Πολύ μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα, τι είναι αυτό; Νέα χρήσιμη λειτουργία; Υποδοχή των εμπόρων να προσελκύσουν αγοραστές; Ή άλλος τρόπος να αυξηθεί το κόστος των πολυάριθμων; Είναι πολύ δύσκολο να προσδιοριστεί η χρησιμότητα μιας συγκεκριμένης λειτουργίας και οι πρόσθετες δυνατότητες των οικιακών συσκευών. Γιατί; Είναι σαφές ότι μια λειτουργία είναι σίγουρα χρήσιμη και ο άλλος δεν θα χρειαστεί ποτέ από κανέναν, διότι οι χρήστες έχουν διαφορετικές ανάγκες και αυτό που είναι βολικό, ενδιαφέρον για κάποιον, ίσως να μην ταιριάζει στο άλλο.

Εστιάζοντας σε όλες τις ομάδες καταναλωτών, οι κατασκευαστές παράγουν οικιακές συσκευές με το σύνολο των λειτουργιών που είναι πιθανόν να χρησιμοποιηθούν από τους περισσότερους. Και για εκείνους που έχουν ανάγκη από πρόσθετη λειτουργικότητα, δημιουργούνται συσκευές με προηγμένες δυνατότητες.

Βασικές λειτουργίες multicooker

Το Crock-pot είναι μια καθολική συσκευή που συνδυάζει τις λειτουργίες πολλών οικιακών συσκευών. Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση που διευκολύνει την καθημερινή διαδικασία μαγειρέματος, ειδικά για ανθρώπους που έχουν περιορισμένο χρονικό διάστημα σε σχέση με την εργασία. Η ευελιξία του multicooker δίνει στους ιδιοκτήτες του την ευκαιρία να πάρει ένα ποικίλο μενού για κάθε μέρα. Πολλά μοντέλα και λειτουργίες της συσκευής μπορούν να ικανοποιήσουν τη γεύση οποιουδήποτε καταναλωτή. Κάθε μοντέλο χαρακτηρίζεται από ένα συγκεκριμένο σύνολο προγραμμάτων που μπορεί να εκτελέσει ένα πολυάριθμο. Ορισμένα προγράμματα είναι βασικά, εγκαθίστανται σε όλους τους τύπους multicookers, ενώ άλλα εγκαθίστανται ως επιπλέον χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου μοντέλου. Ο βασικός κατάλογος των τρόπων μαγειρέματος περιλαμβάνει:

  • πρόγραμμα κατάσβεσης ·
  • λειτουργία ατμού?
  • η λεγόμενη λειτουργία "Σούπα / Pilaf"?
  • Πρόγραμμα γαλακτοκομικών προϊόντων / Δημητριακά.
  • Λειτουργία "Τηγάνισμα".
  • Πρόγραμμα ψησίματος / ψωμιού.

Αυτές οι λειτουργίες ενδέχεται να διαφέρουν στο όνομα από διαφορετικούς κατασκευαστές, αλλά εκτελούν τις ίδιες λειτουργίες. Για παράδειγμα, ο τρόπος "Γάλα χυλό / δημητριακά" μπορεί να ονομαστεί "φαγόπυρο", αλλά στην πραγματικότητα, αυτός ο τρόπος προορίζεται για πιάτα μαγειρέματος, πλάγια πιάτα από διάφορα δημητριακά. Το πρόγραμμα "Stew" μπορεί να παρουσιαστεί ως "Jellied meat", αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αυτός ο τρόπος μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για το μαγείρεμα του ζελέ με βάση το κρέας. Το χρησιμοποιούν επίσης για το βρώσιμο λαχανικών, κρέατος, ψαριών.

Multi-cook: περιγραφή και σκοπός

Μεταξύ των επιπρόσθετων χαρακτηριστικών της συσκευής συγκαταλέγονται συνήθως η λειτουργία ενός κατασκευαστή γιαουρτιού, το deep-frying και πολλά άλλα προγράμματα. Τα multi-cookies με λειτουργία πολλαπλών cook ή master chef έχουν γίνει πρόσφατα διαδεδομένα. Ιδιαίτερα δημοφιλή μοντέλα, όπως τα RedmondM70 και M90, Panasonic MHS181, υπάρχει αυτή η λειτουργία στο μοντέλο Polaris 0517.

Αυτή η λειτουργία εγείρει πολλές ερωτήσεις μεταξύ των οπαδών των multicookers και εκείνων που αποφάσισαν να αγοράσουν τη συσκευή για πρώτη φορά.

Για πληροφορίες: το multi-cook είναι ένα πρόσθετο χαρακτηριστικό της συσκευής που επιτρέπει στο χρήστη να δημιουργήσει μεμονωμένα προγράμματα για την προετοιμασία πιάτων.

Τι σημαίνει ένας multi-cook σε ένα multicooker, πώς λειτουργεί; Αυτός ο τρόπος λειτουργίας είναι υπεύθυνος για τη ρύθμιση του προγράμματος μαγειρέματος με το χέρι, ρυθμίζοντας τον απαιτούμενο χρόνο και θερμοκρασία για ένα συγκεκριμένο πιάτο.

Σε διαφορετικούς κατασκευαστές ή διαφορετικά μοντέλα, οι ελάχιστες και οι μέγιστες θερμοκρασίες διαφέρουν. Για την ευκολία των χρηστών, έχει οριστεί μια ειδική θερμοκρασία και χρονική κλίμακα με ένα συγκεκριμένο βήμα. Η κλίμακα θερμοκρασίας κυμαίνεται συνήθως από 35 μοίρες έως 180 μοίρες. Σύμφωνα με την αρχή λειτουργίας ενός πολυάριθμου με πολυψεκασμό από έναν κατασκευαστή, πρακτικά δεν διαφέρει από ένα μοντέλο με αυτή τη λειτουργία από άλλο κατασκευαστή.

Οδηγίες χρήσης πολλαπλών στρώσεων

Ο αλγόριθμος μαγειρέματος με αυτόν τον τρόπο λειτουργίας έχει ως εξής:

  1. Προετοιμάστε τα προϊόντα.
  2. Γεμίστε όλα τα υλικά στο μπολ.
  3. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος πατώντας το κουμπί στον πίνακα ελέγχου.
  4. Επιλέξτε μια ενέργεια: μαγείρεμα, τηγάνισμα, stewing ή οποιαδήποτε από τις βασικές λειτουργίες.
  5. Ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος.
  6. Ξεκινήστε τη διαδικασία μαγειρέματος με το πλήκτρο "Έναρξη".

Δεν είναι δύσκολο να επιλέξετε το χρόνο μαγειρέματος για ένα συγκεκριμένο προϊόν, αλλά τι γίνεται με τον καθορισμό της σωστής θερμοκρασίας; Μπορείτε να αναζητήσετε πληροφορίες σε πολυάριθμους ιστότοπους με συνταγές για πιάτα πολλαπλών cookies. Ή χρησιμοποιήστε τον πίνακα θερμοκρασίας για διάφορα πιάτα, που παρέχεται από έναν από τους ηγέτες στην αγορά των συσκευών κουζίνας Redmond. Περιληπτικά παρουσιάστε τα δεδομένα από τον πίνακα, θα μοιάζει με αυτό που φαίνεται παρακάτω.

35 έως 45 μοίρες:

  • γιαούρτι
  • ξινή κρέμα;
  • ζύμη στεγανοποίησης.

50 έως 65:

  • τη διατήρηση της διαδικασίας ζύμωσης ·
  • τήξη σοκολάτας, φαγητό μαγειρέματος?
  • παιδικές τροφές ·
  • μαγειρεύοντας προϊόντα κρέατος σε συσκευασίες κενού.

70 έως 85:

  • γροθιά, ζυμωμένο κρασί, τσάι.
  • παστερίωση;
  • τυρί cottage.

90 έως 105:

  • χυλό γάλακτος?
  • κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρέγκες
  • ζελέ κρέας.

110 έως 125:

  • αποστείρωση
  • παρασκευή σιροπιού ·
  • σβήνει.

Από 130 έως 145:

  • κατσαρόλες?
  • το κάπνισμα;
  • ψήσιμο ψαριών και λαχανικών.

από 150 έως 170:

  • ψημένο κρέας.
  • ψησίματος
  • το τηγάνισμα.

Ποιος θα ταιριάξει "Multipovar"

Ποια είναι η λειτουργία για την οποία πρέπει να ρυθμίσετε τα πάντα με το χέρι, για να αναζητήσετε πληροφορίες θερμοκρασίας για διαφορετικά προϊόντα; Εάν ο χρήστης αγοράσει μια αργή εστία μόνο για να φορτώσει τα συστατικά στο μπολ και να ξεχάσει γι 'αυτά μέχρι τα πιάτα να μαγειρευτούν πλήρως, αυτή η λειτουργία δεν θα εκτιμηθεί. Τα αυτόματα προγράμματα που είναι εγκατεστημένα στη συσκευή αντιμετωπίζουν μεγάλο αριθμό συνταγών και καθιστούν δυνατή τη μαγειρική πολλά νόστιμα πιάτα. Ένα πολυ-μάγειρας είναι πιο κατάλληλο για όσους θέλουν να δημιουργήσουν ή να πειραματιστούν. Αυτό το multicooker είναι κατάλληλο για την παρασκευή πιο σύνθετων πιάτων που πρέπει να προετοιμαστούν σε διάφορα στάδια. Μπορεί να τραβήξει ή να μαλακώσει ένα συγκεκριμένο πιάτο με κρέας. Ή τα δημητριακά μαγειρέματος, τα οποία δεν έχουν χρόνο να μαγειρεύουν όταν χρησιμοποιούν αυτόματο πρόγραμμα με καθορισμένο χρόνο.

Περίληψη

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι το πολλαπλό προϊόν είναι μια χρήσιμη λειτουργία που σας επιτρέπει να προσαρμόσετε το χρόνο και τη θερμοκρασία του μαγειρέματος. Διευρύνει τις δυνατότητες της συσκευής, η οποία είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για εκείνους για τους οποίους οι διαστάσεις της κουζίνας δεν σας επιτρέπουν να αγοράσετε μια ψησταριά, φούρνο, φριτέζα, φούρνο fondue και άλλες συσκευές κουζίνας που είναι κορεσμένες με την αγορά.