Чистач јабучног сока одличан је помоћник у јесењем периоду бербе

Јабучни сок је врло користан, укусан напитак, па га многи корисници беру у литрама приликом бербе из властите баште, али није могуће ручно прерадити велики број плодова. Тада се сок за цијеле јабуке прискочи у помоћ - оне се требају само опрати и ставити у производ на обраду.

Љубитељи вртларења могу бити заинтересовани за такве кућанске уређаје, али да бисте се упознали са техничким параметрима и сазнали који је модел најбољи за брзу обраду жетве, морате пажљиво прочитати наш чланак.

Врсте соковника

Према врсти напора, производи су подељени на ручни, механички и електрични, зависно од модела. Професионални модел има само једну ману - високу цену.

Међу ручним уређајима разликују се вијак и преша или хидраулични соковник, а од електричних - центрифугални или опремљени центрифугом, као и вијак (вијак) и окретни.

Центрифугално

Ова врста се никада не користи као индустријска опрема, а позитивне квалитете укључују велику брзину прераде тврдог воћа и поврћа, на пример, шаргарепе, репе, репа или крушке, зимске сорте јабука. Од минуса:

• незнатан губитак витамина и сока;
• јаке вибрације и звучни удар;
• не може да одвоји сок од пулпе од меког воћа.

Цена таквих соковника је прилично висока.

Аугер

Такви кућански уређаји омогућавају вам да добијете максималан сок захваљујући опетованом млевењу у процесу млевења оригиналног производа. Предности укључују:

1. Мала потрошња енергије.
2. Обрађује било коју врсту воћа - мекану и тврду са једнаком ефикасношћу.
3. Готово нема буке током обраде.
4. Високе перформансе и мала снага.
5. Добро очување свих витамина.

Од минуса - уски врат, има високу цену.

Који су модели погодни за прераду јабука

Електрични вијак за сок не карактерише само повећана продуктивност - у њему сок практично не комуницира са зраком, према томе, не оксидује током прераде, а каша се у њега много мање улови. Специјалисти називају ову врсту - најбољим соковником у погледу квалитета центрифуге.

Соковници, где штампа служи као основа, користи се за цитрусе, постоје такве врсте:

• ручни модел, користи се за исцеђивање мале количине сока, на пример, из лимуна;
• механички - од 200 мл до 1,5 л;
• са електричним погоном - конус се окреће од деловања мотора, а половина плода се држи ручно или помоћу посебног механизма.

За прераду јабука користе се хладно прешани соковници - ово је цилиндрична конструкција великог капацитета са прешом за вијке, где се у једном циклусу може прерадити неколико килограма воћа. Сок се добија без нечистоћа, јер сва торта остаје унутар производа.

На полицама специјализованих продавница налази се доста прилично моћних модела који су одлични за обраду јабука у јесењем периоду бербе, на пример:

1. Витек је дволитрски увлакач за сок од јабука, снага се креће од 500 до 800 вата, две брзине, а неки модели су опремљени сепаратором пена. Врат је широк, што омогућава полагање целих плодова.
2. Нептун је још један снажни соковник који може прерадити до 180 кг јабука у року од сат времена. Руски модел производње ПЈСЦ Нептун, Ставропол.
3. Зхуравинка је украјински модел из града Лутска који је способан да производи сок или дроби поврће и воће.
4. Садоваиа 302 - производња фабрике у Минску, Белорусија, прерађује чврсто воће брзином од 51 кг / х.
5. Салуте је соковник из постројења у граду Пензи, домаћа производња производи 60 литара висококвалитетног сока на сат. Производ се мора често зауставити како би се резервоар ослободио од колача.
6. Россосханка - из МЕЗ-а града Воронежа, има сличан дизајн као и два претходна модела.
7. Летњи становник. Плус је у томе што целокупно воће лако пролази у широку грлицу, само пре пуњења мора се темељито опрати. Међу минусима је и фиксна унутрашња мрежа, која отежава прање производа. Сваких 15 минута рада потребна је пауза од око 5 минута за хлађење мотора.
8. Ангел - сок са два вијака из Јужне Кореје, дизајниран за јако велике количине јабука, има три нивоа прскања, исцијеђује максималну количину сока из сваког воћа. Лако се носи са тврдим и меким плодовима, на пример, у потпуности исцеди сок из агрума, остављајући само сув оброк.

Како изабрати најбољу опцију

Добре чистаче сокова од јабука са високом продуктивношћу пре свега треба да испуне захтеве корисника што је више могуће и о њима се мора сазнати пре куповине:

1. На првом месту је снага уређаја, а од њега зависе перформансе и квалитет вађења сока.
2. Величина пречника врата игра велику улогу - ако је узак, тада се морају резати сви плодови, а за то је потребно много времена и труда. Комплетна шаргарепа, јабука и крушка улазе у широки отвор, што кориснику олакшава обраду.
3. Присутност гумираних ногу на производу олакшава употребу, јер је уређај стабилан на радној површини, а ако постоји неколико брзина, корисник има избор с којим интензитетом ће обрађивати плодове за квалитетан цијеђење сока.
4. Неки модели користе могућност аутоматског ресетирања колача, што вам омогућава да константно не заустављате производ да бисте очистили резервоар.

Да бисте одабрали најбољу опцију соковника, морате запамтити сљедеће нијансе:

1. Центрифугални модел за испуњавање задатака за прераду јабука може да има капацитет 350-400 вата, а вијак - само 150-200 вата. За крупно воће потребни су производи снаге до 1,2 кВ да би се исцедили много више сока (до 30%).
2. Што више обртаја има сепаратор, већу количину сока добијамо на излазу. Модели од 16 до 21 хиљаде обртаја у минути популарни су код корисника, али морамо се сјетити да се при брзини ротације од 8-10 хиљада окр / мин губе знатно мање корисних твари својствених природи.
3. Добар соковник има не само цједило и вијак од нехрђајућег челика, већ и све дијелове који су у контакту с воћем, тако да сок не оксидира, а рад ће бити много дужи. Челични филтер треба да буде израђен од танког челика са много малих перфорација.
4. Што су већи капацитети за сок и колаче, апарат дуже ради без заустављања, што је потребно за њихово чишћење. Велики уклоњиви контејнери су бољи и бржи за чишћење од малих.
5. Одвајач пена чисти сок од нечистоће. За центрифугалне производе доступан је у две врсте: цилиндричног типа, који пружа прилично висококвалитетну екстракцију, или коничан, који има дугме за механичко уклањање колача.
6. У случају да је кухиња мала, боље је набавити апарат за вађење сока без посуда за сок и колач од уља; за то користите импровизована средства из кухињског прибора.
7. Уређај са гумираним ногама преноси вибрације на цоунтертоп мање - што је посебно тачно када се користи центрифугални производ велике снаге.

Одличан производ за прераду јабука у сок или пире кромпир требало би да има велики додељени ресурс и радни век најмање 5 година.

Соковна оцена

Борк С800 (ЈУ ЦУН 24150 СИ)

• Материјал кућишта: Нерђајући челик
• Снага: 1,5 кВ
• Пречник отвора за довод: 84 мм
• Максимална брзина ротације: 13.000 о / мин
• Резервоари: за сок - 1,0 л, за уљни колач - 3,5 л
• Димензије: 320к420к220 мм
• Тежина: 6,62 кг
• Гаранција: 24 месеца
• Развој / Произвођач: Русија / Кина

Компанија Борк створена је за чишћење земаља ЦИС-а од неквалитетне опреме, коријени компаније су руски, Њемачка је регистрована, а мали кућански апарати се производе у кинеским фабрикама - таква тешка судбина.

СЕЗ Россосханка СВПР-201

• Тип: за чврсто воће и поврће
• Материјал кућишта: пластика за храну
• Снага: 200 В
• Продуктивност: 70 кг / сат
• Број брзина: 1
• Чистоћа сока: 92%
• Тежина: 10 кг
• Гаранција: 1 година
• Продуцент: Воронезх, Русија

Вороњешки инжењери су пажљиви у развоју модела, али овај пут је нешто пошло по злу као и обично: са многим позитивним карактеристикама постоје очигледне мане.

БелОМО Елецтриц соковник за уситњавање

• Материјал кућишта: издржљива густа пластика
• Снага: 250 В
• Продуктивност: цијеђење сока - 50 кг / сат, резање на кришке - 102 кг / сат
• У режиму резања: купус - 138 кг / х, јабуке - 84 кг / х
• Чистоћа сока - 82-92%
• Димензије: 330к310к252 мм
• Тежина: 6,5 кг
• Гаранција:
• Произвођач: Беларус

Модел бјелоруске фабрике је изврсног квалитета, издржљиве монтаже, снажног мотора, висококвалитетних ножева, чичак-везивних ногу који спречавају употребљивост на глаткој радној плочи. За 15 минута обрађује кесу јабуке исечене на 4 дела.

Босцх МЕС25А0 / 25Ц0 / 25Г0

• Материјал кућишта: пластика
• Снага: 700 В
• Пречник отвора: 73 мм
• Број брзина: 2
• Резервоари: за сок - 1,25 л, за уљни колач - 2,0 л
• Димензије: 310к180к310 мм
• Тежина: 4,4 кг
• Гаранција: 12 месеци
• Развој / Произвођач: Немачка / Кина

Немачки концерн Босцх увек производи висококвалитетне производе са минималним недостацима - не постоје идеални производи на свету.

МЕЗ Зхуравинка СВСП-102

• Материјал кућишта: пластика
• Снага: 120 В
• Продуктивност: исцеђивање сока - 550 г / мин, сечење сецкања - 700-800 г / мин
• Спин ефикасност: 48%
• Чистоћа сока: 92%
• Димензије: 210к310к260 мм
• Тежина: 5,5 кг
• Просечан живот: 12 година
• Продуцент: МЕЗ Лутск, Украјина

Закључци

Воћњацима је потребно прво узгајивачима јабука како би им помогли да обраде богату жетву, док становници града могу исциједити сок помоћу електричне млинице за месо, која долази са конусном млазницом. Многи прерађивачи хране опремљени су истим функцијама.