Jika taman itu senang dengan penuaian besar epal dan persoalan timbul tentang ke mana untuk meletakkan buah-buahan yang banyak, maka juicer berkapasiti besar untuk epal akan datang untuk menyelamatkan. Peranti ini akan membantu anda dengan mudah menyediakan sejumlah besar jus epal dalam masa yang singkat.
Adakah masa untuk menyediakan minuman dari epal dengan kelimpahan barang-barang jenis ini di mana-mana kedai? Sudah tentu, kerana jus yang dimasak di rumah dimasak dari epal sehat yang masak. Buah-buahan ini tidak diproses dengan semua jenis bahan kimia untuk cepat masak.
Minuman epal buatan sendiri mengekalkan hampir semua asid, gula dan vitamin yang diperlukan oleh badan, terutamanya untuk kanak-kanak. Dengan penggunaan biasa, ia membantu membersihkan tubuh, menormalkan kerja saluran pencernaan, dan mempunyai kesan pengukuhan pada keseluruhan organisma.
Oleh itu, juicer berprestasi tinggi akan sangat berguna bagi mereka yang menghargai produk sebenar, lebih suka mengembangkan dan menuai sendiri.
Juicer: jenis asas, prinsip operasi
Juicer adalah perkakas rumah yang direka untuk menghasilkan jus dari pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan atau beri dengan memisahkan cecair dari pulpa buah.
Prinsip operasi mana-mana unit adalah untuk memecahkan cecair dari janin dengan menekan atau mengisar.
Menurut kaedah kawalan, jenis juicer berikut dibezakan:
- Jinak. Jenis peranti di mana kawalan dan pengekstrakan jus dilakukan secara manual. Peranti itu menyerupai mangkuk dengan grater cembung, di mana buah dipasang dan ditatal. Paling sering digunakan untuk memerah jus dari buah-buahan lembut tumbuhan sitrus.
- Mekanikal. Juara seperti ini dicirikan oleh mekanisme khas, sebagai contoh, tuas yang memacu akhbar untuk memerah jus ke dalam tindakan. Digunakan untuk memerah pelbagai buah-buahan lembut, buah beri dan buah sitrus.
- Elektrik. Unit-unit yang mempunyai enjin elektrik khas yang memacu keseluruhan mekanisme. Mereka bekerja dari rangkaian, jadi mereka mempunyai kuasa yang besar. Dengan bantuan agregat sedemikian, jus diperolehi daripada pelbagai buah, buah beri, sayur-sayuran dan juga dari tunas tumbuhan, contohnya, dari peterseli.
Bergantung kepada produktiviti, peranti untuk mendapatkan jus adalah domestik, profesional dan perindustrian.
- Juicer isi rumah direka untuk memproses jumlah jus kecil, jadi mereka mempunyai sedikit kuasa dan mudah untuk menguruskan.
- Peranti profesional dan separa profesional - jenis peralatan yang lebih baik dan produktif, yang direka untuk menghasilkan lebih banyak jus. Terima kasih kepada enjin berkuasa yang beroperasi pada kelajuan tinggi, juara profesional boleh memproses dari 10 hingga 70 kg bahan mentah sejam.
- Pemerah jus perindustrian adalah unit berkuasa yang mampu memproses tan beri, sayur-sayuran atau buah-buahan.
Ciri-ciri juicer pemutar dan skru
Mengikut kaedah pemprosesan bahan mentah, juicers berputar (empar) atau skru.
Juicer putar atau empar adalah alat berasaskan pemisah.
Bahan mentah diproses dalam beberapa peringkat:
- Pertama sekali, buah-buahan yang jatuh ke dalam peranti itu dihancurkan ke dalam pulpa menggunakan parut dalam bentuk cakera, yang berputar dengan enjin khas.
- Langkah seterusnya ialah pemisahan jus dari pulpa dengan bantuan daya sentrifugal, yang berlaku kerana kelajuan cakera yang tinggi.
Agregat jenis berputar mempunyai produktiviti yang tinggi dan mempunyai beberapa mod kelajuan putaran, mereka mudah memproses kebanyakan jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Produktiviti tinggi dicapai kerana kelajuan tinggi elemen bergerak.
Pada masa yang sama, reka bentuk peranti ini agak mudah dan tidak akan menyebabkan masalah apabila digunakan oleh mana-mana jenis pengguna. Kelebihan penting peranti sedemikian adalah kos yang agak rendah.
Bercakap tentang rasa produk akhir, yang diperoleh dengan menekan, harus diperhatikan bahawa jus mempunyai rasa masam. Ini disebabkan fakta bahawa apabila memproses bahan-bahan mentah, peralatannya dipanaskan kerana kelajuan pergerakan graters yang tinggi, akibatnya jus itu cepat teroksida.
Juga, apabila menggunakan agregat sentrifugal, ramai pengguna mencatatkan pembentukan busa yang besar di pintu keluar. Di samping itu, jus yang diperolehi menggunakan juicer pemisah mempunyai warna mendung dan sedimen. Terdapat juga sejumlah besar sisa dalam bentuk kek basah, jadi sesetengah pengguna memerah lagi.
Peranti skru adalah peranti yang beroperasi pada prinsip akhbar sejuk. Kesan memerah jus dari bahan mentah dicapai dengan memutar aci spiral (auger), dalam reka bentuk yang menyerupai batang pengisar daging, yang menekan janin kepada ayak dengan cara tekanan tinggi.
Proses penyediaan jus adalah seperti berikut:
- Aci memberikan tekanan tinggi pada janin, kerana buahnya dihancurkan (dihancurkan) menjadi pulpa.
- Seterusnya, gruel ditekan ke ayak, yang memisahkan jus dari kek. Sesetengah juicers dapat mengeluarkan kek dalam bekas khusus secara automatik.
Peranti skru agak kuat, tetapi beroperasi pada kelajuan rendah. Dari segi kualiti, jus yang diperoleh melalui jenis juicer ini telus, lebih manis dan tidak busa. Pengguna juga perhatikan bahawa pemerah skru boleh memerah 30% lebih banyak jus daripada epal daripada berputar, tetapi akan menghabiskan lebih banyak masa di atasnya.
Juicer berprestasi tinggi: model, jenis, ciri
Juicer untuk sebilangan besar epal perlu mempunyai kapasiti dan produktiviti yang cukup besar. Perkakas rumah biasa mempunyai kapasiti kecil dan direka untuk memproses sebilangan buah-buahan, ia tidak dapat menampung sejumlah besar bahan mentah.
Oleh itu, anda perlu memilih unit profesional atau separa profesional, kerana ia adalah alat yang berkuasa yang dapat menampung sejumlah besar epal. Kebiasaannya juicers berprestasi tinggi adalah peralatan jenis berputar. Antara penduduk musim panas yang profesional, alat berprestasi tinggi pengeluaran Rusia atau Belarus adalah popular.
Berikut adalah wakil yang paling menarik juicers berprestasi tinggi:
- Neptune 332215.001 model KAZHI.
Peranti dengan kuasa tinggi, kelajuan pemprosesan epal yang mencapai 120 hingga 180 kg / jam. Spin dari 30% hingga 55%. Model ini dilengkapi dengan peranti boot dan kamera dengan dua gratter yang boleh memproses buah-buahan tanpa penyediaan sebelum ini. Kelebihan model ini ialah fungsi penyingkiran automatik. Neptun menghasilkan 60 liter jus per jam.
- Rossoshanka.
Juicer ini untuk jumlah besar epal adalah salah satu yang paling produktif. Negara asal - Rusia. Rossoshanka mempunyai kapasiti sehingga 200 watt. Produktiviti pemerah Rossoshanka adalah 70 kg / h, perkakas mudah memainkan epal keras. Bekas jus langsung. Rososhanka tidak dilengkapi dengan fungsi pembersihan automatik kek itu, itulah sebabnya selepas tempoh tertentu anda perlu menghentikan peranti itu dan membersihkan ayak secara manual. Kompartmen pemuatan buah cukup lebar untuk membolehkan pemuatan buah-buahan keseluruhan tanpa pra-rawatan.
- Jenis Crane SVSP 102P.
Peranti Belarusia yang mampu memproses 30 kg bahan mentah sejam. Mempunyai dulang pemuatan, mangkuk jus, bekas sisa, penolak. Crane diberkati dengan fungsi pembersihan automatik produk sisa semasa kitaran berputar.Selain berfungsi memerah jus, ia juga boleh melakukan fungsi mesin pencincang, terima kasih kepada cakera tambahan yang dimasukkan ke dalam kit.
- Antonovka pros.
Peranti universal dengan kuasa 400 watt. Ia mempunyai dua kelajuan putaran. Cekap berkuasa dan peranti berprestasi tinggi. Ia dilengkapi perlindungan terhadap perhimpunan yang tidak betul, pengawal suhu yang melindungi enjin dari pemanasan. Antara ciri-ciri tambahan - fungsi pembersihan automatik pemisah.
- Salam.
Alat yang berkuasa dengan kapasiti lebih daripada 60 kg sejam, terima kasih kepada grater berbentuk kerucut yang berfungsi pada kelajuan tinggi. Ia mempunyai set barang standard untuk juicer. Ia mudah memproses sejumlah besar epal, tetapi tidak mempunyai fungsi membersihkan kek.
- BelomO.
Negara pembuatan - Belarus. Kuasa peranti adalah 250 W dengan kapasiti 50 kg / jam. Alat yang sangat efisien, tetapi kerana petak kecil untuk memuatkan bahan mentah, epal mesti dicincang sebelum memerah, mengeluarkan benih dan inti.
Model yang dipertimbangkan dan jenis juicers adalah relevan bagi mereka yang perlu menyediakan banyak jus dalam tempoh masa yang singkat. Permintaan terbesar bagi juicers berprestasi tinggi adalah di kalangan penduduk musim panas dan pemilik taman besar. Tidak menghairankan, kerana peranti ini membolehkan anda memproses sejumlah besar bahan mentah dan menjimatkan masa, kerana kebanyakannya tidak memerlukan persediaan tambahan dan pemprosesan buah-buahan untuk memerah jus. Hanya basuh epal, mulailah juicer dan simpan jus yang telah siap, dan pada musim sejuk, nikmati rasa jus epal semulajadi, manfaat yang semua orang tahu.
