עולם מכשירי המטבח נדהם עם מגוון רחב, ולכן לרכישת הדגם הנכון, חשוב מאוד לנווט כראוי בכל המגוון הזה. דירוג מטחנות בשר, סקירה של הדגמים הטובים ביותר, היכרות עם קריטריוני הבחירה העיקריים עבור מכשיר זה אמורים לעזור לעקרות בית לקבל את הדגם המתאים ביותר. טכניקה נפלאה זו מסוגלת לא רק לטחון בשר. מטחנת בשר חשמלית יכולה להתמודד בקלות עם חיתוך אגוזים או קרקרים, לעזור במילוי נקניקיות ביתיות, קוצצים ירקות, להכין עוגיות או לסחוט מיץ. אז בואו ננסה להבין איזה מטחנת בשר לקנות, איזה יצרן מייצר כיום את המוצרים האיכותיים ביותר.

דקויות לפי בחירה
מטחנת הבשר החשמלית הטובה ביותר היא מכשיר אוניברסלי המצויד בתוספים שונים, המרחיב מאוד את תכונותיו הפונקציונליות. מעכשיו, בנוסף לבישול מנות בשריות, תוכלו להכין אטריות ביתיות, נקניקיות או עוגיות, לסחוט מיץ, לקצוץ ירקות או פירות.
הבחירה במכשירי מטבח כאלה מוצדקת למדי, מכיוון שלמכשיר יתרונות רבים, ביניהם:
- ביצועים טובים;
- רב תכליתי;
- קומפקטיות;
- אינו דורש התקשרות לשולחן או למשטח אחר;
- בטיחות תפעולית;
- פשטות וצלילות ביצירה;
- מבחר גדול של דגמים השונים זה מזה בסוג, בעוצמה, בכיתה, בחרירים וכו '.
המכשירים מחולקים לחותך וברגים. לעתים רחוקות משתמשים באפשרות הראשונה בבית. יחידות כאלה במקביל לטחינה מכות את המוצרים למצב של רסק. עקרון הפעולה של מתקן הברגים אינו שונה בהרבה מטחנת בשר ידנית, למעט נוכחות של מנוע המניע את המנגנון. למטחנות בשר ביתיות, שלא כמו מקצוענים, יש פחות כוח, ולכן הן משמשות בעיקר בבית.
- כוח. לפני הקנייה, חשוב להחליט באיזו תדירות אתם מתכננים להשתמש במכשיר זה, מכיוון שמדדים כגון ביצועים וכוח תלויים בו. מטחנות בשר חזקות פחות טוחנות כקילוגרם בשר ללא עצמות וגידים. מכשירים חזקים יותר מייצרים יותר רעש, הם בעלי ביצועים טובים, מתמודדים עם סחוס וגידים עבים, צורכים יותר חשמל.
- החומר. מטחנת בשר אמינה היא שילוב של מתכת ופלסטיק עמיד. אם אחד משני החומרים מתאים לבית, אז הבורג, החלקים הפנימיים והחרירים צריכים להיות עשויים בעיקר ממתכת. חריג - מותר להשתמש באלמנטים פלסטיים לעיבוד פירות רכים ופירות יער.
- מידות מחוון זה משפיע על נוחות המיקום והשימוש בו.
- אפשרויות. מכלול חלקים איכותיים מהשורה הראשונה מבטיח תוצאה טובה. סכינים, מקדחים, גרילים עם חורים בקטרים שונים, מגש המותקן על הצוואר, סוחטנים הם החלקים החשובים ביותר במטחנת בשר. מלבד העיקריות, מטחנות הבשר הטובות ביותר מגיעות עם חרירים נוספים עשויים מתכת או פלסטיק.
הדגמים הפופולריים ביותר
הדירוג של מטחנות בשר, על פי ביקורות צרכנים וחוות דעת מומחים, כלל מכשירים של יצרנים ידועים כאלה: יחידה, בוש, זלמר, פנסוניק, מולליין, קנווד, פיליפס וכו '.
UNIT UGR-457 - מטחנת הבשר הטובה ביותר עם תיבת הילוכים מתכתית לשימוש ביתי בקטגוריה של מוצרי חשמל זולים. דגם אמין ופונקציונאלי זה, למרות המחיר הסביר, הוא בעל עוצמה גבוהה וביצועים טובים. מארז מטחנת הבשר עשוי מפלדת אל חלד ופלסטיק עמיד. מגש הבשר, הסכין וחלקים פנימיים אחרים עשויים מתכת בלעדית.
ההספק אליו יכול המכשיר להגיע הוא 1500 וואט. בפעולה מטחנת הבשר משתמשת בשלושה מצבים: הפעלה / כיבוי, הפוך, הפחתת מהירות סיבוב. יתרון נוסף הוא המצויד במערכת הגנה מפני עומס יתר.בנוסף לחיתוך בשר, המכשיר יעזור להכין נקניקיות או קבבה תוצרת בית. אם אין לכם כסף גדול, אך מעריכים ציוד איכותי, מטחנת הבשר הזו היא בשבילכם.

הסקירה תימשך עם המוצר של היצרן הפולני - הזול ביותר של מטחנת הבשר שהוצגה זלמר 687.5. מאפיין ייחודי של דגם זה הוא העמידות שלו בשוק מכשירי מטבח. העיצוב של יחידה זו כה מצליח, שבמשך שנים רבות היצרן כמעט ולא ביצע שינויים משמעותיים. מטחנת הבשר מונחת בתוך מארז העשוי מפלסטיק לבן או בז ', מצויד ברגלי גומי נוחות המונעות החלקה על פני השטח.
מספיקה קיבולת קטנה יחסית כדי לטחון בערך 1.5 ק"ג בשר לדקה. זהו אינדיקטור הגון למדי עבור ציוד ברמת פלח ומחיר זו. מצב "הגנת עומס יתר" מפצה על היעדר מנגנון הפוך. המקדח מחובר לתיבת ההילוכים באמצעות צימוד פלסטי עמיד. את המכשיר משלימים שני גרילי מתכת עם חורים שונים (4 ו -8 מ"מ), דוחף, זרבובית להכנת נקניקיות.

מטחנת הבשר החשמלית Axion M 41 היא מודל תקציבי של ייצור רוסי. גם אם יש לך דעות קדומות במקצת מהטכנולוגיה הביתית, הבדיקה הוכיחה את התועלת של מכשיר זה. חיצונית, מטחנת הבשר נראית סטנדרטית: מארז עם ידית נוחה, מגש בשר מפלסטיק, יש תא לחוט ולגריל. כדי להימנע מהתז, יש להוסיף את נחיר המתכת למעטפת מיוחדת. תוך שעה יכול המכשיר להתמודד עם קילוגרם בשר. בערכה שלושה דיסקים מחוררים למוצרי טחינה. זרבובית עיתונות הדר עוזרת להכין במהירות מיץ טרי. לבחירת מכשיר זה יתרונות נוספים: אין בעיות עם חלפים, מכיוון שהם מיוצרים ברוסיה.

מטחנות הבשר הטובות ביותר של בוש ימשיכו לדרג מכשירים המשמשים לטחינת מוצרים. Bosch MFW 66020 הוא שילוב נהדר של איכות מהשורה הראשונה למחיר שווה לכל נפש. גוף המכשיר עשוי מפלסטיק עמיד, מגש עם דחף עשוי מאותו חומר. בזכות רגלי הגומי, מטחנת הבשר המותקנת על השולחן אינה מחליקה כלל. במקרה יש מקום לסורג ולכבל חשמל. אם אתה צריך להזיז את המכשיר ממקום למקום, אתה יכול להשתמש בידית הנוחה.
ההספק איתו עובדת מטחנת הבשר הוא 600 וואט, במהלך עומסי חירום המנוע "מאיץ" ל -1.5 קילוואט. היצרן מבטיח ביצועים טובים: שלושה קילוגרם בשר בדקה אחת. הפונקציה ההפוכה תעזור להתמודד עם בשר לא איכותי למדי. מספיק ללחוץ על כפתור מסוים, והיחידה מתחילה לעבוד בכיוון ההפוך, דוחפת את הגידים החוצה. היתרון בדגם זה הוא חיבור המתכת של תיבת ההילוכים והבורג, הגנה על המנוע מפני עומס יתר אפשרי, סט רגיל של חרירים.

Panasonic MK G1800PWTQ - מטחנת הבשר החשמלית הטובה ביותר לשימוש ביתי. המכשיר של טווח הדגם הזה מיוצר ביפן, הוא יקר יותר מהדגם הקודם. מארז המכשיר הוא שילוב של מתכת ופלסטיק בעל חוזק גבוה. כל החלקים עשויים מתכת, מה שמקנה למטחנת הבשר אמינות גדולה עוד יותר. הבדיקה מראה שתוך מספר שניות המכשיר מוחץ כמה עפרונות רגילים בקלות והופך אותם לנסורת.
מטחנת הבשר תתמודד עם בשר מכל איכות: ממעט קפוא לחתיכות עם גידים. אם עצם נכנסת למכשיר, הגנה נוגעת מייד לעצור את תהליך השחיקה. כוח מטחנת הבשר של היצרן של 300 וואט עם עלייה בעומס יכול להגדיל ל 1.8 קילוואט. תפוקה - כ 1.6 ק"ג בשר בדקה אחת.למכשיר סכין השחזה עצמית, סט גדול של חרירים.

Bosch MFW68640 - מטחנת הבשר הטובה ביותר מבין מוצרים עם ביצועים גבוהים. דגם זה נראה מסוגנן מאוד, בעל ידית נוחה, מגש מתכת גדול למדי, תא לאחסון חרירים שונים. אם אתם חובבי עוגות בשר או כבד, מטחנת בשר זו תהפוך לעוזרת אמינה בהכנתם. המכשיר מתאים באופן אידיאלי לשיעורי בית, מכיוון שיש לו יכולת מספיק גדולה.
היצרן טוען כי מטחנת בשר תוך דקה תטחנה בקלות יותר מארבעה קילוגרמים של בשר. המכשיר מתהדר בגמישותיות, שכן בנוסף לטחינת חומרי גלם בשריים הוא מתמודד היטב עם פרוסת ירקות, שפשוף גבינה קשה, קיצוץ אגוזים. מצב הפוך, פונקצית ההגנה מפני התחממות יתר היא תוספת נוספת לדגם זה.

הסקירה תימשך עם מטחנת הבשר החשמלית Kenwood MG-700. העלות הגבוהה של ציוד זה מוצדקת במלואה על ידי האמינות, ההרכבה האיכותית והפונקציונליות של המכשיר. מאפיין ייחודי של המותג הזה הוא העיצוב המסוגנן שלו, השימוש בחומרים מובחרים. המארז, המגש, החלקים או המנגנונים האחרים עשויים נירוסטה. מכשיר זה יוכל לא רק לטחון בשר, אלא גם לקשט כל מטבח. מטחנת בשר 2000 וואט טובה יותר מכל מטפלת אחרת להתמודד עם המשימות שהוטלו עליה, טוחנת שלושה קילוגרם בשר בדקה אחת.
המכשיר יכול לעבוד מבלי להפסיק כ 20 דקות. במטחנת הבשר, בהשוואה לדגמים הקלאסיים, קוטר הגריל גדל ב -30 אחוז. המכשיר מצויד בסכין להשחזה עצמית, שלושה דיסקים מחוררים, דוחף, סט חרירים. אגב, האחרונים מאוחסנים במגרש פלסטיק. הפונקציה ההפוכה, הגנה על המנוע מפני עומס יתר אפשרי רק מוסיפים לפופולריות של מטחנת הבשר.

מטחנת הבשר של פיליפס HR2743 תמשיך לדרג את המכשירים הטובים ביותר של שנת 2019. המכשיר ממוקם בנוחות במארז פלסטיק. יש מכשיר נירוסטה. הלוח הקדמי, מגש גדול למדי וסכין חדה עשויים מתכת זו. יחידה עם מנוע חזק (2600 W) לדקה תעסוק בחמישה קילוגרמים של בשר. מטחנת הבשר מצוידת בשלושה דיסקים בקטרים חור שונים, יש זרבובית לקבה, נקניקיות, מגרסות מוצרים.
הייחודיות של דגם זה בנוכחות מכשיר מיוחד המשמש לניקוי חורים. חידוש כזה יחסוך את המארחת מפעילויות לא נעימות לנקות חורים משאריות בשר. מכשירי סיליקון תואמים את שלוש אפשרויות הסריג. למטחנת הבשר חוט ארוך, שמקל מאוד על התפעול.

החלק העליון של מטחנת הבשר החשמלית הטובה ביותר ימשיך את הדגם של חברת Moulinex HV9 ME740 הצרפתית. ההספק המדורג של המכשיר הוא 1.0 קילוואט, וזה הרבה יותר מיצרנים אחרים. חיצונית, המכשיר נראה מסוגנן מאוד, תוספות מנוגדות מקנות לו מקוריות, מבדילות אותו מדגמים אחרים. מטחנת הבשר מאופיינת בביצועים טובים, יכולה לעבוד עשר דקות ללא הפסקה, ותתמודד עם הכנת בשר טחון מ -25 ק"ג בשר. למכשיר פונקציה הפוכה שימושית. מאפיין של מטחנת הבשר הוא סכין השחזה עצמית, מסה של חרירים, כולל לחיתוך לקוביות.

את הסקירה יושלם נציג פיליפס אחר - מטחנת הבשר החשמלית HR2728. מכשיר זה יהפוך לעוזר אמין בטחינת בשר, בהכנת סלטים, חטיפים או קינוחים. לשם כך ישנם חרירים מיוחדים לפרוסה, חיתוך, שפשוף, בישול נקניקיות ביתיות, צינורות בשר ועוגיות. בנוסף לאלו הבסיסיים, כאן תוכלו למצוא כלי מיוחד לניקוי סורגים.

מרבית החלקים, הרכיבים והחרירים עשויים נירוסטה, ובכיתה הגבוהה ביותר. חומר זה עמיד בפני קורוזיה, היגיינה ובטיחות.למטחנת הבשר החשמלית יש כוח טוב, היא יכולה להתמודד עם כל סוגי הבשר, היא יכולה לטחון אפילו חתיכות קפואות מעט. פלוס נוסף הוא אמינות, הרכבה באיכות גבוהה, ביצועים טובים.
השוואה בין שתי מטחנות בשר חשמליות של זלמר
אז מיהו מטחנת הבשר הטובה ביותר? רכישת מבחן, שבוצעה בין הציוד של חברת זלמר, הקימה את היתרונות והחסרונות העיקריים של היחידות. היתרון העיקרי של המכשירים של חברה זו הם ממדים קומפקטיים, פעולה כמעט שקטה. המשתמש זיהה את החסרונות הבאים: היעדר פונקציה הפוכה, הקוטר הקטן של פתח ההזנה, שמקשה על הניקוי, וגם חוט שהוא קצר מדי.
| דוגמנית | 987.88 | 987.83 |
| מחיר ממוצע, לשפשף. | 5500 | 13000 |
| ציונים בסולם של עשר נקודות | ||
| איכות עבודה | 8 | 9 |
| לעבוד עם בשר בשרי | 8 | 9 |
| שימושיות | 9 | 7 |
| רמת רעש | 9 | 9 |
| בניית איכות | 8 | 8 |
| אמינות הטכנולוגיה | 8 | 8 |
| סה"כ | 50 | 50 |
כפי שניתן לראות מהטבלה, שתי מטחנות הבשר קיבלו אותו מספר נקודות, אם כי עלות הראשונה נמוכה כמעט פי שניים מהשנייה. המכשיר זכה להערכה רבה על ידי הצרכנים, אמין, איכותי, נוח ושקט בתפעול.

מטחנת בשר טובה היא עוזרת אמינה לכל עקרת בית. מכשיר מטבח זה טוחן בשר במהירות האפשרית, קוצץ ירקות או פירות, יכין מיץ או פירה, יכין הכנות לנקניקיות, קבבה או עוגיות, ובכך יפנה זמן למנוחה וטיולים. בעזרת יחידה זו הבישול יהפוך לא רק למהיר, אלא גם נעים ככל האפשר.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
|
| השם | UNIT UGR 457 | זלמר 687.5 | אקסיון M 41 | בוש MFW 66020 | ח"כ פנסוניק G1800PWTQ |
| כוח | מדורג - 700 וואט (מקסימום - 1500 וואט) | מדורג - 500 וואט (מקסימום - 1300 וואט) | מקסימום - 1700 וואט | נומינלי - 600 וואט (מקסימום - 1800 וואט) | מדורג - 330 וואט (מקסימום - 1800 וואט) |
| הגנת עומס יתר על המנוע | נמצא שם | נמצא שם | לא | לא | נמצא שם |
| חרירים | דיסק מחורר לבשר טחון - 2 כמות, להכנת נקניקיות, לקבה | דיסק מחורר לבשר טחון - 2 יח ', להכנת נקניקיות | דיסק מחורר לבשר טחון - 3 כמות, בית בד | צלחת בשר מחוררת לנקניקיות, לקבה | דיסק מחורר לבשר טחון - 3 יח '. |
| חומר גוף | פלסטיק / מתכת | פלסטיק | פלסטיק | פלסטיק | פלסטיק / מתכת |
| מחיר | מ 3500 לשפשף. | מ 3810 לשפשף. | מ 3470 לשפשף. | מ 6250 לשפשף. | מ 15000 לשפשף. |





זילמר נשבר תוך שנה, מפירוק חשף שבתוך ההילוכים עשויים פלסטיק זול שמתפורר מדי פעם.