Технолошки напредак развија се прилично брзо, а домаћице немају времена да буду у току са свим иновацијама: у продаји су се појавили потпуно нови кућански апарати, а сада се многи одлучују на питање који је бољи - индукцијски пећ или гас. Плаво гориво је најјефтиније од свих, па је таква пећ исплативија, али стручњаци увјеравају да будућност лежи у индукцијским моделима који штеде енергију и пуно су сигурнији током рада.

Да ли је то тако, које су нијансе рада у свакодневном животу индукцијске шпоретке, која је њихова неспорна предност у односу на аналогне плинове - све ћете то научити прочитајући овај чланак.

Која је разлика између индукционог шпорета и гаса

Будући да ради из мреже, његову инсталацију изводе само стручњаци: потребно је извршити засебну везу од централе, положити посебан електрични кабл с бакреним жицама укупног попречног пресјека од најмање 4 квадратна метра. мм, прикључите га на РЦД, ради сигурности проверите уземљење.

Цео посао у пећи нове генерације изводи се индукционим намотајима који стварају високофреквентно магнетно поље - нема загревања посуђа загревањем горионика, интеракција се одвија са дном, на пример, тавом. То је дно које се загрева на називну температуру коју корисник постави, а површина плоче за грејање греје само из посуђа.

Веома је важно! Јасно осветљено подручје се не загрева, већ се топлота преноси из посуђа, али његова температура није виша од 50 степени.

Плоча се у потпуности охлади за неколико минута, а плински котачић има најбољи резултат - најмање пола сата. Гасни модел има ефикасност не већу од 50-60%. За индукциону шпорет овај индикатор је највиши од свих постојећих кућанских апарата и достиже 90%. Такви уређаји штеде енергију загревањем посуђа што је брже могуће, једини недостатак су високи трошкови.

Поређење индукционих и гасних пећи

Упоређивање ових модела је прилично тешко, јер је кухање на гас много исплативије од коришћења електричних колегама. Ако живите у модерној кући у којој су инсталиране само електричне пећи, економична опција је постављање индукцијске плоче на два горионика, то је сасвим довољно за кување за просечну породицу.

На примјер, кухати 2 литре воде на плинској пећи, то ће трајати не више од 10 минута, електрични модел ће се за задатак ријешити за пола сата, трошећи око 1,75 кВ / х, а индукцијска плоча може се носити са истим задатком за 5 и пол минута, а трошкови струја неће бити већа од 0,34 кВ / х. Индукциони шпорет најбоље се снашао у котлу, али плинска пећ остаје водећа у погледу ефикасности.

Погодност

Овде се нови развој практично не може достићи: индукционе плоче су опремљене посебним сензорима који могу открити присуство или одсуство посуђа на плочи за кухање. Чим корисник уклони посуду, аутоматизација тренутно искључује струју, поред тога, паметни горионици греју само дно посуђа, одређујући његову површину.

Уштеда енергије је евидентна, корисник такође може подесити време за кухање, на пример, супе, и бавити се својим послом без ометања процеса, а када одбројавање заврши, пламеник аутоматски искључује зону грејања. То није могуће помоћу плинске пећи. Ако живите у сеоској кући у којој нема прикључка на гас, исплативије је инсталирати индукцијску верзију пећи: он се брже греје, аутоматски се искључује.

Безбедност

У том смислу, индукцијски модели су далеко испред аналога гаса: на пример, вреди кључати воду из котлића који је корисник заборавио, овде неће помоћи контрола гаса, посуђе ће се растопити и бити пожар.

У сличном случају, ништа слично се неће догодити са индукционим шпоретом, јер су готово сви модели опремљени аутоматским искључивањем: ако корисник не интервенише у процес сат времена, тренутна опскрба се зауставља.

Трошак

Снага индукционих шпорета је много већа, иако не троше више електричне енергије, али цена им је и даље висока. На примјер, Ханса БХИ64383030 кошта око 13 хиљада рубаља - ово је најповољнија плоча за кухање са 4 пламеника. Његова снага је 3,5 кВ, тако да је погодна за кориснике који живе у кућама са старим ожичењем, дизајнираним посебно за тако максимално оптерећење.

Такође је потребно узети у обзир такав важан аспект као што је одржавање: плински модели раде дуги низ година, а корисници никада не размишљају да позову чаробњака да их прегледа, осим у ретким случајевима када је пећ потребно преместити на друго место. Индукциони панел захтева рутинско одржавање од стране стручњака.

Да ли је замена релевантна

Где год постоји стационарни прикључак на гас, сви станари раде пећи на плаво гориво, не траже алтернативу јер им коришћење ових модела омогућава уштеду. Ако анализирамо све техничке нијансе ових прилично различитих модела, добићемо следећи резиме:

  1. Ценовна политика за сервисирање пећи нове генерације је на другом месту, а до сада се лидери који раде на плавом гориву сматрају лидерима. Али многи стручњаци тврде да бакарни завојници који стварају индукцију греју посуђе са садржајем много брже од горућег гаса, тако да расправа о томе шта је економичније користити - индукциона или плинска пећ, још није готова.
  2. Функционално данас, модели нове генерације, чији се рад заснива на принципу индукције вртложне струје, имају више могућности, мада аналогни гасови имају различиту заштиту од цурења и аутоматску паљење, штитећи кориснике од отворених пламена.

Упоређујући све позитивне и негативне особине обе опције, уверени смо да је индукција у много чему супериорнија од гаса, али да ли је потребно променити гас у индукциони модел - то питање остаје за сада отворено.

Корисно  Босцхева индукциона плоча - нијансе избора

Плаво гориво је најекономичнија опција, али потпуна сигурност, као и нове карактеристике индукцијских кућанских апарата у блиској будућности ће га одвести у водеће воде, а многи корисници ће га користити у својим домовима.

плински и индукцијски штедњак

Закључци

Проћи ће много времена, а индукциони модели ће се користити свуда, јер безбедност долази на прво место. За то време, произвођачи ових плоча ће своје производе учинити мало јефтинијима, тако да су међу њима велики захтев руских потрошача.