Oryginalne urządzenie oparte na filtrowaniu gorącej wody przez zmieloną kawę zostało wynalezione na początku XIX wieku przez arcybiskupa Paryża Jean-Baptiste de Bella-Morangle. Od tego czasu ekspres do kawy typu kroplowego został poddany różnym modyfikacjom, aby w dzisiejszych czasach wygląd był dobrze znany użytkownikom.
Dzisiaj ten typ ekspresu do kawy jest bardzo popularny na rynku rosyjskim, ponieważ jest łatwy w użyciu, zaparza prawdziwie aromatyczną kawę szybko i skutecznie. Wszystkie niuanse działania tego produktu, a także zalety i wady, opiszemy szczegółowo w tym artykule.
Spis treści
Krótko o działaniu urządzenia
Aby przygotować orzeźwiający napój, należy wlać wodę, wlać zmielony proszek do specjalnego pojemnika, w którym zainstalowany jest filtr, nacisnąć przycisk Start. Zasada działania ekspresu do kawy kroplowej jest dość prosta:
- Wodę doprowadza się do pożądanego stanu za pomocą potężnego grzejnika.
- Powstała para unosi się przez specjalne rurki do górnej części produktu, gdzie ochładza się i skrapla, gorące kropelki gromadzą się w małym zbiorniku nad filtrem.
- Przez otwór w dolnej części pojemnika krople schłodzone do 87-95 stopni wpadają do przedziału ze zmielonym proszkiem.
- Powoli przesiąkając przez zmieloną kawę, wilgoć jest nasycana aromatami i rozciąga się na całą moc, a następnie filtrowana z zanieczyszczeń.
- Oczyszczony napój zbiera się w przezroczystej kolbie zamontowanej na tacy pod obudową filtra.
Użytkownicy mogą wlać tylko tonik do kubków.
Czas przygotowania kawy zależy od parametrów technicznych urządzenia. Ekspres do kawy zaparzy espresso gorącą parą, a tutaj wszystko dzieje się grawitacyjnie, ponadto wersja kapsułkowa woli pracować tylko na strąkach z prasowanym proszkiem. Od produktów, które mogą wytwarzać cappuccino, ten typ wyróżnia się brakiem części, takich jak ekspres do cappuccino.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie
Na półkach sklepów znajduje się sporo modeli ekspresów do kawy, więc wybór odpowiedniego jest problematyczny, wielu kupujących nie wie od czego zacząć, dlatego sugerujemy zapoznanie się z poradami specjalistów.
Moc i głośność
To te cechy określają szybkość przygotowania i ilość produktu końcowego. Ale przy wyborze musisz znać jeden ważny niuans: w przypadku produktów o niższej wartości tego parametru moc kawy jest znacznie wyższa, ponieważ cały proces jest wolniejszy. Lepiej wybrać ekspres do kawy o mocy do 800 watów.
Konsumenci, którzy zawsze się spieszą, wybiorą mocną opcję lub odpowiedni będzie ekspres do kawy z dodatkową funkcją wyboru fortecy, ale jego koszt będzie nieco droższy.
Materiał i kształt dzbanka do kawy
Wielu producentów wytwarza kolbę odbiorczą z hartowanego, nietłukącego się szkła, ale w budżetowych wersjach ekspresów do kawy są podobne naczynia wykonane z plastiku spożywczego. Forma może być inna - ma to na celu łatwość użycia, dzięki czemu napój kawowy zachowuje swój aromat tak długo, jak to możliwe.
Na przykład niemiecka firma Braun produkuje trapezowe dzbanki do kawy, a francuski Moulinex - okrągły, niektóre modele są nawet wyposażone w termos, który utrzymuje napój w cieple przez długi czas.
Funkcje filtra wody
Aktywowany węgiel filtruje wylewany płyn z różnych zanieczyszczeń, a żywica jonowymienna usuwa substancje, które przyczyniają się do powstawania kamienia.Działania elementów filtrujących są niewidoczne, ale naprawdę chronią wewnętrzne powłoki przed niechcianymi osadami, przedłużając żywotność ekspresu do kawy.
System Stop Drops
Umożliwia utrzymanie patelni i całego urządzenia w czystości - w każdej chwili możesz wyjąć kolbę, aby nie czekać, aż urządzenie zaparzy kawę dla całej rodziny, ale nie spadnie ani kropla, ponieważ system działa właśnie tak. Gdy naczynie zostanie umieszczone w tym samym miejscu, gotowanie zostanie wznowione z tą samą intensywnością.
Rodzaj filtra
Wszystkie produkty kroplowe są wyposażone w drobne filtry, bez względu na to, ile kawy mogą przygotować - 1 filiżankę lub na dużą rodzinę. Przed wybraniem pożądanej modyfikacji zwróć uwagę na fakt, że każdy model ma inne filtry:
- Wielokrotnego użytku - wykonany z nylonu, wielu użytkowników uważa go za trwały i używa tak zwanych otworów. Musisz wiedzieć, że jest przeznaczony tylko do 60 cykli filtrowania, po czym należy go wymienić.
- Złoto - z ochronnej warstwy azotku tytanu, która pokrywa podstawę tego samego nylonu. Płytka zaprojektowana z myślą o dłuższej żywotności jest łatwa do czyszczenia, ale kosztuje znacznie więcej.
- Jednorazowy filtr papierowy jest najbardziej praktycznym, przyjaznym dla środowiska urządzeniem. Są uniwersalne, różnią się tylko wielkością, są tanie - pakują 100 sztuk sto rubli.
Zasada wyboru filtra zależy bezpośrednio od osobistych preferencji konsumenta, ale wielu miłośników kawy traktuje produkt papierowy z uprzedzeniem, ale na próżno. Praca z nim jest bardzo prosta: mielona kawa zasnęła, przefiltrowała zaparzony napój i wyrzuciła go ze zużytym proszkiem.
Dodatkowe funkcje
Wiele młynków do kawy różni się od innych modeli z indywidualnymi dodatkami, które producenci instalowali podczas montażu w fabryce:
- ochrona przed przelaniem - napełniając kolbę do maksymalnego poziomu, produkt automatycznie się wyłącza;
- pojemnik do instalacji filtra może się poruszać, co znacznie ułatwia jego usunięcie i nową instalację;
- prawie każdy model elektryczny ma funkcję podgrzewania, która pozwala utrzymać temperaturę kawy przez długi czas;
- automatyczne dozowanie, w zależności od ilości przygotowanej kawy, odbywa się w modelach z wbudowanym młynkiem do kawy;
- wybór siły - pozwala dostosować smak produktu końcowego, jest stosowany w modelach, w których istnieją dwa tryby: miękki i mocny smak;
- skala zgodności jest dość prostym, ale skutecznym sposobem ustalenia pożądanej równowagi mielonej kawy, która ma zostać napełniona objętością produktu końcowego;
- opóźniony start - użytkownicy mogą ustawić żądany czas włączenia urządzenia, a inteligentna technologia samodzielnie przygotuje orzeźwiający napój i powiadomi Cię melodycznym sygnałem;
- wybór objętości - przełącznik pozwala wybrać liczbę filiżanek przygotowanego produktu, przy zachowaniu siły;
- wskazanie temperatury skończonej kawy w kolbie - kolor czerwony wskazuje, że jest optymalna, jeśli wskaźnik nie zaświeci się - oznacza to, że napój musi zostać rozgrzany.
Modele Premium Drip z konieczności mają wbudowane młynki do kawy, ponieważ najbardziej aromatyczną i najsilniejszą kawę uzyskuje się tylko ze świeżo zmielonych ziaren.
Zalety i wady
Wszystkie urządzenia gospodarstwa domowego mają swoje pozytywne i negatywne cechy, modele kroplówki mają następujące zalety:
- Niski koszt. Porównanie będzie korzystne dla rodzajów kroplówek, ponieważ są one tańsze w cenie.
- Prosta obsługa i pielęgnacja. Produkt nie jest trudny, jest łatwy w obsłudze, a także przeprowadza okresową konserwację zapobiegawczą.
- Możesz przygotować wymaganą ilość napoju, gdy produkt będzie używany w biurze.
- Obecność osobnego podgrzewania kolby pozwala oszczędzać kawę przez długi czas bez utraty smaku.
- Produkt końcowy nie jest pogrubiony, ponieważ cała używana kompozycja mielona znajduje się w innym pojemniku.
- W takich modelach możesz zaparzyć niesamowitą moc herbaty.
Wady:
- okresowa wymiana filtrów;
- nie ma pianki jak w modelach espresso.
Przy zakupie uprzejmie prosimy o uwzględnienie wszystkich niuansów tej modyfikacji.
Który ekspres do kawy jest lepszy
Kawa prasowana jest używana w kapsułkach, a mielony proszek jest stosowany w modelach upuszczanych. Proces przepuszczania gorącej wody jest dość podobny, ale gotowanie w modelu kapsułkowym jest znacznie prostsze - włożyłem elektrodę do specjalnego odbiornika i nie trzeba się martwić. Nie ma potrzeby wymiany filtrów, ale model kroplówki może zaparzyć napój zgodnie z osobistą receptą - w tym celu wystarczy zmieszać kilka rodzajów zmielonej kawy, a kapsułka zaparzy tylko ten, który jest wciśnięty do filiżanki.
Zapasowe kapsułki nie są łatwe do uzyskania w niektórych regionach Rosji, szczególnie elitarnych próbek, a asortyment ziaren kawy lub rodzaju mielonego jest dość szeroki. Według ekspertów najlepszy model jest uważany za rodzaj kroplówki - sprawia, że kawa jest bardziej aromatyczna i pyszna. Ekspres do kawy kroplowej różni się tylko wielokrotnie niższym kosztem, ale dla wielu użytkowników ten fakt ma decydujący wpływ na wybór.
Przegląd niektórych modeli
Oferujemy nie ocenę opartą na recenzjach prawdziwych użytkowników w roku 2019, ale krótki opis modeli młynek do kawy kroplówki różnych producentów.
SUPRA CMS-0602
Średni koszt to 1253 ₽, ale w niektórych sklepach w różnych regionach Federacji Rosyjskiej ten model można kupić za 740-850 rubli. Moc 600 W, pojemność kolby - 0,6 l, system filtracji - wymienna wersja papieru jednorazowego użytku. Gotowy produkt wystarcza na dwie filiżanki naszego standardowego do 300 ml, a nie western w 40-50 ml.
Użytkownicy zauważają proste użycie: mielony proszek zasnął, nalał wody, kliknął Start - kawa jest gotowa. Doskonała kompaktowość, kolba wykonana jest z bezpiecznego szkła hartowanego. Opcja budżetowa jest przydatna w domu lub w pracy, aby rozpieszczać przyjaciela orzeźwiającym napojem w dowolnym momencie.
Bosch TKA 3A031 / 3A034
Model o średniej cenie 2,5 tys. ₽ można kupić w specjalnych sklepach do użytku w domu lub małym biurze. Objętość kolby wynosi 1,25 l, moc - 1,1 kW, wymiary - 170x340x250 mm, waga 1,5 kg, jest system kroplowy. Podświetlenie klawiszy sterowania pozwala na korzystanie z urządzenia w miejscach o słabym oświetleniu, znajduje się schowek na przewód zasilający.
Wskaźnik poziomu cieczy zapobiegnie przepełnieniu kolby gotowym napojem, a wysoka jakość niemieckiego zestawu zapewnia bezproblemową pracę przez co najmniej 24 miesiące. Szybko sprawia, że kawa jest łatwa w użyciu i nie wymaga oddzielnej konserwacji. Bosch, jak zawsze, jest na szczycie; nie ma komentarzy na temat pracy.
Polaris PCM 0210
Niewielu użytkowników wie, że Polaris został założony przez studentów Moskiewskiego Instytutu Lotniczego (MAI) na początku lat 90. ubiegłego wieku, a następnie wszedł do amerykańskiego holdingu. Średni koszt to 1,5 tysiąca rubli, jednocześnie przygotuje dwie filiżanki aromatycznej kawy, o mocy 450 W szybko gotuje, używając tylko zmielonego proszku. W komplecie dwa ceramiczne kubki z logo firmy.
Prosta konstrukcja, doskonała jakość wykonania, obudowa wykonana jest ze specjalnego tworzywa sztucznego, działa cicho. Wszystko, co genialne, jest proste: ta zasada jest idealna dla tego modelu. Z niedociągnięć tylko bardzo krótki przewód zasilający.
Philips HD 7434
Model firmy z Holandii sprzedawany jest za średnią cenę 2,5 tys. ₽, moc 0,7 kW, pojemność kolby dzbanka na kawę 0,92 L, ma wbudowaną funkcję wirowania Aroma - aromat wirowy. Zastosowano jednorazowy filtr papierowy, wymiary produktu to 172 x 270 x 210 mm, długość sznurka wynosi 0,85 m, a waga 1,11 kg. Gwarancja 2 lata.
Dość wygodny model, kawa okazuje się gorąca i smaczna, podstawa włącza się i podgrzewa kolbę przy pierwszych kroplach gotowego produktu. Zestaw zawiera miarkę i nylonowy filtr wielokrotnego napełniania, ale można również zainstalować papierowe analogi.
Wniosek
Bez względu na to, jaki model ekspresu do kawy wybierze użytkownik, zawsze będzie on zadowolony ze świeżo przygotowanej aromatycznej i mocnej kawy, której receptura zmienia się według własnego uznania. Po zmieszaniu kilku opcji mielonego proszku różnych producentów, rezultatem będzie niezwykły smak orzeźwiającego napoju dobrze zaparzonego w domowym środowisku.
 |  |  |  |
|
| Tytuł | Bosch TKA 3A031 / 3A034 | SUPRA CMS-0602 | Polaris PCM 0210 | Philips HD 7434 |
| Rodzaj | kapać | kapać | kapać | kapać |
| Moc | 1100 watów | 600 watów | 450 watów | 700 watów |
| Objętość dzbanka do kawy | 1,25 l | 0,6 l | 0,2 l | 0,92 l |
| Manometr | nie | nie | nie | nie |
| Automatyczne odwapnianie | nie | nie | nie | nie |
| Cena | od 2500 rub. | od 1000 rub. | od 1100 rub. | od 2000 rub. |
