In letzter Zeit hat die Teflonbeschichtung aufgrund neuer Erkenntnisse auf dem Gebiet der Gesundheitsschäden an Boden verloren, während Keramik im Gegenteil an Popularität gewinnt. Viele Verbraucher interessierten sich daher für einen Topftopf mit Keramikschale. Schließlich möchten Hausfrauen nicht nur lecker und gesund essen, sondern auch Oberflächen waschen, ohne nach dem Kochen zu kochen. Und da Teflon schädlich ist, müssen Sie nach Alternativen suchen.
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Die Vorteile keramischer Beschichtungen
Je nach Garvorgang im Multicooker gibt es unterschiedliche Schalen. Verwenden Sie für diejenigen, die ohne Druck arbeiten, Aluminium-Utensilien. Und wenn der Prozess unter Druck abläuft, werden Stahlschalen verwendet.
Besonderes Augenmerk sollte jedoch auf die Innenbeschichtung gelegt werden. Es kommt Teflon, Keramik, Marmor und sogar Ton vor. Was letzteres betrifft, ist ein solches Material auch nicht ohne Nachteile und bleibt für Multikocher immer noch exotisch. Sie sind nur bei Vitaclay zu finden.
Keramik ist ein umweltfreundliches und sicheres Material. Für die Herstellung werden äußerst sichere Materialien verwendet. Eine solche Beschichtung hat klare Vorteile:
- Es geht keine Reaktionen mit Produkten ein, was bedeutet, dass gekochte Gerichte gesunde Substanzen und natürlichen Geschmack behalten.
- Es hat Antihaft-Eigenschaften, was bedeutet, dass der Einsatz von Öl minimiert werden kann. Das Essen wird gesünder, weil es kein schädliches Cholesterin enthält.
- Die antibakteriellen und korrosionshemmenden Eigenschaften dieses Materials tragen zur Langzeitlagerung von Fertiggerichten bei.
- Wärmebeständigkeit des Tanks. Und obwohl dies in Multikochern nicht praktiziert wird, kann eine Keramikbeschichtung eine Erwärmungstemperatur von bis zu 400 ° C aushalten.
- Kann ohne Öl gekocht werden. Das Backen gemäß den Geschmackseigenschaften wird wie aus einem rustikalen Ofen erhalten.
- Einfache Wartung, Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen.
Viele Hausfrauen behaupten, dass die Keramikschale am bequemsten ist!
Modellübersicht
Gute Crock-Pots mit Keramikschale sollten alle Funktionen erfüllen und die Anforderungen des Verbrauchers voll erfüllen:
- Das Gesamtvolumen der Schüssel. Hier richtet sich die Orientierung nach der Anzahl der Familienmitglieder. Ein kleiner Herd für 3 Liter ist gut für eine kleine Familie geeignet, aber wenn die Familie aus 4 oder mehr Personen besteht, ist es besser, ein Gerät für 5 - 6 Liter zu wählen.
- Macht. Moderne Geräte können mit 490 Watt, 670 Watt, 1400 Watt betrieben werden. Je höher die Leistung, desto schneller und besser werden die Gerichte zubereitet.
- Funktionalität Ein gutes Gerät kann bis zu 6 Hauptfunktionen haben (Dampfablass zur Normalisierung des Innendrucks, Verzögerung des Arbeitsbeginns, Aufrechterhaltung der Temperatur, Aufwärmen des Geschirrs, manuelle Auswahl der Programme, große Auswahl an automatischen Programmen).
REDMOND RMC M90
Unter Geräten mit Keramik ist es ein Verkaufsführer. Leistungsindikatoren:
- Fassungsvermögen - 5 Liter;
- Leistungsaufnahme - 1000 W;
- Schüsselbeschichtung - Antihaftkeramik ANATO;
- automatische Programme - 17;
- Funktionen - ein Doppelkocher, die Fähigkeit, Joghurt zu kochen, unabhängig die Temperatur und die Zeit einzustellen.
Dieser Hersteller hat 3 Liter Modelle mit Keramik. Aus Gründen des Bedienkomforts wurde die mit Teflon beschichtete Schüssel durch eine bessere ersetzt. Die speziell entwickelte ANATO-Keramikbeschichtung ist widerstandsfähiger gegen mechanische Beschädigungen, verfügt über hervorragende Antihafteigenschaften und leitet die Wärme gut.
Beim Kochen bleibt nichts haften und brennt nicht. Darin können Sie leicht Brei backen, schmoren, braten und Milch kochen. Und auch diese Schüssel kann separat im Backofen verwendet werden. Waschen ist einfach und leicht. Sie können sogar eine Spülmaschine benutzen.
Philips HD3136 / 03
Es ist ein anständiges Modell, aber mit einem erheblichen Nachteil.Es gibt keine Ein / Aus-Taste. Dies ist nur mit dem Netzkabel möglich.
Technische Eigenschaften:
- Volumen - 4 Liter (Fertigfutter - 3 Liter);
- Leistungsaufnahme - 980 W;
- Art der Innenbeschichtung - keramische Antihaftbeschichtung ProKeram;
- automatische Garprogramme - 15;
- Eigenschaften - 3D-Heizung, Multi-Cook.
Die fünfschichtige ProKeram-Beschichtung ist sehr haltbar. Solche Keramiken sind widerstandsfähiger gegen verschiedene Arten von Beschädigungen und Kratzern. Die Schüssel hält und verteilt die Wärme gleichmäßig besser. Dadurch wird der Geschmack von Gerichten gesättigter.
VITEK VT-4215 BV
Dieses Gerät garantiert, dass die darin zubereiteten Gerichte dank der koreanischen Xpride-Beschichtung neue Geschmacksnuancen erhalten.
Hauptmerkmale:
- das Gesamtvolumen der Schüssel beträgt 4 Liter (tatsächlich - 3 Liter);
- Leistung - 860 W;
- Schüsselbeschichtung - Keramik;
- automatische Programme - 14;
- Features - die Fähigkeit zu dämpfen, Joghurt, Aufrechterhaltung der Temperatur, 3D-Heizung.
Diese Beschichtung gewährleistet einen sicheren und komfortablen Betrieb, ohne an den Wänden der Schüssel zu haften, und der Geschmack des Geschirrs wird den Haushalt erfreuen.
Polaris PMC 0308AD
Ein einfach zu bedienendes Modell mit einem optimalen Funktionsumfang und einem erschwinglichen Preis.
Eigenschaften:
- Volumen - 3 Liter;
- Heizelementleistung - 600 W;
- Die Innenbeschichtung der Schale besteht aus Keramik.
- automatische Programme - 8;
- Eigenschaften - die Fähigkeit zu programmieren, verzögerter Start, automatische Heizung.
Es ist schwierig, die Keramik dieses Geräts mit Besteck zu verderben, aber es kann aufgrund starker Temperatursprünge reißen.
Pflegetipps
Die Lebensdauer der Schüssel hängt häufig von der richtigen Pflege ab. Wichtige Empfehlungen:
- Temperierte Antihaftbeschichtung. Dazu die Schüssel mit warmem Wasser, Waschmittel oder milden Tensiden waschen, mit Sonnenblumenöl einfetten und ca. 1 bis 3 Minuten erwärmen.
- Sie können den gekühlten Behälter nur waschen, da er sonst reißt. Keramik mag keine Temperaturänderungen.
- Sie können einen Geschirrspüler für solche Gerichte nur verwenden, wenn der Hersteller dies angegeben hat.
- Reinigungsmittel sollten weich und das Wasser warm sein.
- Wischen Sie die Schüssel nach dem Waschen trocken.
- Verwenden Sie keine Metallspatel oder Löffel. Die beste Option ist Silikon, Holz oder Kunststoff.
- Hohe Temperaturen sind für diese Art der Beschichtung überhaupt nicht beängstigend, so dass diese Schalen getrennt vom Multikocher im Ofen verwendet werden können.
- In regelmäßigen Abständen muss die Schüssel mit Sonnenblumen- oder Olivenöl verarbeitet werden.
- Es muss an einem trockenen, dunklen Ort oder in einem langsamen Herd mit offenem Deckel aufbewahrt werden.
Diese Art der Beschichtung hat mit all ihren Vorteilen Nachteile:
- Budgetkeramik nutzt sich in anderthalb Jahren ab;
- kollabiert in alkalischer Umgebung;
- Seine Preisklasse ist immer höher als Teflon.
Natürlich ist die Beschichtung der Schüssel ein Hauptfaktor. Die Wahl der besten Option kann recht schwierig sein, da zu diesem Thema derzeit eine Debatte geführt wird. Einige Experten empfehlen den Kauf einer optionalen Ersatzpfanne mit einer Beschichtung, die sich von der Hauptbeschichtung unterscheidet. Auf diese Weise können Sie in der Praxis unabhängig voneinander mit zwei Containern arbeiten und selbst entscheiden, was Sie bevorzugen.
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| Titel | REDMOND RMC M90 | Philips HD3136 / 03 | VITEK VT-4215 BV |
| Macht | 860 Watt | 980 Watt | 860 Watt |
| Lautstärke | 5 l | 4 l | 4 l |
| 3D-Heizung | ist da | ist da | ist da |
| Automatische Programme | 17, einschließlich: Backen, Brei, Müsli, Eintopf, Dämpfen, Pilaw, Braten, Joghurt | 14, einschließlich: Backen, Brei, Müsli, Eintopf, Dämpfen, Pilaw, Braten, Joghurt | 14, einschließlich: Backen, Brei, Müsli, Eintopf, Dämpfen, Braten, Joghurt |
| Preis | ab 4990 reiben. | ab 5800 reiben | ab 4500 reiben |
