Twist dan twist: pemetik daging manual untuk dipilih

Pengisar daging secara manual: yang lebih baik, yang mana satu untuk dipilih - persoalan seolah-olah pelik, kerana satu pilihan besar unit elektrik membolehkan suri rumah untuk mengurangkan masa mereka di dapur. Dalam masa beberapa minit, pembantu elektrik akan mengkrim daging, yang perlu dihidupkan selama setengah jam. Walaupun begitu, terdapat banyak peminat penggiling daging mekanikal hingga ke hari ini. Dan mereka mempunyai hujah yang baik memihak kepada unit manual.

Sebab-sebab untuk Pilih Model Mekanikal

1. Harga rendah (banyak kali kurang daripada harga elektrik) sering menyelesaikan soalan: pemetik daging manual atau elektrik akan menjadi pembantu di dapur.
2. Adalah dipercayai bahawa daging cincang, digiling dengan tangan, jauh lebih enak daripada menatal dengan bantuan mesin elektrik. Sudah tentu, tidak ada kawan untuk rasa dan warna, tetapi pendapatnya tersebar luas.
3. Kemerdekaan dari elektrik. Ini membolehkan peranti manual berfungsi hampir selalu dan di mana-mana, contohnya, di negara ini, dalam keadaan gangguan kuasa.
4. Ketahanan. Pengisar daging mekanikal hanya tidak mempunyai bahagian yang dapat dengan cepat gagal (kita bercakap tentang unit yang dibuat dari bahan-bahan berkualiti). Tidak ada motor yang terbakar, bahagian plastik yang pendek (dengan pengecualian model import moden). Pisau adalah membosankan, tetapi mereka mudah digali sendiri.
5. Saiz padat. Sudah tentu, sejumlah besar daging lebih cepat dan mudah dipusingkan dalam penggiling daging elektrik. Tetapi jika tidak ada keperluan sedemikian, maka tidak ada alasan untuk mengacaukan ruang dapur dengan perkakas rumah tambahan. Ini amat sesuai untuk dapur kecil.
6. Pengisar daging manual mekanikal senyap. Sudah tentu, anda boleh bertolak ansur beberapa minit sementara pengisar kuat berfungsi. Tetapi jika ada kanak-kanak kecil atau orang sakit di rumah yang tidak dapat diganggu, unit senyap akan menjadi keselamatan sejati.
7. Kemudahan penggunaan. Ini akan kelihatan tidak masuk akal untuk orang muda, tetapi tidak semua orang di usia akan ingin belajar peranti baru dengan butang, apabila manual sangat mudah dan mudah.
8. Nostalgia untuk zaman kanak-kanak Soviet atau belia juga merupakan sebab yang baik untuk memilih unit manual. Antara surirumah yang membesar di era Soviet, ada pendapat bahawa penggiling daging mekanikal adalah yang terbaik, dan hanya dengan bantuannya, anda boleh membakar kue "Chrysanthemums".

Jenis Grinders Daging Manual

Malah mereka yang memilih versi mekanikal untuk rumah, sebelum membeli harus memutuskan jenisnya.

1. Model rumah tangga yang diperbuat daripada keluli tahan karat adalah jarang berlaku, selalunya mereka digunakan untuk membuat bahagian-bahagian untuk unit profesional besar. Biasanya, pengisar daging diperbuat daripada besi tuang atau aloi aluminium.
2. Yang paling tahan lama, tetapi juga unit terberat adalah besi tuang. Walaupun kekuatan mereka, mereka mempunyai satu kelemahan: mereka takut jatuh dan, dengan tamparan tajam yang kuat, mereka tidak bengkok, tetapi retak.
3. Apabila memilih penggiling daging aluminium, anda perlu memberi perhatian kepada apa yang diperbuat daripada aloi itu. Unit aluminium-silikon akan berkhidmat dengan setia selama bertahun-tahun, perkara utama adalah untuk mengasah pisau pada waktunya. Tetapi aloi aluminium-magnesium sangat rapuh - produk daripadanya memecah risiko, tanpa menatal sekeping tunggal.
4. Jika pengisar daging besi atau aluminium mirip dengan pendahulunya Soviet, maka model plastik moden tidak mengingatkan masa lalu sama sekali. Mereka mempunyai reka bentuk yang terkini, mereka sangat ringan, kerana mereka diperbuat daripada plastik khas berimpak tinggi.

Untuk model sedemikian, gunung vakum membolehkan anda membetulkannya bukan sahaja dari pinggir, tetapi juga di tengah meja. Mereka mengendalikan dengan mudah berputar, ada akhbar - ketika bekerja, anda tidak perlu mendorong daging dengan tangan anda dan risiko jari anda.

Semak imbas Model Popular

Pengisar daging mekanikal, seperti dahulu, dijual, dan pengeluar menawarkan pelbagai jenis. Kriteria pemilihan untuk setiap pembeli produk ini berbeza, jadi sukar untuk mengkompilasi penentuan objektif penggiling daging manual. Tetapi anda boleh melakukan sedikit ulasan beberapa model popular.

1. MCH-S KATUN (pengeluaran - bandar Barnaul).

   Model ini dibuat mengikut GOST.Ia adalah besi tuang, jadi beratnya adalah 2.3 kg. Ia menyerupai penggiling daging buatan Soviet, mempunyai sekurang-kurangnya muncung (hanya untuk membuat daging cincang), tetapi pada harga ia adalah yang paling berpatutan daripada yang dibentangkan di sini.
   

2. MA-S VZHBT OLYMPICA (pengeluaran - bandar Volgograd).

   Juga menurut GOST, tetapi diperbuat daripada aluminium, oleh itu, beratnya kurang - tidak lebih dari 1.2 kg. Secara kebiasaannya menyerupai sampel lama, tetapi mempunyai satu set lengkap lengkap: pelompat lebar yang terbuat dari plastik gred makanan untuk memuat lebih mudah daging. Benda yang menyenangkan adalah bungkusan yang direka dengan indah yang diposisikan sebagai hadiah.
   

3. Bradex "Ekman" (dibuat di China).
   Kemunculan model ini jauh berbeza dari yang di atas. Reka bentuk yang ergonomik, bergaya, warna-warna cerah memihak membezakan pengisar daging ini. Di samping itu, ia tetap di mana sahaja di atas meja menggunakan cawan sedutan silikon. Set ini termasuk dulang penerima, beberapa muncung (untuk doh, sosis, pasta), gril dengan saiz yang berbeza.

   Tetapi kes plastik tidak tahan lasak seperti besi atau aluminium, dan harganya agak tinggi dan setanding dengan paras harga yang lebih rendah untuk model elektrik.
   

Daripada matlamat yang ditetapkan sebelum penggiling daging manual, ia bergantung kepada cara memilih yang terbaik, dan terdapat banyak pilihan.