Soiuri de storcatoare de tomate

Ce storcător de roșii te va ajuta să obții suc delicios de roșii? Nu toate storcatoarele pot fi la fel de bune atât pentru obținerea sucului din fructe citrice sau din soiurile de mere dure, cât și pentru fructele mai moi, de exemplu, roșiile. Acest lucru se datorează caracteristicilor structurale ale dispozitivului, metodei de stoarcere a lichidului din fructe, precum și rezultatului final, care ar trebui obținut la ieșire.

Deci, într-o băutură de mere sau fructe de pădure, se apreciază absența pulpei și a sedimentelor, trebuie să fie transparentă fără impurități. Prezența pulpei este tipică pentru o băutură din citrice; acest suc este considerat cel mai util. Dacă vorbim de suc de roșii, atunci cu siguranță acesta trebuie să fie gros, mai mult ca piureul lichid, altfel gustul băuturii nu va fi saturat.

Storcatoare: tipuri și caracteristici ale muncii

Piața este saturată cu o varietate de aparate de uz casnic, inclusiv dispozitive pentru obținerea sucului din legume, fructe de pădure sau fructe. Toate dispozitivele destinate învârtirii funcționează pe principiul separării lichidului și pulpei fructelor. Dar modalitățile de a influența fructele diferitelor tipuri de storcători sunt diferite. În plus, storcatoarele au diferite scopuri și structură:

• manual - dispozitive care asigură extragerea manuală a lichidului;
• mecanice - dispozitive care funcționează pe baza diferitelor dispozitive pentru stoarcerea sucului, de exemplu, pârghii, prese, mânere;
• electrice - unități a căror funcționare este asigurată de un motor mic care funcționează pe o rețea.

Scopul storcătorilor poate diferi, de asemenea, în funcție de volumul de materii prime pe care dispozitivul este capabil să le prelucreze. Există aparate casnice, profesionale și industriale.

Storcatoarele profesionale proceseaza semnificativ mai putine materii prime decat sucurile industriale, dar mai mult decat cele casnice. Deci, aparatele de uz casnic pot stoarce o carafă de suc pentru prânz. Cu ajutorul utilajelor profesionale, puteți pregăti o cantitate mare de băuturi pentru iarnă. Și mașinile industriale prelucrează mii de kilograme de fructe, legume sau fructe de pădure.

În funcție de modul în care se extrage sucul, storcatoarele pot fi, de asemenea, centrifuge sau cu șurub:

• augerele sunt dispozitive care au un ax special care macină fructele și împing pulpa măcinată printr-o sită, care separă sucul;
• centrifugal este un storcător care separă sucul, măcinând fructele cu o răzătoare mobilă sub influența forței centrifuge.

Tipuri de storcatoare de rosii

Am nevoie de un storcător special pentru a strecura sucul de roșii? Iubitorii de sucuri vor răspunde afirmativ, deoarece sucul de roșii diferă de alte tipuri de băuturi prin consistență. Calitățile sale gustative depind direct de gradul de densitate al sucului de roșii. Dacă sucul de roșii este prea lichid, atunci gustul său nu va fi suficient de saturat.

Această băutură trebuie să conțină pulpă grăbită fără particule solide și să fie suficient de lichidă, dar nu de apă. Dacă încercați să stoarceți sucul din roșii cu un storcător centrifugal convențional, atunci se va dovedi nesaturat, cu un conținut mic de pulpă.

Prin urmare, există modele speciale de storcătoare pentru roșii. Dispozitivele pentru stoarcerea lichidului din roșii sunt de obicei cu șuruburi. Storcătorul de șuruburi pentru roșii, în funcție de locația arborelui, poate fi vertical sau orizontal. Există, de asemenea, dispozitive cu doi arbori care se mișcă în direcții diferite. Datorită acestei structuri, productivitatea dispozitivului este semnificativ crescută, iar viteza de procesare a materiilor prime crește și ea.

Storcatoarele de rosii vin cu control manual, mecanic sau electric. Luați în considerare cele mai comune tipuri:

1. Storcator manual.
   Un mecanism ușor de utilizat prin care sucul este stors manual. Un reprezentant uimitor de acest tip este dispozitivul SVR-01. Dispozitivul este un recipient cu presă cu șurub în carcasă. În partea superioară, este atașat un mâner cu care presa este pusă în mișcare. Întreaga structură este realizată din oțel inoxidabil. Dispozitiv ieftin și convenabil, dar pentru procesarea unui număr mare de roșii va fi nevoie de mult timp și efort.
   
2. Storcător mecanic pentru roșii.
   Dispozitivul, care este un design simplu, constând dintr-un ax elicoidal, un mâner, o ventuză pentru instalare, o aerisire pentru încărcarea fructelor și un tub pentru ieșirea sucului. Conform principiului de funcționare, dispozitivul seamănă cu o mașină de tocat carne. Motor Sich model СБЧ 1, HealthyJuicer, TomatoJuicer sunt cele mai frecvente modele de storcatoare mecanice cu șuruburi. Șurubul este controlat de mâner, arborele, care servește ca un fel de presă, măcinează, măcină fructele și îl împinge către sită cu ajutorul presiunii ridicate, datorită căruia se eliberează sucul, iar o sită specială îl separă de tort. Așa-numita metodă presată la rece vă permite să economisiți toate calitățile utile ale băuturii și să obțineți suc de roșii saturate.
   
3. Storcător electric pentru roșii.
   Un dispozitiv de tip șurub, al cărui arbore este acționat de un motor electric. Aceste dispozitive au performanțe ridicate și sunt capabile să proceseze un număr mare de fructe într-o perioadă scurtă de timp. Așadar, de exemplu, storcătorul cu suc de roșii din Belarus, VES 3005 grădină, are o șuviță puternică, viteza de rotație atingând două sute de rotații pe minut. Mai mult, puterea dispozitivului este de 250 wați. Utilizând acest dispozitiv, utilizatorul poate procesa 51 kg de fructe pe oră. Avantajul incontestabil al acestui model este curățarea automată a tortului.
   

Aproape toți producătorii cunoscuți reprezintă linia storcătorilor electrice de tip șurub. Aceste dispozitive sunt populare printre utilizatori și sunt dispozitive universale care pot prelucra diferite tipuri de fructe.

Atunci când alegeți tipul sau modelul unui storcător, pentru a determina care este cel mai potrivit pentru un anumit utilizator, trebuie să luați în considerare câteva nuanțe.

În primul rând, este necesar să se determine volumul de materii prime care va trebui prelucrat cu acest dispozitiv. Dacă vorbim despre volume mici, atunci puteți achiziționa un model manual sau mecanic. Ele diferă nu numai prin simplitatea designului și a calității, dar și pentru costurile relativ mici. Astfel de storcătoare sunt foarte convenabile în absența energiei electrice în căsuțele de vară îndepărtate. Datorită designului lor simplu, aceste dispozitive sunt ușor de dezasamblat pentru transport și spălare.

Dacă trebuie să procesați volume suficient de mari de roșii, atunci în acest caz, un storcător electric va fi o achiziție excelentă. Mai ales storcatorul electric se va bucura de rezidenții profesioniști de vară care cresc cantități mari de roșii, precum și de cei care preferă să bea băuturi din propria producție. Într-o perioadă scurtă de timp, acest dispozitiv va ajuta la procurarea a zeci de litri de suc de roșii de bună calitate.

Cele mai bune storcatoare de rosii

Presa

CBP-01

• Tipul dispozitivului: apăsați
• Productivitatea sucurilor în funcție de materiile prime: 15 l / h
• Volumul capacității: 5 litri
• Dimensiuni: 36 cu 29,5 pe 46 cm
• Greutatea carcasei: 10 kg
• Material: oțel inoxidabil
• Perioada de garanție: 10 ani

Presați șuruburi pentru a stoarce suc din fructe, legume, fructe de pădure și ierburi. Suprafața de lucru este realizată din oțel inoxidabil, ceea ce evită oxidarea prematură a produsului. Pentru comoditate, este oferită o ieșire separată de suc și suc de ulei.Înainte de lucru, fructele trebuie tocate și decojite.

RAWMID Dream Juicer Press JDP-01

• Tipul dispozitivului: apăsați
• Putere: 3,5 tone
• Funcționalitate: rotire până la 99% suc
• Dimensiuni: 22 cu 25 x 34 cm
• Greutatea carcasei: 13,5 kg
• Material: oțel inoxidabil, plastic
• Perioada de garanție: 10 ani

Presați storcătorul pentru legume, fructe și fructe de pădure mari. Stoarce până la 99% suc chiar și din fructe tari. În ciuda carcasei metalice grele, ocupă puțin spațiu pe suprafața bucătăriei. Designul simplu vă permite să spălați rapid dispozitivul de excesul de tort.

Ținut de mână

MAȘINĂ DE JUICE M-TINER

• Materialele carcasei: plastic
• Capacitate de colectare a sucului: 400-600 ml
• Certificare: CE
• Recipient pentru pulpă: 0,5 L - 1 L
• Producător: Eworld

Storcatoare low-cost cu capacitate convenabilă de colectare a sucurilor. Potrivit pentru citrice, legume moi și fructe de pădure. Carcasa rezistentă din plastic este ușor de dezasamblat și vă permite să spălați fiecare detaliu. Toate materialele corporale sunt sigure și nu afectează calitatea sucului.

Endever orizont-007

• Tip: mecanic
• Capacitate suplimentară de suc: da, 500 ml
• Materialul carcasei: plastic
• Greutatea carcasei: 1.275 kg
• Opțional: tavă de încărcare, evacuare automată a pulpei, împingător
• Culoare: verde
• Certificare: CE

Storcător mecanic cu un design colorat. Datorită plăcuțelor din cauciuc, este bine fixat pe masă și nu alunecă în timpul funcționării. Excelent atât pentru citrice, cât și pentru alte fructe moi. Dispozitivul are un sistem de alimentare directă cu suc și o tavă de încărcare separată.

electric

Panasonic MJ-L500

• Tipul instalației: storcător de citrice centrifugal
• Consumul de putere: 230 W
• Capacitate de colectare a sucului: volum 1 l
• Sistem de alimentare cu sucuri directe: da
• Materialul carcasei: plastic ecologic
• Material pentru centrifugă: Oțel inoxidabil
• Informații suplimentare: potrivite pentru spălarea în mașina de spălat vase, protecție împotriva pornirii accidentale, evacuare automată a pulpei, blender, întreruptor de rețea automată, perie de curățare
• Construcție: dezasamblat
• Numărul de moduri de operare: 2
• Mod impuls: da
• Compartiment pentru un cablu de alimentare: este

Storcător universal cu mai multe moduri de funcționare. Echipat cu un sistem anti-picurare și o duză de blender. Potrivit atât pentru fructe moi, cât și pentru fructe de pădure și verzi. Datorită carcasei demontabile convenabile, este perfect spălată și uscată. Viteza șuruburilor este optimă pentru păstrarea tuturor nutrienților.

VES 3005

• Tipul dispozitivului: storcător orizontal
• Consumul de putere: 1500 W
• Capacitate de colectare a sucului: da
• Materialul carcasei: plastic ecologic
• Material pentru centrifugă: Oțel inoxidabil
• Informații suplimentare: potrivite pentru spălarea în mașina de spălat vase, evacuarea automată a pulpei
• Construcție: dezasamblat
• Viteza de rotatie: 200 rpm
• Compartiment pentru un cablu de alimentare: este

Storcător cu șurub de înaltă calitate, cu productivitate crescută. Stoarce până la 80% din suc din fructe, ierburi, fructe de pădure și legume dure. Datorită unei tehnologii speciale, băutura păstrează până la 99% din oligoelemente și vitamine benefice. Este inclusă o duză mare în două poziții pentru fructe de diferite dimensiuni.