כמה נוח הוא גז מתחת לזכוכית

תנורי גז עם משטח זכוכית קרמיקה מתקרבים במהירות לגובה הדירוג של מכשירי בישול למטבח. לוחות כאלה הם ארגונומיים, הם מקנים למראה המטבח תחכום מיוחד.

תהליכים טכנולוגיים חדשים מאפשרים להשיג קרמיקה גבוהה זכוכית, השימוש בה אינו מוגבל לפני השטח של הלוח. לעתים קרובות חומר זה משמש לקישוט דלפקים, משטחי פנים, פנים דלפק בר. אם במראה פני השטח דומה לזכוכית, אז מבחינת איכויות מכניות זה נחות מעט ממוצרי מתכת.

תכונות של צלחות עם קרמיקה מזכוכית

צרכנים רבים מתייחסים ביראת כבוד לתנורי גז עם משטח קרמיקה מזכוכית: עקרון ההפעלה שלהם נראה כמו קסם.

למעשה, בסיס העבודה זהה: גוף החימום משמש להעברת אנרגיה תרמית. השפעת הקרינה התרמית מתרחשת במכוון בכיוון נתון.

בנוסף לאזור הבישול, על הכיריים תוכלו לגעת בבטחה בכל מקום. האזור שמתחת לחסימות החום מתקרר במהירות.

רשימת המאפיינים האופייניים של צלחות קרמיקה:

1. תנור חדשני כזה מקרין חום בעיקר בכיוון האנכי. זה מגביר את היעילות של המכשיר.
2. האינרציה של קרמיקות הזכוכית קטנה, כך שהמכשיר מתקרר במהירות. לאחר כיבוי הלוח החם, תוכלו לגעת באזור החימום כמעט מייד. אין השפעה כזו במכשירים של עיצובים אחרים.
3. יתרון ללא ספק הוא אזור החימום המתכוונן. השפעה זו אפשרית בגלל משטח בישול חלק לחלוטין. מבער מסוגל לחמם כלים בקטרים ​​שונים; במקרה זה חשמל נצרך במצב החסכוני ביותר.
4. צורת המבער עצמו עשויה להשתנות. זה מאפשר את הכנת האוכל בכלי סגלגל, ניתן להעביר אותו ממקום למקום על פני הכיריים.
5. המראה של קרמיקה מזכוכית מוסיף אצילות ומודרניות למטבח. המשטח המט מאושר בהצלחה עם מרבית הפתרונות העיצוביים.
6. פונקצית רתיחה אוטומטית מושכת. בתחילת הבישול נבחר כוח חימום קטן, והמצב האוטומטי מופעל. בשלב הבא, זרימת העבודה נמצאת במעבר חום מקסימאלי. לאחר חימום מלא, המערכת מחזירה את רמת ההספק לערכה המקורי. אפשרות זו יכולה להיות אוטומטית, אך ניתן גם לתכנת ידנית.

כל התכונות הללו מבדילות בין תנורי זכוכית קרמיקה לטובה, בהשוואה לעמיתי גז.

יתרונות וחסרונות

בואו ננסה להעריך באופן אובייקטיבי את החיובי והשלילי בעת שימוש בציוד כזה.

מקצוענים

מבחינת הביצועים, לוח הזכוכית-קרמיקה תופס עמדה מובילה. היתרונות שלו כוללים:

• זמינות אפשרות לחימום מיידי. נדרשות מספר שניות כדי לחמם את הפאנל עצמו, באותה מידה כדי לחמם את הכלים;
• צריכת חשמל נמוכה הופכת תנור כזה לכלי יעיל במאבק לחיסכון בתקציב המשפחה. במהלך פעולתו, אין הפסדים לא הגיוניים, בעוד שתנור חשמלי דורש כ- 10 דקות כדי להתחמם;
• חוזק מכני גבוה של הפאנל. עובדי חברת הנס הפולנית הדגימו בדיקות בהן נפל מחבת של שני קילוגרמים על פני הכיריים. קרמיקות זכוכית עברו את המבחן בכבוד;
• המשטח עמיד לטמפרטורות גבוהות;
• פונקציונליות מתקדמת.אם במכשירי גז סטנדרטיים בישול אלמנטרי מופיע לקדמת הבמה, זכוכית קרמיקה הופכת את התהליך לנוח יותר. לשם כך, השתמשו בטיימר, בפונקציית הכיבוי בעת הרתיחה, באפשרות לבישול אוטומטי. עבודתה של המארחת מקלה ודורשת השתתפות חלקית בלבד בתהליך;
• המבערים אינם מתדרדרים, ופשוט אין סורגים. בעת הפעלת תנור גז, שני עמדות אלה ניתנות להחלפה מעת לעת;
• משטח ישר ושטוח של הצלחת אינו יוצר קשיים בעת הכביסה;
• עיצוב תנורי ארט נובו, ציפוי מושלם, המשקף את קרני השמש - שיכולים לקשט טוב יותר את פנים המטבח. למרות שלרוב מיוצרים לוחות שחורים, ניתן למצוא משטח לבן עם עיגולי מבערים כהים;
• עבור תנורים אלה, היתרון הגדול הוא היכולת להשתמש בכל כלי בישול, בניגוד למכשירי אינדוקציה הדורשים ציוד מיוחד. העיקר שתחתית הכלים צריכה להיות שטוחה;
• אינך יכול לעבור באמצעי אבטחה מוגברים. בזכות השימוש במוליכות תרמית מקוטבת, תוכלו להניח את ידכם בבטחה במרחק של 2 סנטימטרים מתחום החימום. הגנת ילדים מונעת מהדור הצעיר לגשת למכשיר.

חסרונות

בנוסף ליתרונות הברורים, לוחות זכוכית-קרמיקה מאופיינים בחסרונות הכוללים:

• תנאי טיפול מיוחדים. אתה צריך לנקות את המשטח בעזרת כלי מיוחד. לניקוי משתמשים בכימיקלים ביתיים מיוחדים, שעלותם גבוהה למדי;
• קרמיקה מזכוכית אינה סובלת את השפעות הסוכר בשום צורה שהיא - הן בצורת סירופ, ריבה וכו '. אם הרכב הסוכר נשרף על הכיריים, כמעט בלתי אפשרי לנקות כתם כזה;
• חומר הפאנל הוא התווית בקיצוניות בטמפרטורה. רצוי כאשר הכיריים במצב חימום כדי לא לכלול את האפשרות של נוזל קר להיכנס למשטח. המכשיר יעמוד בחזרה של מספר מצבים דומים, אך אם הוא רגיל, הפאנל ייכשל;
• למשטח שטוח לחלוטין, בנוסף למספר יתרונות, יש חיסרון אחד משמעותי. אם המרק בורח במהלך הבישול, הוא יהיה על הרצפה. כתמים שמנוניים יישארו לא רק על משטח העבודה, אלא גם על הציפוי סביב הרצפה;
• פני הקרמיקה הזכוכית רגישים להשפעה נקודתית, נוצרים שבבים או מיקרוקראקים;
• עלות מכשירים כאלה עדיין עולה על עלות התנורים בגז ובחשמל.

לסיכום, ניתן לציין כי כל השליליות של קרמיקה זכוכית היא מורכבות הפעולה והטיפול הקשה. אולם קלות השימוש הופכת את החסרונות הללו לבלוטים.

בחירה הגונה

בהתחשב במגוון הדגמים עם ציפוי זכוכית-קרמיקה, בחירת המופע הנכון אינה קלה. הדגמים המתקדמים ביותר דומים במחיר לרכב משומש, אך ניתן להרים מכשיר לא יקר עם סט פונקציות קטן.

עומק הדגמים המיועדים לסידור בערכות ריהוט הוא 50 ס"מ. בצלחות סטנדרטיות הוא 10 ס"מ יותר. רוחב הצלחת משתנה גם בשתי ספרות - 50 או 60 סנטימטרים.

יש דוגמאות משולבות מעניינות. יש להם 4 מבערי דלק בשילוב שני חשמליים. רוחב מכשיר כזה הוא 90 סנטימטרים.

ישנם דגמים עם התאמה מכנית ידנית בשוק, אך בקרה כזו דורשת טיפול נוסף. לוחות זכוכית-קרמיקה עם בקרת מגע פופולריים מאוד, במקרה זה האסתטיקה של הצלחת מנצחת, וההתאמה חלקה יותר. נכון, עלות המכשיר עצמה עולה.

רמת החום הנותרת היא פונקציה הטמונה רק בסוג זה של מכשירי חימום. ניתן לראות בבירור כמה נותר חום במבער. זה עוזר לנהל באופן רציונלי צריכת אנרגיה.

אם יש צורך בעלייה דחופה בכוחו של מבער אחד, תוכלו להשתמש באפשרות העברת הכוח (בוסטרים). זה מאוד נוח למים רותחים מהירים.

הצרכנים הדורשים רואים כי יש צורך לתכנת מצב, זה מפחית את עלויות העבודה לבישול.

טיימר ובקרת רתיחה הם תכונות הכרחיות של הכיריים המודרניות.

מארחת מיומנת תעריך את אזור החימום, המורכב משני מעגלים קונצנטריים. העיגול הפנימי והקטן משמש לחימום סירים קטנים. עבור פריטים גדולים יותר, אתה יכול להשתמש בשני הטבעות.

לעבודה עם כלים סגלגלים ניתן לשלב שני תחומים עגולים הממוקמים בסמוך. התוצאה היא משטח חימום סגלגל.

תנור

שפים מקצועיים אומרים כי ניתן לשמור על משטר טמפרטורה יציב רק בעזרת תנור חשמלי. בתנורי זכוכית קרמיקה מתקדמים, התנורים מצוידים במספר גדול של פונקציות נוחות. הסעת נשיפה מחממת באופן שווה את המוצרים שהונחו בתנור, וזה חשוב ביותר לאפייה.

חלונות דו-שכבתיים רב שכביים וחותמות דלתות מודרניות הופכים את אובדן החום למינימלי. נוכחותם של שני גופי חימום - העליון והתחתון, מאפשרים לכם להגדיל את החימום במקום נתון. אלמנט כמו גריל מביא מגוון לתפריט של מארחת מנוסה.

מסילות טלסקופיות הן שירות נהדר. תבנית האפייה עם הדלת נמשכת מהתנור, והתפסים לא מאפשרים להפיל אותם.

אין עקרות בית כאלה שהיו שמחות לשטוף את התנור. הפונקציה של הניקוי העצמי מצילה את עצמך. כל שאריות המזון ועקבות השומן שורפים בחימום חום לטווח קצר עד 500 מעלות, כשהדלת נעולה.

מבערים

על הכיריים זכוכית-קרמיקה כמעט ולא נראים מבערים. אבל דווקא על האלמנטים שנמצאים בפנים תלויה הפריון של המוצר. בקרמיקה זכוכית משתמשים בסוגים שונים של מבערים:

1. מבערי הלוגן לחימום מיידי. מהירות התהליך מובטחת על ידי מנורת הלוגן מיוחדת. פיזור החום הגבוה שלו מאפשר לטגן בשר במהירות וביעילות. נכון, גם צריכת האנרגיה מוגברת, חיי השירות של מנורת הלוגן הם גם קטנים.
2. למבערים מהירים לוקח זמן רב יותר להתחמם, אך חסכוני יותר ויש להם חיי שירות ארוכים יותר. בגרסאות המודרניות ביותר, צפיפות הנחת הספירלה מוגברת, כתוצאה מכך, זמן החימום מצטמצם.
3. כיריים אינדוקציה הן בעלות היעילות הגבוהה ביותר וצריכת האנרגיה הנמוכה ביותר. הם מחממים את החלק התחתון של כלים מיוחדים. מכשירים כאלה יקרים, ובנוסף יש צורך בכמות ניכרת לרכישת כלים.

תנור אופטימלי נחשב כמצויד במבערים בעלי יכולות שונות ובקטרים ​​שונים. גישה זו תעזור לייעל בצורה משמעותית את צריכת האנרגיה.

דירוג

כיוון מדויק יותר בטווח הדגמים של מוצרי זכוכית-קרמיקה יסייע בתיאור קצר של הדגמים המובילים.

לוחות

GEFEST 6500-03 0042 (24 500 לשפשף)

הכיריים מיוצרות בסגנון קלאסי, בעיצוב לבן, זכוכית בחזית והכיריים. לוח בקרה משולב עם חמישה פקדים מכניים, צג חשמלי וטיימר מגע. תאורה כפולה לתנור. ציוד עשיר - ירק, תבנית צלייה, מגש אפייה, מתלה תיל.

GEFEST 6500-03 0045 (24 500 לשפשף)

עיצוב פלטות אטרקטיבי בצבעים כהים. משטח עבודה - זכוכית מחוסמת, 4 מבערי גז שאחד מהם הוא חימום מהיר. פונקצית הצתה אוטומטית לשולחן העבודה והתנור. מאובזר בגריל, שיפוד, גריל. התנור מצויד בתאורה כפולה ובמערכת בקרת גז.בתחתית הכיריים מגירה.

GEFEST 5500-02 0069 (21 200 לשפשף.)

דגם תקציבי בעיצוב כסף מקורי. למרות קטגוריית המחירים, יש את כל הפונקציות הדרושות: הצתה חשמלית, בקרת גז לתנור, טיימר שמע, גריל סיבובי. לוח זכוכית מחוסמת, סוג בקרה - מכני.

כותרת	GEFEST 6500-03 0042	GEFEST 6500-03 0045	GEFEST 5500-02 0069
ניהול	מכני, מתגים: סיבוב, תצוגה, טיימר	מכני, מתגים: סיבוב, תצוגה, טיימר	מכני, מתגים: סיבובי, צליל טיימר
מידות (WxDxH)	60x60x85 ס"מ	60x60x85 ס"מ	50x58.5x85 ס"מ
נפח תנור	52 ל	52 ל	52 ל
גריל	יש ערכה בערכה	יש ערכה בערכה	יש ערכה בערכה
הסעה	לא	לא	לא
מחיר	מ 20 936 לשפשף.	מ 20 936 לשפשף.	מ- 17 405 לשפשף.

פנלים

פורנלי PGA 45 Fiero WH (15 000 לשפשף)

ניתן להשיג בשני צבעים - שחור ולבן. הקצה הקדמי משופע. שלושה מבערים עצמאיים בעלי עוצמה שונה, גריל ברזל יצוק אינדיבידואלי לכל אחד. מבער חום משולש עם מתאם WOK. מערכת בקרת גז מלאה והצתה חשמלית אוטומטית.

קופרסברג TG 69W (21 000 לשפשף)

עיצוב אלגנטי של הדגם עם משטח עבודה מזכוכית קרמיקה לבנה. חומר הלוח אינו סופג מזהמים, מה שהופך אותו נוח לניקוי. ארבעה מבערים עצמאיים בעלי יכולות שונות, כולל צורב WOK לחימום מהיר יותר. ניתן להפעיל את כל החרירים בתנועה קלה של יד אחת, בזכות הצתה חשמלית אוטומטית. סורגי ברזל יצוק עוצמתיים עוזרים לייצוב המיקום בעת השימוש בכלי כבד.

Hansa BHGW63111035 (11 100 לשפשף.)

אפשרות התקציב של הכיריים המובנות בפולנית. בעלות בינונית יש את כל הפונקציות הדרושות. 4 טבעות בעלות עוצמה שונות מספקות חימום טוב במצבים שונים. צורב בעל עוצמה מוגברת מיישם את פונקציית הרתיחה המהירה. בקרת גז במבערים מבטיחה הפעלה בטוחה. הצבע הלבן של הפאנל עצמו ייראה טוב בכל פנים.

תנורי זכוכית קרמיקה מודרניים שייכים לקטגוריית מוצרי הבית החכמים. הם נועדו להפוך את העבודה של המטבח לנוחה ככל האפשר. הפונקציות המגוונות של כיריים כאלה מקטינות משמעותית את זמן הבישול. המראה של מכשירים אלה הופך את המטבח לאופנתי באמת.

כותרת	פורנלי PGA 45 Fiero WH	קופרסברג TG 69W	Hansa BHGW63111035
התקנה	עצמאי	עצמאי	עצמאי
מידות (WxD)	45X51 ס"מ	59X52 ס"מ	60X51 ס"מ
חומר לוח	זכוכית מחוסמת	זכוכית מחוסמת	זכוכית מחוסמת
סך הכל מבערים	3	4	4
מתגים	סיבובי	סיבובי	סיבובי
מחיר	מ 12461 לשפשף.	מ 20990 לשפשף.	מ- 11898 לשפשף.