Hari ini di gasifikasi negara kita tidak terdapat di semua kawasan, dan penduduk kawasan ini hanya perlu memasak di dapur elektrik. Apabila membeli peralatan seperti dapur, faktor-faktor berikut adalah penting: tahap fungsi dan kecekapan tenaga. Lagipun, dapur elektrik di rumah adalah pengguna utama elektrik.

Kandungan
Impak kuasa dapur pada kerja dan penggunaan tenaga
Apabila membeli sebuah dapur, anda perlu bersedia untuk fakta bahawa ia akan menyerap sejumlah besar tenaga elektrik. Kuasa dapur elektrik lebih besar daripada peranti lain. Di rumah-rumah yang tidak disediakan dengan gas, hanya dapur elektrik dipasang, dan ada langkah-langkah keutamaan mengenai elektrik. Ia hanya untuk mengetahui kekuatan piawai plat itu.
Jenis-jenis dapur dan pengiraan penggunaan tenaga mereka
Tahap penggunaan tenaga oleh alat tersebut secara langsung ditentukan oleh jenisnya. Sehingga kini, dua kategori plat adalah perkara biasa:
- Klasik Di dalamnya, permukaan dipanaskan kerana elemen pemanasan konvensional.
- Induksi. Pemanasan di sini adalah disebabkan oleh induksi aliran vorteks, yang dibentuk oleh medan magnet frekuensi tinggi. Julatnya: 20 - 100 kHz.
Terdapat juga versi gabungan. Di dalamnya, sesetengah pembakar dilengkapi dengan unsur pemanasan, manakala yang lain beroperasi dengan kaedah induksi.
Penilaian Kuasa
Sebuah tempat tidur yang dilengkapi dengan sepasang komponen pemanasan besi tuang biasanya mempunyai parameter seperti - 2000 watt. Berapa banyak teknik untuk keluarga besar? Versi 4-cincin mempunyai penarafan 5000 watt. Jika versi ini mempunyai operasi induksi, maka parameter tersebut dapat mencapai 10400 W.
Komponen pemanasan yang lebih banyak dan pilihan fungsi lain dalam dapur, semakin banyak tenaga dibelanjakan.
Apabila memilih teknik, harus diingat bahawa dinamik pemanasan hobs mempengaruhi kuasa dapur.
Keseimbangan penggunaan kuasa dan tenaga
Satu unit pembakar empat konvensional menyerap kira-kira 4-8 kW / j. Ini adalah nilai purata, dikira di bawah syarat bahawa semua pembakar berfungsi secara serentak. Apabila hanya satu yang terlibat, parameternya lebih sederhana.
Operasi dapur yang betul membolehkan anda mencapai penjimatan. Sebagai contoh, anda boleh mengikuti kriteria berikut:
- Untuk mengelakkan kehilangan haba berlebihan, pembakar dan kuali mesti mempunyai diameter yang sama.
- Lebih baik menggunakan pinggan dengan bahagian bawah yang licin. Ini mempunyai kesan positif terhadap pemindahan haba.
- Matikan pembakar besi cor sedikit lebih awal daripada anda mengeluarkan hidangan dari mereka. Lagipun, mereka memerlukan banyak masa untuk menyejukkan, dan proses memasak tidak akan berhenti walaupun mereka dimatikan.
Untuk menyimpan sebanyak mungkin, perlu mempunyai data mengenai kuasa komponen berfungsi plat secara berasingan. Berikut adalah penunjuk indikator mereka:
- Pembakar yang mempunyai diameter kurang daripada 14.5 cm menyerap 1 kW.
- Pembakar dengan diameter 18 cm menggunakan 1.5 kW.
- Unsur, yang diameternya 20 cm, menggunakan 2 kW.
- Alat pencukur plat menyumbang 15-20 watt.
- Pada pemanasan gril - 1.5 kW.
- Pemanas yang lebih rendah menggunakan 1 kW.
- Elemen pemanasan atas adalah 0.8 kW.
- Enjin, dipasang di tempat meludah, makan 6 watt.
Oleh itu, kos tenaga yang paling ketara diperoleh apabila pembakar terbesar beroperasi. Perlu juga diingat bahawa proses memasak di atasnya lebih cepat.
Kategori tenaga
Setiap syarikat pembuatan mahu bersaing dan menghasilkan peranti yang menggunakan kurang elektrik. Dan dapur, seperti peralatan lain, tergolong dalam penyerapan tenaga elektrik tertentu.Kategori dilambangkan dengan huruf A, B, C ... G. Permulaan berasal dari jawatan tertinggi.
Hari ini, variasi seperti ini sering dijumpai: A ++ dan juga A +++. Ini menunjukkan bahawa parameter penggunaan lebih tinggi daripada kategori A.
Kategori ini dipengaruhi oleh jumlah penyerapan elektrik apabila suhu yang ditetapkan dicapai. Jumlah terbesar yang digunakan semasa operasi oven. Tetapi jika petak ini terlindung dengan baik, kehilangan haba dapat dikurangkan, dan ini akan menghasilkan penjimatan yang ketara.

Spesifikasi Sambungan Rangkaian
Apabila memasang plat, perlu mengambil kira kuasa maksimumnya. Dan di sini adalah penting untuk mengikuti beberapa peraturan. Untuk memasang dapur, anda perlu:
- Soket kuasa 32 A.
- Automasi perkenalan sekurang-kurangnya 32 A.
- Kabel tembaga tiga teras. Ia sepatutnya mempunyai penebat berganda dan keratan rentas minimum 4 meter persegi. mm
- RCD dengan nilai minimum 32 A.
Kenalan tidak boleh terlalu panas. Oleh itu, setiap komponen pendawaian adalah kualiti yang sangat tinggi. Ia mematuhi arahan keselamatan dan pemasangan.
Pakar berpendapat bahawa penyerapan tenaga elektrik oleh peranti sedemikian bergantung bukan hanya pada kualitinya, tetapi juga untuk tahap yang lebih tinggi dalam keadaan operasi.
Pengubahsuaian Induksi
Kedudukan yang berasingan di antara dapur dipakai oleh model dengan pemanas induksi. Mereka mempunyai kuasa yang serius, dan dengan itu, harganya. Dengan penggunaannya yang tepat, anda boleh menjimatkan kos elektrik. Alasannya adalah seperti berikut:
- Kadar pemanasan yang tinggi.
- Pemadaman automatik pemanasan apabila hidangan dikeluarkan dari pembakar.
- Alat memasak digunakan yang menghilangkan kehilangan haba.
Peranti induksi beroperasi mengikut teknologi yang inovatif - bukan pembakar itu sendiri yang dipanaskan, tetapi bahagian bawah hidangan diletakkan di atasnya. Dari situ platform itu memanaskan, tetapi hingga maksimum 60 darjah. Proses kuliner dalam hal ini lebih cepat. Kerugian haba adalah minimum, dan permukaan seramik kaca tidak melepaskan haba ke udara dalaman.
Seperti yang telah dinyatakan, dengan operasi yang betul, pengubahsuaian induksi boleh menjadi sangat ekonomik. Tetapi secara umum, ia menggunakan sejumlah besar tenaga.
Dan jika dia mempunyai empat cincin, kosnya kira-kira 7 kilowatt elektrik. Tetapi ini adalah sisa sahaja dengan semua pembakar diaktifkan pada masa yang sama, dan hanya jika mereka bekerja pada maksimum.
Fenomena yang sama berlaku sangat jarang berlaku. Biasanya keperluan ini timbul apabila anda perlu memasak makanan dengan sangat cepat.
Biasanya, pengguna tidak membawa pembakar maksimum, nilai dari 6 hingga 8 cukup cukup. Dan untuk pemanasan sederhana, 3-5 cukup. Atas sebab ini, perbelanjaan elektrik lebih sederhana.
Alat induksi lain memanaskan air dan makanan dua kali lebih pantas, dengan analogi dengan model biasa. Lebih cepat pemanasan, lebih besar simpanan.
Petunjuk pembakar adalah seperti berikut:
Dua mempunyai diameter 16 cm Setiap orang menggunakan 1,500 watt.
Diameter pembakar tengah adalah 18 cm Ia menyerap 2000 watt sebulan.
Diameter pembakar besar adalah 3 cm lebih besar daripada parameter purata. Dia juga makan 2000 watt. Secara keseluruhan, 7 kW diperolehi.
Biasanya, pengguna mempunyai beberapa pembakar kecil. Sebelum anda membuat reka bentuk sistem elektrik dan membuat sambungan di rumah anda, pertimbangkan penggunaan elektrik maksimum alat induksi.
Plat sedemikian sangat popular hari ini. Ramai orang menyukai teknologi dan faedah mereka. Walau bagaimanapun, terdapat skeptik. Mereka berpandukan prasangka berikut:
- Kerosakan serius kepada kesihatan dari medan magnet. Menurut kajian itu, voltan medan plat adalah 90 kali lebih rendah daripada parameter pengering rambut biasa.
- Pengubahsuaian induksi memerlukan pembelian hidangan istimewa untuk banyak wang. Dalam amalan, ini tidak begitu. Dan banyak periuk yang sudah usang yang ditutup dengan enamel dan diperbuat daripada aluminium mempunyai kualiti ferromagnetik, yang hanya memberi kesan positif kepada proses induksi dan penjimatan tenaga. Sebagai ujian, anda hanya boleh menggantikan magnet ke bahagian bawah tangki. Jika dia terjebak, maka ia baik.
- Di permukaan seramik kaca semua objek logam dipanaskan. Pada hakikatnya, terdapat beberapa teknologi yang mempertahankannya. Di sini prinsip utama adalah ini: tanpa peralatan tidak ada induksi.
Ringkasan
Oleh itu, apabila anda berhasrat untuk membeli sebuah dapur yang menggunakan elektrik, anda perlu menganalisis model induksi dan klasik dengan baik. Yang pertama hari ini dari segi fungsi dan ekonomi dianggap yang terbaik. Dan mereka semakin popular.

Kompor elektrik moden, mudah dan cantik, anda memahami ini, sebaik sahaja anda menggunakannya. Sehingga Hotpoint saya, saya telah memasak sepanjang hayat saya pada gas, dan melatih semula dengan cepat.
Kami mengambil indeks yang elektrik dengan kaca terbakar, kini mereka melakukan agak ekonomis. Di samping itu, anda tidak akan menghidupkan semua pembakar sekaligus)
Beberapa tahun yang lalu kami telah dibentangkan dengan dapur elektrik indesit. Pada mulanya ia adalah luar biasa, tetapi ia mendapat rasa dan sekarang saya tidak mahu yang lain.
Saya sangat suka induksi, jadi saya mengambil hotspot induksi. Ya, saya memerlukan hidangan khas, tetapi saya fikir ini adalah pelaburan yang sangat baik, kerana hasilnya adalah simpanan yang ketara.