Ostatnio powłoka teflonowa, dzięki nowym odkryciom w dziedzinie uszczerbku na zdrowiu, zaczęła tracić grunt, podczas gdy ceramika, wręcz przeciwnie, zyskuje na popularności. Dlatego wielu konsumentów interesowało garnek z ceramiczną miską. W końcu gospodynie domowe chcą nie tylko jeść smaczne i zdrowe jedzenie, ale także myć powierzchnie bez gotowania po ugotowaniu. A ponieważ teflon jest szkodliwy, musisz poszukać alternatyw.
Spis treści
Zalety powłok ceramicznych
W zależności od procesu gotowania w multicookerze istnieją różne miski. Dla tych, którzy pracują bez ciśnienia, używaj przyborów aluminiowych. A jeśli proces zachodzi pod ciśnieniem, stosuje się stalowe misy.
Ale szczególną uwagę należy zwrócić na wewnętrzną powłokę. Zdarza się teflon, ceramika, marmur, a nawet glina. Jeśli chodzi o to drugie, taki materiał nie jest również pozbawiony wad i nadal pozostaje egzotyczny dla multicookerów. Można je znaleźć tylko w Vitaclay.
Ceramika to przyjazny dla środowiska i bezpieczny materiał. Do jego produkcji wykorzystuje się wyjątkowo bezpieczne materiały. Taka powłoka ma wyraźne zalety:
- Nie wchodzi w reakcje z produktami, co oznacza, że gotowane potrawy zachowają zdrowe substancje i naturalny smak.
- Ma właściwości nieprzywierające, co oznacza, że zużycie oleju można zminimalizować. Jedzenie będzie zdrowsze, ponieważ nie będzie zawierało szkodliwego cholesterolu.
- Właściwości przeciwbakteryjne i antykorozyjne tego materiału przyczyniają się do długotrwałego przechowywania gotowej żywności i dań gotowych.
- Odporność termiczna zbiornika. I chociaż nie jest to praktykowane w przypadku multicookerów, powłoka ceramiczna może wytrzymać temperaturę ogrzewania do 400 ° C.
- Można gotować bez użycia oleju. Pieczenie według cech smakowych uzyskuje się z rustykalnego piekarnika.
- Łatwość konserwacji, odporność na uszkodzenia mechaniczne.
Wiele gospodyń domowych twierdzi, że ceramiczna miska jest najwygodniejsza!
Przegląd modeli
Dobre garnki z ceramiczną miską powinny mieć pełen zakres funkcji i w pełni spełniać wymagania konsumenta:
- Całkowita objętość miski. Tutaj orientacja dotyczy liczby członków rodziny. Mała kuchenka na 3 litry jest odpowiednia dla małej rodziny, ale jeśli rodzina składa się z 4 lub więcej osób, lepiej wybrać urządzenie na 5 - 6 litrów.
- Moc. Nowoczesne urządzenia mogą działać przy 490 watów, 670 watów, 1400 watów. Im wyższa moc, tym szybciej i lepiej potrawy zostaną przygotowane.
- Funkcjonalność Dobre urządzenie może mieć do 6 głównych funkcji (uwalnianie pary w celu normalizacji ciśnienia wewnętrznego, opóźnianie rozpoczęcia pracy, utrzymywanie temperatury, podgrzewanie naczyń, ręczny wybór programów, duży wybór programów automatycznych).
REDMOND RMC M90
Wśród urządzeń z ceramiką jest liderem sprzedaży. Kluczowe wskaźniki wydajności:
- pojemność - 5 litrów;
- pobór mocy - 1000 W;
- powłoka misy - nieprzywierająca ceramika ANATO;
- programy automatyczne - 17;
- funkcje - podwójny bojler, możliwość gotowania jogurtu, niezależna regulacja temperatury i czasu.
Ten producent ma 3-litrowe modele z ceramiką. Dla wygody użytkowania miska pokryta teflonem została zastąpiona lepszą. Specjalnie opracowana powłoka ceramiczna ANATO jest bardziej odporna na uszkodzenia mechaniczne, ma również doskonałe właściwości nieprzywierające i dobrze przewodzi ciepło.
Podczas gotowania nic nie klei się i nie pali. Można w nim łatwo upiec, dusić, smażyć, gotować owsiankę. A także tę miskę można stosować osobno w piekarniku. Mycie jest łatwe i proste. Możesz nawet użyć zmywarki do naczyń.
Philips HD3136 / 03
To przyzwoity model, ale z jedną znaczącą wadą.Nie ma przycisku włączania / wyłączania. Można to zrobić tylko za pomocą przewodu zasilającego.
Dane techniczne:
- objętość - 4 litry (gotowej żywności - 3 litry);
- pobór mocy - 980 W;
- rodzaj powłoki wewnętrznej - ceramiczny nieprzywierający ProKeram;
- automatyczne programy gotowania - 15;
- Funkcje - ogrzewanie 3D, multi-cook.
Pięciowarstwowa powłoka ProKeram jest dość trwała. Taka ceramika jest bardziej odporna na różnego rodzaju uszkodzenia i zarysowania. Miska lepiej trzyma i rozprowadza ciepło. Z tego smak potraw staje się bardziej nasycony.
VITEK VT-4215 BV
To urządzenie gwarantuje, że przygotowane w nim potrawy otrzymają nowe odcienie smaku dzięki koreańskiej powłoce Xpride.
Kluczowe cechy:
- całkowita objętość miski wynosi 4 litry (rzeczywiste - 3 litry);
- moc - 860 W;
- powłoka miski - ceramiczna;
- programy automatyczne - 14;
- Funkcje - zdolność do gotowania na parze, jogurtu, utrzymywania temperatury, ogrzewania 3D.
Ta powłoka zapewni bezpieczną i wygodną obsługę bez przyklejania się do ścianek miski, a smak potraw zachwyci domowników.
Polaris PMC 0308AD
Łatwy w użyciu model z optymalnym zestawem funkcji i przystępną ceną.
Cechy:
- objętość - 3 litry;
- moc elementu grzejnego - 600 W;
- wewnętrzna powłoka miski jest ceramiczna;
- programy automatyczne - 8;
- Funkcje - możliwość programowania, opóźniony start, automatyczne ogrzewanie.
Trudno jest zepsuć ceramikę tego urządzenia sztućcami, ale może pęknąć z powodu gwałtownych skoków temperatury.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Życie w misce często zależy od właściwej pielęgnacji. Najważniejsze rekomendacje:
- Hartowana powłoka nieprzywierająca. Aby to zrobić, umyj miskę ciepłą wodą z mydłem do prania lub detergentem z łagodnymi środkami powierzchniowo czynnymi, a następnie nasmaruj ją olejem słonecznikowym i ogrzewaj przez około 1 do 3 minut.
- Schłodzony pojemnik można myć tylko w przeciwnym razie pęknie. Ceramika nie lubi zmian temperatury.
- Możesz używać zmywarki do takich naczyń tylko wtedy, gdy określił to producent.
- Detergenty powinny być miękkie, a woda ciepła.
- Po umyciu wytrzeć miskę do sucha.
- Nie używaj metalowych szpatułek, łyżek. Najlepszą opcją są silikon, drewno lub tworzywa sztuczne.
- Wysokie temperatury wcale nie są przerażające dla tego rodzaju powłoki, więc miski te można stosować oddzielnie od multicookera w piekarniku.
- Okresowo miska musi być przetwarzana za pomocą oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek.
- Musi być przechowywany w suchym, ciemnym miejscu lub w powolnej kuchence z otwartą pokrywą.
Ze wszystkimi swoimi zaletami ten rodzaj powłoki ma wady:
- budżetowa ceramika zużywa się w ciągu półtora roku;
- zapada się w środowisku alkalicznym;
- Jego kategoria cenowa jest zawsze wyższa niż Teflon.
Oczywiście głównym czynnikiem jest powłoka miski. Wybór najlepszej opcji może być dość trudny, ponieważ trwa debata na ten temat. Niektórzy eksperci zalecają zakup opcjonalnej patelni zamiennej z powłoką inną niż główna. To pozwoli ci samodzielnie, w praktyce, pracować z dwoma pojemnikami, sam zdecydować, co dać pierwszeństwo!
 |  |  |
|
| Tytuł | REDMOND RMC M90 | Philips HD3136 / 03 | VITEK VT-4215 BV |
| Moc | 860 watów | 980 watów | 860 watów |
| Tom | 5 l | 4 l | 4 l |
| Ogrzewanie 3D | jest tam | jest tam | jest tam |
| Programy automatyczne | 17, w tym: pieczenie, owsianka, płatki zbożowe, duszenie, gotowanie na parze, pilaw, smażenie, jogurt | 14, w tym: pieczenie, owsianka, płatki zbożowe, duszenie, gotowanie na parze, pilaw, smażenie, jogurt | 14, w tym: pieczenie, owsianka, płatki zbożowe, duszenie, gotowanie na parze, smażenie, jogurt |
| Cena | od 4990 rub. | od 5800 rub. | od 4500 rub. |
