Un storcător de suc de mere este un asistent excelent în perioada de recoltare a toamnei

Sucul de mere este o băutură foarte utilă, gustoasă, astfel că mulți utilizatori o recoltează în litri atunci când recoltează din propria lor grădină, dar nu este posibil să proceseze manual un număr mare de fructe. Și apoi un storcător pentru mere întregi vine la salvare - trebuie doar spălate și pot fi puse în produs pentru procesare.

Pasionații de grădinărit pot fi interesați de astfel de electrocasnice, dar pentru a face cunoștință cu parametrii tehnici și pentru a afla ce model este cel mai potrivit pentru prelucrarea rapidă a recoltei, trebuie să citiți cu atenție articolul nostru.

Tipuri de storcatoare

După tipul de efort aplicat, produsele sunt împărțite în manual, mecanic și electric, în funcție de model. Un model profesional are un singur dezavantaj - cost ridicat.

Printre dispozitivele portabile se disting un șurub și presă sau storcător hidraulic, iar de la cele electrice - centrifugal sau echipat cu o centrifugă, precum și un șurub (șurub) și rotativ.

centrifugal

Acest tip nu este niciodată folosit ca echipament industrial, calitățile pozitive includ viteza mare de procesare a fructelor și legumelor tari, de exemplu, morcovi, sfeclă, napi sau pere, soiuri de iarnă de mere. Dintre minusuri:

• pierdere ușoară de vitamine și suc de suc;
• vibrații puternice și impact sonor;
• nu poate separa sucul de pulpă de fructele moi.

Prețul unor astfel de storcători este destul de mare.

șurub

Astfel de aparate electrocasnice vă permit să obțineți sucul maxim datorită măcinării repetate în procesul de măcinare a produsului original. Avantajele includ:

1. Consum redus de energie.
2. Procesează orice fel de fructe - moale și dur, cu eficiență egală.
3. Practic nu există zgomot în timpul procesării.
4. De înaltă performanță cu putere redusă.
5. O bună conservare a tuturor vitaminelor.

Dintre minusuri - un gât îngust, are un cost ridicat.

Ce modele sunt potrivite pentru procesarea merelor

Storcătorul cu șurub electric nu se caracterizează numai printr-o productivitate crescută - sucul practic nu interacționează cu aerul, prin urmare, nu se oxidează în timpul procesării, iar pulpa este mult mai puțin prinsă în el. Specialiștii numesc acest tip - cel mai bun storcător din punct de vedere al calității spinului.

Storcatoarele, în care presa servește ca bază, sunt utilizate pentru citrice, există astfel de tipuri:

• model manual, este folosit pentru a stoarce o cantitate mică de suc, de exemplu, din lămâie;
• mecanic - de la 200 ml la 1,5 l;
• cu acționare electrică - conul se rotește din acțiunea motorului, iar jumătate din făt este ținută manual sau folosind un mecanism special.

Pentru prelucrarea merelor, se folosesc storcatoare presate la rece - aceasta este o structură cilindrică cu capacitate mare, cu presă cu șurub, unde se pot prelucra mai multe kilograme de fructe într-un singur ciclu. Sucul este obținut fără impurități, deoarece toată prăjitura rămâne în interiorul produsului.

Pe rafturile magazinelor specializate există multe modele destul de puternice, care sunt minunate pentru prelucrarea merelor în perioada de recoltare de toamnă, de exemplu:

1. Vitek este un storcător de suc de doi litri, puterea variază între 500 și 800 wați, două viteze, iar unele modele sunt echipate cu un separator de spumă. Gâtul este larg, ceea ce vă permite să puneți fructe întregi.
2. Neptun este un alt storcător puternic care poate prelucra până la 180 kg de mere într-o oră. Model rusesc de producție a PJSC Neptun, Stavropol.
3. Zhuravinka este un model ucrainean din orașul Lutsk, care este capabil să producă suc sau să mărunțească legume și fructe.
4. Sadovaya 302 - producția uzinei de Minsk, Belarus, prelucrează fructe solide cu o viteză de 51 kg / h.
5. Saluta este un storcător dintr-o fabrică din orașul Penza, producția internă produce 60 de litri de suc de înaltă calitate pe oră. Produsul trebuie oprit frecvent pentru a elibera buncărul de pe tort.
6. Rossoshanka - de la MEZ a orașului Voronezh, are un design similar, la fel ca cele două modele anterioare.
7. Locuitorul de vară. Avantajul este că fructul întreg trece cu ușurință într-un gât larg, doar înainte de încărcare, acestea trebuie spălate complet. Printre minusuri este o plasă internă fixă, ceea ce face dificilă spălarea produsului. La fiecare 15 minute de funcționare, este necesară o pauză de aproximativ 5 minute pentru a răci motorul.
8. Angel - un storcător cu două șuruburi de înaltă performanță din Coreea de Sud, conceput pentru volume foarte mari de mere, are trei niveluri de spin, stoarce cantitatea maximă de suc din fiecare fruct. Se confruntă ușor cu fructe tari și moi, indiferent de cantitatea lor, de exemplu, stoarce complet sucul din citrice, lăsând doar masa uscată.

Cum să alegi cea mai bună opțiune

Stropitoarele bune de suc cu mere cu o productivitate ridicată ar trebui să îndeplinească în primul rând cât mai mult cerințele utilizatorilor și trebuie să le afle înainte de achiziție:

1. În primul rând este puterea dispozitivului, depinde de acesta performanța și calitatea extragerii sucului.
2. Dimensiunea diametrului gâtului joacă un rol important - dacă este îngustă, atunci toate fructele trebuie tăiate, iar acest lucru necesită mult timp și efort. Morcovi întregi, mere și pere intră în orificiul larg, ceea ce face procesarea mult mai ușoară pentru utilizator.
3. Prezența picioarelor cauciucate pe produs facilitează utilizarea, deoarece dispozitivul este stabil pe blat, iar dacă există mai multe viteze, atunci utilizatorul are de ales cu ce intensitate să proceseze fructele pentru stoarcerea de suc de înaltă calitate.
4. Unele modele folosesc posibilitatea de a reseta automat tortul, ceea ce vă permite să nu opriți constant produsul pentru a curăța rezervorul.

Pentru a alege cea mai bună opțiune pentru un storcător, trebuie să vă amintiți următoarele nuanțe:

1. Un model centrifugal pentru îndeplinirea sarcinilor de prelucrare a merelor poate avea o capacitate de 350-400 wați și un șurub - doar 150-200 wați. Pentru fructe mari, este nevoie de produse cu o putere de până la 1,2 kW pentru a stoarce mult mai mult suc (până la 30%).
2. Cu cât mai multe revoluții are separatorul, cu atât este mai mare cantitatea de suc pe care o obținem la ieșire. Modelele de la 16 la 21 de mii de rotații pe minut sunt populare în rândul utilizatorilor, dar trebuie să ne amintim că la o viteză de rotație de 8-10 mii rpm se pierd substanțe mult mai puțin utile inerente naturii.
3. Un storcător bun are nu numai o strecurătoare și un șurub din oțel inoxidabil, ci și toate părțile în contact cu fructele, astfel încât sucul să nu se oxideze, iar funcționarea va fi mult mai lungă. Filtrul de oțel trebuie să fie realizat din oțel subțire, cu multe perforații mici.
4. Cu cât capacitățile sunt mai mari pentru suc și turta de ulei, cu atât aparatul funcționează mai mult fără oprire, ceea ce este necesar pentru curățarea lor. Containerele amovibile mari sunt mai bune și mai rapid de curățat decât cele mici.
5. Separatorul de spumă curăță sucul de impurități. Pentru produsele centrifuge, este disponibil în două tipuri: tip cilindric, care asigură o extracție destul de înaltă de calitate, sau conic, care are un buton pentru îndepărtarea mecanică a tortului.
6. În cazul în care bucătăria este mică, este mai bine să cumpărați un extractor de suc fără recipiente pentru suc și turtă de ulei; pentru aceasta, utilizați mijloace improvizate din ustensile de bucătărie.
7. Un dispozitiv cu picioare cauciucate transmite mai puțin vibrațiile la blat - acest lucru este valabil mai ales atunci când utilizați un produs centrifugal de mare putere.

Un produs excelent pentru procesarea merelor în suc sau piure de cartofi ar trebui să aibă o resursă mare alocată și o durată de viață de cel puțin 5 ani.

Evaluarea storcatoarelor

Bork S800 (JU CUN 24150 SI)

• Materialul carcasei: oțel inoxidabil
• Putere: 1,5 kW
• Diametrul găurii de alimentare: 84 mm
• Viteza maxima de rotatie: 13.000 rot / min
• Rezervoare: pentru suc - 1,0 l, pentru turtă de ulei - 3,5 l
• Dimensiuni: 320x420x220 mm
• Greutate: 6,62 kg
• Garanție: 24 de luni
• Dezvoltare / Producător: Rusia / China

Compania Bork a fost creată pentru a curăța țările CSI de echipamente de calitate scăzută, rădăcinile companiei sunt rusești, Germania este înregistrată și electrocasnice mici sunt produse la fabricile chineze - o soartă atât de dificilă.

SEZ Rossoshanka SVPR-201

• Tip: pentru fructe și legume solide
• Materialul carcasei: plastic alimentar
• Putere: 200 W
• Productivitate: 70 kg / oră
• Numărul de viteze: 1
• Puritatea sucurilor: 92%
• Greutate: 10 kg
• Garanție: 1 an
• Producător: Voronezh, Rusia

Inginerii Voronezh sunt meticulosi în dezvoltarea de modele, dar de data aceasta ceva nu a mers ca de obicei: cu multe caracteristici pozitive, există defecte evidente.

BelOMO storcător electric

• Materialul carcasei: plastic gros, rezistent
• Putere: 250 W
• Productivitate: stoarcere de suc - 50 kg / oră, tăiere în felii - 102 kg / oră
• În modul de mărunțire: varză - 138 kg / h, mere - 84 kg / h
• Puritatea sucurilor - 82-92%
• Dimensiuni: 330x310x252 mm
• Greutate: 6,5 kg
• garanţie:
• Producător: Belarus

Modelul fabricii din Belarus este de o calitate excelentă, un ansamblu durabil, un motor puternic, cuțite de înaltă calitate, picioare fixate în velcro care împiedică utilizarea pe un blat neted. În 15 minute, procesează o pungă de mere tăiate în 4 părți.

Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0

• Materialul carcasei: plastic
• Putere: 700 W
• Diametrul găurii de încărcare: 73 mm
• Numărul de viteze: 2
• Rezervoare: pentru suc - 1,25 l, pentru turtă de ulei - 2,0 l
• Dimensiuni: 310x180x310 mm
• Greutate: 4,4 kg
• Garanție: 12 luni
• Dezvoltare / Producător: Germania / China

Preocuparea germană Bosch produce întotdeauna produse de înaltă calitate, cu un minim de defecte - nu există produse ideale pe lume.

MEZ Zhuravinka SVSP-102

• Materialul carcasei: plastic
• Putere: 120 W
• Productivitate: suc de stoarcere - 550 g / min, tocare felie - 700-800 g / min
• Eficiența de centrifugare: 48%
• Puritatea sucurilor: 92%
• Dimensiuni: 210x310x260 mm
• Greutate: 5,5 kg
• Viața medie: 12 ani
• Producător: MEZ Lutsk, Ucraina

constatări

Storcătorii de livezi au nevoie de cultivatori de mere, în primul rând, pentru a-i ajuta să proceseze o recoltă bogată, în timp ce locuitorii orașului pot stoarce suc folosind o mașină de tocat carne electrică, care vine cu o duză conică. Multe procesoare alimentare sunt echipate cu aceleași funcții.