Domowe lody: chłodny wybór

Czas wziąć sprawy w swoje złote ręce i zacząć robić lody w domu. To nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Ale do przygotowania domowego deseru potrzebujesz specjalnej jednostki. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak wybrać lodówkę do domu, wziąć pod uwagę wszystkie cechy, opisy i recenzje szczęśliwych właścicieli.

Słodki i delikatny przysmak, który może odświeżyć się w letnim upale. Jest kochany na całym świecie, od młodego po stary. Oczywiście mówimy o lodach. Jednak teraz, gdy wiemy, z którego delikatnie mówiąc, bezużytecznych składników powstaje w fabrykach, chęć zjedzenia ich na wysypisko gwałtownie zanika. Ilość barwników, konserwantów, aromatów, oleju palmowego, tłuszczów mlecznych i szkodliwych E dezorientuje kupujących.

Co to jest producent lodów?

Lody, które są również elegancko nazywane zamrażarkami, to kompaktowe urządzenie składające się z miski na jedzenie i wiru, które miesza te produkty. Niewielki rozmiar maszyny przyczynia się do jej popularności w kuchniach. Szczególnie często ten mechanizm można znaleźć w domkach i we własnych domach, w których ludzie wolą spędzać letnie wakacje.

Lody w domu nie wymagają nadprzyrodzonych pieniędzy i siły moralnej. Wszystko, co musisz zrobić, to wyjść do ogrodu, zebrać tam świeże jagody i owoce, włożyć do miski, a ona już wszystko dla ciebie zrobi. Ale więcej o tym później.

Rodzaje producentów lodów

Aby wybrać odpowiedni ekspres do lodów odpowiedni dla Twojego domu, musisz mieć pojęcie o istniejących odmianach. Cena zmienia się w zależności od rodzaju działania urządzenia, mocy, a także wielkości i materiału misy. W sprzedaży dostępne są następujące rodzaje lodów:

• mechaniczne;
• sprężarka elektryczna;
• półautomat elektryczny.

Zasada działania

Zasadą producenta lodów jest ciągłe obracanie spiral, co pozwala uzyskać miękką jednorodną masę bez grudek i lodu. Oprócz pełnienia swojej głównej funkcji, maszyna może być również używana do wytwarzania lodu owocowego, zdrowych mrożonych jogurtów i modnych koktajli.

Kluczowe cechy producentów lodów

Główne różnice między modelami dotyczą rodzaju sterowania, który rozważymy bardziej szczegółowo poniżej. Ponadto wymiary misy, ogólne wymiary korpusu, materiał, z którego wykonane jest urządzenie, a także moc i wydajność maszyny również odgrywają rolę w podejmowaniu trudnej decyzji.

Jak wybrać

Jeśli nie zagłębisz się w szczegóły, istnieją tylko dwa rodzaje producentów lodów: automatyczny i mechaniczny. Ale na pewno zagłębimy się w szczegóły, nie bój się. Elektryczne zamrażarki mogą być nie tylko automatyczne, ale także półautomatyczne. Główną różnicą między nimi jest potrzeba wstępnego zamrożenia miski.

Uważnie przeczytaj cechy przedstawione poniżej i, w oparciu o własne preferencje i gusta, ilość wolnego czasu i członków rodziny, budżet, podejmij ostateczną decyzję.

Materiał

Miski do organizacji małej produkcji lodów w domu wykonane są z następujących materiałów:

• plastik spożywczy;
• metal (stal).

Preferowana jest metalowa miska, ponieważ jest całkowicie higieniczna i bezpieczna w użyciu. Faktem jest, że z czasem mikropęknięcia mogą tworzyć się w plastikowym pojemniku, w którym osadzają się bakterie. To wyrównanie jest kategorycznie niemożliwe, ponieważ miska ma bezpośredni kontakt z produktem konsumenckim.

Musisz jednak oddać hołd plastikowej misce.Kosztuje znacznie taniej w porównaniu z konkurentem ze stali nierdzewnej. Obie opcje są dobre na swój sposób, obie są dość mocne i trwałe.

Zarządzanie

Zgodnie z rodzajem zarządzania producenci lodów dzielą się na następujące odmiany:

1. Mechaniczne Nazwa mówi sama za siebie: robienie lodów całkowicie spada na twoje delikatne ramiona. Pierwszym etapem jest postawienie miski na czas do ostygnięcia w zamrażarce. Zajmie to co najmniej 12 godzin. Następnym krokiem jest umieszczenie wszystkich produktów w pojemniku i nie pozostawienie go na 40 minut. Jednocześnie co 2-3 minuty trzeba przewijać uchwyt, działając jak mikser. Najmniej wygodna, nieaktualna opcja, która wymaga twojej ciągłej obecności. Jako chłodnica mechanizm wykorzystuje lód zmieszany z grubą solą.
2. Półautomat elektryczny. Przygotuj się na to, że urządzenie półautomatyczne osiądzie w stałym miejscu jednej z półek zamrażarki. Ponadto w misce umieszczana jest tylko jedna porcja lodów, a czas chłodzenia jest tak długi (12–24 godzin), że można się nią delektować tylko raz dziennie. Istotna różnica w stosunku do typu mechanicznego polega na tym, że wystarczy nacisnąć przycisk i z dumą wyjść z pracy. Po 15-40 minutach obrotowe ostrza przygotują długo wyczekiwany deser.
3. Sprężarka elektryczna Najlepsze pod względem technologii jest urządzenie do lodów z kompresorem. Takie przypadki działają bez wstępnej procedury chłodzenia. Już sama konstrukcja przewiduje zamontowaną wewnątrz jednostkę chłodniczą. Twoim zadaniem jest naciśnięcie przycisku, a tym samym uruchomienie małego silnika. Doprowadzi miskę do pożądanej temperatury za około 7 minut. Następnie umieść przygotowaną mieszaninę w pojemniku, zamknij pokrywę i odczekaj około pół godziny. Bardzo często istnieją modele, w których oprócz zwykłej stacjonarnej miski zestaw ma wyjmowany pojemnik. W ten sposób możesz gotować jednocześnie w obu misach i uzyskać dwa razy więcej orzeźwiających gadżetów. To prawda, że ​​zakup automatycznego automatu do lodów ze sprężarką będzie dość drogi, ale wypełnienie urządzenia uzasadnia wysoką cenę.

Rozmiar miski

Objętość miski zależy bezpośrednio od ilości lodów, które ty i członkowie twojej rodziny powinniście być szczęśliwi. Jeśli żyjesz w dumnej samotności, możesz sobie poradzić z najmniejszą miską - od 1 litra. Duża rodzina z dziećmi cierpiącymi na słodycze będzie oczywiście potrzebować większej pojemności. Na szczęście produkuje się lody o pojemności do 15 litrów - ten rozmiar wystarczy, aby zjeść aż do wysypiska.

Należy pamiętać, że jeśli pojemność miski wynosi 1 litr, wówczas można użyć maksymalnie 600-700 gramów płynnej mieszaniny. Podczas chłodzenia znacznie zwiększa objętość. Jeśli wypełnisz zbyt dużo kompozycji, może ona po prostu nie zamarznąć.

Wysokość miski zwykle nie osiąga znaku 20 centymetrów, średnio około 15 centymetrów. Ważne jest, aby zrozumieć, że wysokość lodów nie powinna być zbyt duża, w przeciwnym razie po prostu nie zmieści się w zamrażarce. W pełni automatyczne modele mogą z pewnością mieć dowolny rozmiar.

Moc

Domowi producenci lodów nie są urządzeniami energochłonnymi, nie wymagają dużo prądu do pracy. Modele półautomatyczne mają moc od 5 do 35 watów, a automatyczne - od 150 do 200 watów. Opcje mechaniczne wymagają jedynie siły twoich rąk.

Istnieją również niektóre modele, które dzięki swoim kompaktowym rozmiarom mogą działać na akumulatorach bezpośrednio w zamrażarce.

Ocena

Aby ułatwić nawigację między różnymi markami i modelami, przygotowaliśmy ocenę najpopularniejszych i wysokiej jakości opcji:

ProfiCook PC-ICM 1140

• Sterowanie półautomatyczne
• Miska 1,8 litra
• Moc 12 W.
• 1 miska

Wśród dodatkowych przydatnych drobiazgów są:

• wyświetlać
• Timer
• automatyczne wyłączanie.

Scarlett SC-IM22255

• Sterowanie półautomatyczne
• Miska 0,7 litra
• Moc 10 W.
• 1 miska

Clatronic ICM 3581

• Sterowanie półautomatyczne
• Miska 1 litr
• Moc 12 W.
• 1 miska

Steba IC 20

• Sterowanie półautomatyczne
• Miska 1,5 litra
• Moc 10 W.
• 1 miska

Z dodatkowych użytecznych drobiazgów jest licznik czasu.

MARKA 3812

• Automatyczne sterowanie
• Kompresor dostępny
• Miska 1,5 litra
• Moc 150 W.
• 1 miska

Wśród dodatkowych przydatnych drobiazgów są:

• wyświetlać
• Timer
• łyżka w zestawie;
• Przewód o długości 1,4 metra.

Podsumowując wszystkie powyższe, chciałbym jeszcze raz zauważyć, że produkcja lodów w domu to prosta i bardzo interesująca sprawa. Nowoczesne technologie umożliwiają ludziom jak najłatwiejsze wykonywanie tej pracy, o czym świadczy ewolucja mechanicznych producentów lodu w całkowicie zautomatyzowane.

Na rynku urządzeń gospodarstwa domowego istnieje wiele modeli, w których można się pomylić. Najważniejsze jest, aby zwracać uwagę na własne preferencje, poprawnie ustalać priorytety. Miłego gotowania!