Bagaimana untuk memilih oven mini dengan perolakan?

Sukar untuk membayangkan dapur moden tanpa peranti untuk membakar makanan. Hari ini, apabila mengatur ruang kerja mereka, suri rumah cuba menyelamatkan setiap sentimeter persegi, jadi dapur kecil dengan konveksi sangat popular.

Apa itu ketuhar mini?

Ketuhar mini - perkakas dapur yang direka untuk memasak penaik rumah, daging penaik, sayuran dan produk lain. Mini-ketuhar hanya elektrik. Dari segi kefungsian, ketuhar mini yang baik berbeza dari ketuhar yang hanya saiz dan kapasiti. Secara kebetulan, ia kelihatan seperti gelombang mikro, tetapi, dari sudut pandangan teknikal, mereka sama sekali berbeza.

Ketuhar mini atau microwave: yang lebih baik?

Ketuhar gelombang mikro menyediakan memasak melalui gelombang elektromagnet tertentu yang memanaskan makanan di dalam ketuhar. Penggunaan gelombang elektromagnetik mengenakan batasan tertentu ke atas kemungkinan memasak dalam gelombang mikro. Oleh itu, dalam ketuhar gelombang mikro, piring logam tidak boleh diletakkan dan mustahil untuk memasak omelet.

Pemanasan mini juga memanaskan produk dengan elemen pemanasan dan convector. Keupayaan ketuhar mini hanya terhad dengan saiznya.

Oleh itu, ketuhar mini pasti lebih diperlukan dan lebih berguna di dalam rumah daripada microwave. Di samping itu, gelombang gelombang mikro tidak selamat untuk kesihatan. Peranti sedemikian adalah baik untuk pemanasan makanan segera, tetapi ia tidak boleh diterima untuk memasak harian.

Bagaimana untuk memilih ketuhar meja tablet elektrik?

Oven mini adalah luas dan jumlah elemen pemanasan.

Mana-mana ketuhar mini boleh dipasang di atas meja, tetapi dalam kes ini ia harus selaras dengan pembaikan di dapur. Mini-oven boleh didapati dalam pelbagai warna, yang memperluaskan pilihan. Boleh terdiri daripada satu atau dua rak.

Anda boleh memasak beberapa hidangan pada masa yang sama. Beberapa ketuhar mini dilengkapi dengan ketuhar elektrik di atas. Teknik semacam itu dapat menggantikan kompor penuh, contohnya, di sebuah rumah negara.

Kelebihan besar ketuhar mini adalah fungsi perolakan. Di dalam ketuhar Soviet lama terdapat masalah kekal: barang bakar dibakar di satu pihak, sementara di dalamnya tetap basah. Alasannya adalah peredaran udara panas yang tidak mencukupi di dalam ketuhar. Lembaran penaik, sebagai peraturan, menempati seluruh kawasan di dalam ketuhar dan menghalang cara panas dari elemen pemanasan yang terletak di bawah. Di semua ketuhar moden, terdapat beberapa unsur pemanasan, dan mereka terletak di atas dan di bawah. Tetapi ini tidak selalu menjimatkan hasil yang tidak menyenangkan memasak, terutamanya dalam ketuhar dengan beberapa rak. Baking sering terbakar di kedua-dua sisi, tetapi masih lembap di dalamnya.

Konveksi sepenuhnya menyelesaikan masalah ini. Tindakannya adalah memaksa udara oleh peminat khas di dalam oven. Konveksi sejuk dan panas. Pam konveksi sejuk ke udara dipanaskan hanya oleh unsur pemanasan di dalam oven, manakala konveksi panas juga menggunakan gegelung pemanasan khas di dalam kipas. Perolakan panas membolehkan memasak lebih cepat pada suhu tinggi.

Elektronik atau mekanik

Mini-oven boleh didapati dengan kawalan mekanikal atau elektronik. Relau dengan panel kawalan mekanikal adalah harga yang baik, tetapi mempunyai beberapa batasan fungsi. Pengawal suhu mekanikal boleh mempunyai ralat sehingga 10 darjah. Tetapi untuk kebanyakan hidangan, ini tidak kritikal. Pemasa mekanikal tidak secara teknikal membenarkan penaik dalam mod permulaan yang tertunda, hanya penutupan automatik.Dalam kes ini, dalam hal gangguan kuasa, pemasa mekanikal tidak akan berhenti bekerja dan akan mematikan pada waktu yang dijadualkan tanpa mengira apabila bekalan kuasa diteruskan.

Kawalan elektronik lebih tepat dan membolehkan anda memaparkan status proses memasak di skrin. Sensor suhu elektronik membolehkan anda dengan tepat menetapkan suhu yang diperlukan dan memberitahu tuan rumah mengenai ketuhar yang mencapai keadaan yang diingini. Fungsi permulaan yang tertunda membolehkan anda memproses pastri panas di pagi hari untuk sarapan pagi, meletakkan ketuhar semua komponen yang diperlukan pada waktu petang.

MYSTERY MOT-3334

Walaupun fakta bahawa ketuhar mini dengan perolakan, dilengkapi dengan kawalan elektronik, mempunyai kelebihan yang jelas, yang mekanikal berada dalam permintaan yang paling besar. Rupa-rupanya, faedah-faedah elektronik tidak begitu penting bagi kebanyakan suri rumah untuk overpay. Dan harga mini-ketuhar elektronik jauh lebih tinggi.
Satu contoh yang jelas mengenai ini ialah mini-relau MUDAH MUDAH MOT-3334, yang diperbuat daripada logam, mempunyai dua elemen pemanasan, salutan tidak lekat dan mekanisme perolakan. Ketuhar dilengkapi dua rak: untuk lembaran pembakar dan rak dawai. Ia membolehkan anda memasak dua hidangan pada masa yang sama, mengelakkan pencampuran bau. Ketuhar menyokong mod sudu, membolehkan anda memasak dengan kesan api.

Bork w500

Peminat untuk bersaing dengan masa-masa seperti Bork W500 mini-oven. Ia dikawal sepenuhnya oleh elektronik, mempunyai semua fungsi yang Misteri itu, ditambah beberapa yang tersendiri. Fungsi pemanasan pintar, memberikan penjimatan tenaga yang ketara. Sensor suhu terbina dalam dan pemproses bebas memilih suhu dan menggunakan elemen pemanasan yang diperlukan untuk memasak yang paling cepat dan paling berkesan.
Di panel hadapan oven mini ialah skrin LCD maklumat yang besar, yang memaparkan maklumat mengenai:

• pemanas haba dan mod perolakan;
• masa memasak, masa semasa atau masa mula tertunda;
• suhu pemanasan dan pemanasan semasa;
• mod penaik yang dipilih.

Skrin mempunyai latar belakang biru yang bagus untuk digunakan dalam kegelapan.

Meja meja perolakan ini dilengkapi dengan fungsi permulaan yang tertunda dan diperbuat daripada keluli tahan karat yang disikat, yang kelihatan sangat mahal. Ketuhar mini ini juga tidak murah. 10 kali lebih berbanding dengan Misteri di atas.

Delonghi mini-oven EOB2071

Delongi - pengeluar peralatan di rumah yang diuji dengan masa, telah meletakkan pasaran kompromi dan model menarik dari ketuhar mini. Saiznya tidak melebihi ketuhar gelombang mikro, tetapi peranti ini menggabungkan ketuhar mini dan mesin roti. Kompromi adalah penggunaan kawalan mekanikal untuk fungsi oven dan elektronik untuk mesin roti. Dalam kes ini, tidak perlu menukar mana-mana blok berfungsi untuk bertukar antara ketuhar mini dan mesin roti. Hanya keluarkan rak dawai dan letakkan mangkuk dengan bahan-bahan dalam peranti yang akan menguli doh dan bakar roti.

Di samping itu, peranti ini juga bertujuan untuk menggantikan ketuhar gelombang mikro, kerana ia membolehkan anda memanaskan makanan dalam mod perolakan panas. Sudah tentu, pemanasan makanan dalam ketuhar mini akan mengambil masa yang lebih lama daripada microwave, tetapi anda tidak boleh bimbang tentang terlalu panas dan keselamatan makanan. Di samping itu, kekurangan gelombang mikro akan menjimatkan ruang tambahan di dapur.

Peranti dibuat dalam warna keluli, yang sesuai dengan sempurna ke pedalaman dapur moden.

Hari ini, banyak model mini-oven dihasilkan. Sebagai tambahan kepada ciri-ciri fungsional, peranti itu harus menyenangkan kepada pemiliknya semata-mata estetika, dan ini adalah citarasa peribadi. Tetapi adalah penting untuk memilih satu model dengan satu set asas fungsi yang diperlukan, termasuk fungsi perolakan, tanpa penaik yang akan menjadi perjuangan abadi dengan teknik untuk coklat keemasan.