Kini pengeluar peralatan rumah tangga tidak hanya menjaga prestasinya, tetapi juga mengenai kemudahan penjagaannya. Ini juga terpakai kepada ketuhar. Di pasaran anda boleh menemui banyak ketuhar dengan pelbagai sistem penyingkiran pencemaran.
Selepas memasak hidangan yang sempurna - ayam panggang atau pai daging yang lazat - di dinding dan bahagian bawah oven pasti akan menjadi lemak, jelaga dan kekotoran lain yang memerlukan pembersihan. Jika sebelum pelayan wanita terpaksa membelanjakan banyak masa dan usaha untuk memerangi mereka, kini pengeluar cuba membetulkan keadaan dan memudahkan tugas ini. Mari cuba mencari tahu apa sistem pembersihan ketuhar yang ada sekarang, bagaimana mereka berfungsi dan yang paling berkesan dan terbaik.
Kandungan
Jenis sistem dan cara ia berfungsi
Jadi, terdapat tiga jenis utama membersihkan ketuhar elektrik:
- pirolisis;
- Katolikisme
- hidrolisis.
Setiap varieti berfungsi dengan berbeza dan mempunyai kebaikan dan keburukannya. Kami akan menganalisis prinsip kerja seterusnya.
Kaedah pembersihan pirolisis
Ia adalah yang paling agresif dan paling berkesan. Terpakai hanya dalam ketuhar elektrik, kerana ia memerlukan suhu tertinggi (sehingga 500 darjah).
Ketuhar memanaskan suhu maksimum, dan semua bahan cemar secara semulajadi membakar permukaan. Selepas itu produk pembakaran - abu - dikeluarkan dari ketuhar dengan kain biasa atau berus khas.
Dengan kaedah ini menyingkirkan kotoran, keseluruhan proses itu adalah sepenuhnya autonomi, tanpa penyertaan anda. Pengilang juga menjaga keselamatan - pintu ketuhar sepenuhnya dikunci untuk tempoh prosedur.
Kaedah penulenan katalitik
Di sini, peranan utama dimainkan oleh salutan ruang ketuhar - eko-enamel. Ia mempunyai permukaan berliang, dalam komposisi oksida tembaga, cerium dan mangan. Ia adalah tiga elemen yang membantu membersihkan permukaan - walaupun pada suhu yang rendah, proses penguraian bahan cemar ke air, karbon dan sisa organik bermula.
Dalam satu tangan, kemudahan kaedah ini adalah bahawa anda tidak perlu melancarkan sistem pembersihan secara khusus - ia mula berfungsi apabila dipanaskan dari 150 derajat, iaitu semasa memasak.
Sebaliknya, beberapa bahagian kebuk perlu dibersihkan secara berasingan, kerana bahagian bawah, permukaan dalaman pintu, gril, dan lain-lain tidak mempunyai lapisan sedemikian.
Rawatan hidrolisis
Sistem ini berfungsi dengan wap dan cecair. Di sini anda masih perlu bekerja keras, tetapi sedikit lebih mudah daripada kaedah tradisional.
Intinya adalah seperti berikut. Dulang pembakar dengan air diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan kekal di sana sehingga air menguap. Dengan kesan sedemikian, bahan pencemar itu seolah-olah "bounce off", rendam, dan ia menjadi lebih mudah untuk dikeluarkan. Dan mereka dikeluarkan dengan kain atau span, seperti biasa.
Keberkesanan kaedah ini secara langsung bergantung kepada umur pencemaran dan kuantiti mereka.
Kebaikan dan keburukan setiap sistem
Dan sekarang, mengetahui skim operasi jenis pembersihan ketuhar, pertimbangkan kebaikan dan keburukan masing-masing.
Kaedah pembersihan pirolisis
Kelebihan:
- tidak mencuci dan menggosok;
- tiada bahan kimia isi rumah yang diperlukan;
- permukaan dalaman pintu juga dibersihkan (pintu disekat semasa proses);
- keselamatan lengkap;
- penghapusan sepenuhnya pencemaran dari mana-mana sifat;
- kamera hanya diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi;
- tidak memerlukan pembuangan ke bahagian-bahagian (grid, lembaran pembakar dan sebagainya).
Kelemahan:
- kos yang tinggi.
Kaedah penulenan katalitik
Kelebihan sistem sedemikian termasuk:
- memerlukan suhu yang rendah;
- penjimatan tenaga.
Ini termasuk:
- bahagian bawah dan pintu tidak mempunyai lapisan sedemikian, oleh itu mereka tertakluk kepada pembersihan tradisional (manual);
- panel pemangkin adalah bahan gantian yang boleh dibeli. Direka untuk 300 jam pembersihan;
- hayat perkhidmatan peranti dengan sistem sedemikian ialah 5 hingga 7 tahun.
Rawatan hidrolisis
Kelebihan:
- berkesan sebaik sahaja masak, sehingga oven telah disejukkan;
- tidak memerlukan penggunaan elektrik yang berlebihan.
Cons:
- masih memerlukan pembersihan manual;
- tidak selalu berkesan, terutamanya jika kotoran kering.
Apa lagi yang mempengaruhi kerumitan permukaan pembersihan
Selain oven mahal dengan pembersihan automatik, ada model yang lebih mudah.
Sekurang-kurangnya pengeluar boleh menawarkan sekarang adalah permukaan licin kamera. Enamel, yang tidak mempunyai liang dan kekasaran, tidak memegang pencemaran, dan ia lebih mudah dikeluarkan. Tetapi dalam kes ini, untuk menolak membantu detergen tidak berfungsi.
Juga, tidak kira apa jenis ketuhar yang anda miliki, anda perlu membersihkannya dengan kerap selepas setiap penyediaan. Sudah tentu, jika anda tidak mahu menghapusnya setengah hari kemudian.
Jadi sistem mana yang lebih baik?
Terdapat beberapa cara untuk membersihkan ketuhar, dan oleh itu, apabila memilih, ia bernilai bermula dari kebiasaan dan keinginan anda sendiri.
Oleh itu, jika anda bercadang untuk membakar beberapa kali seminggu, sistem pembersihan pemangkin adalah baik. Dengan penggunaan yang jarang, ia tidak mendapat banyak kotor; oleh itu, ia tidak akan sukar untuk mengeluarkan kotoran dari bahagian bawah dan pintu.
Sekiranya penggunaan unit itu kerap (setiap hari atau setiap hari), adalah bernilai membelanjakan wang pada peranti dengan sistem pirolisis. Di sini, pertama sekali, adalah berhati-hati menjaga masa dan usaha pelayan wanita - dia tidak mungkin mahu menghabiskan setiap hari membersihkan setengah jam. Di sinilah sistem pembersihan automatik datang untuk menyelamatkan.
Kesimpulannya
Nah, kami mengetahui kaedah yang ada, dan jenis pembersihan ketuhar yang lebih baik, setiap individu perlu membuat keputusan. Di samping itu, pilihan bergantung kepada belanjawan, kerana mod yang paling mudah (automatik) kos agak banyak. Kekerapan penggunaan juga secara langsung menentukan pilihan kaedah untuk membersihkan ketuhar.
