Pembantu Rumah Baru - Multicooker: kebaikan dan keburukan

Jika sebelum seorang wanita mampu melakukan kerja rumah secara eksklusif, sekarang, dengan kenaikan harga yang tidak dapat dinafikan dan kestabilan gaji yang luar biasa, bagi kebanyakan ini adalah kemewahan yang tidak dapat diterima. Dalam kebanyakan keluarga, seorang wanita bekerja setanding dengan suaminya. Pada masa yang sama, tiada siapa yang membebaskannya daripada tugas perempuan simpanan rumah dan penjaga perut.

Pengilang peralatan rumah tangga tidak jauh di belakang dan mengeluarkan lebih banyak pembantu mekanikal dan elektrik untuk suri rumah. Salah satu daripada pembantu ini telah menjadi periuk perlahan. Kini sudah hampir di setiap rumah. Tetapi pembantu ini benar-benar begitu baik? Setiap benda mempunyai kekuatan dan kelemahannya sendiri. Mari cuba analisa secara terperinci kebaikan dan keburukan multicooker itu.

Kekurangan Cooker Kelebihan

Mereka tidak begitu sedikit. Ciri-ciri positif utama adalah seperti berikut:

1. Kelebihan yang paling penting dari multicooker adalah bahawa pelayan wanita tidak perlu mengambil bahagian dalam proses memasak. Hanya perlu menyediakan produk dan tenggelamkannya dalam mangkuk. Dan semuanya semuanya mudah - pilih program yang diingini dan mulakan proses. Tiada kacau atau berdiri di atas pinggan - periuk periuk akan melakukan segala-galanya untuk anda.
2. Banyak mod dalam satu peranti. Ia boleh memasak pelbagai hidangan. Masak sup dan bubur, daging rebus dan sayur-sayuran, masak masakan kukus, bakar pai dan sebagainya. Untuk memasak semua hidangan ini, anda tidak memerlukan banyak peralatan - multicooker melakukan semua fungsi ini.
3. Satu mangkuk yang disalut dengan Teflon akan menghalang makanan daripada membakar dan melarikan diri susu dari bubur.
4. Pada waktu petang untuk memasak sarapan pagi? Mudah terima kasih kepada permulaan yang lambat. Pemasa untuk sehari membolehkan anda memuatkan produk, misalnya pada waktu petang, dan peranti akan mula memasak pada waktu pagi. Atau sebaliknya. Di pagi hari, muatkan semua yang anda perlukan ke dalam mangkuk dan tetapkan masa satu jam sebelum ketibaan anda dari kerja. Apabila anda pulang, makan malam akan siap.
5. Cara memelihara haba tidak akan membenarkan hidangan menjadi sejuk jika anda tidak bebas pada akhir memasak.
6. Keselamatan memainkan peranan yang besar. Semasa memasak dalam periuk perlahan, anda tidak boleh bimbang tentang tangan anda sendiri. Anda tidak akan mendapat terbakar dari wap dan minyak panas.
7. Menjaga peranti adalah semudah mudah - anda hanya perlu mencuci cawan, lap penutup dan longkang kondensat.
8. Penggunaan ekonomik elektrik dan minyak. Perkara semacam itu juga membantu menyelamatkan anggaran keluarga.

Kekurangan periuk perlahan

Setiap rekaan, tidak kira betapa berguna dan bijaksana, mempunyai ciri-ciri negatifnya sendiri. Pemasak lambat tidak terkecuali. Kelemahan peranti pelbagai fungsi termasuk:

1. Lokasi yang diperlukan berhampiran outlet. Kawat di multicooker agak pendek, jadi anda perlu membebaskan tempat di atas meja. Kelemahan item ini boleh dipanggil untuk dapur kecil.
2. Seorang tukang masak boleh dibandingkan dengan tuan pelbagai disiplin - dia boleh melakukan banyak, tetapi mempunyai pengetahuan yang cukup cetek di setiap subjek. Pemasak lambat, dengan sejumlah besar fungsi, hanya boleh memasak hidangan standard. Anda tidak perlu menunggu karya masakan masakan dari dia.
3. Hanya satu hidangan boleh dimasak pada satu masa. Hidangan sampingan dan stik maksimum akan siap pada masa yang sama. Jadi untuk memasak beberapa hidangan, anda perlu menggunakan dapur atau menghabiskan banyak masa.
4. Masa memasak yang lama adalah satu lagi tolak. Tetapi pada masa yang sama, masa anda akan dibelanjakan sekurang-kurangnya. Jadi sejauh mana ini kecacatan, anda menilai.
5. Beberapa hidangan masih perlu dicampur. Malangnya, fungsi sedemikian tidak disediakan.
6. Apabila hidangan sudah siap, tudungnya masih ditutup dan pemeluwapan daripadanya pada beberapa model boleh masuk ke dalam hidangan. Tetapi jika anda membuka tudung, makanan akan menjadi sejuk. Umumnya, tambah atau tolak adalah perniagaan semua orang.
7. Harga juga boleh dikaitkan dengan minus. Peranti dengan banyak ciri agak mahal.Model belanjawan mengandungi sedikit fungsi yang mungkin diperlukan.
8. Lapisan Teflon sangat mudah merosakkan. Apabila ini berlaku, mangkuk boleh dibuang segera, dan mencari yang sesuai untuk dijual tidak begitu mudah.
9. Sudah tentu, satu fungsi penaik disediakan, tetapi tidak semua akan berubah untuk dibakar di sini. Dan putar kaserol dan lebih-lebih lagi.

Harm dan Faedah

Seperti mana-mana inovasi, banyak mitos telah muncul di sekitar multicooker.

Salah seorang daripada mereka mengatakan bahawa makanan yang disediakan di dalamnya, bukan sahaja kehilangan harta yang bermanfaat tetapi juga menjadi berbahaya. Jika anda melihat, vitamin dari produk hilang dengan hampir semua rawatan haba. Jadi, apabila kita goreng, masak, rebus, panggang, dan sebagainya.

Di samping itu, memasak dalam periuk perlahan memerlukan lebih banyak minyak sayuran, atau ia tidak diperlukan sama sekali. Oleh itu, jumlah kolesterol jahat dalam makanan berkurang dengan ketara.

Kelebihan utama multicooker adalah untuk menyelamatkan masa pelayan wanita. Mungkin idea seorang multicooker bertujuan untuk ini.

Seseorang takut salutan dalaman mangkuk - Teflon. Nampaknya dia melepaskan beberapa bahan yang berbahaya. Tetapi hakikatnya bukan semua mangkuk dalam pelbagai warna dengan salutan Teflon. Terdapat banyak model dengan seramik.

Ia terbukti bahawa salutan Teflon boleh merosakkan kesihatan jika ia memasuki makanan manusia semasa kerosakannya. Tetapi! Teflon hancur selepas 5 tahun beroperasi, dan dalam mangkuk berbilang warna ia hilang selepas 2 tahun. Dan asid yang terkandung dalam lapisan disintegrates pada suhu lebih daripada dua ratus darjah. Dalam periuk perlahan tidak ada suhu sedemikian!

Selepas kes dengan mengenal pasti pelanggaran dalam pengeluaran salutan yang terkenal, kerana bahan-bahan berbahaya yang dikeluarkan, kawalan produk Teflon telah diperketatkan dengan ketara. Ini tidak menimbulkan firma pembuatan entah bagaimana menjimatkan kualiti.

Sekiranya saya membeli periuk perlahan

Kenapa potongan kokpit diperlukan sama sekali? Pertama sekali, untuk menjimatkan masa untuk memasak. Di samping itu, memasak di dalamnya sangat mudah: anda hanya perlu mematuhi resipi. Malah seseorang yang tidak pernah memasak tidak akan dapat merosakkan hidangan itu, dengan ketat mengikuti resipi.

Walau bagaimanapun, perkara ini berguna, ia memerlukan sedikit ruang, dan terdapat lebih banyak fungsi yang cukup.