Bagaimana untuk memilih ketuhar elektrik

Apa yang akan membantu kita membakar ayam, pai atau pizza lazat yang paling wangi? Betul, ketuhar elektrik! Ketuhar yang mana untuk dipilih supaya anda boleh memasak pelbagai hidangan? Pada masa yang sama, tentu saja, saya mahukan karya yang dimasak tidak hanya lazat, tetapi juga mengekalkan kebanyakan vitamin berguna selepas rawatan haba.

Mengapa hidangan yang dimasak di dalam ketuhar begitu lazat?

Pemanggang - proses penyediaan hidangan dengan pendedahan haba berpanjangan kepadanya.

• disebabkan oleh pemanasan produk dalam oven berlaku secara merata dan secara beransur-ansur, semua komponen mempunyai masa untuk membakar dengan baik;
• tindakan agresif pada komponen hidangan tidak termasuk, seperti semasa menggoreng;
• Proses pembakar tidak memerlukan penggunaan minyak atau lemak yang besar;
• baking membolehkan anda mengekalkan bentuk produk, jus dan aroma.

Apakah ketuhar elektrik yang baik?

Tuan rumah, yang memutuskan untuk memilih ketuhar elektrik, akan menerima beberapa kelebihan daripada menggunakan peralatan jenis ini:

• keupayaan untuk memasak beberapa hidangan pada masa yang sama. Ini dimungkinkan oleh pemanasan seragam seluruh kawasan relau;
• menetapkan suhu tepat yang diperlukan untuk menyediakan hidangan tertentu;
• sebilangan besar fungsi;
• pemilihan mod pemanasan dan arah bekalan haba.

Faktor yang boleh mengganggu pembelian ketuhar elektrik:

• kos elektrik yang tinggi;
• pendawaian lemah di dalam rumah, yang mungkin tidak menanggung beban semasa operasi relau.

Jenis utama dan jenis relau elektrik

Tungku elektrik dibahagikan kepada beberapa jenis.

Menurut kaedah pemasangan, ketuhar boleh:

1. Bergantung. Ketuhar jenis ini adalah sebahagian daripada petak. Kawalan adalah melalui panel atau butang yang terletak di permukaan memasak.
2. Bangku atau terbina dalam ketuhar. Jenis ketuhar ini adalah peranti pembakar bebas. Ia dipasang tanpa mengira lokasi petak. Pengurusan adalah autonomi.

Bergantung pada lokasi pemasangan unsur pemanasan dapur, ketuhar elektrik boleh mempunyai mod bekalan haba berikut:

• hanya dari bawah;
• panas atas;
• pemanasan kitaran atau pekeliling;
• beberapa model mungkin menyokong pemanasan sisi dinding;
• mod bekalan haba dengan meniup atau perolakan.

Apa yang boleh dibuat oleh ketuhar elektrik?

Setelah memutuskan ketuhar mana yang terbaik untuk dibeli - meja elektrik atau sebagai sebahagian daripada dapur, tidak akan menyakiti untuk menanyakan bahawa perkakas ini "dapat". Mari kita pertimbangkan apa fungsi relau elektrik boleh dikurniakan dengan:

1. Tetapkan mod memasak. Program memasak untuk daging, ayam, baking dengan parameter set suhu dan masa.
2. Keupayaan untuk menetapkan nilai pemanasan minimum untuk produk pembelotan.
3. Input panas laras untuk menyesuaikan tahap penaik.
4. Fungsi Grill.
5. Konvensyen. Keupayaan untuk menyambung aliran udara terpaksa memperbaiki masakan seragam.
6. Menetapkan dan menetapkan masa yang sesuai untuk penaik.
7. Keupayaan untuk menetapkan nilai suhu yang jelas.
8. Pembersihan diri. Fungsi disediakan untuk beberapa model relau elektrik. Ia boleh dilakukan:
   • dengan bantuan wap disejat oleh cecair semasa pemanasan;
   • dengan menyerap lemak dengan lapisan khas dinding ketuhar;
   • dengan memanaskan oven ke suhu maksimum di mana zarah makanan terbakar.

Oleh itu, ketuhar elektrik akan membantu bukan sahaja untuk membakar, tetapi juga untuk menguraikan atau memanaskan badan, dan juga dengan ketara mengembangkan menu berkat pelbagai pilihan.

Pilih model ketuhar

Memilih oven elektrik yang dibina ke dalam dapur gas adalah lebih mudah, kerana peranti tersebut mempunyai set fungsi dan keupayaan standard. Selalunya, senarai fungsi peranti sedemikian termasuk:

• Pemasa
• panggangan;
• lampu latar;
• pembersihan;
• beberapa mod pemanasan.

Antara pengguna, model jenama Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch dan banyak lagi yang popular.

Jika anda memerlukan ketuhar elektrik terbina dalam, yang mana satu untuk dipilih daripada pelbagai model dan jenama? Untuk membuat keputusan lebih mudah, kami membentangkan gambaran kecil mengenai model menarik.

1. Model Electrolux OPEA2550V. Reka bentuk luar biasa ketuhar dalam gaya retro. Ia mempunyai prestasi keselamatan terbaik. Sembilan program memasak yang mantap, termasuk pembersihan diri, pemanasan, bertiup. Ciri-ciri tambahan termasuk fungsi penyejukan, serta perlindungan terhadap terlalu panas.
2. Model Gorenje BO 635E11XK. Ciri khas model ini ialah reka bentuk pintu dengan penebat haba, mod pembersihan diri wap, sembilan mod memasak, model kawalan sentuhan terbina dalam.
3. Bosch model HBA43T360. Seorang wakil keluarga peranti berkualiti tinggi dan pelbagai fungsi jenama ini akan menggembirakan dengan tujuh mod memasak. Ciri-ciri model ini adalah kehadiran mod perlindungan kanak-kanak, serta reka bentuk pintu bertetulang untuk mengelakkan pemanasannya.
4. Model Hotpoint-Ariston FTR Model ekonomi dengan set fungsi yang paling perlu dan mod memasak. Di samping fungsi asas, ketuhar dilengkapi dengan mod perolakan dan panggangan. Alat terbaik jenama ini mempunyai nisbah harga / kualiti yang optimum.
5. Model Siemens HB634GBW1. Dapur yang sangat selesa dan bergaya dengan tiga belas mod memasak. Senarai ciri tambahan perkakas ini menunjukkan fungsi seperti: pengetinan, pengeringan, mod untuk menyelesaikan doh, pelindapkejutan.

Ketuhar yang mana untuk memilih jika tidak terdapat ruang yang cukup di dapur? Untuk kes ini, satu penyelesaian yang sangat baik ialah membeli ketuhar bebas, yang berbeza dalam dimensi kecil.

1. Supra model MTS340. Ketuhar mini dengan grill dan sudu. Ketuhar jenama ini mempunyai tiga mod pemanasan tanpa program dan fungsi memasak yang tidak diperlukan. Panas dengan cepat ke suhu yang dikehendaki.
2. Delta D023 Series. Ketuhar kecil pada harga yang berpatutan. Ia mempunyai dua mod pemanasan bawah dan atas. A 37 atau 32 liter oven yang cekap dan padat. Panas sehingga 320 darjah, kerana ia mampu memasak sejumlah besar hidangan dan pastri.
3. Model Bomann MB 2245. Mini-oven kompak dan berfungsi dengan kawalan mekanikal. Dua mod pemanasan boleh berfungsi secara serentak dan secara berasingan.

Model model mini-oven yang dipersembahkan akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk ketuhar konvensional bagi pemilik dapur kecil atau apabila digunakan di negara ini.

Dalam kes lain, jika saiz kemampuan bilik dan kewangan membenarkan, lebih baik membeli ketuhar penuh dengan mod memasak yang berlainan. Pembantu sedemikian akan membolehkan anda menjalankan banyak eksperimen. Ia akan mendedahkan banyak peluang untuk menyediakan pelbagai hidangan lazat dan membantu untuk menyukai orang yang dikasihi dengan menu pelbagai.