La placa de inducción Bosch es muy popular entre las amas de casa modernas y los cocineros profesionales. Sin embargo, una amplia gama de paneles Bosch puede entrar en el estupor del consumidor moderno. Al elegir, debe prestar atención no solo al diseño, sino también a las características disponibles. Hoy le ayudaremos a resolver este problema y a revisar las placas Bosch más funcionales y populares.
Contenido
Sobre el fabricante
BOSCH es una marca alemana, gracias a la cual los electrodomésticos de alta calidad están presentes en el mercado moderno. El fabricante se centra no solo en la amplia funcionalidad y calidad de sus electrodomésticos, sino que también tiene en cuenta los deseos de los usuarios y los implementa al diseñar sus electrodomésticos.
El país de origen es Stuttgart, Alemania, sin embargo, las plantas y sucursales de la compañía están ubicadas en diferentes países del mundo. Este es un verdadero gigante entre los fabricantes de electrodomésticos, que se ha establecido exclusivamente en el lado positivo.
Características de las placas de inducción.
En primer lugar, debe averiguar cómo difieren las placas de inducción Bosch de todas las estufas habituales. El hecho es que en estufas eléctricas y de gas ordinarias, una espiral o gas calentado actúa como elemento calefactor. En los paneles de inducción, la bobina de inducción, que se encuentra debajo de la placa, es responsable del calentamiento.
Es este elemento el que produce radiación electromagnética, debido a que las corrientes parásitas aumentan en el material de los platos, lo que conduce a su calentamiento. Además, solo los platos que se colocan en la estufa de inducción están expuestos al calentamiento, mientras que la placa en sí no se calienta.
Sin embargo, como cualquier técnica, un panel de inducción tiene sus ventajas y desventajas. De las ventajas disponibles, se pueden distinguir las siguientes:
- los platos se calientan bastante rápido;
- posibilidad del ajuste de temperatura más preciso;
- control de energía del dispositivo;
- una disminución o aumento de la temperatura ocurre casi al instante;
- la comida caída no se quema en la superficie, ya que la estufa no se calienta;
- la cocina de inducción no seca el aire;
- la mayoría de los procesos están completamente automatizados;
- Gracias al panel electrónico, el control de la superficie es muy fácil;
- La inducción no afecta negativamente al cuerpo humano, lo que no se puede decir del gas combustible, que libera toxinas en el aire.
También hay beneficios adicionales. Por ejemplo, nunca se quemará si toca accidentalmente la superficie de una estufa que funciona, ya que no se calienta. Esta característica es especialmente relevante en aquellas familias donde hay niños pequeños.
La estufa es muy fácil de limpiar después de cocinar, gracias a su exclusivo revestimiento de vitrocerámica.
También vale la pena señalar la alta clase de ahorro de energía. En comparación con las estufas eléctricas, las superficies de inducción consumen significativamente menos energía, ya que solo calientan los platos.
A pesar de las ventajas anteriores, que no son tan pocas, hubo algunas desventajas. Se les pueden atribuir los siguientes factores:
- Para cocinar alimentos en una estufa, debe usar platos especiales. Todo el problema es que solo los platos con un fondo ferrimagnético (acero esmaltado, acero ordinario o hierro fundido) están expuestos a la radiación de inducción. Si intenta calentar utensilios de cocina de vidrio o aluminio en una superficie de inducción, lamentablemente, no habrá resultado.Por lo general, los platos se controlan con un imán ordinario: si se adhiere a su superficie, entonces encaja. También puede hacerlo más simple comprando un disco de inducción convencional. Gracias a este dispositivo, se puede utilizar absolutamente cualquier tipo de utensilios de cocina en la estufa.
- Si los utensilios de cocina pesados caen sobre la estufa, pueden romperse. El hecho es que la superficie de vitrocerámica no tolera muy bien los golpes.
- La reparación de la placa en caso de rotura puede costar una suma considerable.
Quizás la reparación costosa de esta técnica es el inconveniente más significativo. Sin embargo, no olvide que estamos tratando con el fabricante Bosch, que siempre se centra en la calidad y, por lo tanto, el porcentaje de posibles averías de los equipos se reduce a un valor mínimo.
¿Qué buscar al elegir?
Después de estudiar una amplia gama de placas de cocina Bosch, no todos los usuarios pueden tomar una decisión adecuada. Esto es comprensible, porque hay modelos con control táctil o mecánico, también la técnica se distingue por sus dimensiones, potencia y otros parámetros igualmente importantes.
Para que la estufa seleccionada satisfaga mejor sus necesidades, en primer lugar, debe prestar atención a los puntos principales.
Numero de quemadores
En este asunto, debe guiarse por el gusto y las preferencias personales. Por ejemplo, si una familia consta de varias personas, puede seleccionar una superficie con dos zonas. Tal elección será racional desde el punto de vista financiero: no se necesitan más quemadores para una familia pequeña, y para un modelo con dos zonas pagará mucho menos.
También en el mercado hay estufas combinadas, donde al lado del quemador de gas habitual también hay una zona de inducción. Si tiene una familia numerosa y también le gusta cocinar a menudo, en este caso es mejor prestar atención a la estufa con una gran cantidad de quemadores.
Además, algunas superficies están equipadas con una disminución y un aumento en la zona de calentamiento. Esto ayudará a usar ollas de diferentes diámetros para cocinar. Esta función se llama inducción flexible.
Panel de control
Este parámetro es muy significativo, ya que ayudará a que el proceso de cocción sea mucho más rápido y agradable. Las superficies de inducción se dividen en varios tipos de control:
- mecánico
- sensorial
La primera opción es la preferida principalmente por los amantes de los clásicos. El elemento giratorio es responsable de reducir o aumentar la temperatura de calentamiento. En el segundo caso, la estufa se controla mediante el panel de control táctil, donde puede seleccionar "calor caliente", bajar o aumentar la temperatura con mayor precisión y seleccionar las funciones necesarias.
Ancho y profundidad
En este caso, debe construir sobre el tamaño de la encimera en la que se instalará la superficie de inducción y el área de la cocina. Si es necesario ahorrar espacio útil, es mejor dar preferencia a los modelos de tamaños compactos que tienen una o más zonas de calentamiento.
Color
Al elegir, debe construir en el interior de la sala de la cocina. Vale la pena señalar que la mayoría de los modelos de cocinas de inducción Bosch son negros, sin embargo, también se venden paneles con adornos muy extraños.
En cuanto al diseño, las superficies son cuadradas, rectangulares o en forma de un óvalo alargado. Los quemadores pueden variar en color y diseño del panel.
Resumen de modelos populares y funcionales
Los siguientes modelos de superficies de inducción se distinguen por su calidad, fiabilidad y amplia funcionalidad.
Bosch PIF645FB1E
La característica principal de esta superficie de inducción es que se complementa con un marco de metal original alrededor del perímetro.Un lado pequeño protegerá la estufa de hervir accidentalmente o derramar líquido. El modelo también tiene muchas funciones útiles, entre las cuales me gustaría destacar PowerBoost. Esta función es responsable de combinar el poder de varios quemadores en uno para un calentamiento más intenso de los platos.
También está disponible un área ovalada diseñada para asar. El panel se controla a través de la pantalla táctil, la estufa tiene 4 anillos y un revestimiento de vitrocerámica.
Bosch PIF651FB1E
La cocina de inducción tiene una zona de expansión ovalada, que está diseñada para usar un tamaño específico de utensilios de cocina de tipo vajilla. La estufa tiene un color negro clásico, 4 anillos, un temporizador de apagado y control táctil.
Bosch PIF651FB1E es una excelente opción para cualquier cocina. La estufa tiene una amplia gama de preajustes, controles intuitivos y un diseño atractivo.
Bosch NKN645G17
La estufa está equipada con cuatro potentes elementos calefactores. Un quemador está diseñado para usar platos de diferentes tamaños, gracias al doble circuito. También hay una extensión ovalada para usar la freidora.
Bosch NKN645G17 está equipado con anillos de calentamiento rápido, por lo que el tiempo de cocción de sus platos favoritos se reduce significativamente. El número de niveles de potencia - 17; quemadores - 4; tipo de revestimiento - cerámica de vidrio.
Bosch PIE631FB1E
La estufa tiene una amplia funcionalidad de configuraciones y ajustes preestablecidos útiles, y el diseño lacónico del modelo encajará en el interior de cualquier cocina. La superficie de vitrocerámica se limpia fácilmente de suciedad y líquido derramado.
Número de quemadores - 4; instalación independiente; tipo de superficie - inducción.
Bosch PIF673FB1E
Hay un área para cocinar en platos de tamaños no estándar. La cocina tiene controles DirectSelect convenientes e intuitivos. El número de elementos calefactores es 4. Bosch PIF673FB1E tiene un temporizador de apagado automático e instalación independiente.
En conclusión
Ahora ya sabe lo que es una cocina de inducción y a qué matices debe prestar atención al elegir. Al elegir una placa Bosch, el proceso de cocción se convierte en su favorito.
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| Titulo | Bosch PIF645FB1E | Bosch PIF651FB1E | Bosch NKN645G17 | Bosch PIE631FB1E | Bosch PIF673FB1E |
| Instalación | independiente | independiente | dependiente | independiente | independiente |
| Dimensiones (WxD) | 58,3 x 51,3 cm | 59,2 x 52,2 cm | 58,3 x 51,3 cm | 59,2 x 52,2 cm | 60,6 x 52,7 cm |
| Dimensiones incorporadas (WxD) | 56 x 49 cm | 56 x 49 cm | 56 x 49 cm | 56 x 49 cm | 56 x 49 cm |
| Material del panel | vitrocerámica | vitrocerámica | vitrocerámica | vitrocerámica | vitrocerámica |
| Quemadores totales | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Precio | desde 35500 rub. | desde 36500 rub. | desde 13200 rub. | desde 29300 rub. | de 43 900 rub. |
El esposo persuadió a la inducción de Boshevsky, antes de ella había una especie de panel eléctrico barato de los anteriores propietarios del departamento. Cuando pusieron la inducción, el primer día tuvieron un montón de sorpresas. El primero es desagradable, resultó que podíamos contar los platos adecuados en nuestros dedos ((es decir, lo pones en el quemador y ni siquiera se enciende. Pero si los platos son adecuados, entonces la comida se cocina mucho más rápido, y esto es una ventaja. En principio, como en el gas, y reacciona igual de rápido al control de temperatura, se reduce el agua hirviendo, y la ebullición disminuye de inmediato. Fue sorprendente que el panel de inducción viva como si estuviera vivo: algo hace clic, el ventilador está zumbando, pero nos acostumbramos rápidamente. Y es electricidad ahorra, pero no recomiendo comprar un disco adaptador; todo es predominante Se reduce a nada, resulta la estufa eléctrica habitual.