מרבית הצרכנים בשוק המודרני אינם יודעים מהו כוחו הנקוב של מטחנת בשר. בינתיים, ההספק המדורג של מטחנת הבשר הוא הפרמטר העיקרי שבאמצעותו מומלץ לבחור ציוד.

הכנת מאכלים טעימים ויפים דורשת מיומנויות והתאמות מסוימות. מטחנת הבשר היא יחידה הכרחית לכל עקרת בית. למכשיר באיכות גבוהה יש הרבה פונקציות שיעזרו לטחון אוכל קשה או לקצוץ פירות בצורה פיגורטיבית. אל תתנו ליצרנים להטעות את עצמכם ולבחור מוצר ראוי בעזרת המידע שלהלן.

אינדיקטורים המשפיעים על ההספק המדורג

לעתים קרובות, הקונה מאמין בטעות כי כוח הוא פרמטר בסיסי בבחירתו. היצרנים מגדילים בכוונה את כוחה של מטחנת הבשר, מתוך ההבנה כי הקונה ישים לב למדד זה. על מנת להבין עד כמה מטחנת בשר צריכה להיות חזקה, יש להבדיל בין כמה סוגים. הם מחולקים לשלוש נקודות:

  • נומינלי;
  • שיא;
  • הכי מינימלי.

עם זאת, רק זוג המינים הראשון מופץ בקרב קונים. להלן תיאור מפורט יותר.

שיא

כוח המופק רק כאשר מפסק הברגה. היא אחראית על כוח סיבוב המוט עם הסכין בזמן חסימתו. במקביל, מטחנת בשר חשמלית נותנת את העוצמה המרבית האפשרית. הזמן המותר הוא פחות משתי שניות. היצרנים מציגים כוח זה ככוח העיקרי בגוף המטחנה עם סמלים גדולים, כך שכולם יכולים להבחין בו.

מטחנת בשר

מדורג

הכוח איתו פועל המכשיר לאורך תקופה ארוכה, מפסיק מדי פעם בגלל התחממות יתר. תקופת הקירור נמשכת מספר שניות. מחוון זה ממוקם במספרים קטנים בלבד על גבי לוחית השלט. זוהי מדבקה המציינת את המחוונים העיקריים, כלומר המספר הסידורי, הדגם, שם היצרן, הכוח שתואר לעיל, המתח הנדרש של רשת החשמל, המדינה בה הופק המוצר. ראוי לציין כי במטחנות בשר מקטגוריית מחירים נמוכה לעיתים הכוח הנומינלי לעיתים אינו מצוין, שכן הפרמטר שהוצג נמוך שם יחסית.

רבים מבטיחים בתמימות כי ההספק המדורג נקבע כאינדיקטור העיקרי בעת הקנייה. כמובן שהפרמטר הזה חשוב מאוד ואנשים לא רחוקים מהאמת, אך עדיין כדאי לסמוך על גורמים אחרים. ליצרנים אין מסגרת הפניה משותפת לפרמטר זה. אם אתה מתמקד ביצרן אחד שיש לו סולם מדידה יחיד, הערך המספרי הגבוה ביותר יהיה הטוב ביותר. אך אם מסתכלים על חברות שונות אז האינדיקטורים המוצהרים יכולים להיות שונים מאלו המתקבלים בפועל. תמיד עדיף לראות פעם אחת מאשר לשמוע מאה פעמים. לראות את ההבדל המוחשי יעזור לנתונים להלן.

הביצועים של מטחנת הבשר אחראים למספר המוצרים שהמטחנה יכולה לטחון בשישים שניות.

ברוב המקרים, הפרמטר נע בין שש מאות גרם לחמישה קילוגרמים לדקה. מטחנת הבשר החזקה שונה בהתקרבות למחוון הגבוה ביותר.

נתונים השוואתיים של מטחנות בשר מיצרנים שונים (מוצגים בסדר יורד):

  • זלמר MM 1200. 88. נומינלי - 650, שיא - 1900, תפוקה - 2.3, עלות ממוצעת - 7 000;
  • Philips Hr Nominal - 450, שיא - 1500, תפוקה - 2.7, עלות ממוצעת - 5 000;
  • Kenwood MG Nominal - 440, שיא - 1500, תפוקה - 1.9, עלות ממוצעת - 5,000;
  • Mulinex ME 4061. נומינלית - 500, שיא - 1300, תפוקה - 1.5, עלות ממוצעת - 4000;
  • סטורן ST Fp מדורג - 500, שיא - 1200, עלות ממוצעת - 2500;

למטחנת הבשר שתופסת את החלק העליון יש את הדירוג הגבוה ביותר והעוצמה השיאית, אך הביצועים שלו נמוכים מהטכניקה של פיליפס שנמצאת במקום השני. זה האחרון מחוון כוח נמוך בהרבה.

מטחנת בשר חשמלית

הנתונים מראים כי אין סדירות בולטת בין המדדים המתוארים.

כנראה שמישהו יטען שלמטחנת הבשר החזקה ביותר לבית יש שיעור הביצועים הגבוה ביותר. אולם לנקודת מבט זו יש כמה מלכודות.

בעת עריכת בדיקות בדיקה, הקונה אינו יכול לראות באיזה בשר נעשה שימוש. כל סוגי המוצרים נוקשים זה מזה. לדוגמא, בשר בקר קשה יותר מעוף, מה שאומר שכאשר גוללים בפילה עוף, הפרודוקטיביות תהיה גבוהה פי כמה. אין להזכיר כי הבדיקות אינן מוגבלות רק לסריג אחד. בדיקה אחת נערכת על קטנה, השנייה על גדולה והשלישית על בינונית. כמובן שככל שהפרודוקטיביות גבוהה יותר, כך קוטר חורי הזרבובית גדול יותר.

כוח מינימלי

מה הכוח המינימלי? אלה פרמטרים בעת סרק, כלומר ללא מוצרים. אינדיקטור זה נחוץ למי שמפקח על צריכת כל ואט אנרגיה. באמצעות מחוון זה, הצרכן יגלה כמה חשמל ייצרך מרגע הפעלתו ועד לתחילת השימוש. פרמטר זה אינו מציין את הרוב המכריע של היצרנים.

למעשה, כל מטחנת בשר אמינה צורכת מאתיים לשלוש מאות וואט אנרגיה לכל עבודה ממוצעת. שוב, נוקשות הבשר ממלאת תפקיד. היצרנים משתתפים בתחרות מאולתרת, ומנסים להפריז בכוח הנומינלי והשיא. מרבית הפירמות עושות זאת על מנת לתפוס את הצרכן ולספק מוצר באיכות נמוכה.

מטחנת הבשר הטובה ביותר, על פי הלקוחות

לעתים קרובות, בעת פיתוח דגמים חדשים, הצרכנים מעורבים ישירות. מחקר עצמאי נערך על סמך חוות דעת המשתמשים. להלן הכוח הטוב יותר ומה הצרכנים מעוניינים בנוסף לכל זה מוצג להלן:

  1. נפח רעש (ככל שעוצמת הדירוג גבוהה יותר, כך הצלילים המופקים חזקים יותר).
  2. כמות הבשר שנשארה במגש לאחר הבישול. פרמטר זה מדגים את היעילות של מטחנת הבשר.
  3. כוח הרטט.
  4. מהירות מילוי העוגה במיצוי הפירות.
  5. קלות פירוק והרכבת המנגנון.
  6. נוחות דחיפת מוצרים.
  7. נוחות הניקיון.


על סמך האינדיקטורים לעיל, נערכה רשימה של מטחנות בשר העונות בצורה הטובה ביותר לדרישות הלקוחות. רשימה כזו תהיה שימושית כמו גם את דירוג היצרנים. לדברי מומחים, כוחו של מטחנת הבשר לשימוש ביתי תלוי ישירות במדדים אלה. הם יקבעו את תדירות השימוש ואת שביעות הרצון מהרכישה. מטחנת בשר שיש לה יותר מדי כוח לא תהיה מבוקשת במשפחה ותשכב על המדף עד סוף ימיה.

שימושי  מטחנות הבשר החשמליות הטובות ביותר משנת 2019

דירוג:

  • קנווד 1500 W. הוא מדורג נמוך יותר בגלל רמות רעש גבוהות. היתרון הוא כבל ארוך למדי;
  • פיליפס 1300 W. מפתיע לטובה בשקט במהלך העבודה, פריון גבוה ורווחיות;
  • טפל 1500-16 מר. ביצועים ברמת המנהיג
  • Mulineks 1400 W. הקומביין בעל מגוון רחב של פונקציות. ניתן לאחסן חרירים רבים במגש מיוחד. מטחנת בשר זו תהפוך לעוזרת חיונית במטבח עבור כל עקרת בית, מכיוון שהיא יכולה להחליף מכשירים רבים אחרים;
  • Brown Power Plus G למרות כוחו הגבוה, הוא בעל ביצועים נמוכים למדי. זה מאשר כי ההתמצאות בפרמטרים מרכזיים אינה מעשית, מכיוון שבפועל הם נוטים להיות שונים מהמדדים המוצהרים.

לאחר שלמד את המידע שנמסר, הצרכן לא יצטרך לשאול שאלות. להלן נדון בפירוט הגורמים המשפיעים על הכוח המדורג של מטחנת הבשר.כדאי לשים לב לבחירה של מטחנת בשר במשך שנים רבות ולא להתמקד באופן עיוור בפרמטר אחד. יצרנים ומוכרים תמיד מבקשים להרוויח כסף נוסף על קונה שאינו יודע. רק על ידי הבנתו בעצמכם, תוכלו לבחור את המוצר הנכון ולהיות מרוצים ממנו. בידיעת המטרות העיקריות של השימוש במכשיר והפונקציות הנדרשות לכך, לא יהיה קשה לבחור באחד מהדגמים המספקים את הלקוח ועונה על הדרישה. מטחנת בשר אמינה נבדלת לא רק בערך ההספק המדורג, אשר לעתים קרובות מוסתר על ידי היצרן.