plašā sortimentā, kas patērētājiem bieži vien sarežģī izvēli. Ja jūs nolemjat iegādāties skrūvju mehāniskās sulas spiedes, bet nezināt, kā izvēlēties piemērotu modeli, pievērsiet uzmanību šādiem punktiem un raksturlielumiem:

• izmērs un svars. Biežāk tiks izmantota kompakta ierīce, bet lielgabarīta modeļi visticamāk pulcēs putekļus plauktā;
• skrūvju materiāls. Dodiet priekšroku čuguna un tērauda nerūsējošajiem elementiem, jo ​​tiem ir raksturīga augsta izturība un uzticamība, taču tie nav zemāki par higiēnas plastmasas skrūvēm;
• padeves atveres tilpums un diametrs. Jo mazāks iekraušanas caurums, jo vairāk dārzeņu un augļu būs jāapgriež pirms apstrādes;
• ierīces tips. Vertikālās sulu spiedes nav piemērotas sulas iegūšanai no augiem, savukārt horizontālajām sulu spiedes ir mazs iekraušanas caurums, ar divskrūvēm ir grūtāk kopt un tās maksā vairāk;
• metāla filtrs. Pievērsiet uzmanību ne tikai filtra caurumu diametram, bet arī materiālam, no kura tas ir izgatavots (nerūsējošais tērauds ir lieliska iespēja). Jo smalkāks ir filtra siets, jo mazāk sulā ir mīkstums, bet, visticamāk, tas aizsērēs;
• uztvērējs. Iespēja pagriezt skrūvi pretējā virzienā novērš vajadzību izjaukt ierīci, ja tā aizsērē.

Ja jums rodas jautājums, kur iegādāties manuālu skrūvju tipa sulu spiedi, to var izdarīt tiešsaistes veikalos, parastajos veikalos un tirgos. Izvēloties ierīci, pievērsiet uzmanību materiālam, no kura tas ir izgatavots, jo no tā ir atkarīga izspiestu sulu drošība.

Labākie modeļi

Kazaņas SBR-1 77.835.00

• Tips: kombinēts
• Korpusa materiāli: alumīnijs
• Izcelsmes valsts: Krievija, Kazaņa
• Sulas iznākums: ne vairāk kā 15 l / h
• Korpusa svars: 2,5 kg
• Krāsa: sudraba
• Izmēri: 36x30x46 cm

Endever Skyline HJ-007

• Tips: mehānisks
• Papildu sulas ietilpība: jā, 500 ml
• Korpusa materiāls: plastmasa
• Korpusa svars: 1,275 kg
• Pēc izvēles: iekraušanas paplāte, automātiska celulozes izmešana, stūmējs
• Krāsa: zaļa
• Sertifikācija: CE

Kviešu graudzāļu manuālā sulu spiede

• Korpusa materiāli: metāls
• Sulas trauks: 500 ml
• Celulozes trauks: 1 L
• Sertifikācija: CE
• Zīmols: warmtoo
• Ieeja: 7,5 cm
• Izeja: 2 cm
• Funkcionalitāte: garšaugiem, cietajiem dārzeņiem un augļiem, citrusaugļiem
• Montēšana: skava uz galda stūra

Manuālā sulu spiede 400 ml

• Korpusa materiāls: plastmasa
• Celulozes tilpums: 1 L
• Sulas trauks: 400 ml
• Sertifikācija: UR, SASO, CB, CSA, LU, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Funkcionalitāte: āboli, selerijas, granātāboli, kukurūza utt.
• Izmēri: 28 līdz 26 cm

M-JAUNAS SULAS MAŠĪNA

• Korpusa materiāli: plastmasa
• Tilpums sulas savākšanai: 400–600 ml
• Sertifikācija: CE
• Celulozes trauks: 0,5 L - 1 L
• Ražotājs: Eworld

Iespiežamās sulu spiedes palīdzēs iegūt sulu no visiem dārzeņiem un augļiem. Viņiem ir daudz priekšrocību, taču jāpatur prātā, ka šādas struktūras nav piemērotas novāktās ražas apstrādei lauku mājā vai privātā zemes gabalā, jo tām ir jāpieliek fiziska piepūle. Šādos gadījumos iegādājieties elektrisko modeli.