Ketuhar gas konvensional telah membentuk diri mereka sebagai mudah dan ekonomis, walaupun mereka telah muncul di pasaran relatif baru-baru ini. Dengan bantuan mereka, proses memasak lebih cepat, anda boleh memasak beberapa lembaran baking pada masa yang sama, hidangan dibakar sama rata dan juga mengekalkan semua ciri-ciri bahan-bahan yang berguna. Apa jenis perolakan ini?

Apakah perolakan dan mengapa perlu

Istilah "perolakan" merujuk kepada peredaran seragam udara panas di dalam ketuhar. Pergerakan aliran udara menjadi berkemungkinan berkat kipas. Ia terletak sedemikian rupa sehingga haba bergerak dalam bulatan, meliputi semua sudut ruang dalaman ketuhar. Oleh itu, suhu diagihkan secara sama rata, dan risiko mendapatkan hidangan yang dibakar dengan tepi terbakar diminimumkan.

Terima kasih kepada perolakan, ia menjadi mustahil untuk memuat beberapa hidangan pada masa yang sama.

Ketuhar dilengkapi dengan perolakan dan kelajuan stim memasak.

Ketuhar gas konveksi

Walaupun semua hujah logik mengenai kemustahilan menggabungkan gas dan konveksi, ketuhar seperti itu masih wujud dan berfungsi dengan sempurna.

Perkara pertama yang diingati adalah bahawa udara akan memadamkan pembakar. Tetapi ini tidak begitu.

Pertama, reka bentuk ketuhar gas dengan perolakan difikirkan supaya menggerakkan arus hangat tidak dapat meniup api.

Kedua, walaupun tiba-tiba api menyala entah bagaimana, sensor yang dipasang akan berfungsi dan mematikan bekalan gas secara automatik.

Iaitu, peranti ini bukan sahaja sangat mudah, tetapi juga selamat.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan ketuhar tersebut termasuk berikut:

  • banyak mod pemanasan disediakan. Ketuhar seperti itu akan memenuhi citarasa dan keperluan juru masak yang paling canggih;
  • keupayaan untuk memasak beberapa hidangan pada masa yang sama. Bakar banyak pai atau cookies pada tahap 2 - 3? Semudah itu;
  • Penjimatan yang ketara dalam masa memasak. Makan malam dalam masa 30 minit bukan kisah dongeng;
  • makanan siap sedia berkualiti. Katakanlah "Tidak!" Kepada tepi tengah dan hangus yang tak terbakar;
  • boleh dihubungkan dengan selamat walaupun di dalam apartmen dengan pendawaian yang lemah;
  • Penjimatan tenaga yang ketara.

Kelemahan termasuk harga, yang, malangnya, tidak tersedia untuk semua orang. Ini amat sesuai untuk model berkualiti tinggi dengan pelbagai fungsi dari jenama terkenal.

Apa yang perlu dicari ketika memilih

Apabila memilih apa-apa teknik, ada nuansa tertentu yang harus dipertimbangkan agar tidak salah perhitungan dengan pembelian. Oleh itu untuk memilih ketuhar gas berkualiti tinggi, anda perlu tahu apa yang perlu dicari. Jadi, berikut adalah kriteria utama untuk memilih ketuhar:

  • harga. Ketuhar konveksi terdapat dalam hampir semua kategori harga. Secara umum, mereka akan lebih mahal daripada biasanya;
  • keselamatan Ketuhar moden jenis ini benar-benar selamat. Walau bagaimanapun, adalah perlu diperiksa dengan baik bahawa arahan menyenaraikan titik: kawalan gas, penyalaan automatik, penutupan kecemasan, perlindungan kanak-kanak. Dengan semua item ini, peranti akan sepenuhnya selamat;
  • saiz. Terdapat banyak model di pasaran, berbeza dengan saiznya - dari bayi untuk dapur yang sempit menjadi gergasi yang luas. Gunakan ruang yang secukupnya;
  • jumlah ketuhar. Ia diukur dalam liter dan boleh sama sekali berbeza - dari minimum (satu lembaran pembakar) hingga maksimum (3-4). Anda perlu mengemudi di sini secara individu, berdasarkan bilangan orang dalam keluarga dan keinginan dan tabiat masakan anda sendiri;
  • bilangan fungsi. Jika anda tidak pasti bahawa anda akan menggunakan grill atau kerontang sering, maka mengapa membayar tambahan untuk butang tambahan;
  • kuantiti dan kualiti kaca di pintu. Pilihan terbaik ialah kaca tiga tahan panas. Jadi bahagian luar pintu tidak akan dipanaskan (keselamatan), dan kehilangan haba akan diminimumkan;
  • set lengkap. Bagaimana untuk memasak di dalam oven tanpa penaik? Dan lebih baik lagi, apabila kit termasuk gril, sudu, terdapat panduan teleskopik, secara umum, semuanya untuk membuat proses memasak sebagai mudah dan praktikal yang mungkin.

Penilaian ketuhar konveksi terbaik

Antara teknik yang ada ialah pemenang dan kalah dalam perjuangan untuk permintaan pengguna. Dan, tentu saja, semua orang mahu berurusan dengan pemenang. Itulah sebabnya kami membentangkan pemenang penilaian ketuhar gas terbaik pada tahun 2019.

Antara yang terbaik adalah dua model ketuhar - Bosch HGN22F350 dan Zanussi ZOG 51411 XK. Kos purata kedua ialah 44,000. Marilah kita teruskan setiap satu daripada mereka secara terperinci.

Bosch HGN22F350

Tempat pertama dalam ranking populariti. Reka bentuk moden ketuhar enam liter membolehkan ia sesuai dengan sempurna ke pedalaman apa pun. Lima mod pemanasan seragam akan membantu memasak dan memanaskan sebarang hidangan, walaupun barbeku buatan sendiri dalam mod grill. Pembersihan permukaan katalitik sebagai tambahan yang dialu-alukan. Kawalan gas yang dipasang akan memberi anda ketenangan fikiran dan keyakinan terhadap keselamatan anda sendiri.

Bosch HGN22F350

Kelebihan utama boleh diandalkan dengan selamat:

  • kemudahan pengurusan;
  • kehadiran pemasa;
  • penyelidikan termasuk;
  • sensor suhu yang tepat;
  • pencucuhan elektrik automatik;
  • tiga gelas di pintu;
  • kipas penyejuk.

Daripada minus yang jelas - paparan kecil. Walaupun, diberikan semua plus, anda boleh membiasakan diri dengan kelemahan ini.

Zanussi ZOG 51411 XK

Ketuhar ini dengan keyakinan berada di peringkat pertama dalam penarafan ketuhar gas dari segi harga / kombinasi kualiti. Gril elektrik terbina dalam akan mempelbagaikan menu harian dengan hidangan yang menarik. Tusukan automatik akan menyediakan apa-apa daging dengan kerak emas yang renyah.

Pembersihan dan penyelenggaraan ketuhar ini juga tidak akan menjadi beban kerana sistem hidrolisis yang dipikirkan dengan baik. Lampu latar dan pemasa memberikan keselesaan dan kemudahan lengkap semasa memasak. Model ini adalah untuk mereka yang menghargai keselesaan di dapur mereka.

Berguna  Wafat besi dalam kehidupan seharian: bagaimana memilih dan apa yang perlu digunakan

Zanussi ZOG 51411 XK

Kelebihan utama termasuk:

  • kesederhanaan dalam operasi;
  • sudu automatik;
  • pencucuhan elektrik;
  • terdapat perolakan;
  • panggangan elektrik yang sangat baik;
  • pemasa dengan amaran bunyi.

Satu-satunya titik negatif dalam semua keindahan ini ialah penggunaan tenaga yang tinggi semasa operasi gril elektrik.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Ketuhar gas terbaik di kalangan yang besar! Pilihan yang hebat untuk dapur dan keluarga yang besar. Lebar peranti adalah 90 cm. Terima kasih kepada sistem perolakan, walaupun dengan jumlah yang besar, pemanasan seragam kabinet dipastikan. Grill gas bersepadu dengan sudu sangat memperluas keupayaan oven.

Pemasa dengan isyarat bunyi akan memberitahu anda tentang kesediaan karya masakan seterusnya. Lampu latar kamera membolehkan anda mengawal proses di mana-mana peringkat. Setelah membeli oven ini, anda akan melupakan masalah di dapur untuk masa yang lama.

Faedah utama termasuk:

  • reka bentuk moden;
  • jumlah besar;
  • keselamatan lengkap;
  • kawalan memasak;
  • harga yang mencukupi.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Setakat ini, pengguna tidak menyedari keburukannya. Mungkin awak akan menjadi yang pertama?

Keajaiban teknologi ini menjejaskan 70,000 rubel.

Kesimpulannya

Kami bercakap tentang bagaimana untuk memilih yang betul dan menyenaraikan konveksi gas yang terbaik. Kami harap ini dapat membantu anda untuk menikmati makanan yang lazat dan dimasak dengan teliti untuk masa yang lama dan melupakan tepi yang dibakar dan cara yang lembap.

Hidangan lazat dan ketuhar tahan lama!