Baru-baru ini, salutan Teflon, disebabkan oleh penemuan baru dalam bidang kerosakan kesihatan, telah mula kehilangan tanah, sementara seramik, sebaliknya, semakin mendapat momentum populariti. Oleh itu, ramai pengguna berminat dengan periuk tembikar dengan mangkuk seramik. Lagipun, suri rumah mahu tidak hanya makan makanan yang lazat dan sihat, tetapi juga untuk membasuh permukaan tanpa memasak selepas memasak. Dan kerana Teflon berbahaya, oleh itu, anda perlu mencari alternatif.
Kandungan
Kelebihan salutan seramik
Bergantung kepada proses memasak di dalam pelbagai warna, ada mangkuk yang berbeza. Bagi mereka yang bekerja tanpa tekanan, gunakan perkakas aluminium. Dan jika proses itu berlaku di bawah tekanan, maka mangkuk keluli digunakan.
Tetapi perhatian khusus perlu dibayar kepada lapisan dalaman. Ia berlaku teflon, seramik, marmar dan juga tanah liat. Bagi yang kedua, bahan semacam itu juga bukan tanpa kelemahan dan masih tetap eksotis untuk multicookers. Mereka hanya boleh dijumpai di Vitaclay.
Seramik adalah bahan yang mesra alam dan selamat. Pengeluarannya menggunakan bahan yang sangat selamat. Lapisan sedemikian mempunyai kelebihan yang jelas:
- Ia tidak memasuki apa-apa tindak balas dengan produk, yang bermaksud bahawa hidangan masak akan mengekalkan bahan-bahan yang sihat dan rasa semula jadi.
- Ia mempunyai sifat tidak melekat, yang bermaksud penggunaan minyak dapat dikurangkan. Makanan akan lebih sihat kerana tidak mengandungi kolesterol yang berbahaya.
- Ciri antibakteria dan anticorrosive bahan ini menyumbang kepada penyimpanan jangka panjang makanan yang disediakan dan makanan siap sedia.
- Rintangan haba tangki. Dan walaupun ini tidak diamalkan dalam pelbagai warna, salutan seramik dapat menahan suhu pemanasan hingga 400 ° C.
- Boleh dimasak tanpa menggunakan minyak. Baking menurut ciri rasa diperoleh daripada oven ketuhar.
- Kemudahan penyelenggaraan, rintangan kepada kerosakan mekanikal.
Ramai suri rumah menuntut bahawa mangkuk seramik adalah yang paling mudah!
Gambaran Keseluruhan Model
Crock-pot yang baik dengan mangkuk seramik harus mempunyai pelbagai fungsi dan sepenuhnya memenuhi kehendak pengguna:
- Jumlah keseluruhan mangkuk. Di sini orientasi pergi ke bilangan ahli keluarga. Kompor kecil untuk 3 liter sangat sesuai untuk keluarga kecil, tetapi jika keluarga terdiri daripada 4 atau lebih orang, lebih baik memilih peranti selama 5 - 6 liter.
- Kuasa. Peranti moden boleh beroperasi pada 490 watt, 670 watt, 1400 watt. Semakin tinggi kuasa, lebih cepat dan lebih baik hidangan akan disediakan.
- Fungsi Peranti yang baik boleh mempunyai sehingga 6 fungsi utama (pelepasan stim untuk menormalkan tekanan dalaman, melambatkan permulaan kerja, mengekalkan suhu, memanaskan hidangan, pemilihan program manual, pemilihan program automatik yang besar).
REDMOND RMC M90
Antara peranti dengan seramik, ia adalah pemimpin jualan. Petunjuk prestasi utama:
- kapasiti - 5 liter;
- penggunaan kuasa - 1000 W;
- lapisan mangkuk - ANATO seramik tidak melekat;
- program automatik - 17;
- fungsi - dandang ganda, keupayaan untuk memasak yogurt, secara bebas menyesuaikan suhu dan masa.
Pengilang ini mempunyai model 3 liter dengan seramik. Untuk keselesaan yang digunakan, mangkuk bersalut Teflon digantikan dengan yang lebih baik. Salutan seramik ANATO yang dibangunkan khas adalah lebih tahan terhadap kerosakan mekanikal, ia juga mempunyai sifat-sifat yang tidak melekat yang sangat baik dan menjalankan haba yang baik.
Semasa memasak, tidak ada tongkat dan tidak terbakar. Di dalamnya, anda boleh dengan mudah membakar, rebus, goreng, masak bubur susu. Dan juga mangkuk ini boleh digunakan secara berasingan di dalam ketuhar. Basuh mudah dan mudah. Anda juga boleh menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk.
Philips HD3136 / 03
Ia adalah model yang baik, tetapi dengan satu kelemahan penting.Tiada butang on / off. Ini hanya boleh dilakukan menggunakan kord kuasa.
Spesifikasi:
- kelantangan - 4 liter (makanan siap - 3 liter);
- penggunaan kuasa - 980 W;
- jenis salutan dalaman - ProKeram tidak melekat seramik;
- program memasak automatik - 15;
- Ciri-ciri - Pemanasan 3D, multi-cook.
Pelapisan Prokeram lima lapisan agak tahan lama. Seramik sedemikian lebih tahan terhadap pelbagai jenis kerosakan dan calar. Mangkuk memegang dan mengedarkan haba secara sama rata. Dari ini, rasa hidangan semakin tepu.
VITEK VT-4215 BV
Peranti ini menjamin bahawa hidangan yang disediakan di dalamnya akan menerima warna baru rasa terima kasih kepada lapisan Xpride Korea.
Ciri-ciri Utama:
- jumlah mangkuk adalah 4 liter (sebenarnya - 3 liter);
- kuasa - 860 W;
- salutan mangkuk - seramik;
- program automatik - 14;
- Ciri - keupayaan untuk menguap, yogurt, mengekalkan suhu, pemanasan 3D.
Salutan ini akan memastikan operasi yang selamat dan selesa tanpa melekat pada dinding mangkuk, dan rasa hidangan akan menggembirakan isi rumah.
Polaris PMC 0308AD
Model yang mudah digunakan dengan set fungsi yang optimum dan harga yang berpatutan.
Ciri-ciri:
- kelantangan - 3 liter;
- pemanasan elemen kuasa - 600 W;
- salutan dalam mangkuk adalah seramik;
- program automatik - 8;
- Ciri - keupayaan untuk program, permulaan yang tertunda, pemanasan automatik.
Sukar untuk merosakkan seramik peranti ini dengan alat makan, tetapi ia boleh retak kerana lonjakan tajam dalam suhu.
Tips Penjagaan
Kehidupan mangkuk sering bergantung kepada penjagaan yang betul. Cadangan utama:
- Salutan tidak melekat. Untuk melakukan ini, basuh mangkuk dengan air hangat dan sabun atau detergen dengan surfaktan ringan, kemudian taruh dengan minyak bunga matahari dan panaskan selama 1-3 minit.
- Anda hanya boleh mencuci bekas yang sejuk, jika tidak, ia akan retak. Seramik tidak suka perubahan suhu.
- Anda hanya boleh menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk untuk hidangan tersebut jika pengilang menyatakannya.
- Detergen hendaklah lembut dan air panas.
- Selepas mencuci, lapkan mangkuk kering.
- Jangan gunakan spatula logam, sudu. Pilihan terbaik ialah bahan silikon, kayu atau plastik.
- Suhu yang tinggi tidak sama sekali menakutkan untuk salutan jenis ini, jadi mangkuk ini boleh digunakan secara berasingan daripada multicooker dalam oven.
- Secara berkala, mangkuk perlu diproses dengan bunga matahari atau minyak zaitun.
- Ia mesti disimpan di tempat yang kering, gelap atau dalam periuk perlahan dengan penutup terbuka.
Dengan semua kelebihannya, salutan jenis ini mempunyai kelemahan:
- keramik belanjawan habis dalam setahun setengah;
- runtuh dalam persekitaran alkali;
- Kategori harganya selalu lebih tinggi daripada Teflon.
Sudah tentu, salutan untuk mangkuk adalah faktor utama. Memilih pilihan terbaik boleh menjadi agak sukar, kerana terdapat perbahasan yang berterusan mengenai isu ini. Sesetengah pakar mencadangkan membeli kuali gantian pilihan dengan salutan yang berbeza dari yang utama. Ini akan membolehkan anda secara bebas, dalam amalan, bekerja dengan dua bekas, tentukan sendiri apa yang harus diberi keutamaan!
 |  |  |
|
| Tajuk | REDMOND RMC M90 | Philips HD3136 / 03 | VITEK VT-4215 BV |
| Kuasa | 860 watts | 980 watt | 860 watts |
| Jumlah dagangan | 5 l | 4 l | 4 l |
| Pemanasan 3D | ada di sana | ada di sana | ada di sana |
| Program automatik | 17, termasuk: baking, bubur, bijirin, stewing, steaming, pilaf, menggoreng, yogurt | 14, termasuk: baking, bubur, bijirin, stewing, steaming, pilaf, menggoreng, yogurt | 14, termasuk: penaik, bubur, bijirin, rebus, mengukus, menggoreng, yogurt |
| Harga | dari 4990 gosok. | dari 5800 gosok. | dari 4500 gosok. |
