U posljednje vrijeme teflonski premaz, zbog novih otkrića na polju oštećenja zdravlja, počeo je gubiti tlo, dok keramika, naprotiv, dobiva na popularnosti. Stoga su mnogi potrošači bili zainteresirani za lonac s posudom s keramičkom posudom. Uostalom, domaćice žele ne samo jesti ukusnu i zdravu hranu, već i oprati površine bez kuhanja nakon kuhanja. A budući da je teflon štetan, stoga trebate potražiti alternative.
sadržaj
Prednosti keramičkih premaza
Ovisno o procesu kuhanja u multiokeru, postoje različite zdjele. Za one koji rade bez pritiska, koristite aluminijsko posuđe. A ako se proces odvija pod pritiskom, tada se koriste čelične zdjele.
Ali posebnu pozornost treba obratiti na unutarnji premaz. Događa se teflon, keramika, mramor, pa čak i glina. Što se tiče potonjeg, takav materijal također nije bez nedostataka i još uvijek ostaje egzotičan za multicookers. Mogu se naći samo u Vitaclayu.
Keramika je ekološki prihvatljiv i siguran materijal. U njegovoj proizvodnji koriste se izuzetno sigurni materijali. Takav premaz ima jasne prednosti:
- S proizvodima ne ulazi u reakcije, što znači da će kuhana jela zadržati zdrave tvari i prirodan okus.
- Ima svojstva protiv ljepljenja, što znači da se upotreba ulja može svesti na najmanju moguću mjeru. Hrana će biti zdravija jer neće sadržavati štetni kolesterol.
- Antibakterijska i antikorozivna svojstva ovog materijala doprinose dugotrajnom skladištenju pripremljene hrane i gotovih jela.
- Otpor topline spremnika. I premda se to ne prakticira u multicookerima, keramički premaz može podnijeti temperaturu grijanja do 400 ° C.
- Može se kuhati bez upotrebe ulja. Pečenje prema ukusnim karakteristikama dobiva se iz rustikalne pećnice.
- Jednostavnost održavanja, otpornost na mehanička oštećenja.
Mnoge domaćice tvrde da je keramička zdjela najprikladnija!
Pregled modela
Dobre posude s keramičkom posudom trebaju imati cijeli niz funkcija i u potpunosti zadovoljiti potrebe potrošača:
- Ukupni volumen zdjele. Ovdje orijentacija ide na broj članova obitelji. Mali štednjak za 3 litre dobro je prilagođen maloj obitelji, ali ako se obitelj sastoji od 4 ili više ljudi, bolje je odabrati uređaj za 5 - 6 litara.
- Snaga. Moderni uređaji mogu raditi na 490 W, 670 W, 1400 W. Što je veća snaga, brže i kvalitetnije će se jela pripremati.
- Funkcionalnost. Dobar uređaj može imati do 6 glavnih funkcija (otpuštanje pare radi normalizacije unutarnjeg tlaka, odgađanje početka rada, održavanje temperature, zagrijavanje posuđa, ručni odabir programa, veliki izbor automatskih programa).
REDMOND RMC M90
Među uređajima s keramikom vodeći je u prodaji. Ključni pokazatelji uspješnosti:
- kapacitet - 5 litara;
- potrošnja energije - 1000 W;
- prevlaka za zdjelu - keramika ANATO bez lijepljenja;
- automatski programi - 17;
- funkcije - dvostruki bojler, sposobnost kuhanja jogurta, neovisno podešavanje temperature i vremena.
Ovaj proizvođač ima modele od 3 litre s keramikom. Zbog udobnosti u korištenju, posuda s teflonskim omotom zamijenjena je boljom. Posebno razvijeni ANATO keramički premaz otporniji je na mehanička oštećenja, također ima izvrsna svojstva protiv lijepljenja i dobro provodi toplinu.
Tijekom kuhanja, ništa se ne lijepi i ne izgara. U njemu možete lako peći, pirjati, pržiti, kuhati mliječnu kašu. I također se ova posuda može zasebno koristiti u pećnici. Pranje je lako i jednostavno. Možete čak koristiti i perilicu posuđa.
Philips HD3136 / 03
To je pristojan model, ali s jednim značajnim nedostatkom.Nema gumba za uključivanje / isključivanje. To možete učiniti samo pomoću mrežnog kabela.
specifikacije:
- volumen - 4 litre (gotova hrana - 3 litre);
- potrošnja energije - 980 W;
- vrsta unutarnjeg premaza - keramički proljepljivi ProKeram;
- automatski programi kuhanja - 15;
- Značajke - 3D grijanje, multi kuhanje.
Pet-slojni ProKeram premaz prilično je izdržljiv. Takva je keramika otpornija na razne vrste oštećenja i ogrebotina. Posuda drži i raspoređuje toplinu ravnomjerno bolje. Od toga, okus jela postaje zasićeniji.
VITEK VT-4215 BV
Ovaj uređaj jamči da će jela pripremljena u njemu dobiti nove nijanse ukusa zahvaljujući korejskom premazu Xpride.
Ključne značajke:
- ukupna zapremina posude je 4 litre (stvarna - 3 litre);
- snaga - 860 W;
- premaz za zdjelu - keramički;
- automatski programi - 14;
- Značajke - mogućnost pare, jogurt, održavanje temperature, 3D grijanje.
Ovaj premaz osigurat će siguran i udoban rad bez lijepljenja na zidove posude, a okus jela oduševit će domaćinstvo.
Polaris PMC 0308AD
Model jednostavan za korištenje s optimalnim setom funkcija i pristupačnom cijenom.
Značajke:
- volumen - 3 litre;
- snaga grijaćeg elementa - 600 W;
- unutarnji premaz zdjele je keramički;
- automatski programi - 8;
- Značajke - mogućnost programiranja, odgođeni start, automatsko grijanje.
Teško je pokvariti keramiku ovog uređaja priborom za jelo, ali može puknuti od oštrih temperaturnih skokova.
Savjeti za njegu
Život zdjele često ovisi o pravilnoj njezi. Ključne preporuke:
- Temper protiv lijepljenja. Da biste to učinili, posudu operite toplom vodom sa sapunom za pranje rublja ili deterdžentom s blagim površinski aktivnim sredstvima, a zatim je namažite suncokretovim uljem i zagrijte oko 1 do 3 minute.
- Ohlađenu posudu možete oprati samo, inače će puknuti. Keramika ne voli promjene temperature.
- Stroj za pranje posuđa možete koristiti samo ako je proizvođač to odredio.
- Sredstva za pranje trebaju biti mekana, a voda topla.
- Nakon pranja, posudu obrišite suhom.
- Ne koristite metalne lopatice, žlice. Najbolja opcija su silikonski, drveni ili plastični materijali.
- Visoke temperature uopće nisu zastrašujuće za ovu vrstu premaza, pa se ove zdjele mogu koristiti odvojeno od multicooker pećnice.
- Povremeno posudu treba obraditi suncokretovim ili maslinovim uljem.
- Skladištiti na suhom, tamnom mjestu ili u štednjaku s otvorenim poklopcem.
Sa svim svojim prednostima, ova vrsta premaza ima nedostatke:
- proračunska keramika troši se za godinu i pol;
- propada u alkalnom okruženju;
- Njegova cjenovna kategorija uvijek je viša od teflonske.
Naravno, premaz za zdjelu je primarni faktor. Odabir najbolje opcije može biti prilično težak, jer je o tom pitanju u tijeku rasprava. Neki stručnjaci preporučuju kupnju opcionalne zamjenske posude s prevlakom koja se razlikuje od glavne. To će vam omogućiti da samostalno, u praksi, radeći s dva spremnika, sami odlučite čemu dati prednost!
 |  |  |
|
| ime | REDMOND RMC M90 | Philips HD3136 / 03 | VITEK VT-4215 BV |
| snaga | 860 vata | 980 vata | 860 vata |
| volumen | 5 l | 4 l | 4 l |
| 3D grijanje | je li tu | je li tu | je li tu |
| Automatski programi | 17, uključujući: pečenje, kašu, žitarice, pirjanje, kuhanje na pari, pilaf, prženje, jogurt | 14, uključujući: pečenje, kašu, žitarice, pirjanje, kuhanje na pari, pilaf, prženje, jogurt | 14, uključujući: pečenje, kašu, žitarice, pirjanje, parenje, prženje, jogurt |
| cijena | od 4990 rub. | od 5800 rub. | od 4500 rub. |
